אחת הפינוקים המיוחדים ביותר של קאלי הדרומית היא לפנק את עצמך בארוחה במסעדה על החוף. להירגע באוויר המלח הרך עם כוס רוזה...ואם יש לך ממש מזל, להיות קרוב מספיק לשפת המים כדי להרגיש את ערפל האוקיינוס על הפנים שלך. אספנו את נקודות החוף שאתה צריך לחוות, מיעדים חגיגיים בילויים ועד לשקיעות לילה בדייט.
קָשׁוּר: 7 דברים שאנג'לנוס מדבר עליהם עכשיו
נובוזכויות התרברבות בנבו מליבו
הגורילה במשקל 800 פאונד של אוכל יוקרתי על החוף, המקום הזה על שפת המים הוא הכוכב הבהיר ביותר בקונסטלציה הבינלאומית של מסעדות השף האגדי נובו מטסוהיסה. הארכיטקטורה הפנויה על קו המים היא מינימליזם יפני במיטבו, אבל האוכל עולה אפילו על זה: טונה לבנה טירדיטו מוגש עם לימון מאייר ובצל פריך, סושי שומן טרי והוצג להפליא, ואחרי כל השנים הללו, הבקלה השחורה במרינדה במיסו.
22706 Pacific Coast Hwy., Malibu; 310-317-9140 או noburestaurants.com/malibu/home/
בית הסטרנדדייט לילה בבית הסטרנד
במיקום מתוק עם נוף של 180 מעלות של מנהטן ביץ', מסעדה זו מתגאה במקור טרי ומקומי, כמו גם בביצוע שף (כמו בסמרטוטי הפסטה שנקרעו ביד עם נקניקיית טלה ושומר צלוי). כדי להראות לכם השקעת מחשבה בתאריך הארוחה שלכם, התקשרו מראש והזמינו מושב בחלון בקומה השנייה בזמן לשקיעה - ובקשו להפריש עבורכם בקבוק מיוחד ממרתף היין.
117 Manhattan Beach Blvd., Manhattan Beach; 310-545-7470 או thestrandhousemb.com
קלאמיגוסחווית האוכל ב-Mon Li
עכשיו למשהו אחר לגמרי: החל בסתיו 2018, הברמן המהולל מתיו ביאנקנילו מציג לראשונה מסעדת omakase עם 12 מושבים שלוש פעמים בשבוע בתוך מועדון החוף קלאמיגוס. הנה העניין: כל מנה תשלב אוכל וקוקטיילים בדרכים יצירתיות, כולל באותה כוס (כי זה הבחור שעשה פופולריות לקוקטייל האוני, הלא הוא ביצי קיפוד ים מעורבב עם טקילה, לימון, נורי וכמון). זה נכון, שתיית ארוחת ערב היא הדיאטה הנוזלית החדשה!
26025 Pacific Coast Hwy., Malibu; 818-540-2441 או calamigosbeachclubrestaurant.com
לתפוס במלון קאסה דל מאר.אינסטגרם-מוכן ב-Catch במלון Casa del Mar
מה הכי יפה: הפנורמה של האוקיינוס השקט ומזח סנטה מוניקה? העיצוב המושלם של בית החוף, מרמז פסי התכלת של גוון החלון ועד לרצפת האריחים הכחולים המזוגגים? לא, הפרס לאטרקטיבי ביותר צריך ללכת לאוכל, כולל בר קרודו נוצץ של רכיכות וצלחות של פסטה מהבילה בדיו דיונונים שחורים זרמו לשולחן שלכם.
1910 Ocean Way., סנטה מוניקה; 310-581-7714 או hotelcasadelmar.com
השקיעה, מאליבושיק נינוח בשקיעה
בפינה שקטה של קהילה אקסקלוסיבית בקצה מליבו לאורך חוף זומה, בית העץ הלבן הקטן הזה בהצטיינות-מסעדה הוא מקום חתונות פופולרי. אם לא התמזל מזלכם לזכות באחת מההזמנות הללו, לכו לשתות ארוחת ערב בכל ערב בשבוע, אולי עם עוגת סרטנים למחיה. זה גן עדן.
6800 Westward Beach Rd., Malibu; 310-589-1007 או thesunsetrestaurant.com
האולברייטבריחה מהתיירים ב'אולברייט'.
צריף פירות הים הזה ממש על מזח סנטה מוניקה התפתח מאז פתיחתו ב-1977: לפני כמה שנים ילדי המייסדים מיתגו אותו מחדש כחלל מודרני מגניב המגיש לובסטרים חיים, סרטנים וסרטנים, כמו גם אפשרויות צנועות יותר כמו סלמון קלאב סנדוויץ'. פקדו את אחד משולחנות הפיקניק בפנים, הרחק מהתיירים השופעים בדרכם לרכיבות השעשועים, והירגעו עם ספל צונן של IPA.
258 סנטה מוניקה מזח; 310-394-9683 או thealbright.com
פוסט ששותף על ידי Paradise Cove Beach Cafe (@paradisecovebeachcafe) ב-4 בפברואר 2018 בשעה 15:50 PST
קז'ואל משפחתי בקפה Paradise Cove Beach
בין אם יש לך משפחה או סתם משתוקקת להרגיש חלק ממנה, האוכל המשולב הזה ממש על החול עם מקבצים של כיסאות אדירונדק ומיטות יום בחוץ הוא סופר מתוק. התפריט הוא אוסף של פירות ים טריים קלאסיים (אין הפתעה שם), אבל אתה תעריך את הקוקטיילים והיין. טיפ מקצוען: אם אתם מתכננים לשבת בחוץ, לכו בשפל כשיש יותר חוף ליהנות ממנו.
28128 Pacific Coast Hwy., Malibu; 310-457-2503 או paradisecovemalibu.com
תריסים על החוףSweet Escape ב-1 Pico ב- Shutters on the Beach
עם שף חדש עולמי חדש, מסעדת האוכל המשובחת הזו במלון החוף המפורסם ביותר של סנטה מוניקה ממציאה את עצמה מחדש. תעריף מבוסס שוק כולל בולטים כמו טרטר טונה עם רוטב אבוקדו ופונזו, וטליאטלה תוצרת בית עם פטריות פורצ'יני. הוסיפו לרשימת היינות הנרחבת וקינוחים כמו סאנדיי קרמל עם פופקורן והייתם מגיעים לכאן לארוחת ערב גם אם זה לא היה ממוקם על החול.
1 Pico Blvd., סנטה מוניקה; 310-587-1717 או shuttersonthebeach.com
קָשׁוּר: 7 ספרי בישול חדשים של קאלי שיתנו לך השראה, יאירו אותך ויגרמו לך להיות רעב
