65 קינוחי פירות קלים להכנה כל הקיץ (וגם הסתיו, החורף והאביב)

השמות הטובים ביותר לילדים

קוֹמָה:

תאריך לידה:

לִשְׁלוֹחַ

שלח לי בדוא"ל הצג באתר

מניסיוננו, אתה איש קינוחי שוקולד או בצוות פרי . ולמרות שאין לנו שום דבר נגד פינוק דקדנטי דקדנטי, כשהתוצרת כן בעונה , למה לא לאמץ את זה? כשמזג ​​האוויר חם, אנחנו משתוקקים לרענן פירות יער , עסיסי אפרסקים , דובדבנים חמוצים (אנחנו מחכים כל הקיץ להזדמנות להכין פאי דובדבנים חמוצים), רכים משמשים ומתוק תירס . כשהדברים מתקררים, המראות שלנו פונים תאנים , תפוזי דם , אשכוליות והכל תפוחים . מסנדלר אפרסק מחבת ועד עוגת כיכר לימון מאייר, הנה 65 קינוחי פירות קלים להכנה בכל עונה.

קָשׁוּר : 18 קינוחי קיץ שלא מצריכים תנור

קינוחי פירות קיץ

1. פאי לוח דובדבנים

פשטידת לוחות היא בדיוק כמו פשטידה רגילה, אבל עשויה ב תבנית אפייה . (ואם תשאלו אותנו, היחס בין הקרום למילוי הופך אותו למעט יותר טוב.)

קבלו את המתכון

2. דובדבן קלפוטיס

רוצה להיראות מפואר בלי הרבה מאמץ? תעשה את זה קלאסי צָרְפָתִית קינוח אבל תגיד לאף אחד שזה לקח לך פחות משעה.

קבלו את המתכון

3. אוכמניות-פטל סנדלר

כאשר פירות יער קיץ בשלים לקטיף, אינך צריך להסתבך עם הקינוח.

קבלו את המתכון

4. לימון-ברי סדין טריפל

אם המילה טריפלי נשמעת מחניקה לחלוטין, זה בגלל שמעולם לא ניסית את הגרסה המודרנית שלנו עם תבנית סדינים.

קבלו את המתכון

5. בצק עלים גאלט שזיפים ותימין

למה לאפות פשטידה בתבנית כשאפשר ללכת לצורה חופשית? בנוסף, אתה יכול לזרוק פנימה כל פרי שחשקה נפשך (אנחנו חלקיים עד לשזיפים עסיסיים, חמוצים מתוקים).

קבלו את המתכון

6. עוגת שזיף אוכמן הפוך

בביס ראשון, העוגה הפוכה הזו עשויה להזכיר לכם PB&J. (זה בגלל שהבלילה עשויה מקמח מלא עבור רמז לטעם אגוזי.)

קבלו את המתכון

7. עוגת מחבת דובדבנים קלה

אם אינכם רוצים לגלען צרור דובדבנים, קחו במקום זאת אוכמניות משוק האיכרים.

קבלו את המתכון

8. מיני פשטידות מרנג משמש

מרנג אוורירי טעים מכדי להידרדר אליו פרי הדר קינוחים בלבד. אנחנו מכינים את החמודים האלה ברגע שהמשמשים מגיעים לעונה.

קבלו את המתכון

9. סמיפרדו דבש-אפרסק

Semifreddo הוא פינוק איטלקי שדומה לגלידה, אבל למזלכם, אין צורך בציוד מיוחד כדי להכין אותו בבית.

קבלו את המתכון

10. גלידה אפרסקים ושמנת

כשמזג ​​האוויר הוא מעל 70 מעלות, אתה די יכול להבטיח שאנחנו משתוקקים (או אוכלים) כוס קרח. ולמרות שתוכל לחכות למשאית הגלידה, להכין בעצמך זה הרבה יותר כיף.

קבלו את המתכון

11. עוגת משמש ופרנג'יפן

העוגה האלגנטית הזו דורשת פחות מעשרה מרכיבים, ובסיס ארוחת השקדים נטול גלוטן באופן טבעי.

