אני אמא ל-2, וזו תוכנית הארוחות שלי לשבועיים בהסגר

השמות הטובים ביותר לילדים

עם ריצות חנויות מופחתות למינימום ומוצרי מכולת אקראיים אזלו במלאי (שמנת חמוצה, באמת?), תכנון הארוחות נראה די שונה עבור הרבה אנשים בימינו. דיברנו עם אמא אחת לשניים על איך היא מתכננת אסטרטגיה של שבועיים של ארוחות במהלך ההסגר. כפי שנאמר לקתרין גילן.

מאז פגע הנגיף, המשפחה שלי בת ארבע שינתה באופן דרסטי את הדרך שבה אנחנו קונים ומבשלים. פעם היינו הולכים לחנות כל כמה ימים. כעת, אנו קונים במשך 14 ימים בכל פעם - ממפים כל ארוחת ערב ומסתמכים על מצרכי המזווה ושאריות לארוחות בוקר וצהריים. הנה תוכנית ארוחת הערב שלנו לשבועיים, בתוספת הערות על מה שילדינו בני ה-3 וה-5 עשו ולא אכלו.



קָשׁוּר: 14 מתכוני פסטה ידידותיים לילדים שכל המשפחה תטרוף



שבוע ראשון

מתכון להמבורגר הודו ארוחת ערב בגן החיות

יום ראשון: בורגר הודו עם תפוחי אדמה ושעועית ירוקה

אפינו את תפוחי האדמה בתנור לאפשרות טיגון בריאה יותר, אבל אנחנו גם אוהבים לעשות אותם בחבילות נייר כסף על הגריל, ברגע שמזג האוויר מתחמם.

קבלו את המתכון

מתכון לסלט גדול עם חומוס וכרובית הטבעונות הפשוטה

יום שני: סלט גדול עם כרובית צלויה, עגבניות, חומוס ואבוקדו

אנחנו מתאפקים עם ההלבשה עד אחרי שהגשנו את הילדים ונותנים להם לבחור את החלקים שהם אוהבים (בעיקר את החומוס והקרוטונים). גילוי נאות: ילד אחד דרש נאגטס עוף בצד.

קבלו את המתכון



מחשבות טובות לחינוך
מתכון עוף ברביקיו פודי קראש

יום שלישי: ברביקיו עוף עם פילאף אורז וכנבטי בריסל מזוגגים

הגשנו את רוטב הברביקיו בצד. הפילאף הגיע מקופסה. :)

קבלו את המתכון

מתכון לפיצה בפיתה בידור בהשראת

יום רביעי: פיצות וסלט פיתה

זה תמיד להיט. נתנו לילדים להכין פיצות פפרוני בעצמם. המבוגרים מוסיפים תוספות כמו פסטו ופלפל אדום קלויים.

קבלו את המתכון

מתכון חזה עוף צלוי בלחם שום צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

יום חמישי: עוף לחם עם תפוחי אדמה ואספרגוס

זה בעצם חזרה על מה שאכלנו ביום ראשון, רק עם בשר וירקות אחרים.

קבלו את המתכון



מתכון אטריות שומשום עם ירקות מה'של גבי בישול

יום שישי: אטריות שומשום עם גזר, כרוב ופלפלים

הילדים אהבו את זה! השתמשנו באטריות לינגוויני ומעל פיזרנו בוטנים. אני חושד שכל ירקות יעבדו, אבל השתמשנו במה שהיה לנו במקרר.

קבלו את המתכון

מתכון צלעות ברביקיו כפית מזלג בייקון

שבת: צלעות עם סלט כרוב ותפוצ'יפס

שמחנו שיש לנו שימוש נוסף לכרוב הזה, ושמחנו לקבל צד שיצא מתוך שקית. אה, וגם צלעות. שמח לאכול צלעות.

קבלו את המתכון

שבוע שני

משחקי מפגש למבוגרים
מתכון אנצ'ילדות עוף ירוק ארין מקדואל

יום ראשון: אנצ'ילדות עוף עם סלט ואורז

מכרנו את אלה בהצלחה לילדים כגרסה מהודרת של הקוואסדילות האהובות שלהם. רוטב חריף הוגש בצד למבוגרים כמובן.

קבלו את המתכון

מתכון לתבשיל חומוס כורכום Kitchen Konfidence

יום שני: תבשיל חומוס מתובל עם קוקוס וכורכום (Aka The Stw)

זו הייתה הפעם הראשונה שלנו להכין המתכון האופנתי הזה ! בעלי ואני אהבנו את זה, אבל הילדים לא היו מעריצים. להיכנס בייגל פיצה .

קבלו את המתכון

מתכון לטורטליני בולונז ארוחת ערב בגן החיות

יום שלישי: טורטליני בולונז עם 'ירקות ושעועית'

ה ירקות ושעועית היו אודה לשורשי סירקיוז של בעלי. השתמשנו בשאריות הקייל מיום שני ובשעועית קנליני משומרת. הילדים אהבו את הטורטליני והשעועית אבל בחרו ב'דברים ירוקים'.

קבלו את המתכון

מתכון לקדרת ברוקולי עוף לבלות עם פני

יום רביעי: תבשיל ברוקולי עוף

כל המרכיבים הגיעו מהמקפיא. נכנסנו לחלק 'מרתף הכנסייה' של תוכנית האוכל...ואנחנו לא כועסים על זה.

קבלו את המתכון

מתכון לאטריות שום קורט יאם

יום חמישי: אטריות חמאת שום עם אספרגוס וברוקולי

הלבנתי והקפאתי ירקות ביום שאנחנו הולכים לקניות, והם תמיד שימושיים בסוף תקופת השבועיים.

קבלו את המתכון

חבילת פנים תוצרת בית לעור רגיש
פיצה לקחת ליסה רומרין/Getty Images

יום שישי: פיצה טייק אאוט

הרווחנו את זה, מותק!

מתכון לפנקייק מחיטה מלאה קוקי וקייט

שבת: ארוחת בוקר לארוחת ערב עם פירות בצד

חום סוף שבוע כלל שימוש בכל המרכיבים שעדיין היו לנו בהישג יד.

קבלו את המתכון

קָשׁוּר: 50 מתכוני עוף לילדים שהם באמת יאהבו

ההורוסקופ שלך למחר

רשום פופולרי