אז אתה מצמצם בפחמימות - טוב בשבילך. אבל זה לא אומר שהתפטרת עם עתיד של חזה עוף רגיל ואורז כרובית. למעשה, הרבה מתכוני עוף קלים על פחמימות מבלי לחסר במחלקת הטעמים. לא מאמין לנו? להלן 35 מתכוני עוף מעוררי תיאבון ובלתי צפויים דלי פחמימות (כולל חבורה של אפשרויות ידידותיות לקטו) להכנה בהקדם האפשרי.
קָשׁוּר: 40 רעיונות לארוחת צהריים דלת פחמימות שתאהבו (וקו המותניים שלכם).
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל
1. עוף ברוסקטה (6 גרם פחמימות)
עם כל העגבניות העסיסיות, החומץ הבלסמי והמוצר האמין שלנו, גבינת פרמזן, אפילו לא תדעו שאתם אוכלים משהו טוב בשבילכם.
קבלו את המתכון
שתי אפונה והתרמיל שלהם
2. קערות עוף יווני (17 גרם פחמימות)
אורז כרובית רגיל אין הרבה מה לכתוב עליו הביתה, אבל כשמעלים אותו עם צזיקי, זיתים ועוף טעים, הוא זורח.
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל3. כדורי בשר עוף שלמים 30 ואורז כרובית עם רוטב קוקוס ועשבי תיבול (17 גרם פחמימות)
האם הכרנו לך פעם את קבוצת האוכל האהובה עלינו, קציצות? אלה רכים ועמוסים בטעם (אבל מינוס פירורי הלחם).
קבלו את המתכון
המטבח המינימליסטי4. סלט עוף קיסר בסגנון משפחתי (8 גרם פחמימות)
הרוטב מקבל את טעמו מזיתים, רוטב ווסטרשייר ובסיס יוגורט, ואם מדלגים על הקרוטונים, המנה מגיעה ל-8 גרם פחמימות למנה. אכן טעים.
קבלו את המתכון
רשימת קריקטורות של ערוץ דיסניצילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל
5. מוקפץ עוף ואפונה (11 גרם פחמימות)
נוכל להיות פיוטיים לגבי מוקפצים במשך ימים (הם כל כך מהירים!), אבל ניתן לטעמים לדבר.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל6. עוף חמוציות צלוי בלסמי (9 גרם פחמימות)
אל תיבהל מזמן ההכנה לסרט הזה: זה בעיקר מנותק למרינדה. זמן הבישול בפועל הוא 35 דקות בלבד.
קבלו את המתכון
Skinytaste One and Done7. קערות עוף מוקפץ וחריף מגורר בריסל (19 גרם פחמימות)
נבטי הבריסל מקבלים כל כך פריכים ומקורמלים, אנחנו מבטיחים שאפילו לא תפספסו את האורז.
קבלו את המתכון
מטבח שאפתני
8. אפיית אנצ'ילדה עוף דל פחמימות זוקיני (25 גרם פחמימות)
במה יש שכבות של שעועית מחודשת וגבינה מבעבעת ולא יהרוס לך את קו המותניים? הבחור הזה.
ההלכה המודרנית9. דיוואן עוף דל פחמימות (6 גרם פחמימות)
מה זה לעזאזל דיוואן עוף , אתה שואל? הו, פשוט קלאסיקת תבשילים משנות ה-80... עם מהפך בריא.
קורט יאם10. סלט קוביות עוף צ'יפוטלה קיץ עם ויניגרט כוסברה (9 גרם פחמימות)
מביאים את העוף בגריל בייקון, אבוקדו וצ'יפוטלה.
קריסטן קילפטריק/המנה המוגדרת11. עוף פלפל שחור (17 גרם פחמימות)
נקודת האיסוף הרגילה שלך לא יודעת מה מגיע, הודות לגרסה הקלה הזו של מועדף. זה גם מוכן תוך 30 דקות, לא נורא.
קבלו את המתכון
כריסטופר הרשיימר/בית התעלה מבשל משהו12. ירכי עוף עם פנצ'טה וזיתים ירוקים (4 גרם פחמימות)
אם אתם מחפשים הוכחה שפשוט זה הכי טוב, אל תחפשו רחוק מהעור הפריך להפליא על ירכי העוף האלה.
קבלו את המתכון
תרשים חלבון בפירותמוקפץ
13. מוקפץ עוף גוצ'וג'אנג (22 גרם פחמימות)
זה קל בדיוק כמו צליית חזה עוף רגיל, אבל הרבה יותר טעים.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל14. כדורי בשר עוף טיקה מסאלה בבישול איטי (22 גרם פחמימות)
החליפו את אורז היסמין בכרובית ואתם בעניינים.
קבלו את המתכון
דנה קרפנדר / קטו לאחד15. פסטה קטו עם עוף לימון-קייל (9 גרם פחמימות)
למנת הפסטה הזו יש סוד: היא עשויה עם אטריות שיראטאקי טופו, שכמעט ואין בהן פחמימות כלל. (לפעמים הם נקראים גם אטריות נס. הגיוני.)
קבלו את המתכון
קריסטן קילפטריק/המנה המוגדרת16. עוף קופטה אפוי בתנור (10 גרם פחמימות)
עטיפות חסה אינן מוערכות. הם פריכים, קרירים, מרעננים וכלי הרכב האידיאלי לקופטת עוף מתובלת בכבדות.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל17. סלט עוף יוגורט יווני פלפלים ממולאים (16 גרם פחמימות)
האם ניתן להגיש את כל הארוחות שלנו בסירות פלפלים מקסימות?