קבלו את המתכון

12. סופלה של אוכמניות, אוכמניות ופטל

הנה, הקינוח האולטימטיבי לבחור את ההרפתקאות שלך - הכינו פטל, אוכמניות, אוכמניות או שלושתם. (אתה יכול אפילו להשתמש בפירות קפואים כדי להכין אותם מעבר ל קַיִץ חודשים.)

קבלו את המתכון

13. סנדלר אפרסק סנדלר

זה דורש כמה סקופים של גלידת וניל .

קבלו את המתכון

קָשׁוּר: 35 מתכוני אפרסק טריים לנסות הקיץ

14. משמשים ואפרסקים עלומים עם שקדים קלויים

זה פשוט, קליל קינוח קיץ יש כתוב על כל זה באוויר הפתוח. אם אתה צריך אותנו, נאכל אחד בחוץ.

קבלו את המתכון

15. סורבה קנטלופ-נענע

מעטים דברים מרעננים יותר מפרוסת מלון קיץ בשל. זֶה מֵלוֹן סורבה הוא אחד הקינוחים הקלים ביותר שתוכלו להכין.

קבלו את המתכון

קָשׁוּר: איך לבחור מלון מתוק, בשל ומוכן לאכילה

16. עוגת אוכמניות מזוגגת

העוגה הזו תהיה גם ארוחת בוקר משובחת (אתה יודע, אם במקרה יש לך שאריות).

קבלו את המתכון

17. טארט פיסטוק משמש ללא גלוטן

למה אוכלי גלוטן צריכים ליהנות מכל הכיף? זֶה ללא גלוטן טארט מישמש פיסטוק מתוק, חריף ומשביע בדיוק כמו הדבר האמיתי. (גם זה ממש פוטוגני.)

קבלו את המתכון

18. ברי גאלט

כל פירות יער בשלים יגרום לגאלט הזה לזרוח - אנחנו אוהבים להשתמש בתערובת של אוכמניות, תות עץ ופטל כדי לשמור על דברים מעניינים.

קבלו את המתכון

19. עוגות כפית פטל שקדים בגודל ביס

מתוק קל ומתפוצץ בטעם שקדים, ניתן להקציף את נגיסות עוגת הפטל שקדים ביד באמצעות מטרפה וקערה אחת בלבד.

קבלו את המתכון

20. סורבה אבטיח עם מרכיב אחד

פשוט להקפיא קוביות אבטיח עד שהוא מוצק, מערבבים אותו למחית חלקה, אורזים את המחית לתבנית ואז מקפיאים שוב. לפני שאתה יודע את זה, הסורבה מוכן לגרוף ולהנות.

קבלו את המתכון

21. וופי פאי לימון-פטל

כשאתה בחיפוש אחר קונדיטוריה שעשוי להרשים, אל תחפש עוד. עוגיות הלימון העוגיות האלה ממולאות בפטל טרי וקרם פטל מתוק.

קבלו את המתכון

22. טארטלטים של פנה קוטה בלקברי

במקום להיות ממולאים בקרם מאפה, קונכיות הלחם הקטנטנות הללו ממולאות בפאנה קוטה אוכמניות, קינוח איטלקי העשוי משמנת ממותקת וג'לטין. זה אומר שלא תצטרך להתעסק עם מיקסר המעמד שלך כדי להכין אותם.

קבלו את המתכון

23. מתכון של ארטיק קוקוס

מצננים בקרם קוקוס שמצריך רק חמישה מרכיבים ומקפיא. בצע את המייל הנוסף על ידי הוספת שכבה של ריבת פירות חריפה לחלק העליון של כל תבנית למגע סיום צבעוני. (אנחנו אוהבים פטל.)

קבלו את המתכון

24. No-Bake Berry Tiramisu

במילותיה של פולט בונפונטה, היופי הזה נראה כמו ה הרביעי ביולי . כאילו זה לא היה מספיק קייצי כבר, בזכות פירות היער הטריים וריבת הפטל, אפילו לא תצטרכו להפעיל את התנור כדי לשלוף אותו.

