אל תבינו אותנו לא נכון - בואו על האש עונה, כולנו עוסקים ב המבורגרים , נקניקיות ו סטייקים . אבל אל לנו לשכוח את אלה החשובים ביותר הצדדים . לא יום הזיכרון בישול או קיץ פִּיקנִיק הוא שלם בלעדיהם, מן דביק מקרוני וגבינה וסלאו פריך לסלטים טריים ושעועית אפויה. הנה 72 תוספות מפנקות לברביקיו שיבעטו לכם הרביעי ביולי ברביקיו או משפחה רגועה ארוחה לעלות שלב זה צְלִיָה עונה.
קָשׁוּר: 72 קינוחי קיץ קלים לטרוף מעכשיו ועד ליום העבודה
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל
1. צ'יפס אפוי טעון
אין דרך לא נכונה להגיש תפוח אדמה, אבל הספדים הקלויים האלה עם בייקון, גבינה, שמנת חמוצה ועירית פשוט נראים נכונים במיוחד. מגישים אותם על תבנית האפייה למינימום בלגן.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל
2. תירס בגריל עם איולי חריף
חמאה זה טוב, אבל איולי בטעם סרירצ'ה עדיף. מבשלים את הקלחים בקליפות שלהם ממש על הגריל עד שהם מקבלים כמה סימני פחם נחמדים.
קבלו את המתכון
כיצד להגביר את הסיבולת באופן טבעימשתה בבית
3. סלט ארוגולה תותים עם בזיליקום ואורז שחור
כל כך יפה. כל כך קל. ואוו כל כך טעים. גבינת העיזים המפוררת מציעה פרצי טעם מלוחים נגד רוטב בלסמי חריף ואורז שחור עדין. (אתה יכול להחליף גם קינואה, פארו או אורז בר.)
צילום: אריק מורן/סטיילינג: ארין מקדואל4. קרוסטיני גבינה בגריל
לחם חרוך בתוספת גבינה מותכת ובלסמי חריף במרינדה תותים ? הו, אתה מתלהב. יתר על כן, ייקח לך רק 45 דקות להרכיב אותם.
קבלו את המתכון
צילום: אריק מורן/סטיילינג: ארין מקדואל
5. שעועית אפויה בבישול איטי
הברביקיו לא מתחיל עד שמופיעה מנה גדולה של זה. ומכיוון שהוא עשוי ב-Crock-Pot, המתכון לא יכול להיות קל יותר. אל תתביישו לגבי הסוכר החום הכהה.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל6. שיפודי ירקות קשת
נמאס לך שחצי מהשיפוד בוער בעוד החצי השני נשאר גולמי? ארגן אותם לפי ירקות, כך שהחתיכות יהיו בגודל שווה. הבעיה נפתרה.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל7. ג'לפניו-אבוקדו מק אנד צ'יז
פשוט שילבנו שניים מהדברים האהובים עלינו לגרסה חדשה של קלאסיקת ברביקיו. האבוקדו החמאתי מוסיף עוד שכבה אחת של דקדנס נעים לכל הצ'דר הלבן הנמס הזה.
קבלו את המתכון
קציר חצי אפוי
8. בורבון אפרסק BBQ שעועית אפויה
שלמות דביקה, מתוקה, מעושנת. הצד הזה בהשראה דרומית מתחיל עם בייקון חתוך עבה ואפוי אפרסקים , שלא לדבר על סירופ מייפל וכמה מהבורבון האהוב עליך.
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל9. סלט קפרזה עם קישואים בגריל
מנה מפוצצת בטעמי קיץ (גם היא לא נראית עלובה מדי). טען על קישוא בשוק האיכרים כדי לתבל את קלאסיקת העגבניות הזו.
קבלו את המתכון
ארין מקדואל10. סלט מלפפונים צונן
חסה, שמטו. לסלט המרענן וללא העלים הזה יש רק חמישה מרכיבים. וזה בדיוק מה שאתה (והאורחים שלך) צריכים אחרי יום ארוך וחם בחצר האחורית.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל11. ביצי השטן של אבוקדו
מנת המסיבה של פעם זו מקבלת טוויסט ירוק, הודות לאבוקדו ועירית טחונה. הגישו אותם בתחילת המנגל או שברו אותם ביום ראשון בראנץ' .
