ימים חמים, לילות ארוכים, הכל מנגלים ושל השנה התוצרת המתוקה ביותר . אלו הם כמה מהדברים האהובים עלינו, והם דורשים עוד אחד: קינוח. בין אם יש לך משפחה ארוחת צהריים בפטיו, בהשתתפות א בישול ליום הזיכרון , אירוח א מסיבת 4 ביולי או להתגנב במטבח בחצות, 82 קינוחי הקיץ הקלים האלה מובטחים שיגיעו למקום. יש משהו ברשימה הזו עבור כולם, בין אם אתה צוות ברי גאלט או ברילר s'mores.
קָשׁוּר: 50 קינוחי 4 ביולי שלעולם לא יוצאים מהאופנה
מטבח צף 1. אננס בגריל עם קצפת קוקוס
פירות חרוכים הם קינוח קיץ מעולה ובריא לאתחול. זה אומר שאתה יכול ללכת על שוט ביתי כפול בלי אשמה. בבקשה.
קציר חצי אפוי 2. קומזיץ בגריל S'more Calzones
הילדים יאהבו למלא את כיסי הטעימות הקטנים האלה במילויים האהובים עליהם לפני שהם נמסים על על האש . וואו להם עם מרשמלו וניל תוצרת בית.
צילום: אריק מורן/סטיילינג: ארין מקדואל3. עוגת גלידת אומברה
אנחנו אוהבים קינוח מרשים ללא אפייה. לזה יש חמש שכבות של גלידה וסורבה המופרדות על ידי תוספת קצפת אוורירית. הלכנו עם פטל, תות ווניל עבור אפקט ורוד בהחלט, אבל אתה יכול לבחור כל ערכת צבעים.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל4. פאי מקפיא בוטנים-חמאה
קרום קרקר גרהם, פגוש מילוי PB קל, עשוי עם chunky חמאת בוטנים , סוכר, קינמון ושמנת כבדה. רוצה לעבוד בחלק שוקולד ? למעלה עם סירופ שוקולד או תלתלים.
קבלו את המתכון
התמכרות לאפייה של סאלי 5. פאדג' בצק עוגיות שוקולד צ'יפס
הכירו את הקינוח החדש והאהוב עליכם. בצק עוגיות תוצרת בית מתערבב לכדי דקדנטי מַמְתָק שׁוֹקוֹלָד בלילת סוכר חום, חמאה וחצי-חצי. אחרי כמה שעות במקרר, הוא מוכן לחתוך ולטרוף.
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל6. עוגת גבינה ללא אפייה עם קומפוט פטל
נחש מה? אתה לא צריך תנור כדי להגיע לנירוונה האולטימטיבית של עוגת גבינה. בנוסף, זה סופר קל, הודות לקרום קרקר גרהם לחוץ ורוטב פטל משני מרכיבים.
קבלו את המתכון
צילום: אריק מורן/סטיילינג: ארין מקדואל7. אייס פופס פירות טריים
אתה אף פעם לא מבוגר מדי בשביל פופ קרח ביום קיץ חם. עם זאת, אתה מבוגר מדי לשפתיים מוכתמות בקרח. דלגו על החומר המזויף, החליפו פירות אמיתיים והקפיאו עד למוצק.
קבלו את המתכון
צילום: מארק ויינברג/סטיילינג: ארין מקדואל8. עוגיות מרנג לימון
העוגיות האלה רכות ועוגות יותר מרובן ומפוצצות בטונות של לימוני בְּהִירוּת. איך אנחנו עושים את זה? על ידי שפשוף גרידת לימון לתוך הסוכר כבר בהתחלה.
קבלו את המתכון
קציר חצי אפוי 9. פאי דובדבן-אוכמניות וניל בורבון
אף פעם אי אפשר לקבל יותר מדי פירות העונה. דובדבנים ואוכמניות מציצים מבעד לקרום הכוכבים החמוד ביותר שזועק 4 ביולי . תחפור בזמן שאתה ומשפחתך צופים בזיקוקים.