קבלו את המתכון

25. אבטיח-קיווי אייס פופס

השלב הקשה היחיד כאן הוא לחכות שיקפאו לפני שנחפר פנימה. והם לא יכולים להיות פשוטים יותר להכנה, כי הם דורשים רק פירות וסוכר. (בטוח, יש לנו את הגב אם אתה צריך עזרה קוביות את האבטיח .)

קבלו את המתכון

26. דובדבנים פאי ברים

נוסטלגי, ניתן לשיתוף ומוכן תוך 45 דקות — זה קינוח שבא לנו. חטיפי הפשטידה האלה ממש לא כף רגל אבל בכלל; הם יותר כמו עוגת פאונד חמאתית במיוחד ממולאת במילוי פאי דובדבנים.

קבלו את המתכון

27. עוגת אנג'ל פוד בגריל עם רוטב אוכמניות

ספר ל המבורגרים ו כלבים לשבת - הלילה, אנחנו זורקים לוחות של קניות בחנות עוגה על גְרִיל . אף אחד לא ינחש שהפינוק המעושן והקל-אוויר לא היה תוצרת בית, במיוחד ברגע שהוא ספוג ברוטב אוכמניות טריות וקצפת.

קבלו את המתכון

28. עוגת גבינה ללא אפייה עם קומפוט פטל

קרום קרקר גרהם לחוץ? חשבון. מילוי עוגת גבינה ללא ביצים? חשבון. רוטב הפטל הכי קל משני מרכיבים בכל הזמנים? אתה מהמר.

קבלו את המתכון

29. חורי סופגניות תירס מתוק

האם ידעת ש תירס הוא למעשה ירק, פרי ו חיטה מלאה? איך שלא תרצו לקרוא לזה, הטעם המתוק שלו הוא שם נרדף לקיץ. ראו בעצמכם עם חורי הסופגניות הממותקים האלה מלאים עד אפס מקום במתוק תירס קרם.

קבלו את המתכון

30. פאי אוכמניות קראמבל

כלומר הטוב משני העולמות. דמיינו בצק פשטידה מסורתי במילוי אוכמניות מנשקות לימון, ומעליו ציפוי דמוי שטרויזל עשוי שיבולת שועל, סוכר חום ומקל שלם של חמאה.

קבלו את המתכון

קינוחי פירות הסתיו

31. תאנה טארט טאטן

הכל מתחבר במחבת אחת; העבודה הכי גדולה שתצטרך לעשות היא לחתוך חלק תאנים והתוצאות הן פירות מקורמלים דביקים-מתוקים מעורסלים בשמיכה של מאפה פריך. אין לך מה להפסיד.

קבלו את המתכון

32. טארט קראמבל אוכמניות תפוחים טבעוני וללא גלוטן

הבצק מתערבב בקערה אחת ונלחץ לתוך תבנית הטארט ביד, כך שאין צורך ללוש או לגלגל - כל כך פשוט.

קבלו את המתכון

33. טארט תפוחים עם קרום בייגלה רך

בסדר, הקרום דמוי הבייגלה על היופי הזה לוקח א קטן מאמץ נוסף, אבל זה יהיה שווה את זה כשתתכלס לגמרי אֲרוּחַת עֶרֶב אורחים.

קבלו את המתכון

34. מיני מייסון צנצנת פאי תפוחים

אתה אומר מיני קינוח ואנחנו אומרים שניקח את כל המנה.

קבלו את המתכון

35. אגסים עלומים רוזה עם ג'ינג'ר וניל

מי שאמר וָרוֹד העונה הסתיימה לאחר מכן חג העבודה היה כל כך לא בסדר, והאגסים העלומים האלה הם הוכחה.

קבלו את המתכון

36. סופגניות מחמצת עם זיגוג ענבי קונקורד

אתה יכול להכין את זיגוג הפירות באמצעות כל מיץ, אבל לענבי קונקורד יש צבע יפהפה וטעם חמצמץ שמשתלב נפלא עם הסופגניות הרכות.

