בלנדרים ידניים או בלנדרים ידניים הם מכשירי מטבח חיוניים שאי אפשר בלעדיהם. מתערובת למחית והקצפה ועד ללישה, יש כל כך הרבה עבודת הכנה שהמכשירים האלה יכולים לבצע ללא מאמץ הודות לחיבורי הבלנדר הידיים השונים שמגיעים יחד. חלק מהמכשירים הללו מגיעים עם אביזרים מרובים, וייתכן שיהיה קשה לדעת איזה מהם אמור לשמש לאיזו משימה. אל תדאג, פשוט המשך לקרוא ורשום הערות כדי שתוכל להשתמש שלך בלנדר למטבח למלוא הפוטנציאל שלו!
תמונה: Shutterstock מהם הסוגים השונים של אביזרי בלנדר ידני?
סוג חיבורי הבלנדר הידני בארסנל שלך תלוי בסוג הבלנדר היד שברשותך. להלן סוגי הבלנדרים הידניים והתוספות שלהם:- בלנדר טבילה
נקראים גם בלנדרי סטיק, בלנדרי טבילה הם הסוג הנפוץ ביותר של בלנדרים ידניים. הם מעוצבים כמקל יד עם ידית בקצה אחד ולהב חיתוך בקצה השני.
תמונה: Shutterstock בלנדר טבילה או מקל יכולים להגיע עם להב חיתוך בודד, המוקף ברובו במגן בטיחות. לחלק מהבלנדרים הללו יש חלק להב נשלף ומגיעים עם כמה להבים שונים כחיבורי בלנדר ידני המסייעים לך לבצע משימות הכנה כמו מיזוג, פירה או קיצוץ.
בעיצובים מסוימים, ניתן לנתק את הבלנדר לשני חצאים - האחד הוא החלק הידני המכיל את המנוע, והשני הוא חלק הלהב, אותו ניתן להחליף עם חיבור להקצפה או להקציף. בלנדרים מסוג זה מגיעים בדרך כלל עם חיבורי בלנדר ידני נוספים כמו חיבור לקערה או מיכל וצנצנת מדידה המתאימה לחלק העליון של הבלנדר.
תמונה: Shutterstock - מיקסר או בלנדר ידני
מיקסרים אלו מעוצבים כמעט כמו קופסת ברזל, כאשר החיבורים מתאימים לתחתית. יש להם אחיזה נוחה כדי לעזור לך ללכת על סוגים שונים של עבודת הכנה במטבח . הסוגים העיקריים של אביזרי בלנדר ידני שמגיעים עם סוג זה של מכשירי מטבח הם מקציפים, מקציפים, ווי בצק.עֵצָה: מכיר את שלך סוג בלנדר ידני כך שתוכל להשתמש בקבצים המצורפים השונים בצורה נכונה. עם שימוש קבוע יותר, תוכל להבין את זה מבלי שתצטרך לעיין בהוראות היצרן או הערות.
מהם השימושים של אביזרי בלנדר ידני שונים?
תמונה: Shutterstock תלוי בסוג של מכשיר למטבח אתה משתמש, יהיה לך קובץ מצורף אחד או יותר שיכול לשמש לסוגים שונים של עבודות הכנה לבישול. להלן כמה דרכים להשתמש בתוספות נפוצות של בלנדר יד:
- להב חיתוך
השתמש בלהב הקיצוץ של הבלנדר הידני שלך כדי לקצוץ ירקות ופירות באופן שווה. אם הבלנדר שלך מגיע עם להבים שונים, השתמש בהם כדי לחתוך או לקצוץ פריטים לצורה ולגודל הרצויים. להב הקיצוץ גם עוזר לך למחית פירות וירקות לשייקים או למרקים, לערבב בלילת פנקייק או בלילה נוזלית אחרת, להחליק רטבים גושיים או גרביים ועוד הרבה יותר!
