11 יתרונות בריאותיים מדהימים של תפוזים

להתראות מהירות הירשם עכשיו

קרדיומיופתיה היפרטרופית: תסמינים, גורמים, טיפול ומניעה צפה בדוגמה להתראות מהירות אפשר הודעות להתראות יומיות

פשוט בפנים

לפני 7 שעות צ'ייטרה נברטרי 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה
לפני 8 שעות הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
לפני 10 שעות אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
לפני 13 שעות הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021

חובה לצפות

אל תחמיץ

בית בְּרִיאוּת תְזוּנָה תזונה oi-Amritha K By אמריטה ק. ב- 24 במאי 2019

המכונה מדעית Citrus x sinensis, תפוזים הם אחד הפירות הפופולריים ביותר בעולם. רבים אינם מודעים לכך שתפוזים הם למעשה מעבר בין הפומלה לפרי המנדרינה. מחסן של תזונה ותרכובות מועילות אחרות, תפוזים, יכולים להועיל לבריאותך בדרכים רבות.

סוגי התפוזים הפופולאריים ביותר הם תפוזי דם, תפוזי טבור, תפוזים נטולי חומצה ותפוזים נפוצים. דל קלוריות ועמוס בחומרים מזינים, פירות אלו יכולים לשפר את הבריאות הכללית של האדם. את הפופולריות הרחבה של התפוזים ניתן לייחס למתיקות הטבעית ולרב-צדדיות, מה שהופך אותו למרכיב למיצים, ריבות, חמוצים, פרוסות תפוז מסוכרות ואפילו קוסמטיקה. ^[1] ^[שתיים] .

מקור בריא לסיבים, ויטמין C, תיאמין, חומצה פולית ונוגדי חמצון, פירות אלה הם חובה לכלול בתזונה היומית שלך. ^[3] . לכן, המשך לקרוא כדי לדעת על היתרונות הבריאותיים השונים כמו גם על השימושים בפרי הדר מתוקים בצבע כתום.

מידע תזונתי על תפוזים

100 גרם תפוזים מכילים 0.12 גרם שומן, 0.94 גרם חלבון, 0.087 מ'ג תיאמין, 0.04 מ'ג ריבופלאבין, 0.282 מ'ג ניאצין, 0.25 חומצה פנטותנית, 0.06 מ'ג ויטמין B6, 0.1 מ'ג ברזל, 0.025 מ'ג מנגן ו -0.07 מ'ג אבץ.

יתר החומרים המזינים בתפוזים גולמיים הם כדלקמן ^[4] :

מהי התניה עמוקה

11.75 גרם פחמימות
סוכרים 9.35 גרם
2.4 גרם סיבים תזונתיים
86.75 גרם מים
11 מק'ג ויטמין A שווה ערך.
30 מק'ג חומצה פולית
8.4 מ'ג כולין
53.2 מ'ג ויטמין C
40 מ'ג סידן
10 מ'ג מגנזיום
14 מ'ג זרחן
181 מ'ג אשלגן

יתרונות בריאותיים של תפוזים

החל בשיפור בריאות הלב שלך ועד מתן התייבשות, פירות אלה הם חובה לכלול בתזונה. המשך לקרוא כדי לדעת את הדרכים השונות בהן תפוזים יכולים להועיל לבריאותך ^[6] ^[7] ^[8] .

1. להקל על עצירות

מקור טוב מאוד לסיבים מסיסים ובלתי מסיסים, תפוזים טובים כדי לשמור על המעיים בתנועה. הסיבים שבהם יגדילו את הצואה שלך ובכך ימנעו תסמונת המעי הרגיז. הם גם מגרים את ייצור מיצי העיכול ומשפרים את העיכול.

2. לווסת לחץ דם גבוה

תפוזים הם מקור עשיר למגנזיום, אשר יסייע בוויסות לחץ הדם. הפלבנואיד הנקרא הספרידין, הקיים באופן טבעי בתפוזים שומר על לחץ הדם שלנו בשליטה.

