25 חטיפי חצות בריאים לארוחת לילה מאוחרת, לפי תזונאית

השמות הטובים ביותר לילדים

למרות כל המאמצים שלנו לישון טוב בלילה (קרא: להכות את החציר בשעה 22:00 בחדות, לקחת הפסקה באינסטגרם ולשמור על הטלפון שלנו רָחוֹק מהשולחן ליד המיטה שלנו), יש גורם אחד מכריע שלעתים קרובות מדי גורם לנו להתהפך בלילה: אנחנו רעבים. אז, במקום להתפטר מעצמנו לפשוט על המטבח לכל דבר שאריות אנחנו יכולים למצוא ולאכול אותם לאור המקרר (נראה אותך, כנפי עוף באפלו), עשינו צלילה עמוקה והתייעצנו עם המומחים. הנה 25 הטובים ביותר בָּרִיא חטיפי חצות שבכנות, היינו אוכלים בכל שעה ביום.

קָשׁוּר: חידון: ספר לנו על עצמך ואנו אגיד לך איזה חטיף חצות אתה צריך להכין הלילה



חטיפי חצות בריאים מתכון חומוס בטטה צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

1. קרקרים או ירקות חומוס ודגנים מלאים

אָנוּ ידע הייתה סיבה שאהבנו גרגירי חומוס . הם עמוסים בחלבון - שלושה גרם לכל שתי כפות, אומר ד'ר דריל ג'ופר, תזונאית מניו יורק ומחברת הספרים. רד מהחומצה שלך . חומוס עשיר בליזין, וטחינה היא מקור עשיר לחומצת האמינו מתיונין. בנפרד, [חומוס וטחינה] הם חלבונים לא שלמים, אבל כשמשלבים אותם להכנת חומוס, הם יוצרים חלבון מלא. למה חלבונים מלאים כל כך חשובים, אתם שואלים? בעיקרון, הם שומרים אותך שובע, מה שאומר שלא יותר להתהפך עם בטן רועשת. עבור חטיף מאוחר בלילה, אתה יכול להשתמש בחומוס בתור מטבל לירקות חיים או לחם יחזקאל, אומר ג'ופר. לא אכפת לנו אם כן.

נסה זאת: חומוס בטטה



חזייה לציצים קטנים

קנה את זה: Veggicopia חומוס מקורי קרמי

חטיפי חצות בריאים מתכון דייסת קמומיל מייפל סיימון פאסק/האיזון המאושר

2. שיבולת שועל

אתה כנראה מתחבר קְוֵקֶר עם שעות הבוקר המוקדמות, אבל יש לזה גם הרבה יתרונות ליליים. בתור התחלה, שיבולת שועל היא פחמימה מורכבת שמתפרקת לאט, השולטת על עליות סוכר בדם שעלולות להסתבך עם השינה שלך. ואם אתה מוצא קערה חמימה של שיבולת שועל נעימה ומרגיעה, אתה לא לבד. לפי א מחקר של אוניברסיטת קולומביה , הפחמימות למעשה פועלות עם המוח שלך כדי לשחרר את הנוירוטרנסמיטר סרוטונין , אשר משדל אותך למצב שלווה ועוזר לגופך לייצר מלטונין לשינה רגועה.

נסה זאת: דייסת קמומיל ומייפל

קנה את זה: שיבולת שועל אורגנית של Nature's Path



חטיפי חצות בריא מתכון פופקורן קוקי וקייט

3. פופקורן

אתה מנסה להרגיע את הכמיהה, לא להכניס את עצמך לתרדמת מזון מלאה. זה המקום שבו פופקורן נכנס לפעולה. החטיף הפריך והמלוח הממכר הוא קל מטבעו (שלוש כוסות הגשה עצומות מגיעות ל-100 קלוריות בערך), כך שתוכלו לנשנש בלי להישקל לפני השינה. אה, ויש גם את גורם הפחמימות המורכב שוב - חטיף דגנים מלאים לפני השינה יידבק לצלעות שלך הרבה יותר זמן מאשר עוגיה או קערת גלידה ... מפתה כמו שאלו נשמעים. אם אתה רוצה להיות בֶּאֱמֶת בריא, אתה יכול להשקיע באוויר פופר, שמקפיץ את גרעיני התירס עם - ניחשתם נכון - אוויר במקום שמן או חמאה.

