15 מתכונים מענגים של רמזאן מ- Lucknow

השמות הטובים ביותר לילדים

קוֹמָה:

תאריך לידה:

לִשְׁלוֹחַ

שלח לי בדוא"ל הצג באתר

רק בפנים

• לפני 6 שעות Chaitra Navratri 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה
• 
• לפני 7 שעות הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
• לפני 9 שעות אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
• לפני 12 שעות הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021

אל תחמיץ

• חֲדָשׁוֹת שלושה דייגים חששו מתים כאשר הספינה מתנגשת בסירה מול חוף מנגאלורו
• ספורט מדבדב מוציא את מונטה קרלו מאסטרס לאחר בדיקת וירוס כורונה חיובי
• מכוניות כבירה ניידות הרמס 75 קטנוע חשמלי למסירה מהירה שהושק בהודו
• סרטים אוגאדי 2021: מהש באבו, רם צ'אראן, ג'וניור NTR, דרשן וכוכבי דרום אחרים שולחים משאלות למעריציהם.
• לְמַמֵן מחיר הזהב יורד לא הרבה לדאגה עבור NBFC, הבנקים צריכים להיות ערניים
• טֶכנוֹלוֹגִיָה התחייבויות AGR ומכרז הספקטרום האחרון עשויים להשפיע על מגזר הטלקום
• חינוך שוטר משטרת ביהאר CSBC תוצאה סופית 2021 הוכרז
• לִנְסוֹעַ 10 המקומות הטובים ביותר לבקר במהרשטרה בחודש אפריל

רמזאן הוא חודש צום קדוש למוסלמים. אבל בסוף הצום מגיע האוכל המענג במהלך איפטאר. בהודו יש תרבות חברתית מגוונת ומעורבת המשקפת אוכל או אוכל.

Lucknow, למשל, היא עיר נוואבס המפורסמת בכמה מתכוני הבשר בהשראת 'מוגול'. לכן אנו מצלמים כמה מהמתכונים הטעימים ביותר של רמזאן מ- Lucknow. מתכוני Lucknowi פופולריים בכל רחבי הארץ ואפילו בחו'ל.

20 מתכונים מורגיים מקוריים לרמזאן

קבב גלוטי המפורסם הוא מקרה מבחן. מתכון קבב רך ועסיסי זה הומצא על ידי הנאבים של לוקנוב שהפכו חסרי שיניים עם הגיל. הדקדדנות של בתי המלוכה של לוקנוב העניקה לנו מתכונים רבים ומציפים את רמזאן.

סרטי הוליווד היסטוריים מובילים

עוף ניהארי, בוטי קבב, כימה קלגי נבעו כולם מהמטבחים המלכותיים של לוקנוב. ניתן להכין כמה מתכונים אחרים של לוקנווי כמו דאל ואפונה המיוחדת שלהם לאיפטר.

אם אתם מחפשים כמה מתכוני Iftar טריים להתנסות בימים האחרונים של רמזאן, הגעתם למקום הנכון. בולדסקי מציג 15 מתכוני רמזן שנבחרו ביד שמקורם בעיר לוקאוב בנוואבי.

גלוטי קבב

את הקבבים הגלוטי מכינים באופן מסורתי על ידי מרינדת הבשר הטחון דק עם פפאיה בוסר ותערובת של תבלינים אקזוטיים. הקימא מעוצב אז לקציצות ומטוגן בשמן או גהי. מעניין לציין כי במתכון המקורי יש שילוב של יותר מ -100 תבלינים. קרא עוד

אפונה נימונה

מנה זו כוללת תפוחי אדמה ברוטב של אפונה טחונה. קל מאוד להכין אם אתה עוקב מקרוב אחר המתכון הזה מהמטבח של אמי לארוחת איפטאר נהדרת. קרא עוד

לוקנובי דאל

מרכיב ההבדל העיקרי במתכון זה של עוואדי הוא תוספת חלב לדאל. דאל Lucknowi מיוצר באופן מסורתי עם Toor dal ולכן אל תנסו לעשות כאן שום שינוי. זה מתכון של דאל שניתן להכין אותו מהר מאוד אז נסו אותו בפעם הבאה שאתם ממהרים. קרא עוד

לוקנובי ביריאני

Lucknowi biryani אינו חריף בעליל כמו מתכונים אחרים של biryani (למשל Hyderabadi Biryani). התבלינים המשמשים בביריאני זה הם עדינים. האורז מתבשל במלאי הבשר הסופג בטעמו העשיר. במתכון ביריאני זה, אנו משתמשים בבשר כבש. קרא עוד

