תגיד כמון, ורק המחשבה על התבלין הארומטי הזה ממלאת את ליבנו באושר. עשב תיבול אהוב זה, מועדף קולינרי, מהווה תוספת נהדרת בהכנות מתובלות. בעוד שבהודו הוא מועדף מאוד בקארי ומרקי עדשים, יש לו מקום משמעותי גם במטבחים מקסיקנים, אפריקאים ואסיה אחרים.
מלבד הטעם החם והאדמתי שלו, שהופך את הכמון ללהיט כה גדול, הוא שלל היתרונות הבריאותיים שהוא מציע. משקה גמילה כמון, הידוע בכינויו מים ג'ירה במשקי בית הודיים, היא תרופה מסורתית שהועברה במשך דורות כפריצה יעילה של סבתא - אחד היתרונות המבוקשים ביותר שלה הוא מי ג'ירה לירידה במשקל .
מי ג'ירה לירידה במשקל הם תרופה פופולרית מכיוון שהם לא רק עוזרים להשיל קילוגרמים בקצב מהיר ובריא אלא גם מעצבים את פרופיל השומן בצורה חיובית באמצעות הפחתת הכולסטרול הרע . הנה עוד על האופן שבו צריכה קבועה של כמון מסייעת בירידה במשקל ומקדם בריאות כללית:
כמון דל בקלוריות: כפית אחת של כמון, שהיא בערך 20 עד 21 גרם, מכילה כשמונה קלוריות. לפיכך, לגימת מי כמון תציע אינספור יתרונות בריאותיים מבלי להוסיף לקלוריות נוספות.
עֵצָה: הוסף כמון קלוי בירקות הירוקים שלך כדי לתת להם א דל קלוריות שדרוג בטוב טעם.
זה עוזר לעיכול: כמון ניצח כתרופה מסורתית עבור בעיה במערכת העיכול ס. עשב זה, עם הארומה והטעם החזקים שלו, מגיע עם הישגים משמעותיים לבריאות המעיים. זה מקדם אנזימי לבלב המסייעים בתהליך העיכול. תרכובת בשם תימול הנמצאת בכמון מגרה את בלוטות הרוק. זה מקל עוד יותר על תהליך העיכול על ידי קידום פירוק של חומרים מזינים מורכבים כמו שומן, סוכר וחלבונים, לתפקוד חלק של המעיים. זה עוזר להילחם בבעיות כמו הפרעות עיכול , שלשולים ובחילות.
עֵצָה: כדי להקל על אי נוחות במערכת העיכול, הרתיחו כמון עם קינמון ולגמו על המרקחת הזו להקלה.
כמון הוא קרמינטיבי: מכיוון שהוא מקור עשיר לסיבים תזונתיים, צריכה של עשב זה מקלה על גזים, כלומר הצטברות גזים. זה עוזר לשמור על נפיחות בחוץ, מה שעלול לגרום לבטן נפוחה.
עֵצָה: לגמו מים המושרים מהכמון לאחר אכילת ארוחה כבדה.
מגביר את חילוף החומרים: כמון הוא מקור עשיר של ויטמינים ומינרלים להאיץ את חילוף החומרים , אשר בתורו עוזר לגוף לשרוף יותר קלוריות.
עֵצָה: צוות כמון עם לימון לתוצאות הטובות ביותר.
ניקוי רעלים מהגוף: רכיבים כמו אלדהיד כמון, תימול וזרחן משמשים כחומרי ניקוי רעלים טובים. לפיכך, מי ג'ירה לירידה במשקל גם עוזרים לשטוף את הרעלים מחוץ למערכת.
עֵצָה: התחל את היום שלך עם מי כמון-כורכום כדי לנקות את המערכת שלך ולקדם עיכול.
מציע יתרונות אנטי דלקתיים: תרכובות ביו אקטיביות בכמון הן המקור לתכונות האנטי דלקתיות שלו. לגימה ממנו עוזרת למנוע דלקת שעלולה להוביל להשמנה הנגרמת על ידי דלקת.
עֵצָה: שתו ג'ירה במים פושרים כדי להקל על הדלקת.
שומר על רמות הסוכר בדם: כמון בא בתור פלא מרכיב הרזיה לאנשים שקשה להם להשיל קילוגרמים עקב תנגודת לאינסולין, מה שמוביל לרמות סוכר גבוהות בדם. פיטונוטריינט בכמון הנקרא תימוקינון עשוי לעזור להוריד את רמות הגלוקוז , מסייע בניהול משקל טוב יותר.
