בלילות העמוסים ביותר שלנו, אנחנו כמעט יכולים להבטיח שאנחנו עושים שני דברים כדי לוודא שארוחת הערב תגיע על השולחן. ראשית, אנו מגישים עוף. (אנחנו יודעים, זה נעשה. אבל זה גם בריא, זול וכולם אוהבים את זה.) ושנית, אנחנו מכינים ארוחת ערב - זורקים הכל לסיר, למחבת, לבישול איטי או לסיר אינסטנט, והולכים הרחק עד שזה יסתיים. הנה 17 מהמתכונים המומלצים שלנו ללילות עמוסים.
קָשׁוּר: 15 ארוחות ערב עם תחזוקה מועטות שמכינים את עצמן
אפונה מתוקה וזעפרן 1. קארי עוף ובטטה בבישול איטי
זה נהדר ללילה שבו באמת אין לך זמן - כל החומרים מורכבים מראש ומאוחסנים במקפיא. כל מה שאתה צריך לעשות הוא להפעיל את הסיר האיטי והוילה - אתה חוזר הביתה לארוחה שמנת ומנחמת.
שימוש בסודה לשתייה לעור
תן לי קצת תנור 2. מרק עוף אנצ'ילדה בבישול איטי
חמש המילים האהובות עלינו? עשר דקות זמן הכנה. אנחנו אוהבים להגיש את המנה הזו עם אבוקדו פרוס והרבה שבבי טורטייה פריכים.
צילום: ליז אנדרו/ סטיילינג: ארין מקדואל3. עוף צלוי במחבת אחת עם גזר
כשאין לך זמן להתעסק בארוחת הערב, בהחלט אין לך זמן לדאוג לגבי ערימת כלים. ארוחת ערב קלה זו מתבשלת יחד על מחבת אחת, מה שהופך את הניקוי לקצר.
קבלו את המתכון
מבקר המתכונים 4. עוף בבישול איטי סטרוגנוף
טעם התבשיל המנחם הזה רַק כמו זה שאמא הייתה מכינה (ממש עד קופסת מרק שמנת פטריות). אבל הודות לבישול האיטי, זה לא צריך לקחת כל היום.
קרייבינגס של קרלסבד 5. בישול איטי סלסה ורדה דבש ליים עוף
אנחנו אוהבים לחשוב על כל יום כעל טאקו שלישי. במיוחד כשטאקו העוף החריף-מתוק האלה נמצאים בתפריט.
קציר חצי אפוי 6. מחבת יוונית עוף סובלאקי ותפוחי אדמה
אנחנו אוהבים את הטעמים היווניים הנועזים כאן (פטה, פרוסות לימון טרי והרבה אורגנו את כל ההבדל). מגישים עם פיתה חמימה וקצת יוגורט יווני.
קורט יאם 7. עוף ונקניק קריאולי בבישול איטי
הקפידו לזרוק כמה חרוזי מרדי גרא כדי לאכול את התבשיל החריף והמלוח הזה. אנחנו אוהבים את זה על פני אורז מאודה, אבל גם ידוע שאנחנו אוכלים אותו ישר מהסיר (ללא שיפוט).
לעזאזל טעים 8. אינסטנט סיר קערות בוריטו עוף
אין צורך לעצור לטייק אאוט מקסיקני בדרך הביתה. קערות הבוריטו האלה מהירות יותר, בריאות יותר וניתנות להתאמה אישית לחלוטין (וגואק אף פעם לא תוספת במטבח שלנו).
שימושים בכמוסות ויטמין e לשיער
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל9. מרק אטריות עוף בבישול איטי
שום דבר לא מנצח קור טוב יותר מקערת מרק עוף תוצרת בית. אבל מה אתה עושה כשאתה חולה מכדי להצליח? גרסה זו קלה מספיק אפילו לימים הכי ריחניים.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל10. קטו סדין-מחבת עוף וירקות קשת
אתה לא צריך לעקוב אחר דיאטת הקטו כדי להעריך את השילוב הזה של חזה עוף מזוגג ומבחר צבעוני של ירקות. וחוץ מקצת חיתוך, התנור עושה את כל העבודה.
קבלו את המתכון
קָשׁוּר: 30 ארוחות סדינים שתוכלו להכין תוך שעה או פחות
שתי אפונה והתרמיל שלהם 11. מרק עוף ואורז בר בבישול איטי
חברת הקוטרי מריה ליכטי יודעת שהדרך ללבנו היא עם מרק דשן ומחמם בטן. עם שפע של גזר, אורז בר ועוף מגורר, זה בהחלט מתאים לחשבון.
לבזבז עם פרוטות 12. צ'ילי עוף בבישול איטי
אנחנו אוהבים שכל אחד במשפחה יכול להוסיף את התוספות האהובות עליו (אנו ממליצים על שמנת חמוצה, פרוסות אבוקדו ורוטב חריף במיוחד).
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל13. עוף בבישול איטי
אנחנו תמיד חושבים על בישול איטי כמכשירים למזג אוויר קר (אידיאלי למרקים ותבשילים). אבל הם למעשה נהדרים גם עבור בישולים בקיץ - במיוחד המתכון הקל והמטורף הזה לכריכי עוף ברביקיו.
קבלו את המתכון
כמה surya namaskars לרדת במשקל
המטבח הנקי של לקסי 14. עוף סלסה עם שני מרכיבים (סיר מיידי או בישול איטי)
אנחנו אוהבים להכין את העוף הפשוט עד כדי גיחוך כחלק משגרת הכנת הארוחה שלנו, או עטוף בטורטיות לארוחת ערב מהירה. (לפעמים, כל דבר יותר משני מרכיבים הוא פשוט מסובך מדי.)
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל15. טריאקי עוף בבישול איטי
עובדה: מעולם לא פגשנו מישהו שלא אוהב טריאקי עוף. ובעזרת הבישול האיטי שלך, הוא יכול להיות על השולחן דקות לאחר שנכנסת לדלת. אנחנו קוראים לזה ניצחון.
קבלו את המתכון
אני בלוג אוכל 16. אינסטנט-סיר עוף קונג'י
אנחנו לא באמת חושבים על קונג'י (הידוע גם על דייסת אורז סינית מלוחה) כארוחת ערב של 15 דקות, ללא ידיים. אבל הודות לסיר המיידי הקסום, שוב הוכחנו שטעינו.
חיים יפים בפרברים 17. ארוחת ערב סדין עוף הוואי
אנחנו יודעים שאננס על פיצה יכול להיות קצת, אממ, שנוי במחלוקת? אבל אננס ועוף (עם הרבה ירקות טריים ופריכים) צריכים להיות פשוטים.