טיפים לשליטה על נפילת שיער תוצרת בית
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל10. עוגת מחבת דובדבנים קלה
שֶׁלְךָ מחבת ברזל יצוק הוא נשק סודי בכל הנוגע לקינוח. אנחנו אוהבים דובדבנים, אבל תותים או אוכמניות יעבדו יפה גם כן. תוספת קצפת, בבקשה.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל11. כריכי גלידת וופל שוקולד
אנחנו די בטוחים שמגישים את אלה ב ארוחת בוקר יזכה אותך בפרס האמא מספר אחת. דלגו על הוופלים שנרכשו בחנות והביאו את הזיזים.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל12. Broiler S'mores
אתה לא צריך להקים מדורה בחצר כדי להתמכר לזה קלאסי של קמפינג . שכבו פריכיות גרהם, שוקולד ומרשמלו במחבת מברזל יצוק והכניסו את הילד הרע מתחת לפטם לכמה דקות. המרשמלו יהיה קלויים והשוקולד יומס רַק די, בלי כל המהומה.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל13. גליטות מיני ריבס של Cheater
בעולם המאפים, הגאלט הוא בן דודו המגניב של הפאי שתמיד מציג פירות עונתיים מתנדנדים וקרום חום-זהוב ללא מאמץ. פשוט מרדדים בצק מוכן מראש, עורמים רִבָּס פורסים באמצע ומקפלים את הקצוות כדי להחזיק הכל ביחד. טא-דה.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל14. פאי תותים עם קרום תותים
צבעי מאכל היו לפני עשר שנים. זו הסיבה שעוגת התותים המהממת הזו עם קרום תותים מקבלת את הגוון הוורוד התוסס שלה מתותים מיובשים בהקפאה (שאותם תוכלו לאסוף אצל טריידר ג'ו) במקום זאת.
קבלו את המתכון
צילום: ניקו שינקו/סטיילינג: ארין מקדואל15. פאי נפוליטני
ההחלטה הכי קשה שהיינו צריכים לקבל: שוקולד, תות או וניל? למרבה המזל, המספר הזה מקל עלינו. שלוש שכבות של רפרפת והרבה מאוד קצפת = הקינוח הנוסטלגי האולטימטיבי.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל16. בצק עלים שזיפים ותימין גאלט
הגאלט הזה לא יכול להיות פשוט יותר. אתה לא צריך להכין בצק פאי; פשוט קמטו בצק עלים שנרכש בחנות לתוך מחבת, ערמו את הפירות הטריים והקינוח שלכם יהיה מוכן תוך פחות משעה.
קבלו את המתכון
נישה וורה17. טארט ג'ינג'ר שוקולד מריר טבעוני וללא גלוטן
טִבעוֹנִי ו ללא גלוטן יכול לפעמים לטעום קצת בריא מדי, אם אתה מבין את הסחף שלנו. אבל לא הקינוח הזה, הודות לעקביות הדפוקה והשילוב שאי אפשר לעמוד בפניו של שוקולד מריר ו ג'ינג'ר .
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל18. Ultimate PB&J S'mores
תַמצִיתִי ארוחת צהריים סנדוויץ', תפגשו של קמפינג קמע רשמי. מרשמלו דביק וג'לי אוכמניות בשכבות בין כריכי חמאת בוטנים-קרקר גרהם הם שידוך שנעשה בגן עדן קינוחים.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל19. חורי סופגניות תירס מתוק
אם אתה רוצה שכולם יטה את הראש לאחור באושר ויגידו וואו, תכין את אלה מתוקים תירס חורי סופגניה. גרגירי תירס טריים מוקצפים לקרם מאפה בהיר כעננים שגורם לנו לדמעות בפה רק מלחשוב על זה.
קבלו את המתכון
צילום: אריק מורן/סטיילינג: ארין מקדואל20. רביעי ביולי עוגת גלידה
עַכשָׁיו זה איך אתה חוגג את יום ההולדת של אמריקה. הכל עניין של הרכבה - אין צורך שלבים מורכבים או אפייה - כך שיהיה לך יותר זמן להתמקד בשאר המנות שלך. אנו ממליצים להוסיף כמה נרות למגע חגיגי.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל21. טארטלטים של פנה קוטה בלקברי
קינוח הג'לטין האיטלקי הזה קל כמו שהוא יפהפה. מקציפים קרום לחם קצר מהיר, מכינים את אוכמניות ממלאים ומחכים שיתייצב במקרר.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל22. No-Bake Berry Tiramisu
פינוק שיש הרביעי ביולי כתוב על כולו, הודות לפירות תוססים, ריבת פטל ומילוי גבינת שמנת ריקוטה. אצבעות הגברת האלה לא יחמיצו את קפה (וגם לא אתה).