3. למנוע סרטן

פירות הדר אלה הם תחנת כוח של ויטמין C, המהווה חומר נוגד חמצון וחיזוק חסינות. כמו כן, תרכובת הנקראת לימונן, שנמצאת באופן נרחב בתפוזים, ידועה כבעלת תכונות מעכבות סרטן. תרכובת זו פועלת במקום בו המערכת החיסונית שלנו נכשלת. הוא מגלה תאים סרטניים ומשמיד אותם, ומונע התפרצות של סרטן.

4. הגן על מערכת הלב וכלי הדם

נוגדי החמצון הקיימים בתפוזים נלחמים בנזקי הרדיקלים החופשיים ומסייעים במניעת חמצון של כולסטרול. כולסטרול מחומצן נוטה להיצמד לחלק הפנימי של העורקים ולהגביל את אספקת הדם ללב, מה שגורם להתקף לב. נוגדי החמצון מסייעים לנטרל את ההשפעות של רדיקלים חופשיים אלה ולהגן על הלב מפני מחלות ^[9] . צריכה קבועה של תפוזים יכולה לסייע בהגנה על גופכם מפני מחלות לב ובקידום בריאות הלב ^[10] .

5. הגבירו את החסינות

תפוזים ארוזים בוויטמין C ידועים ביכולות הגברת החסינות שלו. עם מערכת חיסון חזקה ויציבה, גופנו מסוגל להדוף טוב יותר זיהומים ולמנוע מחלות. כמו כן, הפוליפנולים הקיימים בהם הם אנטי-ויראליים, והורג את הנגיף שנכנס לגופנו לפני שהם עלולים לגרום לזיהומים ^[10] .

6. לטהר דם

תפוזים הם חומרי ניקוי טבעיים. הפלבנואידים הקיימים בפירות יוזמים פעילות אנזימים בגוף ועוזרים לכבד לשטוף את הרעלים. הסיבים התזונתיים שבהם שומרים על המעיים בתנועה, ובכך מבטל את הפסולת והחומרים הלא רצויים מחוץ לגוף. תכונת ניקוי הרעלים של תפוזים מסייעת בטיהור הדם שלך ^{[אחד עשר]} .

7. שפר את בריאות העצם

בתפוזים יש כמות טובה של ויטמין D, שמבטיחים ספיגה נכונה של סידן ומסייעים לו להגיע לעצמות. תפוזים מכילים גם חומצה אסקורבית, המסייעת לספיגה טובה יותר של סידן ^[12] .

8. שפר את בריאות הפה

תפוזים מצוינים בבריאות החניכיים. הם מחזקים את כלי הדם ורקמות החיבור. הם גם מונעים התפתחות רובד ומצפים את השיניים בשכבת מגן, ומונעים קורוזיה ^[13] . ויטמין C בתפוז מפחית את הדלקת וגם שומר על נשימה ארוכה יותר על ידי הריגת חיידקים האחראים לריח רע מהפה ועוזרים לשמור על הלשון המצופה לבן.

צבע שיער טבעי לשיער אפור

9. למנוע מחלות כליות

מחקרים מצאו כי צריכה קבועה של תפוז מסייעת במניעת אבנים בכליות על ידי הוצאת עודפי הציטראט בשתן והפחתת חומציותו. תפוזים גם עוזרים לתפקוד תקין של הכליות על ידי מניעת לחץ דם גבוה ושליטה על רמות הסוכר, ומפחיתים את הלחץ עליהם ^[14] .

10. למנוע אסטמה

ידוע כי צריכה קבועה של תפוזים מפחיתה את תדירות התקפי האסטמה. תכונותיו האנטי-דלקתיות מסייעות בהפחתת דלקת בדרכי הנשימה ^{[חֲמֵשׁ עֶשׂרֵה]} . הם גם מנטרלים את נזקי החמצון על ידי רדיקלים חופשיים מכיוון שהם ידועים כמגבירים דלקת וגורמים לאסתמה. הפלבנואידים הנמצאים בתפוזים מקטינים את הרגישות לסימפונות.

