אנחנו בכלל עוסקים ביין חם ורום בחמאה בחורף. אבל ברגע שמזג האוויר החם מגיע והימים ארוכים, אנחנו משתוקקים למרענן ופירותי חבילות נפש כמעט באופן מיידי. הנה 30 קוקטיילים קיציים שכדאי לנער בבית העונה, מפיניה קולדה אותנטית ועד שפריץ אפרול קפוא.
קשורים: איך להכין מרגריטה ביתית כמו מקצוען מוחלט
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל1. לוגמי קיץ ניידים
אסור להכריח אף אחד לשחק ברמן באירוע של עצמו. הכנס את הצידניות המוכנות מראש העשויות מוודקה פטל ומיץ ליים טרי בדלי קרח במקום והצטרף למסיבה.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל2. שנדי אשכולית
מי הכיר מיץ אשכוליות וחיטה בירה אנחנו נשמות תאומות? העלה את קדמת הקיץ על ידי שימוש בחליטה קדימה, כמו ירח כחול הדרים.
קבלו את המתכון
סרטים שמחים לצפייה
מְצוּפֶּה3. אפרול שפריץ קפוא
פרוזה הוא כל כך לפני חמש שנים (אם כי טעים). האלטרנטיבה הזו מככבת מבעבעת פרוסקו , אפרול ומיצי תפוזים ולימון טריים במקום.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל4. בוז'י לימונדה גרניטה
המשקה הרשמי של הקיץ , כולם מבוגרים. ספוג אותו עם וודקה או ג'ין לבחירתך, ואז עשה את המייל הנוסף על ידי הגשתו בלימונים מחוררים.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל5. סנגריטה
בקבוק אדום , להיפגש טקילה . התערובת הזו בין מרגריטה לסנגריה היא הדרית ומרעננת להפליא. אל תתחילו לנו אפילו על שפת סוכר הליים היפה.
קבלו את המתכון
קאריבה הילטון 6. פינה קולדה
אם אתם תוהים איך להכין את הקוקטייל האייקוני המבוסס על רום בדרך *הנכונה*, קח אותו מ-Caribe Hilton בסן חואן, פורטו ריקו. המשקה בכל זאת הומצא שם.
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל7. סנגריה לבנה עם אפרסקים ופירות יער
כלומר הדרך הקלה ביותר להרוות את הצמא של הקהל. התחל עם אפרסקים קפואים ופטל כדי לקצץ בזמן הצינון.
קבלו את המתכון
קארן וייז/טיקי עם טוויסט8. בריזר ברזילאי
הפנינה הזו דורשת קצת הסתכלות בדיעבד (הטקילה והרום קוקוס המושרים באננס יצטרכו סבלנות של שבוע), אבל זה כל כך, אז שווה לחכות.
קבלו את המתכון
דיאן, א רחבה9. Agua Fresca Mimosas אבטיח
שמפניה היא הבחירה האופטימלית כאן, אבל אל תהסס להשתמש בכל מבעבע יבש יַיִן , כמו ברוט קאווה. (בטב, זו הדרך הקלה ביותר לעשות זאת לחתוך אבטיח .)
קבלו את המתכון
קארן וייז/טיקי עם טוויסט10. קוקטייל מנגו בלאדי
נראה שמרי קפצה על טיסה לאי טרופי כדי לחיות את חייה הטובים ביותר. תחשוב על בלאדי פשוט מבוסס וודקה עם תוספת של מיץ לימון טרי, נקטר מנגו וקצת סרירצ'ה.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל11. באר מרגריטה
חשבנו שאין בן לוויה טוב יותר עבור א על האש מאשר בירה קרה בסגנון פילזנר... עד שניסינו אחת עם טקילה, מיץ ליים ואגבה, כלומר. גם לאגר מקסיקני יעבוד.
קבלו את המתכון
קארן וייז/טיקי עם טוויסט12. קוקטייל הלונו טיקי
הקוקטייל הזה, שנקרא על שם אל הפוריות בהוואי, מתהדר בכסף, קוקוס ורום כהה, ליקר אגוזי לוז וכל הפירות הטרופיים.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל13. יין אשכוליות
ואתה חשבת וָרוֹד לא יכול להיות טעים יותר. זה כמו קַל כמו שילוב היין לבחירתכם, מיץ אשכוליות וסירופ פשוט.