קבלו את המתכון
פודי קראש 23. פאי גלידה עם ארבעה מרכיבים עם קרום קריספי חמאת בוטנים
אנחנו יודעים, זה נשמע בלתי אפשרי, אבל הגלידה האהובה עליך *יכולה* להשתפר. מקושט על שכבה של חמאת בוטנים אורז פריך וכל התוספות האהובות עליך, זה זכייה קלה עד כדי גיחוך.
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל24. סמיפרדו דבש-אפרסק
אנחנו רואים את זה רק בתפריטי קינוחים מפוארים, אבל קל לשלוף את הטעימים אִיטַלְקִית פנקו בבית - אין צורך בגילוח. מערבבים קוביות אפרסקים , ריבת אפרסקים, חלמונים, סוכר ותמצית שקדים בתבנית, מכניסים אותה למקפיא למשך הלילה ומעיפים את כולם בפיקניק.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל25. עוגיות קוקוס
מה מקבלים כשמשלבים עוגיות סוכר ומקרונים? אתה תגלה תוך כ-30 דקות בלבד.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל26. סניקרס דיפ
מלבד השימוש בחטיפי ממתקים של סניקרס כקישוט, המטבל הזה משלב את כל מה שאתה אוהב בהם - בוטנים מלוחים, קרמל דביק ושוקולד חלב מתוק - לאחד טבילה מוכנה למסיבה . תרשמו אותנו.
קבלו את המתכון
העזרה המלאה 27. גאלט שזיף כוסמין טבעוני
חמאה טבעונית מחזיקה את הקרום הלבבי הזה ביחד. לכו הכל עם זיגוג מתוק עשוי מחלב לא חלבי, אגבה וסוכר דמררה.
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל28. לימון-ברי סדין טריפל
מחפשים קינוח אדום, לבן וכחול לבישול יום הזיכרון שלכם? הכירו את הגישה המודרנית שלנו לקינוח הבריטי של פעם, המוגש על נייר אפייה בודד במקום בקערה מהודרת בחיתוך קריסטל.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל29. עוגיות Shortbread Botanical
שלום, מסיבת גן. סיגליות, אמנון, ורדים ולבנדר כולם אכילים וקל למצוא אותם, אבל אם אתם מחפשים מבחר מהודר יותר, הזמינו מחנות מיוחדת כמו גורמה מתוק בוטניקה . גם אין צורך לייבש וללחוץ את הפרחים; פשוט הדביקו אותן לעוגיות בשטיפת ביצים והן ישטחו בתנור.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל30. ברי גאלט
טען טרי פירות יער בשוק האיכרים והפינוק הזה כמעט עושה את עצמו. פשוט עורמים את הפירות במרכז, מקפלים את הקרום ואופים. האמת, החלק הכי קשה הוא לבחור אם לאכול אותו עם גלידה או קצפת. (לכו על שניהם.)
קבלו את המתכון
שמירת מקום לקינוח 31. פאי אוכמניות נקטרינה
האשים את המיץ, מותק. הטוב הזה עמוס בנקטרינות חריפות ואוכמניות שמנמנות. הכוכבים של קרום פאי חום-זהוב הם גם טופר בהשראת הדגל.
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל32. ביס צ'ורו עם רוטב שוקולד
את החמודים האלה אפשר לסכם במילה אחת: שאי אפשר לעמוד בפניהם. וטעימות הבצק המטוגנת מדהימה אפילו יותר כשהוא בגודל ביס - ומוגש עם רוטב שוקולד חם לטבילה. החלק הכי טוב? אתה תעבור מאפס ל-OMG תוך 40 דקות.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל33. סנדלר אפרסק
מכיוון שפירות אבן אינם זקוקים לעזרה רבה במחלקת הטעמים, אנו מצפים אפרסקים פרוסים רק בדברים החיוניים: מעט חמאה, סוכר חום, קינמון ווניל. לאחר מכן אנו משכבים תלוליות של בצק ביסקוויטים טעים על האפרסקים ליצירת קרום. כל מה שאתה צריך עכשיו זה גלידת וניל.