קבלו את המתכון
משתה בבית12. ג'יקמה מנגו סלאו עם תפוז וליים
קשה לבטא ( הי-קה-מו ), קל לאכילה. תחשוב על זה כעל הכלאה בין תפוח לאגס פריך. מגישים כסלט בצד או מעל המבורגרים הודו.
תן לי קצת תנור13. צ'יפס בטטה אפוי פרמזן
ההמבורגר שלך זועק לספאדים הפריכים האלה, מצופים בתערובת תבלינים פשוטה עד כדי גיחוך. תחשוב על מלח, אבקת שום, קאיין ופרמזן מגורר.
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל14. קולסלאו קל וטנגי
נתראה, מיונז. עברו מעבר לסלאו מטופש שנקנה בחנות עם היופי המבוסס על חומץ עשוי עם הרבה ירקות פריכים לבושים בוויניגרט יוגורט דיז'ון-יווני.
קבלו את המתכון
קרייבינגס של קרלסבד15. ביסקוויטים טיפת לחם תירס דבש Jalapeño
לחם תירס רגיל? לְפַהֵק. הביסקוויטים החמאתיים האלה מייצרים בדיוק את האיזון הנכון של מתוק וחריף. החלק הכי טוב? אפילו לא תצטרכו ללוש את הבצק כדי להכין אותם.
תן לי קצת תנור16. סלט תפוחי אדמה אבוקדו
סיונרה, מאיו. אנחנו משתמשים יוגורט יווני כדי להפוך את הצד הזה לסופר קרמי. תעביר את הצלעות בבקשה.
ארין מקדואל17. סלסה מנגו בגריל
קח את בלוטות הטעם שלך על א טְרוֹפִּי התרחק. התבלין הלימי והחריף הזה טעים עם צ'יפס בדיוק כמו שהוא נערם על עוף או דג בגריל.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל18. סלט פסטה BLT
סנדוויץ', תכירו את קערת הסלט הכי חמודה שלנו. אנחנו מחליפים לחם לפסטה כדי להכין את המנה הפריכה-קרמית הזו.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל19. Herby Shoestring Fries
בין אם אתם מגישים מולים, צלעות, המבורגרים או בגריל עוף , הצד הזה של שלושה מרכיבים משתלב היטב עם כמעט הכל. (אל תיכנס לפאניקה לגבי הטיגון: הצ'יפס כל כך קטנטן שתצטרך רק מעט שמן כדי לבצע את העבודה.)
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל20. פובלנו צלוי וגוואקמולי תירס
הוציאו את צ'יפס הטורטייה, כי גואק הוא תמיד הראשון ללכת לבישול. צולים את הפלפלים ו תירס בתנור או מבשלים אותם על הגריל.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל21. שיפודי אבטיח ופטה בגריל
עובדה: הכל טעים יותר כשהוא על מקל, והביסים המנגלים האלה אינם יוצאי דופן. החלפנו עגבניות בקוביות אבטיח , אבל אחד מהם יעבוד.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל22. סאמר רולס
היפהפיות הווייטנאמיות הללו מציעות רענון רציני לאחר כמה סיבובים של קיקבול. העמיסו אותם בכל דבר, מחסה ועד גזר ועד נענע לפני שתמלא אותם שרימפ ועוטפים אותם.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל23. שיפודי עוף לימון יווני עם רוטב צזיקי
הילדים יצטרכו הרבה אנרגיה לפני שהם שולטים בלוח הקורנבול. היכנסו לאפליקציה עמוסת החלבון הזו. מגישים עם מיני פיתה או סלט יווני.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל24. מתכון לסלט עוף אבוקדו
זֶה זמן ארוחת צהרים קלאסי היה באיחור לעדכון. התחלנו בהוספת נתחי אבוקדו חמאתי. לאחר מכן, צמצמנו את המאיו כדי לפנות מקום לחומץ אורז חריף ושמיר טרי.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל25. גזר חזירים בשמיכה
וויניס לקבל מספיק תשומת לב בזמן הבישול. לכן החלפנו את המיני בחתיכות זעירות של גזר, שעוטפות בבצק פיצה שנקנה בחנות ומפזרים שומשום. רק חכו עד שתנסו את מטבל האלה הירוק.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל26. סלט פסטה סלמי, ארטישוק וריקוטה
כל אהובי האנטיפסטו שלך בקערה אחת. דלג על רוטב אדום לבבי לגרסה קלילה יותר עם מרכיבים איטלקיים כמו לבבות רוזמרין וארטישוק.
