10 מותגי חמאת בוטנים בריאים הטובים ביותר, על פי תזונאי

השמות הטובים ביותר לילדים

בין אם אתם מתפנקים ב-PB&J בשעות הלילה המאוחרות או נמלים בצהריים על בול עץ, חמאת בוטנים היא דרך אמינה למלא אותך - בעוד, מעיזים לומר, להיות הרבה יותר ראוי לרצון מחבורת גזרים. למרבה המזל, התבלין הזה די טוב גם בשבילך. חמאות אגוזים הם מקור מצוין לחלבון צמחי, אומר ד'ר פלישיה סטולר , DCN, דיאטנית רשומה, תזונאית ופיזיולוגית פעילות גופנית. השומן והסיבים בבוטנים עוזרים לספק שובע, או תחושות של מלאות. כל עוד רשימת הרכיבים נקייה (בוטנים צריכים תמיד להיות המרכיב הראשון!), PB יכול בקלות להיות חלק מתזונה בריאה. המשך לקרוא כדי ללמוד את היתרונות שלה, בתוספת עשרה מותגים מאושרים על ידי תזונאי של חמאת בוטנים בריאה ומדריך לאחסון חמאת בוטנים טבעית.

קשורים: 15 מתכוני חמאת בוטנים הגדולים ביותר אי פעם



מהם היתרונות הבריאותיים של חמאת בוטנים?

הדבר האהוב עלינו בחמאת בוטנים הוא עד כמה היא ממלאת (ובמחיר סביר). הוסף אותו למתכוני שייקים, שיבולת שועל, אטריות וסנדוויץ', או חבר אותו אליו תפוחים וסלרי לחיזוק נוסף של חלבון שבטוח יחזיק אותך בין הארוחות. בנוסף להיותם עמוסים בחלבונים, לחמאת בוטנים ולאגוזים בכלל יש המון הטבות בריאותיות. [אגוזים] דומיננטיים בשומנים חד בלתי רוויים ורב בלתי רוויים, הנחשבים בריאים ללב מכיוון שהם מסייעים בהורדת כולסטרול LDL (המכונה 'רע'), אומר סטלר. הם מכילים גם חומצות שומן אומגה 6, כמו גם ביוטין, נחושת, ניאצין, חומצה פולית, מנגן, ויטמין E, תיאמין, מגנזיום וזרחן. אפילו יותר טוב, בוטנים ספציפית מכילים גם סיבים, מכיוון שהם קטניות וגדלים מתחת לאדמה.



אילו מרכיבים יש בחמאת בוטנים בריאה?

להפתעתו של איש, המרכיב הראשון על התווית צריך להיות בוטנים. חנויות מסוימות מייצרות חמאת בוטנים טרייה במקום [על ידי טחינת] בוטנים לחמאת אגוזים או למשחה, אומר סטולר. לפעמים מוסיפים מלח או תבלינים אחרים. במקרים מסוימים, נוסף שמן נוסף כדי ליצור מרקם חלק יותר.

חלק מחמאות הבוטנים גם ממותקות באופן טבעי בסוכר, מולסה או דבש, מה שיגדיל את תכולת הסוכר שלהן. אם זו לא בעיה עבורך, סטולר עדיין לא היה מחשיב את חמאת הבוטנים הממותקת באופן טבעי כלא בריאות. עם זאת, היא עושה מציעים להתרחק מחמאות בוטנים שממותקות בממתיקים לא תזונתיים, אם במקרה נתקלתם בכאלה בסופר.

חמאת בוטנים בריאה ג'יף טבעי אֲמָזוֹנָה

10 המותגים הטובים ביותר של חמאת בוטנים

1. חמאת בוטנים קראנצ'ית Jif טבעית

לכל מנה של שתי כפות: 190 קלוריות, 16 גרם שומן, 8 גרם פחמימות, 7 גרם חלבון, 3 גרם סוכר, 3 גרם סיבים, 65 מ'ג נתרן

רכיבים: בוטנים, סוכר, שמן דקלים, 2 אחוזים או פחות מלח ומולסה

זהו אחד המותגים המוכרים של Stoler. חשבו על זה כעל גישה טבעית לחמאת בוטנים ממותגים גדולים, ממותקת, מלוחה ומכילה שמן. הכריך האהוב עליי - שהפכתי הרבה אנשים אליו - הוא Jif או Skippy Natural PB עם ג'לי, ריבה או פירות למריחה. לחם תפוחי אדמה מחיטה מלאה של מרטינס , היא אומרת. זה עבה, אוורירי, רך ויש לו 2 גרם סיבים לכל פרוסה.