קבלו את המתכון
צילום: מארק ויינברג/סטיילינג: ארין מקדואל34. גלידה אפרסקים ושמנת
כשמזג האוויר עולה על 70 מעלות, אתה די יכול להבטיח שאנחנו משתוקקים (או אוכלים) קרח. ולמרות שאתה יכול לחכות למשאית הגלידה, להכין בעצמך זה הרבה יותר כיף. זה מככב אפרסקים צלויים ויוגורט יווני.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל35. מיני מייסון צנצנת פאי תפוחים
זה לא נהיה יותר אמריקאי מעוגת תפוחים. המנות האישיות הן בדיוק בכמות הנכונה, והמראה של צנצנת מייסון הרבה יותר מרשים מאשר משעמם צלחת פשטידה . בנוסף, הם קלים להכנה, הודות לבצק שנקנה בחנות.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל36. עוגיות סופגניות מזוגגות
אתה אוהב סופגניות. אבל לחמם בור ענק של שמן? לא כל כך. לכן הפכנו את טעמי הציפוי המתוקים והקינמון-סוכר של הפינוק לעוגייה פשוטה שנאפה תוך 15 דקות. גָאוֹן.
קבלו את המתכון
חצי החמאה 37. צפות גלידה אדומה, לבנה וכחול
בירה שורש מי? זהו טייק חגיגי של משקה וינטג' שכולם יכולים לעמוד מאחוריו. שלבו פירות יער טריים עם סודה של תות ולימון-ליים. סיימו אותו עם כדור גלידת וניל והווואי.
התמכרות לאפייה של סאלי 38. עוגת Icebox לימון אוכמניות
לעוגה הזו יש וידוי. רוצה לדעת? למעשה זו לא עוגה בכלל. קרקרים של גרהם וקצפת הופכים את זה לנוח להרכיב, אבל רוטב אוכמניות תוצרת בית הופך את זה לפשוט בצורה מטעה. זה יהיה הסוד הקטן שלנו.
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל39. קינוח נאצ'וס
היכרות עם נאצ'וס קינוחים. אנחנו חוזרים: קינוח נאצ'וס . אתם כבר אוהבים להתחיל ארוחה מהסוג המלוח, אז למה שלא תסיימו עם צלחת של הגרסה המתוקה הזו, עשויה עם שבבי טורטיה קינמון-סוכר והרבה תוספות?
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל40. קרח גילוח הוואי תות-מנגו
להתקרר עם כוס פינוק היחודי של הוואי. גרסת עשה זאת בעצמך זו אפילו לא דורשת מכונת קרח לגילוח.
קבלו את המתכון
צילום: קריסטין האן/סטיילינג: ארין מקדואל41. ביס קוקוס
זה זמן חטיפים, אז אנחנו הולכים לצרפת. לפחזניות הקרם המסורתיות הללו יש כמה טוויסטים בשרוולים: קוקוס ממותק וסוכר פנינים פריך.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל42. מטבל בצק עוגיות שוקולד צ'יפס
עובדה: לפעמים, קערת בצק העוגיות שלנו אף פעם לא נכנסת לתנור. (רק אנחנו?) אז אימצנו אותו והפכנו את הגילטי פלז'ר האהוב עלינו לקינוח ידידותי למסיבה משלו.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל43. פאי לימון עם מרנג אוכמניות
אתה מחפש פרויקט אפייה מרשים אך בר השגה. היכנסו ליופי המרשים והרך הזה. התוספת הקלה-כאוויר מקבלת את הגוון הלילך שלה - הפתעה - מאוכמניות מיובשות בהקפאה.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל44. מטבל בלילת עוגה
ברגע שהילדים ינסו את זה, הם יבקשו את זה כל שנה לימי ההולדת שלהם. זה בגלל שהוא עשוי עם תערובת עוגת Funfetti, שמנת כבדה, שמנת חמוצה וסוכר קונדיטורים. אל תתביישו עם זרעי הקשת בענן.
קבלו את המתכון
אברי קוקס 45. סרגלי איזי קי ליים
ביס אחד ותועבר לחוף שטוף שמש בפלורידה. חשבו על קרום גרהם-קרקר תוצרת בית ומילוי חלב-ליים מרוכז עם ליים פרוס דקות מעל.