תמונה: Shutterstock - מקציף
אמנם זה לא אחד מחיבורי הבלנדר הידני הנפוצים, אבל זה שימושי למי שאוהב משקאות מוקצפים. השתמש בו כדי לאוורר חלב כדי ליצור קצף סמיך וכבד לקפה שלך!
תמונה: Shutterstock - להקציף
חיבור לבלנדר ידני זה כולל לולאות תיל המחוברות זו לזו בקצה אחד, והעובי, הגודל והתצורה של הלולאות משתנים בהתאם למטרת המטרפה. בעיקר משתמשים במטרפים כדי לערבב היטב מרכיבים או לאוורור תערובת. אתה יכול להשתמש באביזרים אלה של בלנדר ידני כדי לערבב בלילה, להכין תבלינים, להקציף שמנת וכו'.- מיכל או צנצנת
השתמש בחיבור זה יחד עם חיבור הלהב בבלנדר הידני שלך לקצוץ או לפירה של ירקות ופירות. אם יש לך צנצנת מצורף עם סימוני נפח עליו, אתה יכול להשתמש בו לתערובת בלילה נוזלית או להכנת שייקים ללא צורך בכוס מדידה נפרדת.
תמונה: Shutterstock - מקצף תיל
מקציפי חוט מגיעים עם מיקסרים ידניים כקובץ מצורף ואלה שימושיים ביותר להקרמת חמאה וסוכר כדי לתת למאכלים אפויים כמו עוגות אווריריות. אתה יכול גם להשתמש במטרפי תיל כדי להקציף או לערבב תערובות כבדות כמו ציפוי, בלילת עוגיות ופירה.
תמונה: Shutterstock - וו בצק
ווי בצק ספירלי ו-C מגיעים גם עם מיקסרים ידניים. הם נועדו לעמוד בגמישות של בצק, וככאלה, מתאימים כאשר אתה עובד עם בצק כבד כמו לחם, פסטה או פיצה. חיבור זה מחקה לישה ביד, נותן לך תוצאות מושלמות במינימום מאמץ.תרשים זה מקל על הבנת היתרונות של בלנדרים ידניים ומיקסרים.
עֵצָה: אם אתה מחפש לקנות h בלנדר ומוחזק או מיקסר ידני , שקול תחילה את הצרכים שלך כדי שלא תקבל מכשיר מטבח שלא תשתמש בו הרבה.
שאלות נפוצות
ש. איך לטפל בחיבורי בלנדר יד?
ל. זכור את העצות הבאות:
להכין חטיפים בבית
- נתק תמיד את המכשיר לאחר שסיימת להשתמש בו, ובמיוחד לפני שמתחילים לנקות אותו.
- שטפו את אביזרי הבלנדר לאחר כל שימוש. עם להבים, היזהר במיוחד כדי לא לפגוע בעצמך. דרך קלה לנקות היטב את אביזרי הבלנדר הידני היא לתת להם מערבולת במיכל מלא במים ומעט נוזל כלים עדין. בצע על ידי שטיפת החיבור במים נקיים. הימנע משימוש בחומר שוחק לניקוי קבצים מצורפים.
- קרא בעיון את הוראות היצרן ו הימנע משימוש בבלנדר שלך או אביזרי מיקסר למיזוג או ערבוב של מזונות שאינם מתאימים לכך. היזהר במיוחד כשמדובר במזונות חמים או נוזלים; המתן עד שהמזון יתקרר מעט כדי לשמור על חיבורי הבלנדר היד שלך במצב טוב למשך זמן רב יותר.
תמונה: Shutterstock ש. האם אני יכול להשתמש באביזרי הבלנדר הידני שלי עבור כל סוגי המזונות?
ל. תמיד כדאי להשתמש בתוספות של בלנדר יד רק למטרה שהם מיועדים לה. זה לא רק יעזור לך לבצע את העבודה ביעילות אלא גם ימנע נזק או התמוטטות של הבלנדר היד שלך.
תמונה: Shutterstock קרא עוד: הימנע משימוש בבלנדר שלך למאכלים אלה!