נסה זאת: סנדוויץ' חמאת בוטנים וג'לי בגריל

6 דולר באמזון

חמאת בוטנים בריאה סקיפי טבעי אֲמָזוֹנָה

2. ממרח חמאת בוטנים סקיפי קרמי טבעי

לכל מנה של שתי כפות: 190 קלוריות, 16 גרם שומן, 6 גרם פחמימות, 7 גרם חלבון, 3 גרם סוכר, 2 גרם סיבים, 150 מ'ג נתרן

רכיבים: בוטנים קלויים, סוכר, שמן דקלים, מלח



המותג הקלאסי האחר הזה די שווה ל-Jif, אלא שיש לו 1 גרם פחות סיבים, נתרן גבוה יותר וללא מולסה. כל קו הממרחים הטבעיים של סקיפי ללא חומרים משמרים, חומרי טעם וצבע מלאכותיים. כמו רוב חמאות הבוטנים, גם זה נקי מכולסטרול ושומן טראנס.

נסה זאת: עוטפות קולארד ריינבו עם רוטב טבילה של חמאת בוטנים

18 דולר לחבילה שמונה באמזון

ג'סטין חמאת בוטנים בריא אֲמָזוֹנָה

3. חבילות סחיטת חמאת בוטנים קלאסיות של ג'סטין

לכל מנה אחת: 210 קלוריות, 18 גרם שומן, 6 גרם פחמימות, 7 גרם חלבון, 2 גרם סוכר, 1 גרם סיבים, 25 מ'ג נתרן

רכיבים: בוטנים קלויים יבשים, שמן דקלים

אני אוהב שחברות התחילו לייצר חמאת בוטנים וחמאות אגוזים אחרות באריזות של הגשה אחת, אומר סטולר, בגלל כמה קל להן לשמור על שליטה במנות ולנשנוש תוך כדי תנועה. מותג פופולרי זה שאינו GMO, ללא גלוטן, אינו מתגאה בתוספת סוכר או מלח, מה שמסביר את ספירת הסוכר והנתרן הנמוכה שלו בהשוואה למותגים גדולים יותר. ג'סטינס משתמשת גם בשמן דקלים מתוצרת בר קיימא, שאינו עוקר או פוגע באורנגאוטנים באזורים שבהם הוא נקטף.

נסה זאת: שיבולת שועל ללילה עם חמאת בוטנים ובננה

6 דולר לחבילה עשר באמזון

חמאת בוטנים בריאה crazy richard s ריצ'רד המשוגע'ס

4. חמאת בוטנים פריכה טבעית של קרייזי ריצ'רד

לכל מנה של שתי כפות: 180 קלוריות, 16 גרם שומן, 5 גרם פחמימות, 8 גרם חלבון, 2 גרם סוכר, 3 גרם סיבים, 0 מ'ג נתרן

רכיבים: בוטנים קלויים יבשים

10 הסרטים הרומנטיים ביותר

וואי, מאיפה נתחיל? קודם כל, זה לא נעשה נקי יותר מתווית של מרכיב אחד. שנית, הבחירה הזו היא ללא סוכר, שמן ומלח, טבעונית, ללא GMO וללא BPA וכולסטרול כאחד. כל צנצנת של חמאת אגוזים טבעית עמוסה ב-540 סוגים של בוטנים גולמיים, כולם מעובדים וגדלים באופן טבעי בארצות הברית. פשוט השתמשו במערבל כדי למזג את השמן והבוטנים יחד כדי להקל על הפיזור.