עֵצָה: שתו מי כמון על בטן ריקה כדי להוריד את רמות הסוכר בדם.
קרא גם: הנה איך לרדת במשקל בבית
מגביר חסינות: שפע של ויטמין סי , ברזל וסיבים תזונתיים בכמון הופכים אותו לתוספת אידיאלית ב דיאטה מחזקת חסינות . תבלין טעים זה מגיע גם עם תכונות אנטי-ויראליות ואנטי-בקטריאליות. לפיכך, צריכה קבועה של מי ג'ירה לירידה במשקל תקדם גם את הבריאות הכללית שלך על ידי מאבק צרות עונתיות כמו הצטננות ושיעול.
עֵצָה: משעמם ממי ג'ירה? להתפנק בכוס מהבילה של חלב בטעם כמון בלילה כדי להגביר את החסינות שלך . להמתיק עם דבש לטעם משופר.
הנה שתי דרכים טעימות להכנת מי ג'ירה לירידה במשקל:
מים המושרים על ידי כמון
שלב 1: משרים חצי כפית זרעי כמון בכוס מים אחת ומשאירים ללילה.
שלב 2: מסננים את הזרעים ומפרידים את המים שעכשיו יהיה להם גוון צהוב-חום.
שלב 3: מערבבים פנימה כפית אחת של דבש.
שלב 4: שתו אותו על בטן ריקה.
תערובת כמון, קינמון וכורכום
שלב 1: קח כוס חלב אחת במחבת.
שלב 2: מוסיפים כפית אחת אבקת כמון, חצי כפית אבקת קינמון וקורט כורכום במחבת.
שלב 3: מביאים לרתיחה ומוזגים את המרקחת בכוס, בעזרת מסננת.
שלב 4: שתו אותו פושר לאחר אכילת ארוחת צהריים.
מים Jeera לירידה במשקל: שאלות נפוצות
ש. לחילופין, האם אוכל לשתות חלב המושרה על ידי כמון לירידה במשקל?
ל. בעוד שמי ג'ירה לירידה במשקל הם תרופה מבוקשת מאוד, בהתחשב באופי הקל שלה, פעם אחת אפשר תמיד ללכת על בחירות עשירות ובטובות יותר כמו חלב כמון ותה כמון. הנה מתכון שיעזור לך להתחיל:
חלב כוסברה כמון
שלב 1: קח שתי כף זרעי כמון, כפית אחת זרעי כוסברה , וחצי כפית פלפל שחור, וצולים אותם יחד.
שלב 2: מוסיפים לתערובת זו שתי חתיכות של הל קלוף.
שלב 3: לאחר התקררות, טוחנים תערובת זו לצורת אבקה.
שלב 4: מוסיפים חצי כפית מהאבקה הזו בכוס חלב אחת, ומביאים לרתיחה.
שלב 5: יוצקים את החלב בכוס באמצעות מסננת ולוגמים ממשקה זה באיטיות.
שלב 6: אחסן שאריות אבקה בכלי אטום לשימוש מאוחר יותר.
קרא גם: טיפים להורדת שומן בבטן
ש. האם אוכל להשתמש בכמון באופן מקומי כדי להקל על העיכול?
ל. ערבבו כמה טיפות שמן אתרי כמון בשמן קוקוס ועסו אותו על הבטן להקלה. זה יכול לעזור להקל על בעיות עיכול מדי פעם. עם זאת, נסה לשלב כמון בתזונה הרגילה שלך כדי לשפר את העיכול ולשמור על משקל נוסף. חוץ מזה, שתיית מי ג'ירה , אפשר בקלות לכלול ג'ירה באוכל. אורז ג'ירה, ג'ירה דאל, ירקות מוקפצים עם ג'ירה הם חלק מהבחירות המועדפות.
ש. מתי הזמן הטוב ביותר לשתות מי ג'ירה לירידה במשקל?
ל. בעוד ג'ירה הנצרכת בכל שעה של היום תעזור בהורדת משקל, לתוצאות הטובות ביותר צריך שתה מי ג'ירה דבר ראשון בבוקר . זה מקדם עיכול בריא, מרחיק את הנפיחות ומסייע בירידה במשקל.
