מתכון מיוחד של רמזאן: מורג בדמי

השמות הטובים ביותר לילדים

קוֹמָה:

תאריך לידה:

לִשְׁלוֹחַ

שלח לי בדוא"ל הצג באתר

רק בפנים

• לפני 7 שעות Chaitra Navratri 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה
• 
• לפני 8 שעות הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
• לפני 10 שעות אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
• לפני 13 שעות הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021

אל תחמיץ

• טֶכנוֹלוֹגִיָה BSNL מסיר חיובי התקנה מחיבורי פס רחב לטווח ארוך
• חֲדָשׁוֹת חוזרים בקומבה מלה עשויים להחמיר את המגיפה של COVID-19: סנג'אי ראוט
• ספורט IPL 2021: BalleBaazi.com מברך את העונה בקמפיין החדש 'קריקט מצ'או'
• סרטים וירה סתידאר עקא נראיין קאמבל מבית המשפט חולפת עקב COVID-19
• מכוניות כבירה ניידות הרמס 75 קטנוע חשמלי למסירה מהירה שהושק בהודו
• לְמַמֵן מחיר הזהב יורד לא הרבה לדאגה עבור NBFC, הבנקים צריכים להיות ערניים
• חינוך שוטר משטרת ביהאר CSBC תוצאה סופית 2021 הוכרז
• לִנְסוֹעַ 10 המקומות הטובים ביותר לבקר במהרשטרה בחודש אפריל

הגיע הזמן לארוחת איפטאר ואנחנו בטוחים שאתה מתכונן להכנות. כדי להושיט יד, יש לנו היום מתכון טעים ומלכותי המכונה מורג בדמי. מתכון העוף המיוחד הזה לרמזאן הוא אחד המאכלים המענגים שתוכלו לטעום במהלך איפטאר.

מתכון לעוף זה מוכן עם שקדים, חלב ומרכיבים אחרים שהופכים אותו לעונג לבלוטות הטעם שלכם. המתכון קל להכנה אך זקוק למעט זמן למרינדה. אתה צריך לטעום את זה כדי לחוות את הטעם של המנה המענגת הזו.

שהוא השמן הטוב ביותר לצמיחת שיער

אז, הסתכלו במתכון המיוחד הזה של רמזאן של Murgh Badami ונסו.

מגיש: 4

זמן הכנה: 5-6 שעות

זמן בישול: 30 דקות

רכיבים

• עוף - 1 ק'ג (חתוך לחתיכות בינוניות)
• מיץ לימון- 2 כפות
• אבקת צ'ילי אדומה- 1 כפית
• מלח - לפי הטעם
• יוגורט עבה- 3 כפות
• אבקת Garam masala- 1tsp
• בצל - 3 (פרוס)
• רסק שום ג'ינג'ר- 2 כפות
• הל ירוק- 4
• מקל קינמון- 1
• ציפורן- 5
• עלה דפנה- 1
• סוכר- 1tsp
• שקדים - 1/2 כוס (ספוג בן לילה וקולף)
• חלב- 1/2 כוס
• אבקת כורכום- קורט
• אבקת אגוז מוסקט - קורט
• גהי / שמן- 3 כפות
• עלי כוסברה - 2 כפות (קצוץ לקישוט)
• שקדים קצוצים- לקישוט

תהליך

1. שטפו את העוף כמו שצריך במים ואז התייבשו עם מגבת מטבח.

2. טוחנים את השקדים עם חלב במיקסר לעיסה סמיכה.

3. משרים את נתחי העוף עם יוגורט, אבקת צ'ילי אדומה, מלח, אבקת כורכום, מיץ לימון ומלח. מקררים ושומרים 5-6 שעות.

4. לאחר מכן מחממים שמן / גהי במחבת ומוסיפים את עלה הדפנה, הקינמון, ההל, הציפורן. מטגנים דקה.

5. מוסיפים את הבצל והסוכר הפרוסים. קולים על להבה בינונית במשך 5-6 דקות עד שהבצל מזהיב.

6. ואז מוסיפים את משחת הג'ינג'ר-שום ומטגנים 2-3 דקות.

7. הוסיפו את נתחי העוף לתבנית וודאו שלא תשפכו את המרינדה. השאר את המרינדה בצד.

8. קולים את העוף במשך 7-8 דקות.

9. לאחר מכן הוסיפו את המרינדה, רסק השקדים, המלח, אבקת המוסקט, אבקת גאראם מסאלה ובשלו עוד 5 דקות.

10. כעת מוסיפים מים לתבנית ומערבבים היטב.

11. מכסים את התבנית ומבשלים את העוף על אש נמוכה 15-20 דקות על אש נמוכה.

12. לאחר שהעוף מבושל לחלוטין, כבה את הלהבה.

13. מקשטים את העוף בשקדים קצוצים ועלי כוסברה.

מתכון מענג של רמזאן מורג בדמי מוכן להגשה. תיהנו מתכון עוף מיוחד זה עם רוטיס או פולה.

ההורוסקופ שלך למחר

לדעת

שלח לי בדוא"ל הצג באתר