נסה זאת: צ'יפס תפוח מתובל וטוסט חמאת בוטנים

13 דולר לשתי חבילה באמזון

מזונות מלאים בריאים של חמאת בוטנים אֲמָזוֹנָה

5. 365 מאת Whole Foods Market חמאת בוטנים אורגנית

לכל מנה של שתי כפות: 190 קלוריות, 16 גרם שומן, 7 גרם פחמימות, 8 גרם חלבון, 2 גרם סוכר, 3 גרם סיבים, 0 מ'ג נתרן

רכיבים: בוטנים אורגניים קלויים יבשים

זה כמעט זהה לתזונה של קרייזי ריצ'רד, אבל זול משמעותית (ואולי נגיש יותר, אם אתה גר ליד שוק Whole Foods). PB אורגני זה ללא GMO ללא תוספת סוכר ומלח, טבעוני ועשוי מבוטנים שגדלו בארה'ב. (בטוח, אולי תחשוב שכל חמאת הבוטנים היא טבעונית, אבל אלה שמכילות סוכר לבן לא אורגני *טכנית* לא...פשוט תשאלו קטשופ .) בדומה לרוב חמאות הבוטנים הטבעיות - במיוחד אלה שאין בהן שמנים או מתחלבים - השמנים הטבעיים של הבוטנים ייפרדו מהמוצקים. אבל כמה מבקרים של אמזון טוענים שלא קשה לעורר את האחד הספציפי הזה כמו מותגים אחרים.

נסה זאת: אטריות סובה עם רוטב בוטנים

4 דולר באמזון

חמאת בוטנים בריאה rx חמאת בוטנים RXBAR

6. RX Nut Butter חמאת בוטנים

לכל מנה של שתי כפות: 180 קלוריות, 14 גרם שומן, 8 גרם פחמימות, 9 גרם חלבון, 3 גרם סוכר, 2 גרם סיבים, 110 מ'ג נתרן

רכיבים: חלבונים, תמרים, שמן קוקוס, מלח ים

יש חופן של חמאות בוטנים בשוק שממותקות באופן טבעי בתמרים, אבל לזו יש גם תוספת ראויה להתפאר של חלבון ביצה לתוספת חלבון. זה לא GMO, ידידותי לקטו (כמו רוב חמאת בוטנים), ללא גלוטן ואינו מכיל תוספת סוכר. השתמש בו להכנת רוטב בוטנים לאטריות סובה או לטפטף אותו על שיבולת שועל כדי להפוך אותו לעשיר עוד יותר בחלבון ובסיבים.

נסה זאת: סלט אטריות שומשום חם

קנה את זה (/2 חבילה)

שוק חמאת בוטנים בריא משגשג שוק לשגשג

7. Thrive Market אורגנית חמאת בוטנים שמנת

לכל מנה של שתי כפות: 180 קלוריות, 16 גרם שומן, 5 גרם פחמימות, 8 גרם חלבון, 2 גרם סוכר, 3 גרם סיבים, 5 מ'ג נתרן

רכיבים: בוטנים אורגניים

אנחנו אוהבים את הרעיון של נרתיק ללחוץ זה. אתה יכול להחליק אותו על הטוסט, לערבב אותו לתוך קערת שייק או לסחוט אותו על פרוסות תפוח באותה קלות שאתה יכול להחליק אותו ישר מהשקית (קדימה, זה אותו דבר כמו לאכול אותו מהצנצנת, מינוס הכף) . רק הקפד ללוש את הנרתיק כדי לשלב את השמן והמוצקים לפני ההתפנקות. ה-PB של Thrive Market הוא אורגני, לא GMO, טבעוני וללא חומרים משמרים, גלוטן ותוספת סוכרים וממתיקים.

נסה זאת: גרנולה חמאת בוטנים קקאו

קנה את זה (.50)

תופעות לוואי קבועות של שיער חלק
חמאת בוטנים בריאה מפזרת את האהבה אֲמָזוֹנָה

8. מורחים את חמאת בוטנים אורגנית עירום Love

לכל מנה של שתי כפות: 180 קלוריות, 15 גרם שומן, 6 גרם פחמימות, 7 גרם חלבון, 1 גרם סוכר, 2 גרם סיבים, 0 מ'ג נתרן

רכיבים: בוטנים אורגניים

מותג קליפורניה זה מתגאה בחמאת הבוטנים הטבעית שלה בכמות קטנה, שהיא טבעונית, ללא גלוטן, ללא GMO וללא מלח, סוכר, שמן דקלים וחומרים משמרים. ייצור ה-PB במנות קטנות אומר שהמותג יכול גם להתרחק מכל עיבוד מזון ומייצבים מיותרים. Spread the Love היא בבעלות משפחתית ועובדת לעתים קרובות עם עמותות, אז למרות שחמאת הבוטנים הזו היא קצת בזבזנית, היא בהחלט שווה את זה.