נסה זאת: פופקורן מושלם לכיריים

קנה את זה: פופקורן אורגני של פחות רוע

חטיפי חצות בריאים מתכון יוגורט יווני ופירות תן לי קצת תנור

4. יוגורט יווני דל שומן ופירות

אנחנו כבר יודעים שיוגורט יווני הוא מקור מצוין לחלבון, אבל לא היה לנו מושג שהוא יכול לעזור לנו לתפוס גם כמה ZZZs. הסידן ביוגורט עוזר למוח שלך להשתמש בטריפטופן ומלטונין, ואחד מחקר שינה של אוניברסיטת פנסילבניה אפילו מציע שזה יכול לעזור לך להישאר ישן יותר. במקום להעמיס על ממתיק ממותק (שעשוי להפיל את רמת הסוכר בדם), הוסיפו את הקערה עם פירות טריים וזרעי צ'יה פריכים. (אה, ואם אתה נוטה לצרבת ובעיות עיכול, שעלולות להיגרם על ידי מזון שומני, היצמד לאופציה דלת שומן.)

נסה זאת: פרפה יוגורט יווני קל



קנה את זה: סטוניפילד יוגורט רגיל דל שומן אורגני

חטיפי חצות בריאים מתכון לכריך ג'לי חמאת בוטנים שתי אפונה והתרמיל שלהם

5. סנדוויץ' חמאת בוטנים וג'לי

מי ידע שחביב הילדות שלנו הוא בעצם חטיף חצות מעולה? הנה הסיבה: על פי ה הקרן הלאומית לשינה , חמאת בוטנים הוא מקור טבעי לטריפטופן (המכונה גם חומצת אמינו הגורמת לישנוניות). ופחמימות הופכות את הטריפטופן לזמין יותר למוח. השילוב של חמאת בוטנים עשירה בחלבון ופחמימות מורכבות הוא קסם טהור לפני השינה.

נסה זאת: טוסט קינמון PB&J

קנה את זה: סוכר מופחת חומרי אי-קראסט של Smucker

חטיפי חצות בריאים מתכון גרעיני דלעת קלויים בייקר מינימליסטי

6. גרעיני דלעת

מהי מלוח, פריך ודרך בטוחה להרדים אותך? זרעי דלעת , כמובן. על פי איגוד השינה האמריקאי , החבר'ה האלה הם מקור טוב למינרל מגנזיום משרה שינה וחומצת אמינו טריפטופן. הם גם עמוסים באבץ, שיכול לעזור למוח להמיר את הטריפטופן הזה לסרוטונין. שלא לדבר על כך שהם פריכים ומלוחים בצורה מספקת.

נסה זאת: זרעי דלעת קלויים

קנה את זה: Thrive Market זרעי דלעת אורגניים

חטיפי חצות בריאים חמאת בוטנים בננה מתכון קרם נחמד קורט יאם

7. בננות וחמאת בוטנים

זוכרים איך המאמן שלך בתיכון אמר לך לאכול בננות כדי למנוע או להרגיע התכווצויות ברגליים? הסיבה לכך היא שבננות מכילות אשלגן, המסייע להרפיית השרירים. שלב את זה עם חמאת בוטנים לחטיף חצות מנצח, מכיוון שהוא לא רק טעים אלא גם מלא בשומנים בריאים כדי לשמור אותך מרוצה, אומר מרפאת קליבלנד . ולמרות שאתה בהחלט יכול להטיח קצת PB על בננה בשלה ולקרוא לזה יום, למה שלא תכין פינוק גלידה בריא עם שני מרכיבים מהשילוב? (או נסה את ביס הבננה האורגני הזה לפי הגודל במקום זאת.)