קבלו את המתכון
צילום: מארק ויינברג/סטיילינג: ארין מקדואל27. לחם תירס אוכמניות מחבת
אנחנו מדמיינים פרוסה מזה שוכנת על צלחת נייר בין כדורים גדולים של חזיר משוך ו מקרוני וגבינה . הזכרנו שזה הולך נהדר גם עם מימוזות?
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל28. סלט עוף יוגורט יווני פלפלים ממולאים
ארוחת צהריים מעולם לא נראתה כל כך טוב. והמתכון הוא קל להכין מכיוון שהוא דורש גרוס עוף אסכלה . מגישים אותם כצדדים עם צלעות או סטייק ולקחת שאריות לעבודה כל השבוע.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל29. אטריות מלפפון שומשום קר
לעולם לא נמאס על פסטה, אבל מלפפונים ספירליים מרעננים יותר. הודות לרוטב הטחינה-סויה החריף, לא תפספסו אפילו אטריות חיטה.
קבלו את המתכון
צילום: ניקו שינקו/סטיילינג: ארין מקדואל30. לחם תירס מתוק ומתובל
אתה הולך לקבל בעיטה אמיתית מכל צ'ילי פרזנו החריף. רואים מה עשינו שם? גם ג'לפניוס עובדים, אם זה כל מה שיש לך. מטפטפים כל פרוסה בדבש לפני שזוללים.
קבלו את המתכון
לינדה פוגליזה/רק נשוי31. ברוקולי חרוך עם רוטב חמאת שקדים סרירצ'ה
צלייה היא הסוד לירקות פריכים. בהשראה תאילנדית חמאת שקדים רוטב שם אותו מעל, הודות לשמן שומשום קלוי, אני ערבה , סרירצ'ה ומיץ ליים.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל32. פסטה מחבת עם דלעת קיץ, ריקוטה ובזיליקום
תשכחו מהכל ממקרוני המרפקים שטופי המאיו של בישולי העבר. מערבבים עגבניות שרי, פרוסות דקות סקווש קיץ והרבה ריקוטה ופקורינו רומנו במקום לניצחון קל. אחרי הכל, הכל נראה טוב יותר ב-a מַחֲבַת .
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל33. סלט צמחוני ניזוזה עם שעועית ירוקה קארי אדומה
פגע ב פריזאי בית קפה מבלי לעלות על מטוס. אנחנו מחליפים שימורי טונה בירקות נוספים (שלום, שעועית ירוקה, ארוגולה, תפוחי אדמה חדשים וצנוניות), בנוסף מוסיפים ויניגרט קארי ורוטב דיז'ון. טרס שיק.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל34. פיצה צמחונית של Cheater's עם קישואים ופלפלים
זה לא נעשה פשוט יותר מלחם שטוח שנקנה בחנות וירקות קיץ מגולחים. תנו למנגל להיכנס לכיף ולבשל את פיצה ממש על הגריל.
קבלו את המתכון
ארין מקדואל35. One-Pot Mac and Cheese
משך בשר חזיר את החבר הכי טוב של קל יותר להרים ממה שאתה חושב. קח את שלנו מתכון לסיר אחד , עשוי עם שבעה מרכיבים בלבד ב-30 דקות. בבקשה.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל36. סלט אפרסק וחלומי בגריל עם רוטב לימון-פסטו
כשמזג האוויר מתחמם, אנחנו מנסים להדביק אפרסקים עסיסיים על הצלחות שלנו לעתים קרובות ככל האפשר. הנה, הם גריל לצד גבינת חלומי חריפה וזרוקה ברוטב בזיליקום-לימון. ניקח צנוברים נוספים.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל37. אורצ'יט עם ירוקי אביב
העבר ספירלות תלת-צבעוניות. קל לגרוף את הפסטה היפה הזו לאורחים ועמוסה בתינוק תרד , אפונה ופרמזן. מוסיפים שקדים קלויים קצוצים לפריכות.