נסה זאת: עוגיות חמאת בוטנים 3 מרכיבים

13 דולר באמזון

חמאת בוטנים בריאה טבעית Walmart

9. חמאת בוטנים שמנת טבעית של Smucker

לכל מנה של שתי כפות: 190 קלוריות, 16 גרם שומן, 7 גרם פחמימות, 8 גרם חלבון, 2 גרם סוכר, 3 גרם סיבים, 110 מ'ג נתרן

רכיבים: בוטנים, אחוז אחד או פחות מלח

אתה מכיר ואוהב את המותג הזה בגלל ג'לי ענבי הקונקורד המפורסם שלו. איזו התאמה טובה יותר עבור חמאת הבוטנים הטבעית הזו שיש לה רשימת מרכיבים נקייה וסטטיסטיקות תזונה מוצקות? הוא נטול שמנים מוקשים, לא GMO, טבעוני וללא גלוטן לאתחול. מגישים אותו עם פירות, מורחים על כריך או חופרים בצנצנת כאוות נפשכם - אנחנו לא נגיד.

נסה זאת: מטבל חמאת בוטנים

קנה את זה ()

חמאת בוטנים בריאה pb2 אבקת חמאת בוטנים אֲמָזוֹנָה

10. PB2 חמאת בוטנים מקורית באבקה

לכל מנה של שתי כפות: 60 קלוריות, 1.5 גרם שומן, 5 גרם פחמימות, 6 גרם חלבון, 2 גרם סוכר, 1 גרם סיבים, 90 מ'ג נתרן

רכיבים: בוטנים קלויים, סוכר, מלח

במקום להשתמש בחומר הנמרח, סטולר נשען על אבקת חמאת בוטנים לשייקים, יוגורט, מרקים ורטבים. זה נהדר לערבוב או ניעור, מכיוון שהוא לא סמיך ודביק כמו חמאת בוטנים (כלומר שלא תצטרך לגרד את הלהבים והבלנדר כל כמה שניות כדי להכין את השייק או שייק החלבון שלך). לא רק שהאבקה של PB2 אינה GMO וללא גלוטן, אלא שיש בה 90 אחוז פחות שומן ופחות קלוריות באופן משמעותי למנה של שתי כפות מאשר רוב המותגים האחרים של חמאת בוטנים.

נסה זאת: שייק גביע חמאת בוטנים מלוח

20 דולר באמזון

כיצד לאחסן חמאת בוטנים טבעית

חמאות בוטנים סטנדרטיות של מותגים גדולים יחזיקו מעמד במזווה החשוך והקריר למשך כשישה עד תשעה חודשים סגורים או חודשיים עד שלושה לאחר פתיחתם. קירור שלו מאריך את חיי המדף שלו, אבל הקור בהחלט הופך אותו לפחות נמרח.

חמאת בוטנים טבעית ניתנת למריחה אפילו פחות כשהיא קרה, מכיוון שהיא לא מזוקקת ואינה מכילה דבר מלבד בוטנים טחונים ולפעמים מלח ללא חומרים משמרים או שמנים מוקשים כדי להפוך אותה לחלקה במיוחד. מותגים רבים מייעצים בקירור זה לאחר הפתיחה, אבל חמאת בוטנים טבעית יכולה להחזיק עד חודש על מדף קריר וכהה. (נ.ב.: אחסון חמאת הבוטנים הטבעית שלך הפוך במזווה יעזור להפיץ את השמן באופן שווה במקום לתת לו להתנקז בחלק העליון.)

אם סביר להניח שתטרוף את כל הצנצנת תוך חודש, אל תהסס להשאיר אותה בטמפרטורת החדר. אם לוקח לך יותר זמן לסיים, שמור אותו במקרר עד שישה חודשים במקום כדי שהשמנים לא יתקלקלו. רק הקפד לערבב את השמן המופרד בחזרה לתוך חמאת הבוטנים בין שימוש לשימוש - זה קשה יותר לשלב מחדש ברגע שה-PB נהיה קר וקשה.

קשורים: האם חמאת בוטנים צריכה להיות במקרר?

ההורוסקופ שלך למחר