רק בפנים
- Chaitra Navratri 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה
- הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
- אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
- הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021
אל תחמיץ
- שרד פוואר ישוחרר מבית החולים בעוד יומיים
- מחיר הזהב יורד לא הרבה לדאגה עבור NBFC, הבנקים צריכים להיות ערניים
- התחייבויות AGR ומכרז הספקטרום האחרון עשויים להשפיע על מגזר הטלקום
- Yonex-Sunrise India Open 2021 נקבע לחודש מאי, שייערך בדלתיים סגורות
- גודי פדווה 2021: מדורי דיקסיט נזכר שחגג את פסטיבל המשמח עם משפחתה
- הזמנות מהינדרה תאר חוצות את 50,000 ציון הדרך תוך שישה חודשים בלבד
- שוטר משטרת ביהאר CSBC תוצאה סופית 2021 הוכרז
- 10 המקומות הטובים ביותר לבקר במהרשטרה בחודש אפריל
אם אתם חושקים במשהו טעים, קרמי ומספק, אז מה יכול להיות טוב יותר מלהיות פסטה ברוטב לבן? מנה גבינה ושמנתית, המורכבת גם מכמה ירקות טריים. המנה די קלה להכנה, בריאה והיא חובבת קהל מוחלטת.
אם אתם מוכנים לגרום לילדיכם לאכול ירקות מבלי לגמוע מהמנה, המתכון הזה יכול להיות מושיע. לא רק זאת, זו למעשה מנה נהדרת גם לליל התאריכים שלכם. תוכלו להכין את המנה הזו בקלות בביתכם ולהוסיף את הירקות האהובים עליכם יחד עם כמה תבלינים. כדי לדעת כיצד ניתן להכין את המנה הזו, גלול למטה במאמר.
אליזה לופס לורה לופסמתכון לפסטה ברוטב לבן מתכון לפסטה רוטב לבן זמן הכנה 10 דקות זמן בישול 25 מיליון זמן כולל 35 דקות
מתכון מאת: בולדסקי
סוג מתכון: תוספת
מגיש: 4
רכיבים
-
- 2 כוסות פסטה לבחירתכם
- 4 שיני שום קצוצות דק
- 2 כפות חמאה
- 1 ½ כפות קמח לכל מטרה (מיידה)
- 1½ כוסות חלב חם
- 1 פלפל אדום קטן פרוס
- 1 כמוס פרוס היטב
- בצל 1, חתוך לקוביות היטב
- 1 כף שמן
- 1 כפית תיבול איטלקי
- 1 כפית אורגנו מיובש
- ½ כוס שמנת כבדה
- ½ פתיתי צ'ילי אדומים
- ½ כוס גבינה מגורדת
- 5-6 פרחי ברוקולי, אופציונלי
- מלח לטעימה
- פלפל שחור לפי הטעם
-
1. קודם כל, הרתיח 2 כוסות פסטה על להבה בינונית-גבוהה. במקרה שאתה רוצה יותר רוטב בפסטה שלך, אז אתה יכול להקטין את כמות הפסטה.
שתיים. עכשיו חממו 1 כף חמאה במחבת על אש בינונית והוסיפו בצל, קפסיקום, פלפל אדום וברוקולי.
3. מבשלים 4-5 דקות על להבה בינונית.
ארבע. אחרי זה, הוציאו את הירקות ושמרו אותם בצד.
5. כעת הוסיפו שוב כף חמאה באותה תבנית.
6. מוסיפים שום קצוץ ומקפיצים 1-2 דקות על להבה בינונית.
7. עכשיו מוסיפים את הקמח לכל מטרה ומקציפים כמו שצריך. וודאו שהקמח לא משחים.
8. מוסיפים שמנת וחלב במחבת ומערבבים היטב. במקרה שאינך רוצה מרקם קרמי, תוכל לדלג על קרם.
9. מערבבים היטב כדי לוודא שהכל משתלב בצורה נחמדה.
10. תנו לרוטב להתבשל לפחות 5 דקות.
אחד עשר. לאחר שהרוטב מתחיל להסמיך ולצפות את גב הכף, מוסיפים תיבול איטלקי, אורגנו, פשתן צ'ילי ומערבבים.
12. לאחר מכן הוסיפו אבקת פלפל ומלח לפי טעמכם.
13. עכשיו מבשלים את הרוטב עוד 5 דקות על להבה בינונית.
14. הוסף גבינה, דלג אם אתה לא רוצה להכין גבינה בפסטה שלך.
חֲמֵשׁ עֶשׂרֵה. מוסיפים את הפסטה המבושלת יחד עם הירקות המטוגנים. מערבבים היטב כך שהרוטב יעטה את הפסטה והירקות.
16. מבשלים שתי דקות.
מקומות לבקר ליד אונגול
17. מגישים עם תוספות גבינה.
- אל תשרוף את הירקות. וודאו שתמיד מטגנים אותם על להבה בינונית.
- אנשים - 4
- קק'ל - 638 קק'ל
- שומן - 32 גרם
- חלבון - 16 גרם
- פחמימות - 71 גרם
- סיבים - 4 גרם
דברים שכדאי לזכור
- תוכלו להשתמש בכל גבינה לבחירתכם.
- אל תשרוף את הירקות. וודאו שתמיד מטגנים אותם על להבה בינונית.
- בזמן הטיגון של הקמח לכל מטרה, שמרו על להבה בינונית והמשיכו לבחוש.
- אתה יכול גם להשתמש בתירס לתינוק, אם אתה אוהב את הטעם שלהם.
- אם אתה לא רוצה לקבל טעם חריף, אז אתה יכול לדלג על אבקת פלפל.