35 מתכונים צמחוניים דלי פחמימות שהם באמת טעימים

השמות הטובים ביותר לילדים

הרבה דיאטות דלות פחמימות (אשר, לידיעתך, ה האקדמיה האמריקאית לרופאי משפחה מגדיר כצריכה של 20 עד 60 גרם פחמימות ליום) מסתמכת במידה רבה על בשר. אבל אל תדאגו, צמחונים. שפע של אפשרויות על בסיס צמחי הן קלילות על פחמימות אך עדיין ממלאות, הודות לטופו, שומנים בריאים, ירקות עשירים בסיבים וקטניות. צריך קצת השראה? הנה 35 מתכונים צמחוניים דלי פחמימות שאנחנו אוהבים.

קָשׁוּר: 18 ארוחות ערב צמחוניות גדולות המשרתות את כל המשפחה



מתכונים צמחוניים דלי פחמימות מתכון טבעוני קטו קוקוס קארי הלן דוז'רדין/ספר הבישול הטבעוני הקטו הטבעוני

1. קארי קוקוס קטו טבעוני (10 גרם פחמימות)

גם אם אתה לא קופץ על רכבת הקטו, המנה הטעימה הזו תספק את התשוקה שלך. הטופו סופג את הרוטב בצורה שאפשר לתאר רק כ *נשיקת שף.*

קבלו את המתכון



מתכונים צמחוניים דלי פחמימות מתכון דלעת צלויה עם יוגורט ופיסטוקים מתובלים בחמאה מייקל גריידון וניקול הריוט/Nothing Fancy

2. דלעת צלויה של אליסון רומן עם יוגורט ופיסטוקים עם חמאה מתובלת (11 גרם פחמימות)

אפשר להגיש את הדלעת המקורמלת הדשנה הזו כתוספת, אבל היא גם מהווה מנה עיקרית ממוצעת עבור פחות אנשים. (אל תתחילו לנו את זה רוטב יוגורט .)

קבלו את המתכון

מתכונים צמחוניים דלי פחמימות מתכון כורכום מתובל כרובית וברוקולי עם צלפים אריק וולפינגר/ספר הבישול הקטו המקסיקני

3. כרובית וברוקולי מתובלת בכורכום עם צלפים (13 גרם פחמימות)

החלק הכי טוב במנה שטופת השמש הזו? פשוט זורקים הכל יחד ומכניסים לתנור. עשרים וחמש דקות לאחר מכן, כוכב נולד.

קבלו את המתכון

מתכונים צמחוניים דלי פחמימות מתכון כרובית cacio e pepe צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

4. כרובית Cacio e Pepe (9 גרם פחמימות)

זה כל כך טעים וצ'יזי, אולי נצטרך לאכול אותו בפרטיות.

קבלו את המתכון



מתכונים צמחוניים דלי פחמימות מתכון ביצים אפויות באבוקדו אריק וולפינגר/ספר הבישול הקטו המקסיקני

5. ביצים אפויות באבוקדו (9 גרם פחמימות)

יש ארוחות בוקר בריאות משעממות (שיבולת שועל), ארוחות בוקר לא בריאות (לחמניות דביקות) וארוחות בוקר מרגשות, ממלאות וקסומות (הבחור הזה).

קבלו את המתכון

מתכונים צמחוניים דלי פחמימות מתכון אטריות מלפפון שומשום קר צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

6. אטריות מלפפון שומשום קר (14 גרם פחמימות)

קח חבילת טופו כבוש ואפוי בחנות וארוחת הערב כבר בחצי הדרך. האם הזכרנו כמה אנחנו אוהבים את רוטב הסויה-חומץ החריף?

קבלו את המתכון

מתכונים צמחוניים דלי פחמימות מתכון ראגו זוקיני ועגבניות הלן קתקרט/טוסקנה

7. קישואים ועגבניות Ragù (7 גרם פחמימות)

כשאתה עובד עם ירקות בעונה, פשוט הוא כמעט תמיד הכי טוב. הוסיפו את הרוטב של 20 הדקות הזה עם ביצה עלומה ואתם מוכנים ללכת.