נסה זאת: גלידת בננה חמאת בוטנים

קנה את זה: ברננה אורגנית לעיסת חמאת בוטנים ביס בננה

חטיפי חצות בריאים מתכון אגוזים מעורבים קלויים צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

8. חופן אגוזים

אם אתה עצלן כמונו, אתה לא רוצה לעשות יותר בישול ומנות רק בשביל חטיף. חופן קטן של אגוזים מתאים לחשבון ללא בישול, הודות לתכולת החלבון הגבוהה והשומנים הבריאים שלהם. ג'ופר אומר שאגוזים (במיוחד אורגניים) הם תחנות כוח תזונתיות שיכולות לעזור לווסת את רמת הסוכר בדם, להילחם בדלקות, להפחית את דחפי הרעב, לעזור לירידה במשקל ולהוריד את הסיכון למחלות לב וכלי דם. הפעולות שלו? שקדים חיים, פיסטוקים ומקדמיה. [הם] עשירים בשומנים בריאים, הם מדכאים רעב, מייעלים את תפקוד המוח ועוזרים לך לשרוף שומן. בנוסף, על פי ה הקרן הלאומית לשינה , שקדים ואגוזי מלך מכילים במיוחד את ההורמון מלטונין מווסת השינה. רק תוודא שאתה מקפיד על חופן ולא על כל השקית - זה מגיע לכ-200 קלוריות לרבע כוס, תן או קח.

נסה זאת: אגוזים מעורבים קלויים

קנה את זה: שקדים גולמיים אורגניים

חטיפי חצות בריאים מתכון לחטיפי גרנולה פליאו צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

9. חמאת שקדים

אם כבר מדברים על אגוזים, חמאת שקדים היא אפשרות נוחה לא פחות לתפוס וסע (אה, נודניק). ובהתחשב בכך שרבע כוס שקדים מכילה 24 אחוז מצריכת המגנזיום היומית המומלצת שלך, יותר טריפטופן ואשלגן, הם פתרון לא פשוט עבור ייסורי רעב בשעת לילה מאוחרת. מגנזיום הוא גם מינרל הרפיה נהדר, כך שהוא יעזור לך להירגע ככל שעת השינה מתקרבת. חמאת שקדים מתהדרת גם בשומנים חד בלתי רוויים בריאים ללב, ויטמינים ומינרלים, שטובים לך בכל שעה ביום, על פי מרכז רפואי ארזים-סיני . כל עוד חמאת השקדים שתבחר היא גולמית וללא תוספת סוכר, יש לה את כל היתרונות של שקדים שלמים.

נסה זאת: חטיפי גרנולה חמאת שקדים פליאו

היתרונות של מריחת עגבנייה על הפנים

קנה את זה: חמאת השקדים של ג'סטין

חטיפי חצות בריאים מתכון לעטוף כריך הודו לקסי's מטבח נקי

10. סנדוויץ' טורקיה

לעולם לא תשכח מתי הדוד שלך ביל נרדם ממש באמצע חג ההודיה. זה היה כנראה הודות ל טורקיה , שידוע בהיותו עשיר בטריפטופן המייצר סרוטונין, וזה בדיוק מה שהופך אותו לבחירה חכמה לחטיף חצות. שלב אותו עם לחם מחיטה מלאה כדי להגניב כמה פחמימות מורכבות (אתה יכול גם ללכת בדרך של אורז יסמין או בטטה, אומר רפואה צפון-מערבית ), או שמרו על כמות קלה נמוכה ושכבו כמה פרוסות בעטיפת חסה במקום.