קבלו את המתכון

37. אגסים אפויים עם סירופ מייפל וקראמבל שקדים

הם קלים ואלגנטיים, והם מתחברים תוך 35 דקות בלבד. (פססט: זה עובד עם תפוחים גם.)

קבלו את המתכון

38. בצק עלים חום-סוכר אגסים

המאפים היפים האלה עושים מצוין ארוחת בוקר פינוק יחד עם כוס של קפה , אבל אפשר גם להפוך אותם לקינוח מלא עם כדור גלידה וטפטוף רוטב קרמל.

קבלו את המתכון

קינוחי פירות חורף

39. עוגת הדרים

Shortcake היא רק עוד מילה לביסקוויטים של קינוח, אז כמובן שאנחנו על הסיפון. השתמשו רק בסוג אחד של הדרים, או לכו הכל עם מלנג'.

קבלו את המתכון

40. עוגת Ombré הדרים הפוך

זה חלק עוגה, חלק מיצירת אמנות. אנחנו כמעט לא רוצים לקחת פרוסה, זה כל כך יפה. רק צוחק.

קבלו את המתכון

41. עוגת קומקוואט הפוך

מעולם לא טעמת קומקווט לפני כן? הם חמוצים וקצת מרים בפני עצמם, אבל מעט חמאה וסוכר הופכים אותם למשהו קסום.

קבלו את המתכון

42. טוסט ריקוטה הדרים צלוי

טוסט לקינוח? כן, במיוחד אם זה לחם בריוש מכוסה בחמאת קינמון-סוכר וריקוטה, ולאחר מכן בתוספת הדרים צלויים בדבש ומלח ים. (יאם.)

קבלו את המתכון

43. פאי לימון עם מרנג אוכמניות

התוספת הקלה-כאוויר מקבלת את הגוון הלילך שלה מאוכמניות מיובשות בהקפאה, אותן תוכלו למצוא ב-Trader Joe's. (וכן, אתה יכול להשתמש בפרי מיובש אחר במקומם.)

קבלו את המתכון

44. פנה קוטה אשכולית אדומה אודם

אתה צריך רק שישה מרכיבים כדי להוציא את ה-showstopper ההדר הזה. החלק הכי קשה? לא אוכלים את כולם בישיבה אחת.

קבלו את המתכון

כאבי בטן בתקופות תרופות ביתיות

45. טארט בריוש תפוזים ושוקולד

לדברי מפתחת המתכונים ומלכת הפאי ארין מקדואל, כל דבר שיש לו קרום הוא פשטידה - ומכאן תינוקות הבריוש האלה.

קבלו את המתכון

46. ​​עוגת כיכר לימון מאיר

לזה אנחנו אוהבים לקרוא שמש בתוך עוגה. לימוני מאייר נמצאים בעונה במהלך החורף, אבל אם אתה לא מוצא אותם, גם לימונים סטנדרטיים עובדים.

קבלו את המתכון

47. לימון קרד עם קצפת

החמין הטארט הזה יישמר במקרר עד שבועיים ובמקרה הוא רב תכליתי עד אין קץ. יוצקים אותו לקרום טארט, מורחים אותו על עוגת פאונד או מגישים אותו לבד עם כף שמנת טרייה.

קבלו את המתכון

48. ערימות מרנג אשכוליות

הערימות הגחמתיות הללו נראות רק קפדניות ומפוארות. לאחר שהכנתם את הרכיבים העיקריים (עוגיות מרנג ו אשכוליות גבשושית), הם למעשה מאוד פשוטים לשליטה.

קבלו את המתכון

49. עוגיות מרנג לימון

אם לפשטידת מרנג לימון ועוגיית סוכר היה תינוק (טעים מאוד), העוגיות האלה היו זהות.

קבלו את המתכון

50. טארט מרנג לימון מאפינס-פח

כפי שמתברר, שלך תבנית מאפינס יכול לעשות יותר מאשר, ובכן, להכין מאפינס. הטארטים האלה נראים כמו משהו ממאפייה, אבל מגיע לך כל הקרדיט.