קבלו את המתכון



איך להפחית סנטר כפול
מתכונים צמחוניים דלי פחמימות סלט עגבניות בגריל חלומי ועשבי תיבול אוברי פיק/טעמים נהדרים

8. סלט עגבניות עם חלומי בגריל ועשבי תיבול (8 גרם פחמימות)

מי צריך סטייק ענק כשיש לך גבינה דביקה בגריל?

קבלו את המתכון

מתכונים צמחוניים דלי פחמימות מתכון לקיש בקרום בטטה ללא גלוטן צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

9. קיש עם קרום בטטה ללא גלוטן (15 גרם פחמימות)

עזוב את הקרום המסורתי ונשאר לך אוכל טעים וטוב עבורך לארוחת בוקר, צהריים או ערב.

קבלו את המתכון

מתכונים צמחוניים דלי פחמימות Zoodle Stir Fry Recipe צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

10. זודל מוקפץ (18 גרם פחמימות)

יש לך 22 דקות לארוחת ערב על השולחן. מוּכָן? ללכת.

קבלו את המתכון

מתכונים צמחוניים דלי פחמימות הכנה לארוחה שמנת מתכון לסלט קייל קייל 100 ימים של אוכל אמיתי

11. סלט קייל קייל קרמי להכנה לארוחה (8 גרם פחמימות)

הרוטב הביתי הקרמי הזה מנצח כל דבר שתמצאו במעברי המכולת. זה גם לוקח כמו שתי שניות לעשות - win-win.

קבלו את המתכון

מתכונים צמחוניים דלי פחמימות פיצה חצילים שהיא בעצם מתכון בריא צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

12. מיני פיצות חצילים (13 גרם פחמימות)

לא רק שהם דלים בפחמימות וחמודים, אלא שהם גם הרבה יותר קלים להכנה מאשר להקציף פשטידה ביתית.

קבלו את המתכון

מתכונים צמחוניים דלי פחמימות Pesto Zoodles Recipe צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

13. פסטו זודלס (14 גרם פחמימות)

והקטגוריה היא פארם טרי מגורר.

קבלו את המתכון

כיצד להשתמש במי ורדים כטונר
מתכונים צמחוניים דלי פחמימות בטטה קייל חלומי מתכון מגש גיליון לורה אדוארדס/תוכנית המטבח היוגה

14. מגש דפי בטטה, עגבניות, קייל וחלומי (16 גרם פחמימות)

כשאתה רוצה ארוחת ערב ביתית אבל לא ממש בא לך לבשל, ​​תבנית האפייה היא החבר הכי טוב שלך. בנוסף, אין כמעט ניקוי לאחר.

קבלו את המתכון

מתכונים צמחוניים דלי פחמימות מתכון קטו טבעוני הכל בייגלס הלן דוז'רדין/ספר הבישול הטבעוני הקטו הטבעוני

15. בייגלס קטו הכל טבעוני (1 גרם פחמימות)

הכינו אותם ביום ראשון בערב כדי שתוכלו לתפוס וללכת כל השבוע.

קבלו את המתכון

מתכונים צמחוניים דלי פחמימות מתכון Zodles לימון קר צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

16. זודלס לימון קר (8 גרם פחמימות)

קבל את זה: אין צורך בבישול ממשי. גאוני, נכון?

קבלו את המתכון

מתכונים צמחוניים דלי פחמימות טבעוני ספגטי סקווש פטריות רוטב מרינרה צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

17. דלעת ספגטי טבעונית עם רוטב מרינרה פטריות (25 גרם פחמימות)

יכול להיות שלא בְּדִיוּק כמו הגרסה של הנונה שלך, אבל בהתחשב בטעם שהיא רתחה כל היום, אנחנו בטוחים שזה עדיין יגרום לה להתגאות.