נסה זאת: כריך עטיפת חסה הודו

קנה את זה: 365 מאת Whole Foods Market פרוסות מעדניית חזה הודו צלוי בתנור

חטיפי חצות בריא מתכון גבינת קוטג ' אוכל השקדים

11. גבינת קוטג' דלת שומן

גבינת קוטג' קיבלה ראפ רע בגלל היותה מצרך תפל ומשעמם להורדה במשקל אז, אבל היא פנינה נסתרת עבור נדודי שינה (שלא לדבר על טעימה לאתחול). החלבון הרזה (שמגיע מקזאין שמתעכל איטי) עוזר להגביר את הסרוטונין הנ'ל, ולפי מחקר שנערך לאחרונה מאוניברסיטת קיימברידג', יכול למעשה לעזור לך להשיג את יעדי הירידה במשקל שלך בזמן שאתה ישן על ידי כך שיעזור לך להרגיש שבע יותר ולהגדיל את הוצאת האנרגיה שלך למנוחה למחרת בבוקר. רוצה להגביר את פקטור הנודניק? למעלה חצי כוס הגשה עם פטל לחטיף חצות של 100 קלוריות עם תוספת של מלטונין.

נסה זאת: קערת ארוחת בוקר עם גבינת קוטג'

קנה את זה: Good Culture גבינת קוטג' אורגנית דלת שומן

חטיפי חצות בריאים מתכון אדמה צלוי צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

12. אדאמאם מבושל

שנן את המשוואה הזו: חלבון בתוספת סיבים שווה את שנת הלילה הטובה ביותר בחייך. Edamame (המכונה גם פולי סויה בתרמילים שלהם) מתאים לשניהם, אז זו בחירה טבעית כאשר אתה צריך ביס מהיר. ותרכובות ספציפיות בסויה (הנקראות איזופלבונים סויה) נמצאו כמגבירות את משך השינה, על פי המחקר היפני הזה .

נסה זאת: אדמה צלויה

קנה את זה: 365 מאת Whole Foods Market Organic Shelled Edamame

חטיפי חצות בריא מתכון ביצים תן לי קצת תנור

13. ביצים

עד עכשיו, אתם בטח יכולים לנחש מדוע ביצים הן חטיף בריא של חצות: הן עשירות בחלבון ומלאות טריפטופן. ה איגוד השינה האמריקאי אומר שהם עשויים לגרום לך ישנוני מסיבה זו, אבל אנחנו גם אוהבים שהם מנותקים וארוזים לאכילה קלה. בנוסף, אין ספק שכבר יש לך אוסף של ביצי ריבה במקרר שלך לציפוי סלטים וטוסט, נכון?

נסה זאת: הכל ביצי השטן

קנה את זה: אורגניות עמק חופשי ביצים גדולות במיוחד

מתכוני חטיפים בריאים ריץ עם דבש מוקצף מתכון ריקוטה ובייקון HERO צילום/סטיילינג: טארין פיר

14. גבינה וקרקרים

כשזה מגיע לשינה, גבינה היא בחירה נכונה להפתיע. זה בגלל שהוא עשיר בסידן, אשר נקשרה לשינה טובה יותר . הוא גם עמוס בחלבון, בתוספת קצת טריפטופן ומלטונין, למען האמת. חברו כמה פרוסות גבינה לכמה קרקרים מדגנים מלאים, לחם מונבט או תפוח עץ פרוסות לשילוב החלבון-פחמימות האולטימטיבי.

נסה זאת: קרקרים ריץ עם דבש מוקצף ריקוטה ובייקון

קנה את זה: חבילת חטיפים Gusto Calabrese

בריא חצות sancks מתכון טוסט אבוקדו בייקר מינימליסטי

15. טוסט אבוקדו

חדשות טובות לבני דור המילניום המתפללים ליד מזבח טוסט האבו: ד'ר ג'ופר קורא לפרי (כן, זה פרי) חמאת אלוהים. זה בגלל שיש לו איזון יפה של שומנים בריאים, יותר אשלגן מבננות והרבה סיבים כדי לשמור על עיכול. רוצה להעלות את זה שלב? ד'ר ג'ופר מציע להכין את הטוסט שלך עם לחם מונבט, עגבנייה, שמן זית כתית מעולה, כמון, מלח ים, פלפל שחור גרוס וג'לפניו לבעיטה נוספת. חלק חטיף חצות, חלק ארוחת גורמה.