קציר חצי אפוי 46. צלחת פירות קיץ
אף אחד לא דוחה פירות קרים כקרח ביום חם. החליפו את המוצרלה המגולגלת בפסטו במטבל יוגורט מתוק אם אתם אוהבים לשמור על קינוח מתוק למהדרין.
בייקר מינימליסטי 47. עוגת תותים טבעונית ללא גלוטן
קצפת קוקוס-חלב חמאה. עוגת קמח שקדים. תותים מקולפים. כן, נצטרך עוד מפיות.
פרויקט קאפקייקס 48. עוגיות לימונדה פטל
ה המשקה הכי יפה של העונה רק נעשה מתוק יותר. פטל מיובש בהקפאה הופכים את העוגיות לורודות. ואל תתחילו לנו על זיגוג הלימון. (אה, ולצורך ההתנגדות, פרוסות לימון מסוכרות תוצרת בית.)
צילום: אריק מורן/סטיילינג: ארין מקדואל49. פאי קרם קוקוס ללא אפייה
תגיד לתנור שלך לשבת. המקרר והמקפיא הם כל מה שאתה צריך כדי למשוך את התינוק הזה. (ובכן, בתוספת פחית שמנת קוקוס, שמנת כבדה והרבה סוכר וחתיכות קוקוס קלויות.)
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל50. פנה קוטה אשכוליות
מנה זו דורשת רק שישה מרכיבים. זוהי אפשרות קלה נהדרת לאחר שביליתם כל היום באכילה נקניקיות ו המבורגרים . בתיאבון.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל51. סנדלר אפרסק סנדלר
דלג על כל הלישה והגלגול הזה. עם סנדלר אפרסק מחבת, אתה יכול לספק את התשוקה שלך תוך פחות משעה, פחות כל המשימות הכבדות. מעבירים את הקצפת.
קבלו את המתכון
צילום: מארק ויינברג/סטיילינג: ארין מקדואל52. סופלה של אוכמניות, אוכמניות ופטל
כשזה מגיע לקינוח הקליל והאוורירי הזה, מפחיד הוא אנדרסטייטמנט. אבל אל דאגה: הגרסה הזו מהירה, קלה וחסינת תקלות, שלא לומר מרשימה עד כדי גיחוך.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל53. טארט פיסטוק משמש ללא גלוטן
למה אוכלי גלוטן צריכים ליהנות מכל הכיף? טארט GF פיסטוק משמש מתוק, חריף ומשביע בדיוק כמו הדבר האמיתי. (גם זה די פוטוגני.)
קבלו את המתכון
מטבח שאפתני 54. פאי משי צרפתי עם קרום עוגיות אוראו אגוזי לוז
קורא לכל השוקולדים: זהו קינוח דקדנטי שלעולם לא תשכח. אגוזי לוז גולמיים, אוראו וחמאה מומסת יוצרים את הקרום, אשר ממולא בשוקולד מריר וקצפת. יאמ.
שמן עץ התה לשיער ביקורות
הו, בזיליקום מתוק 55. עוגת Icebox אדום לבן וכחול
אתה רק במרחק שישה מרכיבים מהקינוח הטוב ביותר ב- על האש . תחשוב על קרקרים גרהם, קצפת ביתית, פירות העונה והרבה אבקת סוכר.
צילום: מארק ויינברג/סטיילינג: ארין מקדואל56. מיני עוגות גלידת תותים
קרום קרקר גרהם פירורי, תותים צלויים חמים, כדור קר של וניל. נמכר עדיין? טוֹב. מפזרים מעט אוכמניות לפריחה פטריוטית.
קבלו את המתכון
צילום: ניקו שינקו/סטיילינג: ארין מקדואל57. עוגות כפית פטל שקדים בגודל ביס
מתוק קל ומתפקע שקד בטעם, ניתן להקציף את ביס העוגה האלה ביד באמצעות מטרפה וקערה אחת בלבד. קדימה, קח אחד (או חמישה).
קבלו את המתכון
צילום: מאט דוטייל/סטיילינג: ארין מקדואל58. עוגיות עוגיות ושמנת
אל תספר לאף אחד, אבל אוריאו הם האובססיה הסודית שלנו. לעוגיות של עוגיות ושמנת יש אווירה קלאסית יותר, אבל עם אותו טעם ממכר, צפצוף ושמנת. בנוסף, הם מוכנים תוך 40 דקות בלבד.