תרופות ביתיות להסרת שיזוף

אמא של חיימה

קארי קאמה עם אפונה הוא תענוג שמסר לנו עוואד העשיר בקולינריה. מלמל Kheema הוא מעדן מלכותי מהמטבח Awadhi. מתכון kheema זה עשוי בשר טחון מפואר ואפונה ירוקה קל, מהיר ואפשר מאוד. קרא עוד

תרגילי חיזוק הליבה הטובים ביותר

רוח רפאים של קאג'ור

יש לנו מתכון מיוחד לבשר כבש היישר מהמטבחים של עוואד. זה ידוע בשם Khajur Gosht שפירושו המילולי הוא 'בשר כבש תמרים'. מתכון בשר כבש מיוחד זה מוכן עם תמרים יבשים מה שהופך אותו לתענוג מוחלט עבור בלוטות הטעם שלכם.

קרא עוד

טהירי

כמו רוב המתכונים האחרים של Awadhi, לטהירי יש קטורת רכה של תבלינים ארומטיים. מתכון לאורז הודי זה לא רק קל להכנה אלא גם מהיר מאוד. למעשה, טהירי כמעט מוכן כמו קיצ'די אבל בלי הדאל.

קרא עוד

נור ג'האני קופטה

הקופטה נור ג'אהאני היא תענוג של צמחוני מהמטבחים המלכותיים בעוואד. את המנה העשירה והקרמית הזו מכינים בעזרת משחת קשיו המעניקה למנה זו את הטעם הייחודי שלה. הקופטות עשויות מתפוחי אדמה ופאנר שהם המרכיבים המועדפים על צמחונים ולא צמחונים כאחד. קרא עוד

Kheema Kajeli

Kheema Kaleji הוא מתכון kheema מסורתי במרכז הודו. מנה זו עשויה מבשר טחון וכבד בשר כבש. הוא מבושל בסגנון עוואדי עם קורד ושפע של תבלינים. קרא עוד

קבב קבורי

קבב הקקורי הוא תענוג עבור המאכלים הלא צמחוניים. יש לו את הטעם הנמס בפה שהוא המומחיות של מתכוני הקבב Awadhi. אז למה אתה מחכה? זה המתכון הטוב ביותר שתוכלו לנסות לאיפטר בבית. קרא עוד

תסרוקת קצרה לילדה

זפרני פולאו

Zafrani pulao הוא מתכון אורז טעים בו מבשלים את האורז בסמטי בתערובת תבלינים מתוקה ועשירה. את המעדן מכינים עם כמה מהמרכיבים העשירים של המטבח ההודי כמו הזעפרן שהוא מלך התבלינים, אורז בסמטי, פירות יבשים וכמובן שכמות נדיבה של גהי משחקת תפקיד מרכזי במתכון טעים במיוחד זה. קרא עוד

בוטי קבב

קבבים ממטבח עוואדי אינם זקוקים להקדמה. קבב הקקורי, הג'לוואטיס הנמס בפה, קבב הבוטי וכו 'הם מהקבבים הפופולאריים ביותר שידוע כי מטבח אוואדי ידוע ברחבי העולם. אז למה לא לנסות משהו מלכותי בסוף השבוע הזה? קרא עוד

עוף ניהארי

ניהארי מיוצר באופן מסורתי עם בשר כבש או בקר. אבל אנחנו יכולים גם להכין גרסה קלה יותר ופשוטה יותר של המתכון המענג הזה באמצעות עוף. את העוף מבשלים תחילה בקארי חריף וארומטי ובהמשך מחמירים אותו בתערובת מיוחדת של תבלינים מטוגנים בדסי גי. קרא עוד

Kheema tikki

Kheema tikki הוא מאכל המפורסם בצפון הודו. זה במקור מתכון של מוגלה כימה פופולרי כיום כמזון רחוב. קציצת בשר כבש מיוחדת זו מטוגנת בדרך כלל על ידי ספקי רחוב במקומות כמו דלהי, לוקנוב וכו '. קרא עוד

קימאמי סבייאן

קימאמי סביאן הוא מתכון של רמזאן עם הבדל. בדרך כלל מכינים את הסביאן או הוורמיצ'י מעט ספוגי חלב וסוכר. אבל למנה המיוחדת הזו של Lucknow, הוורמיצ'לי מבושל מעט יבש ושרוך מתיקות. תהיו בטוחים שמנה זו טעימה בדיוק כמו שהיא נראית. קרא עוד

ההורוסקופ שלך למחר

לדעת

שלח לי בדוא"ל הצג באתר