נסה זאת: טוסט אבוקדו טבעוני

כיצד להסיר כתמים מהפנים בן לילה

קנה את זה: אבוקדו הס אורגני

חטיפי חצות בריאים אביב crudites אנכי1 צילום: ניקו שינקו/סטיילינג: שרה קופלנד

16. ירקות טריים

אתה אף פעם לא יכול להשתבש עם ירקות חיים. החוכמה היא להפוך אותם למרגשים מספיק כדי שאתה באמת רוצה לאכול אותם. (רוטב הפלפל האדום הקלוי הזה יעשה בדיוק את זה, אבל אתה יכול גם להישען על כל רוטב שאחסנת במקרר.) האזהרה היחידה? הימנע מירקות המכילים הרבה סיבים (כמו גזר וסלק) כדי למנוע נפיחות וגזים לפני השינה, אומר פתרונות בריאות שינה. ירקות ממשפחת המצליבים כמו ברוקולי וכרובית, מומלץ להימנע גם בשעות הלילה המאוחרות מכיוון שהם מכילים כמות גדולה של סיבים בלתי מסיסים. במקום זאת, לכו על חסה, קייל, עגבניות ואפילו פירות כמו קיווי ודובדבנים.

נסה זאת: Crudités אביבי עם רוטב רומסקו

קנה את זה: מגש ירקות אורגניים בחווה אדמה עם מטבל ראנץ'

חטיפי חצות בריאים מתכון חומוס אבוקדו חריף צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

17. גוואקמולי

אם טוסט אבוקדו נמצא ברשימת החטיפים, אז כן גואקמולי . כפי שד'ר ג'ופר ציין לעיל, השומנים הבריאים של האבוקדו ישמרו אותך שובע ותכולת האשלגן שלו יכולה לעזור לך לישון טוב יותר. מרכיבים נוספים בגואק יכולים גם להגביר את התרדמה שלך: עגבניות עמוסים בליקופן, המסייע לבריאות הלב והעצמות, כמו גם אשלגן משרה שינה, בעודם עשירים בטריפטופן בצלים לעזור להוריד את רמת הלחץ שלך ולעזור להרפיה. (פשוט הדליקו את מיץ הליים אם יש לכם ריפלוקס חומצי או הפרעות עיכול.) לטוויסט חדש ומרגש במטבל, נסו את חומוס האבוקדו החריף הזה שמתהדר בשני אבני יסוד מומלצים על ידי תזונאי באריזה קרמית אחת. טובלים שבבי פיתה, עגבניות שרי או קרקרים, או הגניבו כף ותקראו לזה לילה.

נסה זאת: חומוס אבוקדו חריף

קנה את זה: 365 Whole Foods Market גוואקמולי מסורתי

חטיפי חצות בריאים שייק ירוק בריא עם אבוקדו ותפוח מתכון ארין מקדואל

18. שייק

למה בבוקר צריך ליהנות מכל הכיף? ניתן ללגום שייקים גם בלילה, והם בריאים כמו כל מה שאתה מכניס בהם. מיזוג מאכלים רבים מעוררי שינה כמו מיץ דובדבנים טארט, פיסטוקים או אבוקדו יכולים לעזור לך לקבל מקסימום נעים. אם אתה משתמש בקפיר או יוגורט בשייק, ה פרוביוטיקה יכול אולי גם לעזור לשחרור הסרוטונין במוח שלך, אומרת מומחית התזונה פרנסס לארגמן-רוט, RDN. הוסף זרעי קנבוס או צ'יה עשירים במגנזיום לתמיכה נוספת בשינה. זרעי האבוקדו והצ'יה בשייק הירוק הזה ישמרו על תחושת שובע, בעוד שהבננה והתפוח של גרני סמית' הופכים אותו למתוק מספיק כדי לספק את תשוקת הלילה המאוחרת שלך.