קבלו את המתכון
צילום: ניקו שינקו/סטיילינג: ארין מקדואל18. מרק עוף חריף לימון-ג'ינג'ר (12 גרם פחמימות)
מלבד היותו פשוט ומנחם בצורה בלתי אפשרית, המרק הזה ניתן להתאמה אינסופית. החליפו את הירוקים, הוסיפו כורכום, השתגעו.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל19. סלט עוף אבוקדו (14 גרם פחמימות)
למרות שעדיין יש קצת מאיו (סליחה, שונאים), האבוקדו למעשה אחראי לרוב הדקדנס בקלאסיקה הזו של צהריים.
קבלו את המתכון
תרופה ביתית לעור כהה לכוויות שמש
קָשׁוּר: 17 מתכוני פסטה דלי פחמימות אלה נמצאים בדיאטה שלך
קריסטן קילפטריק/המנה המוגדרת20. שווארמה עוף בתבנית עם טפטוף לימון-טחינה (11 גרם פחמימות)
כיף לומר, כיף לאכול, ידידותי לפליאו וללא גלוטן, חלב ודגנים. חוזה!
קבלו את המתכון
קולין פרייס/שתי אפונה וספר הבישול שלהם לתרמיל21. עוף בתבנית חרדל דבש עם נבטי בריסל (23 גרם פחמימות)
ברשימת הבדיקות האידיאלית שלנו לארוחת ערב? ניקוי מהיר, קל ומינימלי. זה מסמן את כל התיבות ואחר כך קצת.
קבלו את המתכון
הלן קתקרט/טוסקנה22. פריקסה עוף שמנת במחבת אחת עם מרווה (8 גרם פחמימות)
אנחנו יודעים שקשה להאמין, אבל אין קרם כבד במספר הקרמי המובהק הזה. הכל באדיבות החלמונים והלימון ברוטב.
קבלו את המתכון
מוקפץ23. עוף קונג פאו (17 גרם פחמימות)
עסיסי, מתוק, מלוח, חריף, חמוץ ו הכל מתחבר במחבת אחת. האם אנחנו יכולים לאכול את זה כל לילה?
קבלו את המתכון
מטבח שאפתני24. קבב עוף יווני (10 גרם פחמימות)
צליית עוף היא דרך קלה להעניק טונות של טעם מבלי להוסיף פחמימות נוספות. למזלכם, כל המנה הזו נצלה על להבה.
לקסי's מטבח נקי25. סיר אינסטנט עוף בלסמי (19 גרם פחמימות)
ארוחת הערב של הערב מובאת אליכם בלחיצת כפתור.
המנה המוגדרת26. פיקטה עוף בתבנית (5 גרם פחמימות)
מעולם לא ידענו שמנה כל כך פשוטה יכולה להיראות כל כך מהממת (או לטעום כל כך טוב).
הכלי הטוב ביותר להסרת נקודות שחורותההלכה המודרנית
27. עוף בצל צרפתי (9 גרם פחמימות)
כל הדברים האהובים עלינו במרק - בצל מקורמל, גבינה דביקה וטוב טעם - עם תוספת גאונית של עוף. יאמ.
קורט יאם28. קערות עוף בתבנית (16 גרם פחמימות)
אל תתנו לתכנית ארוחה דלת פחמימות להפריע לארוחת הצהריים. המנה הזו לוקחת 15 דקות על נייר אפייה בודד, מספיקה לארבעה ימים ומאחסנת במקרר כמו חלום.
כיצד להשתמש בתנור הסעהמטבח שאפתני
29. רכות עוף פליאו אפוי עם מטבל חרדל דבש (9 גרם פחמימות)
אלה ידידותיים לתזונה? תצבוט אותנו.
מעורר השראה30. קפרזה עוף עם אטריות קישואים פסטו (25 גרם פחמימות)
הוסף את המילה קפרזה כמעט לכל דבר ומובטח לך להיט בזמן ארוחת הערב.
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל31. עוף דבש-ליים וירקות בנייר כסף (24 גרם פחמימות)
הכל מתבשל בחבילה קטנה ונוחה, אז אתה יכול לומר, תראי, אמא, אין ניקוי!
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל32. מקלות תופים צלויים עם עגבניות (7 גרם פחמימות)
עוף צלוי רגיל? נִמנוּם. אנחנו אוהבים את הדרך שבה עגבניות השרי מתפוצצות בתנור ויוצרות רוטב משלהן.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל33. ירכי עוף פרמזן-ראנץ' (10 גרם פחמימות)
זה לוקח פחות משעה מההתחלה ועד הסוף, מה שנותן לך הרבה זמן להקציף סלט כרוב קליל וחריף בצד.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל34. Cheater's White Wine Coq au Vin (10 גרם פחמימות)
יש לזה טעם כל כך שובב שלא תאמינו שיש בו רק עשרה גרם פחמימות למנה.
קבלו את המתכון
צילום: מארק ויינברג/סטיילינג: ארין מקדואל35. אנצ'ילדות קישואים דל פחמימות (26 גרם פחמימות)
תופסים אותך על הצד השני, טורטיות.
קבלו את המתכון