קבלו את המתכון
צילום: מארק ויינברג/סטיילינג: ארין מקדואל59. ערימות מרנג אשכוליות
המראה הזה הוא חלק פבלובה וחלקו פאי מרנג. התחל בהכנת עוגיות מרנג של חמישה מרכיבים, ואז עורמים אותן בין שכבות של אשכוליות קָרִישׁ.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל60. עוגיות מילאנו ביתיות
שקית 16 העוגיות הזו נעלמת די מהר בבית שלנו. עם המתכון הזה בכיס האחורי, לעולם לא תיגמר שוב.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל61. עוגיות טביעת אצבע של עוגת גבינה
אנחנו אוהבים עוגת גבינה. אנחנו אוהבים עוגיות. באופן טבעי, היינו צריכים לשלב אותם כדי להכין את המתכון הטוב ביותר לעוגיות עם טביעת אצבע. בואו לא נבזבז זמן ונתחיל מיד לאפייה. לא שתצטרכו המון מזה - אלה מוכנים תוך חצי שעה.
קבלו את המתכון
צילום: מארק ויינברג/סטיילינג: ארין מקדואל62. עוגיות סנדוויץ' איטי-ביטי
אלה כך זָעִיר אתה יכול לאכול אותם בקומץ. וזה בדיוק מה שאנחנו מתכוונים לעשות. כוס חלב היא אופציונלית, אבל מומלץ.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל63. בראוניז ממולאים אוראו
בחירה בלתי אפשרית: עוגיות או בראוניז? ובכן, תן לנו לפרט לך סוד. אתה לא צריך לבחור. הבראוניז האלה עם תשעה מרכיבים הם באמת הטוב משני העולמות.
קבלו את המתכון
ארין מקדואל64. ארטיק קוקוס
מציאת דרכים לשמור על קור רוח היא בראש סדר העדיפויות שלך בקיץ. למרבה המזל, אתה יכול לקבל את יצירות המופת של ריבת פטל-חלב קוקוס במקפיא תוך דקות ספורות. אין תבניות בהישג יד? עבור מהבית הספר הישן על ידי שימוש במגשי קוביות קרח או כוסות נייר.
קבלו את המתכון
אברי קוקס 65. עוגיות שוקולד נשיקות פאודר פאף
תחשוב על עוגות תה רוסיות, אלא שהן קלות להפליא להכנה. כאילו, שלושה מרכיבים קל. לנער את הדברים עם כוסות חמאת בוטנים או קרמל במקום נשיקות.
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל66. חטיפי בייגלה שוקולד בוטנים-חמאה ללא אפייה
בייגלה. חמאת בוטנים. שוקולד. אנחנו צריכים לומר יותר? אנחנו חושבים שלא, אבל אנחנו רָצוֹן חזור על כך שאלו אינם מבלים שנייה אחת בתנור.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל67. סורבה אבטיח עם מרכיב אחד
פגשתם את הקינוח הכי קל על פני כדור הארץ? היא שמחה להכיר אותך. להתקרר עם הפינוק הגאוני הזה שעשוי מקפוא פעמיים אבטיח פִּירֶה. אף אחד לעולם לא ינחש שזה פרי טהור.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל68. עוגת גבינה ללא חלב עם ציפוי אוכמניות
לא תאמינו כמה הקינוח הזה קרמי בלי שום מוצרי חלב. למעשה, זה- לְהִתְנַשֵׁף - טבעוני לחלוטין.
קבלו את המתכון
העזרה המלאה 69. מגש מסיבת קינוחים של פונדו שוקולד טבעוני
בלוח הקינוחים הזה יש הכל מפירות טריים ועד כריכי גלידה. נביא את היין.
תן לי קצת תנור 70. אפרסקים ומרנג
הפטם הופך את האפרסקים המצופים בסוכר חום לפינוק אמיתי. אפילו הילדים יהיו על כולם.