קבלו את המתכון
סודה לשתייה ואבקת אפייה זהיםצילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל
38. עוטפות קולארד קשת עם רוטב טבילה של חמאת בוטנים
אובססיבי לרוטב הבוטנים במסעדה התאילנדית האהובה עליך? אתה יכול להכין בעצמך עם חמישה סיכות למזווה. (המרכיב הסודי הוא רוטב צ'ילי מתוק.)
קבלו את המתכון
אנה קובה / הטבח המודרני'שנה39. קייל וכרוב ניצני קיסר סלאו
תעמוד מאחור, כרוב. תן לכמה ירוקים אחרים להיכנס למשחק הסלאו. זה כמו סלט קיסר טבעוני עם רוטב שמנת מגרעיני חמניות ושקדים.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל40. טאקו דגים אפויים פריכים עם סלט כרוב
האם תוכל להגיש את אלה למנה העיקרית? כן. האם אנחנו אוכלים שניים כאלה? לפני לחפור בהמבורגרים וכלבים? גם כן. מביאים את השמנת החמוצה הליים.
קבלו את המתכון
אמילי דוריו/שולחן המים המלוחים41. כרובית חרוכה עם שמן צ'ילי שום פריך
אם עדיין לא התוודעתם לשמן צ'ילי שום פריך, זה הזמן. חריף ומלוח הודות לשבע שיני שום שלמות וצ'ילי חלבי, זה יכול לקחת כל ירקות מבלה ועד OMG.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל42. 15 דקות גספצ'ו עם מלפפון, פלפל אדום ובזיליקום
מי אמר שמרק חייב להיות חם? מצננים עם קערה של זה עגבנייה -פנינה מבוססת. כל מה שאתה צריך זה 15 דקות ובלנדר.
קבלו את המתכון
ארן גויואגה / קינמון ווניל43. סלט ניסואז של ארן גויואגה
גרסה זו מכבדת את המתכון המסורתי תוך שדרוג שלו עם צלפים מטוגנים, צנוניות כבושות, שמיר קצוץ ובוניטו טונה ארוז בשמן זית. אנחנו נביא את שרדונה .
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל44. דיפ 7 שכבות
אף פעם לא נמאס לנו ממרכיב המסיבה הזה. לא רק שזה קל להרכיב, אלא שאתה יכול לעשות את זה עד 12 שעות לפני הפיקניק. מגישים עם צ'יפס טורטייה, צ'יפס פיתה או ירקות.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל45. ביסקוויטים צ'דר עם רוטב בצל מקורמל
הטייק הצמחוני שלנו על נקניק דרום קלאסי מחליף בצל פרוס דקות. הביאו את אלה לבראנץ' או לברביקיו. אנחנו מכינים בשר חזיר מחוונים עם שלנו.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל46. פיצה שטוחה בגריל עם ארטישוק, ריקוטה ולימון
טרנספורמציה של לחם שטוח שנקנה בחנות עם לבבות ארטישוק מלוחים, תרד טרי, מיץ לימון ובזיליקום. פתיתי פלפל אדום מרוסקים במיוחד, בבקשה.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל47. מקרוני כרובית צלויות וגבינה
בואו נהיה אמיתיים: אנחנו הולכים לאכול *לפחות* שתי מנות מק אנד גבינה בפיקניק. אז הוספנו פרחי כרובית כדי שיהיה בריא. ובכן, בריא. פשוט מרכיבים, אופים, מכסים בנייר כסף ויוצאים לדרך.
קבלו את המתכון
קריסטין פררס/עגול שלנו48. תירס מעושן ברביקיו
חמאה ומלח? אתה יכול לעשות יותר טוב מזה. קלחים אלה חרוכים ומצופים במאיו ליים, גבינת פרמזן ופפריקה מעושנת.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל49. חומוס סלק
אף אחד לא מעביר את היפה בוורוד הזה לִטבּוֹל . ואתה רק שבעה מרכיבים ו-15 דקות משם. מגישים עם קרקרים, ירקות או צ'יפס פיתה.