נסה זאת: שייק ירוק עם אבוקדו ותפוח

קנה את זה: קציר יומי

חטיפי חצות בריאים מתכון צ'יפס קישואים צילום: אריק מורן/סטיילינג: ארין מקדואל

19. צ'יפס ירקות

הקריפטונייט שלנו: צ'יפס תפוחי אדמה. אנחנו יכולים לאכול מיליון מהם אפילו בלי למצמץ, אבל לישון כל כך מהר אחרי כל המלח והשמן הזה מותיר אותנו נפוחים ושמנוניים. למרבה המזל, חלופות הקישואים הללו פריכות וטעימות באותה מידה - פחות הטיגון. אבל יש עוד שלל סוגים עשירים בוויטמין שאפשר לנשנש גם מהם, כמו צ'יפס לפת, צ'יפס גזר וצ'יפס בטטה. כל עוד הם אפויים במקום מטוגנים (או מטוגנים באוויר ללא שמן), הם אופציה מוצקה, אומר יועץ שינה .

נסה זאת: צ'יפס זוקיני קל

קנה את זה: צ'יפס בטטה אורגני גולמי של בראד

חטיפי חצות בריאים מתכון צ'יפס בטטה אפויה צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

20. צ'יפס בטטה

מעולם לא פגשנו צ'יפס שלא אהבנו, אבל מכיוון שהם אפויים במקום מטוגנים, יש להם הרבה פחות שומן - והם פחות מבולגנים להכנה. הם גם עשויים עם בטטות , המכילים המון ויטמינים ומינרלים, בתוספת מעט חלבון שיחזיק אותך לפני השינה. אבל הכי חשוב, הם שופעים רגיעה אשלגן, מגנזיום וסידן (במיוחד אם אתה משאיר את העור שלהם). שֶׁלָהֶם תכולת פחמימות יקל על המוח שלך לספוג את הטריפטופן, שלאחר מכן יהפוך לניאצין המייצר סרוטונין.

נסה זאת: טוגני בטטה אפויים

קנה את זה: 365 מאת Whole Foods Market צ'יפס בטטה בחיתוך קמט

חטיפי חצות בריאים מתכון בשר בקר 2 תן לי קצת תנור

21. ביף ג'רקי

חֶלְבּוֹן היא הדרך ללכת כשאתה מרגיש שתשוקה מאוחרת בלילה מגיעה, כל עוד לא צורכת יותר מדי ממנה. אכילת מנה גדולה לפני השינה עשויה לשמור על הגוף שלך למען העיכול, בנוסף יותר מדי חלבון לפני השינה עלול לתת לך יותר מדי אֵנֶרְגִיָה לפני שפוגעים בחציר. אבל אם אתה משתוקק למשהו מלוח וממלא, זה בסדר לקבל חתיכה קטנה או שתיים (במיוחד אם אתה בדיאטה כמו קטו או פליאו). הכינו בעצמכם במקום להישען על ג'רקי מעובדים שנרכשו בחנות. ג'רקי הוא מקור נהדר לחלבון וברזל; רק שימו לב שהוא יכול להיות גם עשיר בנתרן, מכיוון שהוא נרפא בדרך כלל בתמיסת מלח. אז, אתה לא צריך להתעסק בזה 24/7, במיוחד אם יש לך לחץ דם גבוה.

נסה זאת: בשר הבקר

קנה את זה: 365 מאת Whole Foods Market מופחת נתרן גראס-Fed Beef Jerky

חטיפי חצות בריאים גרגירי חומוס קלוי קראנצ'י סוכר 2 סאלי's התמכרות לאפייה

22. חומוס צלוי

אתה אוהב חומוס - למה שלא תחגוג את אבני החן הקטנטנות האלה בצורתן הטהורה והקריספית ביותר? חומוס מתהדר בחלבון, סיבים, ויטמינים ומינרלים, מה שהופך אותם לבחירה בריאה פופולרית. אבל יש להם גם המון טריפטופן משרה שינה, פחמימות מורכבות ו חומצה פולית , שיכול לעזור לווסת את דפוסי השינה שלך. רוב הסיכויים שראיתם חומוס פריך במכולת עד עכשיו, אבל להכין לבד זה פשוט כמו לתבל אותם לפי טעמכם ולאפות אותם עד שהם יבשים ופריכים.