סרטי תעלומת הרצח הטובים ביותר
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל71. בראוניז ללא אפייה, ללא גלוטן
בדרך כלל, אנחנו לא אוהבים לשחק במועדפים. אבל אנחנו די אובססיביים לבראוניז הפודג'י המדהימים האלה. מתחת לכל השוקולד הזה קבורים אגוזי מקדמיה ודובדבנים מיובשים. הזכרנו שהם נטולי סוכר? כן, יש עוד אחד.
קבלו את המתכון
ההלכה המודרנית 72. מנטה צ'יפס טבעוני נחמד קרם
פשוט שלבו אגוזי קשיו, חלב קוקוס, קרם קוקוס וכמה מצרכי מזווה, ובום: גלידה ביתית תוך 15 דקות.
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל73. עוגת אוכמניות מזוגגת
פירורי העוגה הלח והעדין אומר שאתה יכול לצרף שתי פרוסות מבלי להרגיש כבדות לחלוטין. עם כל אלה פירות יער (וציפוי) למעלה, זה למעשה סלט פירות, נכון?
קבלו את המתכון
צילום: מארק ויינברג/סטיילינג: ארין מקדואל74. עוגת גבינה קי ליים ללא אפייה
האם זה נהיה יותר פשוט מקרום קרקר גרהם לחוץ ומילוי הדרים ללא אפייה? לא חשבתי כך. טעמה דקדנטי בדיוק כמו עוגת גבינה רגילה (ואפילו לא תצטרכו להתעסק בתנור או באמבט מים).
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל75. סנדה מפוצלת אננס בגריל עם רוטב דובדבנים
שמור על הגחלים חמות וחמות אחריך סטייק אֲרוּחַת עֶרֶב. צְלִיָה ה אננס לפני הרכבת השמשות הופכת את הפינוק לקיצי פי מיליון. רוטב הדובדבנים הביתי הוא רק.... אממ, הדובדבן מעל.
קבלו את המתכון
צילום: מארק ויינברג/סטיילינג: ארין מקדואל76. פאי לוח דובדבנים
דובדבנים אינם בשיא הטעימות לאורך זמן, אז אנחנו מנצלים כל הזדמנות שיש לנו לאפות איתם. כל זה קל לחתוך כף רגל חסרה קצפת טרייה וכדור של גלידת וניל .
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל77. עוגת אוכל מלאך בגריל עם רוטב אוכמניות
כלומר הדרך הקלה ביותר לשדרג קינוח שנקנה בחנות. פשוט צרכו כמה פרוסות על הגריל למגע של עשן וטפטפו עליהן רוטב אוכמניות עם שלושה מרכיבים.
קבלו את המתכון
טרה נשים / בישול סולו78. סורבה קנטלופ-נענע
ארבעה מרכיבים + קפיצה במקפיא = הקינוח הקיצי הכי מרענן שהכנתם. אולי נציע להפיל סקופ בחליל של שמפנייה ?
קבלו את המתכון
צילום/סטיילינג: קתרין גילן79. חטיפי לימונדה ורודים
אזהרה: הביאו את אלה ל-a פִּיקנִיק פעם אחת והחברים שלך יבקשו מהם לכל אירוע קיץ עתידי שאי פעם תשתתף בו. הסוד לגוון הורוד של הקינוח הוא מחית פטל.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל80. ברי-קוקוס רוקט פופס
המועדף עליך פינוק משאית גלידה -רק בלי הצבעים והממתיקים המוזרים. אלה עשויים מכלום מלבד פירות, סוכר וחלב קוקוס.
קבלו את המתכון
צילום: מארק ויינברג/סטיילינג: ארין מקדואל81. מיני פשטידות מרנג משמש
קרום לחם קוקוס. משמשים מסוכרים פשוטים. צליפות של מרנג. אתה עדיין מזיל ריר או שזה רק אנחנו?
קבלו את המתכון
צילום: מארק ויינברג/סטיילינג: ארין מקדואל82. מעטפת גלידת תות 3-מרכיבים
אם יש לך עשר דקות, זה וואו שווה גלידה topper נמצא בהישג יד. מוקפא בייבוש תותים הם המפתח לצבע התוסס של הקליפה ולטעם הפירותי.
קבלו את המתכון
קָשׁוּר: 42 מתכוני יום הזיכרון שהם לא נקניקיות ואבטיח
למתכונים מעולים עוד יותר, עיין בספר הבישול הראשון שלנו, רק הדברים הטובים .