קבלו את המתכון
צילום: אריק מורן/סטיילינג: ארין מקדואל50. צ'יפס קישואים
כל הפריכות המלוחה שאתה אוהב, מינוס הטיגון בשמן עמוק. פנקו קרום אלה קישוא מקלות נאפים בתנור, כך שתוכל לקבל חופן (או שלושה) עם הצ'יזבורגר שלך.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל51. מחבת חמאה לחם תירס עם עגבניות ובצל ירוק
הצד ללא היסוס הזה פשוט יצא מפואר. עגבניות השרי והבצל הירוק נעשים רכים ומלוחים בזמן הצלייה בתנור בזמן אפיית לחם התירס. ארוחת ערב בחוץ בפטיו, מישהו?
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל52. מטבל תירס ברחוב מקסיקני
תאר לעצמך אם אתה יכול לטבול שבב לתוך תירס . כן, עשינו את זה. תחשוב על הרבה גרעיני תירס עם כל התוספות, מגבינת קוטיחה, פלפל קאיין ועד שמנת חמוצה.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל53. מרק בלנדר מלפפון-אבוקדו 15 דקות
מרק קר הוא אחד האהובים עלינו מתאבנים בקיץ כי זה לא מחייב אותך לעמוד מעל כיריים לוהטות. היופי הזה מתחבר במהירות בעזרת בלנדר.
קבלו את המתכון
הסרטים הרומנטיים הטובים ביותר של הוליוודאווה קולנקו/פירורי טוסט לחם
54. סיר ברוקולי חריף
אנחנו מהמרים שיש לך כמעט כל מרכיב שאתה צריך כדי להוציא את המנה הירקות הזו. חבר אותו לסטייק, המבורגרים או פטריות פורטבלו בגריל.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל55. סלט פסטה אבוקדו ושעועית שחורה
מגישים אותו חם, מגישים אותו קר. כך או כך, הצד הזה מתהדר בהמון חֶלְבּוֹן ושומנים בריאים, בזכות שעועית ואבוקדו חמאתי . סחיטה של ליים מעניקה לו את מגע הבהירות שהוא צריך.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל56. מיני לובסטר לחמניות
עובדה: לא משנה כמה הצלחת שלנו מוערמת, *תמיד* יהיה לנו מקום לקיץ הקטנטן הזה סמיים . חשבו על בריוש חמאתי ממולא בסלט לובסטר קרמי, שלם עם סלרי, בצל ירוק ועשבי תיבול טריים.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל57. ביס מאק אנד צ'יז אפויים
אקא הכי ידידותי לילדים מתאבן של כל הזמנים. האם נוכל להציע להגיש את השאריות כחטיף ראוי להתגאות לאחר המחנה?
קבלו את המתכון
אליסה ג'ונסון/ספר הבישול של משאית האפרסק58. שיפודי שרימפס סרירצ'ה עם סלט קולארד-אפרסק
זה לא רק הכי דְרוֹמִי סלט שאי פעם ראית? אתם מוזמנים לצלות את פרוסות האפרסק לצד השרימפס לתוספת טעם חרוך.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל59. לחמניות כרובית 'הכל בייגל'
ללחמניות ההמבורגר הפוטנציאליות הללו יש סוד: הודות לכרובית אורזת ו קמח שקדים , הם נטולי גלוטן לחלוטין. אבל אל דאגה, ללחמניות עדיין יש פירור מוזר דמוי לחם.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל60. בייקון מק אנד צ'יז
רצועות גן עדן מלוחות ופריכות אף פעם לא מזיקות, במיוחד כשהן מעורבבות עם פסטה צ'דר קמפנל, עגבניות צלויות באש, בצל מתוק וארוגולה.
קבלו את המתכון
צילום/סטיילינג: קתרין גילן61. בצל כבוש מהיר
אם מעולם לא כבוש בצל משלך (אוֹ ירקות ) לפני כן, הקיץ הוא זמן מצוין להתחיל. הם מוסיפים אגרוף של אושר חומץ לכל דבר טאקו להמבורגרים לסלטים.
קבלו את המתכון
קיילי מאזון-צ'מברס/שתף + התענג62. לוח טאפאס ספרדי
כאשר יש ספק, גדול לוח חטיפים הוא ריצה ביתית מובטחת. טַעַם ספרדית פינגר פוד כמו חזיר איבריקו, צ'וריסו, זיתי מנזנילה וגבינת מנצ'גו עם קנקן של מְדַמֵם .