קבלו את המתכון

מתכונים צמחוניים דלי פחמימות אפויים זוקיני זיטי ספירלות עם מתכון מוצרלה צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

18. ספירלות זוקיני 'זיטי' אפויות עם מוצרלה (18 גרם פחמימות)

תמיד תהיה לנו נקודה רכה לזיטי אפוי מסורתי דקדנטי ועתיר פחמימות, אבל הגרסה הגבלנית לא פחות עושה עבודה טובה במילוי.

קבלו את המתכון

מתכונים צמחוניים דלי פחמימות מתכון רוטב חמאת שקדים ברוקולי חרוך לינדה פוגליזה/רק נשוי

19. ברוקולי חרוך עם רוטב חמאת שקדים סרירצ'ה (25 גרם פחמימות)

אנחנו רוצים לאכול את הריף הזה על רוטב בוטנים תאילנדי עם כפית.

קבלו את המתכון

מתכונים צמחוניים דלי פחמימות מתכון כוסות סושי צמחוניות צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

20. כוסות סושי צמחוניות (25 גרם פחמימות)

עוטפים דג נא בבית? נשמע כמו הרבה עבודה. מקלות אכילה הם אופציונליים עבור החמודים האלה, אבל מומלץ.

קבלו את המתכון

מתכונים צמחוניים דלי פחמימות מתכון סלט אפרסק וחלומי בגריל עם רוטב פסטו לימון צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

21. סלט אפרסק וחלומי בגריל עם רוטב לימון-פסטו (21 גרם פחמימות)

סלט שממלא מספיק כדי להיות ארוחה? אתה יכול להודות ל-BFF שלנו חלומי על כך.

קבלו את המתכון

קשורים: 40 רעיונות לארוחת ערב צמחונית קלה שתוכלו להכין תוך 30 דקות או פחות

מתכונים צמחוניים דלי פחמימות מתכון אורז מטוגן כרובית צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

22. אורז מטוגן כרובית (23 גרם פחמימות)

במקום לגרום לכם להרגיש נפוחים ושמנוניים (אהמ, טייק אאוט), המנה הזו של 25 דקות תמלא אתכם בצורה הטובה ביותר. ואם יש ספק, שימו עליו ביצה.

קבלו את המתכון

מתכונים צמחוניים דלי פחמימות מתכון לקציצות צמחוניות של 30 דקות קורט יאם

23. קציצות צמחוניות של 30 דקות (12 גרם פחמימות)

אם נהיה כנים, התמכרנו לרוטב מסאלה, אבל יכולת ההקפאה של הקציצות היא עוד נקודת מכירה חזקה.

קבלו את המתכון

מתכונים צמחוניים דלי פחמימות Zoodles עם רוטב עגבניות ומוצרלה צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

24. זודלס עם רוטב עגבניות ומוצרלה (22 גרם פחמימות)

סליחה, ספגטי. אנחנו נפרדים מכם ובורחים עם המספר הזה בהשראה איטלקית. (בזיליקום טרי, לעומת זאת, לעולם לא נמאס לנו).

קבלו את המתכון

התרגיל הטוב ביותר להורדת שומן בזרועות
מתכונים צמחוניים דלי פחמימות מתכון כרובית בגריל עם שום צ'ילי אמילי דוריו/שולחן המים המלוחים

25. כרובית חרוכה עם שמן צ'ילי שום פריך (8 גרם פחמימות)

בשר לא צריך להחיל: הצד הזה מתובל, מתוק, פריך ומשביע בדיוק כמו כל ארוחת עוף.

קבלו את המתכון

מתכונים צמחוניים דלי פחמימות מתכון אחד ביצים צלויות אספרגוס צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

26. ביצים במחבת אחת עם אספרגוס ועגבניות (13 גרם פחמימות)

ארוחה של 30 דקות שעובדת לארוחת בוקר, צהריים או ערב - חוזה.