11. לקדם את בריאות המוח

תפוזים עמוסים גם בפיטונוטריינטים וחומצה פולית הממלאים תפקיד מכשיר בקידום התפתחות המוח שלך. יהיה זה היכולת שלך להתרכז או ללמוד דברים חדשים, פרי זה יכול לשפר את יכולת המוח שלך לעשות דברים ^[16] .

מתכונים כתומים בריאים

1. תענוג פירות ומלפפון

רכיבים ^[17]

& frac34 כוס קטעי תפוז קצוצים גס (2 תפוזים בינוניים)
& frac12 כוס מלפפון קצוץ
& frac14 כוס בצל אדום קצוץ
2 כפות פלפל ג'לפניו זרוע קצוץ
1 כף כוסברה טרייה קצוצה
1 כפית גרידת ליים
2 כפות מיץ ליים
1 כף מיץ תפוזים
1 כפית דבש
& frac12 כפית מלח כשר

הוראות

שלבו תותים, פלחי תפוזים, מלפפון, בצל, ג'לפניו, כוסברה, גרידת ליים, מיץ ליים, מיץ תפוזים, דבש ומלח בקערה בינונית.
תן לזה לעמוד 10 דקות.
מגישים ונהנים.

2. סלט תפוזים ואספרגוס

רכיבים

8 גרם אספרגוס טרי
2 כפות מיץ תפוזים
2 כפיות שמן זית
& frac12 כפית חרדל דיז'ון
⅛ כפית מלח
מקף פלפל גרוס
1 תפוז בינוני, קלוף וחתוך

הוראות

מחק את בסיסי העץ מהאספרגוס וגריד את הקשקשים.
חותכים את הגבעולים ומבשלים אותם בכמות קטנה של מים רותחים בסיר קטן מכוסה למשך דקה.
מסננים אותו ומצננים את האספרגוס מיד בקערת מי קרח.
מסננים על מגבות נייר.
מקציפים בקערה מיץ תפוזים, שמן זית, חרדל, מלח ופלפל.
מוסיפים קטעי אספרגוס וכתום ומערבבים בעדינות.

תופעות לוואי של תפוזים

כמויות מבוקרות וקטנות של פירות אלו אינן גורמות להשפעה שלילית על גופך. עם זאת, כאשר צורכים אותו בכמויות גדולות - זה יכול להיות בעל השפעות שליליות מסוימות ^[18] ^[19] .

אכילה מרובה של תפוזים עלולה לגרום לעצירות, שלשולים או קלקול קיבה כללי, בגלל כמויות הסיבים הגבוהות.
תכולת החומציות הגבוהה בפרי עלולה להחמיר את הסימפטומים של GERD.
הימנע מצריכת תפוזים אם אתה נוטל תרופות ליתר לחץ דם מכיוון שהפרי יכול לגרום לרמות האשלגן שלך לעלות גבוה מדי.