קבלו את המתכון
טעם של קוקו14. Swizzle של Queen's Park
תערובת זו של ליים, נענע ורום קרובה באופן מסוכן למוחיטו, מלבד המרירים הארומטיים של אנגוסטורה.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל15. סנגריה לבנה קרח פופס
עובדה: קוקטיילים פשוט טעימים יותר על מקל. בנוסף, השילוב של מיץ ענבים לבן ו יין לבן צבעו בהיר מספיק כך שכל הפירות הטריים נראים לעין, מה שיוצר מצגת ראויה לאינסטה.
קבלו את המתכון
סרט סיפור אהבה באנגלית
מטבח צף 16. תה סאן אפרסק וקוקטייל בורבון
הלגימה הזו בסגנון דרומי ממותקת בסירופ מייפל לפני שהיא מתובלת בברנדי בורבון ואפרסק.
קציר חצי אפוי 17. קיץ בליניס 3 דרכים
בית העסק O.G. בסיס של מיץ תפוזים ו שמפנייה זה קל. החלק הקשה הוא לבחור איזה טוויסט לנסות קודם: טימין אוכמניות, אפרסק פטל או לבנדר תות.
מטבח צף 18. סלושי פרוסקו אבטיח לימונצ'לו
הוציאו את הבלנדר כדי להפוך אבטיח קפוא וקוביות לסם המרענן ביותר שידוע לאדם.
קציר חצי אפוי 19. גביע סמבוק תות מלון פים
Pimm's הוא אלכוהול המבוסס על ג'ין המושרה בתבלינים, תפוזים וצמחי מרפא. לכן, שילוב זה עם תוצרת קיץ טרייה וסנט-ז'רמן הוא פשוט גאוני.
Grandbaby Cakes 20. הוריקן בניו אורלינס
קוקטייל רום נצחי שהוא טרופי, מתוק ודי שאי אפשר לעמוד בפניו. אולי נציע לשטוף את א שרימפס פו ילד עם זה?
קציר חצי אפוי 21. תות אפרסק תה מתוק ג'ולפ קנקן
לחביב הקהל הזה כתוב על כל הדרבי דיי. יש בו מרכיבים קלאסיים כמו נענע וברבון, יחד עם מיצי פירות טריים ותה ירוק.
מטבח צף 22. מרגריטה קלה קוקוס ליים
במקרה קלאסי שוליים נוטים להיות חומציים מדי לטעמכם, תוספת של חלב קוקוס וג'ינג'ר אייל אמורה להמתיק את הטקילה האדמתית ומיץ ליים טארט.
מלח ורוח 23. טימין תפוז דם פלומה
אם כבר מדברים על אייקוני משקאות טקילה , הפלומה עשויה באופן מסורתי עם מיץ אשכוליות. מתכון זה מחליף טעם הדר אחד באחר על ידי החלפת סודה תפוז דם (כי בועות אף פעם לא מזיקות).
קציר חצי אפוי 24. לימונדת אפרסק בורבון מתוקה
שלושה מרכיבים + חמש דקות = קוקטייל מרשים שמתאים לבא שלך על האש .
מלח ורוח 25. שפריצר לבנדר פטל רוזה
האם אי פעם שתית וודקה רוזה של האנגר? הרוח בצבע סומק עם תווים של פריחת תפוח, חמוציות ואפונה מתוקה בטעם אלוהי עם סירופ פטל-לבנדר, אבל אל תהסס להחליף וודקה רגילה או לוותר עליה לחלוטין.
קוקי וקייט 26. מלפפון מנטה גימלט
הגימלט המקורי עמד במבחן הזמן מסיבה עיקרית אחת: הוא דורש רק *שני* מרכיבים. בנוסף למיץ ג'ין וליים, גימלט זה מקבל גם מלפפון ונענע טריים.
שמן לשיער אפור מוקדם
קציר חצי אפוי 27. מרוסקת ברי רוזה שפריץ
לא רק שיש בו יין וטקילה, אלא שהמתכון הזה לקנקן מיועד גם עבורכם 4 ביולי מפלגה. רַק תראה על הנקטרינות האלה בצורת כוכב.
Grandbaby Cakes 28. סלושי יין טרופי
טיפ מקצועי: השתמש תמיד בפירות קפואים לקוקטיילים מעורבבים, כולל מספר מוסקטו זה. כך, לא תצטרכו לדלל את המשקאות על ידי הוספת קרח רגיל.
קוקי וקייט 29. פטל דאיקירי
רוב הסיכויים שלגמת את חלקך ההוגן דאיקווריס תות , אבל פטל מציע טעם ייחודי, מתוק-טארט לרום כסוף, ששווה לנסות.
מלח ורוח 30. פרד מוסקבה תות
להשרות וודקה תותים משלך על ידי שילוב של האלכוהול ופירות היער הקלופים בצנצנת ולתת להם לשבת עד שלושה ימים.