נסה זאת: חומוס קינמון-סוכר קלוי

קנה את זה: כביש זעפרן מלח ים אורגני חטיף חומוס פריך

איך למרוח דבש על השיער
מתכוני חטיפי חצות בריאים דגני פליאו קינמון Food Faith Fitness

23. דגנים וחלב

כמו דייסת שיבולת שועל, דגני בוקר טוב לך בלילה בדיוק כמו הדבר הראשון בבוקר. מאז הרבה דגנים על בסיס תירס מכילים פחמימות בעלות גליקמי גבוה , הם עלולים להפחית את הזמן שלוקח לך להירדם. אפילו טוב יותר, חלב הוא מקור נהדר לסידן, מינרל החיוני לייצור מלטונין. בחר משהו עם מינימום סוכר והשתמש בחלב דל שומן כדי לשמור על כמות קלוריות נמוכה וכדי להפוך את הארוחה לעיכול יותר.

נסה זאת: פליאו קינמון טוסט קראנץ'

קנה את זה: דגני חלבון לא ממותקים שלוש משאלות

מתכוני חטיפים בריאים לקערת אורז סלמון ותרד עם מתכון מרק תה ירוק פול בריסמן/אנטוני: תן'תעשה ארוחת ערב

24. אורז לבן

האינדקס הגליקמי הגבוה של האורז הלבן אומר שהוא יעניק דחיפה טבעית לסוכר בדם ולאינסולין, וכתוצאה מכך יעזור לטריפטופן להרדים את המוח שלך, אומר איגוד השינה האמריקאי . שלא לדבר על כך שאורז עשיר במגנזיום, מה שמסייע גם לשינה, והוא קל לעיכול, לדברי דיאטנית סמינה קורשי , מחקר ופיתוח. רוצים להפוך אותו לעוד יותר מספק ומרגיע? חבר אותו עם מרק תה ירוק ואפילו סלמון, אם אתה מרגיש רעב במיוחד - של דגים שומניים רמות גבוהות של ויטמין D עשויות לעזור גם לשפר את איכות השינה שלך.

נסה זאת: קערת אורז סלמון ותרד של אנטוני פורובסקי עם מרק תה ירוק

קנה את זה: 365 מאת Whole Foods Market אורז יסמין תאילנדי לבן

חטיפי חצות בריאים מתכון סורבה אבטיח מרכיב אחד צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

25. סורבה

ללילות שבהם הלב שלך בוכה 'גלידה', אבל המוח שלך אומר 'אנחנו יכולים לעשות יותר מזה'. הנה המלכוד: סורבה נוטה להיות נמוך יותר בשומן מאשר גלידה חלבית, אבל עשיר באותה מידה בסוכר. מציאת אחד ללא סוכר - או יותר טוב, להכין בעצמך - חשוב לוודא שלא תזדרז עם סוכר לפני שתכה על הכרית. (בהערה זו, א מחקר 2014 מצאו שתזונה עשירה בסוכר קשורה לשינה לקויה בסך הכל.) זה פשוט כמו ערבוב פירות קפואים עם שפריץ חלב. ( יוגורט קפוא הוא גם אלטרנטיבה לגלידה מוצקה.) בחר כל טעם שתרצה, אבל אנחנו חלקים לגרסת האבטיח הקפואה הזו פעמיים שאינה דורשת תוספת סוכר. יהיה לך קל לעכל אותו אם הוא נטול מוצרי חלב וקרוב ככל האפשר לפירות טהורים.

נסה זאת: סורבה אבטיח עם מרכיב אחד

קנה את זה: סורבה טאלנטי רומן פטל ללא חלב

קָשׁוּר: 30 הדגנים הבריאים ביותר שתוכלו לקנות במכולת

ההורוסקופ שלך למחר