האם קורנפלקס טוב לאנשים עם סוכרת?

השמות הטובים ביותר לילדים

קוֹמָה:

תאריך לידה:

לִשְׁלוֹחַ

שלח לי בדוא"ל הצג באתר

פשוט בפנים

• לפני 5 שעות צ'ייטרה נברטרי 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה
• 
• לפני 6 שעות הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
• לפני 8 שעות אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
• לפני 11 שעות הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021

אל תחמיץ

• ספורט IPL 2021: עבדתי על החבטות שלי לאחר שהתעלמו ממכירה פומבית 2018, אומר הרשל פאטל
• חֲדָשׁוֹת שרד פוואר ישוחרר מבית החולים בעוד יומיים
• לְמַמֵן מחיר הזהב יורד לא הרבה לדאגה עבור NBFC, הבנקים צריכים להיות ערניים
• טֶכנוֹלוֹגִיָה התחייבויות AGR ומכרז הספקטרום האחרון עשויים להשפיע על מגזר הטלקום
• סרטים גודי פדווה 2021: מדורי דיקסיט נזכר שחגג את פסטיבל המשמח עם משפחתה
• מכוניות הזמנות מהינדרה תאר חוצות את 50,000 ציון הדרך תוך שישה חודשים בלבד
• חינוך שוטר משטרת ביהאר CSBC תוצאה סופית 2021 הוכרז
• לִנְסוֹעַ 10 המקומות הטובים ביותר לבקר במהרשטרה בחודש אפריל

קורנפלקס הוא דגני בוקר הנצרכים באופן נרחב כארוחת בוקר טעימה, מזינה ובריאה. הם נכנסים לקטגוריה של ארוחות בוקר עשירות בסיבים שקשורות לירידה בסיכון למחלות כרוניות כמו סוכרת, ששכיחותה עולה יחסית ברחבי העולם.

לא רק קורנפלקס טוב למניעת סוכרת, אלא גם לניהול המצב. קורנפלקס הם צפופים מזינים, זולים יחסית ועשויים מגרגירי תירס וארוזים בסיבים. התכולה הגבוהה של הסיבים יחד עם ויטמינים, מינרלים, נוגדי חמצון ופיטואסטרוגנים תורמים להשפעה החיובית של קורנפלקס בניהול סוכרת.

במאמר זה נדון בקשר בין פתיתי תירס וסוכרת. תסתכל.

פרופיל תזונתי של קורנפלקס

קורנפלקס יוצרו לראשונה על ידי חברת קלוג'ס. בהתבסס על הנתונים שמסרה USDA, הפרופיל התזונתי של פתיתי התירס של קלוג הוא כדלקמן: [1]

הערה: ישנם מותגים אחרים של קורנפלקס הזמינים בשוק. בחר באלה עם אינדקס גליקמי נמוך, פחמימות וקלוריות.

מדוע קורנפלקס יכול להיות בחירה טובה עבור חולי סוכרת

• עשיר בסיבים

האגודה האמריקאית לסוכרת מציעה צריכה מוגברת של סיבים תזונתיים ומזון מלא, כדי להפחית את הסיכון לסוכרת. ידוע כי סיבים מעכבים את קצב ריקון הקיבה ואת הרעב ומפחיתים את התגובה הגליקמית לאחר צריכת מזון.

קורנפלקס הם פתיתי תירס קלויים בצבע כתום-צהוב ובעל מרקם פריך אשר נהיה רך יותר כשהוא מוגש עם חלב. הוא עשיר בסיבים (בטא-גלוקן) שמושתלים על ידי פלורת החיידקים במעי הגס, ומשחררת חומצות שומן קצרות שרשרת ובכך מורידה את רמות הגלוקוז לאחר הארוחה. [שתיים]

• עשיר בתיאמין

גורם נוסף הוא שקורנפלקס עשיר בתיאמין או בוויטמין B1, מרכיב תזונתי חיוני המעורב בחילוף החומרים של הגלוקוז ובשמירה על תפקוד הרקמות והאיברים כמו הלבלב, המעורב בהכנת אינסולין.

תיאמין הוא גם מקור עיקרי לאנרגיה לתאים. אף על פי שקורנפלקס אינו עשיר בסיבים בהשוואה לדגנים מלאים אחרים כגון מוזלי ושיבולת שועל, ידוע שתכולת התיאמין הגבוהה שלו מאיצה את חילוף החומרים ומספקת אנרגיה בקצב מהיר יותר, בהשוואה לדגנים מלאים אחרים.

• אינדקס גליקמי נמוך

לקורנפלקס סיכון גליקמי נמוך הקשור לירידה בסיכון לסוכרת ולשיפור הבקרה הגליקמית אצל אנשים עם סוכרת מסוג 2. אף על פי שדירוג ה- GI יותר בהשוואה לדגנים מלאים אחרים, הוא אינו פחות מזינים וסיבים.

קורנפלקס גם מוריד את רמות הכולסטרול בגוף ומפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם הקשורות לסוכרת. ידוע גם כמונע הפרעות במעי הגס כגון סרטן המעי הגס.

מחקר טוען כי כוס אחת (237 מ'ל) של גריסי תירס מכילה כ- 0.31 מ'ג תיאמין. [3]

מהי הדרך הטובה ביותר לאכול קורנפלקס?

קורנפלקס נאכל בצורה הטובה ביותר עם חלב דל שומן, אולם מומחים ממליצים לנקב אותו בפירות יבשים כמו שקדים, אגוזי מלך וקשיו או פירות טריים / פירות עונתיים כדי להפוך אותו לטעים ומועשר בחלבונים ובחומרים מזינים חיוניים אחרים.

הסיבה לכך היא כי יחד עם דל קלוריות ופחמימות, הוא גם דל בחלבון, כלומר הוא יכול להחזיר את ייסורי הרעב ולגרום לכם לאכול יותר. בתוספת חלבונים, זה יכול להשביע אותך טוב ולשמור על מלא זמן רב יותר.

קורנפלקס עם פירות ומתכון יוגורט

רכיבים

• כוס הפירות האהובים עליכם (טריים וקצוצים)
• רבע כוס פתיתי תירס
• רבע כוס יוגורט טרי (תוכלו לבחור כל טעם של יוגורט שנחשבים שהם דלים בקלוריות)
• 2-3 עלי נענע (לא חובה)

שיטה

• יוצקים שתי כפות קורד בכוס הגשה.
• הוסיפו עליו מעט פירות.
• מוסיפים שוב שתי כפות קורד.
• כעת הוסיפו את יתר הפירות ופתיתי התירס.
• מניחים עליו עלי נענע.
• לְשָׁרֵת

להסיק

קורנפלקס הם הדרך הטובה ביותר להתחיל את היום בארוחת בוקר בריאה. צריכתם לא קשורה רק לשכיחות נמוכה יותר של סוכרת אלא גם לרווחה נפשית, סיכון מופחת ליתר לחץ דם ושיפור תפקוד קוגניטיבי.

קורנפלקס יכול להיות חלק מארוחת הבוקר הבריאה מכיוון שהוא מבטיח צריכת קלוריות דלות, סיבים עשירים וחומרים מזינים מספקים שיכולים להפחית את הסיכון לסוכרת. עם זאת, יש צורך במחקר נוסף באזור. כמו כן, העדיפו לקנות קורנפלקס רגיל ולא כאלה עם תוספת סוכרים.

ההורוסקופ שלך למחר

לדעת

שלח לי בדוא"ל הצג באתר