קבלו את המתכון

51. בלגן תפוז דם אטון

מה יש בתפוזי דם שהוא כל כך - מעיזים לומר - סקסי? לפרפה האלה יש את כל המרקמים הנכונים: רכים, קרמיים, פריכים ונמסים בפה.

קבלו את המתכון

קינוחי פירות אביב

52. עוגת אננס וג'ינג'ר הפוך

עובדה מהנה: אננסים אולי יגרום לך לחשוב על הקיץ, אבל הם למעשה בעונה באביב.

קבלו את המתכון

53. סנדאי אננס מפוצל בגריל עם רוטב דובדבנים

קח את זה מאיתנו: אם כבר הוצאת את גְרִיל לארוחת ערב, כדאי להשאיר את הגחלים האלה זוהרות עוד קצת.

קבלו את המתכון

קָשׁוּר: 20 פריטי פירות מרעננים להכנה לאורך כל הקיץ

54. עוגיות יונק דבש עם 'פרחים' אננס

לעניות דעתנו, מנה של קאפקייקס גוברת על זר של פרחים בכל פעם.

קבלו את המתכון

55. פאי תותים עם קרום תותים

הסוד לקינוח המרשים והיפה בוורוד הזה הוא תותים מיובשים בהקפאה. (מה נגיד? אנחנו אוהבים לאפות עם פירות מיובשים בהקפאה.)

קבלו את המתכון

56. עוגת ספוג תותים

היינו אוכלים את זיגוג התות הזה בכף, רק אומר.

קבלו את המתכון

57. ביס של פבלובה תות, הל ופיסטוק

הביסים הקטנטנים האלה מתובלים ברמז של הל עבור גורם je ne sais quoi שיגרום לך לחזור לעוד.

קבלו את המתכון

58. עוגת תותים עם פלפל שחור, ריקוטה דבש מוקצף וטוגראשי

התוספת של פלפל שחור היא בלתי צפויה, אבל כל כך טעימה בשילוב עם פירות יער מתוקים.

קבלו את המתכון

59. גליטות מיני ריבס של Cheater

ששש , המיני האלה רִבָּס טארטים מתחילים בקנייה בחנות בָּצֵק עָלִים . גָאוֹן.

קבלו את המתכון

60. קאפקייקס תותים

קאפקייק ביום שומר על-רגע, אתה מתכוון שכך נאמר הפתגם? חדשות לנו…

קבלו את המתכון

61. שיפודי עוגת תותים עם קצפת

כיף להכין אותם בדיוק כמו לאכול.

קבלו את המתכון

62. קרח גילוח הוואי תות-מנגו

זה כמו חרוט שלג למבוגרים (ולא צריך מכונה מיוחדת כדי להכין אותו).

קבלו את המתכון

קָשׁוּר: 21 מתכונים מתוקים ומלוחים לעונת המנגו

63. פודינג אורז קוקוס עם קומפוט ריבס

לידיעתך, רִבָּס זה לא רק לפשטידה. כאן, פודינג אורז מתוק וקרמי משלים יפה למדי את לפתן הפירות הטארט.

קבלו את המתכון

64. כוסות עוגת תותים טבעוניות של Cheater

צריכים קינוח פרונטו? הקאפקייקס האלה מוכנים תוך 35 דקות. (אף אחד לא ינחש שהם בעצם מתחילים עם תערובת עוגות בקופסאות טבעוניות.)

קבלו את המתכון

65. מיני עוגות גלידת תותים

אם אין לך תבניות מיני פאי (אם כי כדאי לשקול להשיג כמה, כי הן מקסימות), גם רמקינים יעבדו. צולים את תותים מרכז את המתיקות שלהם, כך שגם אם תכינו את זה עם פרי לא מושלם, זה ייצא טעים.

קבלו את המתכון

קָשׁוּר: 72 קינוחי קיץ קלים לטרוף מעכשיו ועד ליום העבודה

למתכונים מעולים עוד יותר, עיין בספר הבישול הראשון שלנו, רק הדברים הטובים .

ההורוסקופ שלך למחר

לדעת

שלח לי בדוא"ל הצג באתר