קבלו את המתכון
ג'רל גאי/רודני סקוט's World of BBQ63. גבינת פימנטו של רודני סקוט
הטריק לצד המלוח והחריף הזה? גרירת גבינת הצ'דר ביד. גבינה מגוררת מראש ארוזה עם מרכיבים נוספים למניעת גושים, כך שהתחלת בלוק מבטיחה מוצר סופי קרמי וקטיפתי.
קבלו את המתכון
מאט טיילור-גרוס/יהודי64. מטבל בצל מקורמל של ג'ייק כהן פשוט-הוסף-שמנת חמוצה
בטח, אתה יכול להגיש את הקערה החריפה-מתוקה הזו של אומאמי עם תפוצ'יפס או צ'יפס. אבל מה שאנחנו בֶּאֱמֶת psyched for מפיץ את זה על הצ'יזבורגר הראשון שלנו לעונה.
קבלו את המתכון
YUM CREATIVE/I HEART CHEESE65. קריספי חלומי 'צ'יפס' עם מטבל עגבניות צלויות
כי גבינה מטוגנת תמיד מוזמנת לבישול. צ'יפס החלומי הם כמעט כמו מקלות מוצרלה סופר טעמים, בעוד מטבל העגבניות הוא חלופה שום ומעודנת לקטשופ ומרינרה.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל66. סלט פסטה ברוקולי צלוי ובייקון
כל פסטה מנה בציפוי פירורי לחם לימון-שום היא מנת הפסטה שלנו. ועם כל הבייקון הזה, לילדים אפילו לא יהיה אכפת ברוקולי , מבטיח.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל67. ביס בייגלה ממולא ברי
מי אמר שצריך לחכות עד חַג הַמוֹלָד להגיש חם, נמס גבינת ברי ? ניקח את שלנו ממולא בבצק בייגלה של ארבעה מרכיבים, תודה.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל68. שיפודי שרימפס מרתיחים עם תירס, נקניק ותפוחי אדמה
הנה: רתיחה ללא בלגן של פירות ים. השיפודים הם בריזה מוחלטת לגריל, אבל התביעה האמיתית של המנה הזו לתהילה היא חמאת הקייג'ון המעושנת והחריפה שמתפזרת על כל השיפודים לפני שהם מבושלים.
קבלו את המתכון
קיילי מאזון-צ'מברס/שתף + התענג69. Patatas Bravas עם זעפרן איולי
פריך מבחוץ ונימוח מבפנים, בדיוק כמו צ'יפס - רק פי מיליון יותר אלגנטי. איולי זעפרן הדרים יפוצץ את דעתך לגמרי, BTW.
קבלו את המתכון
MELLISSA SEVIGNY/SQUEAKY CLEAN KETO70. הכל כנפי עוף
שלושה מרכיבים + שעה = הכנפיים האפויות הכי טעימות שתגישו. המתכון דורש להכין בעצמכם את כל מה שמתבלים בו בייגל מלח הימלאיה ורוד , אך אל תהסס להשתמש במקום זאת בסוג האהוב עליך שנקנה בחנות.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל71. סלט דוחן קיץ
ניתן להכין קערות דגנים עם הרבה יותר מסתם אורז. לִפְגוֹשׁ אֲנָשִׁים , אלטרנטיבה אגוזית ומלאת טעם שקרובה יותר לקוסקוס במרקם מאשר קינואה.
קבלו את המתכון
צילום: ניקו שינקו/סטיילינג: שרה קופלנד72. גספצ'ו עגבניות צהובות
לא רק ששימוש בעגבניות צהובות במקום אדום מסורתי מוביל לגספאצ'ו עדין ופחות חומצי, אלא שהתוספת של אפרסקים קיץ בשלים גם מעניקה למרק מתיקות עדינה שתאהבו.
קבלו את המתכון
קָשׁוּר: 44 מתכונים צמחוניים בקיץ שיחזיקו מעמד לאורך כל העונה
למתכונים מעולים עוד יותר, עיין בספר הבישול הראשון שלנו, רק הדברים הטובים .