קבלו את המתכון

מתכונים צמחוניים דלי פחמימות מתכון קרמי גוצ'ואנג זודלס צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

27. קרמי גוצ'וג'אנג זודלס (21 גרם פחמימות)

לעולם לא יימאס לנו מאטריות קישואים, במיוחד כשהן חנוקות ברוטב שמנת וחריף.

קבלו את המתכון

שמן לצמיחה מחודשת של שיער

קשור: 50 רעיונות לארוחת צהריים דלת פחמימות שבאמת תתרגש לאכול

מתכונים צמחוניים דלי פחמימות סלט אבוקדו קפה דליטס

28. סלט יווני אבוקדו (12 גרם פחמימות)

יש לך לגמרי 15 דקות פנויות.

קבלו את המתכון

מתכונים צמחוניים דלי פחמימות סלט תפוחי אדמה כרובית צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

29. סלט 'תפוחי אדמה' כרובית (9 גרם פחמימות)

כשהתשוקה לפחמימות מגיעה, הכרובית כאן כדי לקבל תפוחי אדמה! וכן, זה עובד.

קבלו את המתכון

מתכונים צמחוניים דלי פחמימות קטו מיידי סיר מתכון אורז כרובית יווני לסלי לגדול/קיטו ברגע

30. Keto Instant Pot אורז כרובית יוונית (6 גרם פחמימות)

אורז כרובית רגיל זה בסדר גמור. אבל אורז הכרובית היווני הזה, של ג'ן פיש אפילו יותר טוב.

קבלו את המתכון

מתכונים צמחוניים דלי פחמימות טורטיות כרובית צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

31. טורטיות כרובית (5 גרם פחמימות)

התקשר לכל חברי הקטו שלך! Taco Tuesday הוא שוב דל פחמימות במיוחד!

קבלו את המתכון

מתכונים צמחוניים דלי פחמימות מרכיבים סירות קישואים מקסיקני Food Faith Fitness

32. מרכיבי סירות קישואים מקסיקני (24.5 גרם פחמימות)

אולי ארוחת הערב הקלה ביותר שתכינו אי פעם.

קבלו את המתכון

מתכונים צמחוניים דלי פחמימות ירקות תינוקות עם תפוז וטימין אולה סמיט / ארוחת ערב's בתיק

33. ירקות בייבי עם תפוז ותימין (14 גרם פחמימות)

זה טעים וקל, כמעט ללא ניקוי.

קבלו את המתכון

מתכונים צמחוניים דלי פחמימות ביס טופו צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

34. ביס טופו פריך (10 גרם פחמימות)

אתה תרצה אותו בהישג יד לאותם זמנים שבהם אתה משתוקק לנשנוש אבל גם רוצה לשמור על בריאותו.

קבלו את המתכון

שיפודי מתכונים צמחוניים דלי פחמימות צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

35. שיפודי ירקות קשת (3 גרם פחמימות)

שיפודי ירקות הקשת האלה מכילים מרכיב אחד כל אחד, כך שהם יצלחו לשלמות.

קבלו את המתכון

קשורים: 36 ארוחות צמחוניות עתירות חלבון שלא ישאירו אותך רעב

קנו מבחר מטבחים:

סכין שף קלאסית
סכין שף קלאסית 8 אינץ'
125 דולר
קנה עכשיו קרש חיתוך עץ
קרש חיתוך מייפל הפיך
34 דולר
קנה עכשיו קוקוט ברזל יצוק
Cocotte עגול ברזל יצוק
360 דולר
קנה עכשיו מגבות שק קמח
מגבות שק קמח
15 דולר
קנה עכשיו מחבת נירוסטה
מחבת מנירוסטה
130 דולר
קנה עכשיו

ההורוסקופ שלך למחר

רשום פופולרי