צפו בהפניות למאמר

[1]Van Duyn, M. A. S., & Pivonka, E. (2000). סקירה כללית של היתרונות הבריאותיים של צריכת פירות וירקות עבור המקצוענים בדיאטה: ספרות נבחרת. כתב העת של האגודה האמריקאית לדיאטה, 100 (12), 1511-1521.
[שתיים]Grosso, G., Galvano, F., Mistretta, A., Marventano, S., Nolfo, F., Calabrese, G., ... & Scuderi, A. (2013). כתום אדום: מודלים ניסיוניים ועדויות אפידמיולוגיות ליתרונותיו על בריאות האדם. רפואה חמצונית ואריכות חיים תאית, 2013.
[3]סלבין, ג'יי ל ', ולויד, ב' (2012). היתרונות הבריאותיים של פירות וירקות. ההתקדמות בתזונה, 3 (4), 506-516.
[4]Luckow, T., & Delahunty, C. (2004). קבלת הצרכן של מיץ תפוזים המכיל מרכיבים פונקציונליים. Food Research International, 37 (8), 805-814.
[5]Crinnion, W. J. (2010). מזון אורגני מכיל רמות גבוהות יותר של חומרים מזינים מסוימים, רמות נמוכות יותר של חומרי הדברה ועשויים לספק יתרונות בריאותיים עבור הצרכן. סקירת רפואה אלטרנטיבית, 15 (1).
[6]Kozlowska, A., & Szostak-Wegierek, D. (2014). פלבנואידים - מקורות מזון ויתרונות בריאותיים. תולדות המכון הלאומי להיגיינה, 65 (2).
[7]Yao, L. H., Jiang, Y. M., Shi, J., Tomas-Barberan, F. A., Datta, N., Singanusong, R., & Chen, S. S. (2004). פלבנואידים במזון והיתרונות הבריאותיים שלהם. מזונות צמחיים לתזונה אנושית, 59 (3), 113-122.
[8]נודה, ה '(1993). יתרונות בריאותיים ותכונות תזונתיות של nori. כתב העת לפיקולוגיה יישומית, 5 (2), 255-258.
[9]Economos, C., & Clay, W. D. (1999). יתרונות תזונתיים ובריאותיים של פירות הדר. אנרגיה (קק'ל), 62 (78), 37.
[10]הורד, נ 'ג', טאנג, י 'ובריאן, נ' ס '(2009). מקורות מזון של חנקות וניטריטים: ההקשר הפיזיולוגי ליתרונות בריאותיים פוטנציאליים. כתב העת האמריקני לתזונה קלינית, 90 (1), 1-10.
[אחד עשר]Rodrigo, M. J., Cilla, A., Barberá, R., & Zacarías, L. (2015). נגישות ביולוגית של קרוטנואידים בעיסה ובמיץ טרי מתפוזים מתוקים עשירים בקרוטנואידים ומנדרינות. מזון ותפקוד, 6 (6), 1950-1959.
[12]מורטון, א ', ולאואר, ג'יי א' (2017). השוואת תפוחים ותפוזים: אסטרטגיות לשקול בריאות מול ערכים חברתיים אחרים.
[13]סג'יד, מ '(2019). יתרונות הבריאות והדרים וטכנולוגיית ייצור.
[14]Rodrigo, M. J., Cilla, A., Barberá, R., & Zacarías, L. (2015). נגישות ביולוגית של קרוטנואידים בעיסה ובמיץ טרי מתפוזים מתוקים עשירים בקרוטנואידים ומנדרינות. מזון ותפקוד, 6 (6), 1950-1959.
[חֲמֵשׁ עֶשׂרֵה]Selvamuthukumaran, M., Boobalan, M. S., and Shi, J. (2017). רכיבים ביו-אקטיביים בפירות הדר ויתרונותיהם הבריאותיים. פיטוכימיקלים בהדרים: יישומים במזונות פונקציונליים.
[16]Cancalon, P. F. (2016). יתרונות בריאותיים של מיצי הדרים. השפעות InBeverage על הבריאות והתזונה (עמ '115-127). הומאנה פרס, צ'אם.
[17]אוכל היטב. (נד). מתכונים כתומים בריאים [פוסט בבלוג]. מקור: http://www.eatingwell.com/recipes/19211/ingredients/fruit/citrus/orange/?page=2
[18]Rajeswaran, J., & Blackstone, E. H. (2017). סיכונים מתחרים: שאלות מתחרות. כתב העת לכירורגיית חזה וכלי דם, 153 (6), 1432-1433.
[19]Karavolias, J., House, L., Haas, R., & Briz, T. (2017). ההשפעה של המפיק והשימוש בביוטכנולוגיה על נכונות הצרכן לשלם: הנחות הנדרשות לתפוזים המופקים באמצעות ביוטכנולוגיה (מס '728-2017 -3179).