11 מזונות שלא ידעתם שאפשר לבשל במיקרוגל

השמות הטובים ביותר לילדים


המיקרוגל הוא מותרות נוחה, המיועד לחימום שאריות לקחת ולספל של קפה אנחנו יונקים כבר שלוש שעות... נכון? תוך סיכון להישמע כמו סרטון מידע: זה לא הכל! כפי שמתברר, המיקרוגל שלך יכול לחסוך לך זמן בהכנת כל מיני ארוחות ביתיות (ואפילו קינוחים ). אנחנו אפילו לא מדברים על סיר פאי ממדור ההקפאה - האם ידעת שאפשר להקציף אורז, פסטה ואפילו רפרפת לימון במכשיר? המשך לקרוא עבור 11 מאכלים שלא ידעת שאתה יכול לבשל במיקרוגל.



(לידיעתך, זמני הבישול המדויקים ישתנו בהתאם למיקרוגל הספציפי שלך והספק שלו - ניסוי הוא המפתח. רוצה את הירידה בבישול במיקרוגל? עיין בטיפים שלנו כאן .)



קָשׁוּר

תוהים מה להכין עם מיקסר סטנד של KitchenAid? הנה 55 מתכונים שכדאי לנסות


  מאכלים מפתיעים שאפשר לבשל במיקרוגל: אורז Yagi Studio/Getty Images

1. אורז

ודא שלך אורז נשטף היטב ומרוקן (זה מונע גושים), ואז הוסף אותו לקערה גדולה המתאימה למיקרוגל עם מים. הכניסו למיקרוגל בעוצמה גבוהה למשך 15 עד 25 דקות, תלוי בחוזק המכשיר שלכם. כשהאורז מוכן, הגרגירים יהיו רכים והמים ייספגו במלואם - אם יש צורך, המשיכו לבשל במרווחים של דקה.

  מאכלים מפתיעים שתוכלו לבשל במיקרוגל: פסטה InaTs/Getty Images

2. פסטה

בקערה גדולה המתאימה למיקרוגל, מוסיפים את פסטה ומספיק מים כדי לכסות אותו בשני סנטימטרים. מתבלים בנדיבות במלח, ולאחר מכן מחממים את הפסטה במיקרוגל בעוצמה גבוהה בכמות המצוינת על הקופסה ועוד שתי דקות. השהה את המיקרוגל באמצע כדי לערבב את הפסטה ולמנוע הידבקות. בדיקת מידת העשייה; אם זה נראה לא מבושל, המשך לבשל במיקרוגל במרווחים של 30 שניות. אם אתה רוצה להגביר את האנטה, הוסף גבינה מגוררת עבור מק מאולתר .



  מאכלים מפתיעים שתוכלו לבשל במיקרוגל: בייקון צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

3. בייקון

אל תישן במיקרוגל בייקון לארוחת בוקר של הרגע האחרון (או ברינר). זה מהיר, בטח, אבל זה גם מבטל את הצורך לנגב כיריים מנופות שומן. מניחים את הבייקון על צלחת המתאימה למיקרוגל בין שתי שכבות של מגבות נייר, ולאחר מכן מבשלים אותו בגובה רב במרווחים של 2 דקות עד שהוא פריך לטעמך - זה ייקח בערך ארבע עד שש דקות, תלוי במכונה שלך.

  מאכלים מפתיעים שתוכלו לבשל במיקרוגל: לימון קרד כריסטופר הירשיימר/בית התעלה מבשל משהו

4. למון קורד

לימון קארד נשמע מפואר ודורש מעט ערבוב כאשר מכינים אותו על הכיריים, אבל אתה יכול לייעל את התהליך על ידי בישולו במיקרוגל. ראשית, תשלבו מיץ לימון, סוכר וחלמונים בקערה המתאימה למיקרוגל, ואז תוסיפו את החמאה. מחממים את התערובת במיקרוגל במרווחים של 45 שניות, תוך טריפה בין לבין עד שהתערובת סמיכה ומצפה את גב הכף. התחנה הבאה: עוגיות טביעת אגודל לימון קורד .

  מאכלים מפתיעים שאפשר לבשל במיקרוגל: פולנטה קריסטין טייג/ים תיכוני בכל יום

5. פולנטה

מערבבים סיר ענק של פולנטה ל-30 דקות ליד הכיריים? לא, אנחנו מעדיפים לעשות את זה בחמש דקות ולהמשיך עם היום שלנו. לקערה המתאימה למיקרוגל, מוסיפים 1/4 כוס פולנטה, כוס מים וקורט מלח. מכניסים למיקרוגל גבוה למשך חמש דקות, ואז מערבבים ומחזירים למיקרוגל לחמש דקות נוספות. לאחר שהוא מבושל, אתה יכול להתאים את המרקם עם שפריץ חלב ולמעלה אותו כרצונך. (אנחנו מציעים קציצות בשר .)



  מאכלים מפתיעים שאפשר לבשל במיקרוגל: סנדלר בספל צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

6. סנדלר

בטח ידעת שאתה יכול לאפות עוגה למנה אחת בגל. אבל האם ידעת שאתה יכול לעשות א סַנדְלָר גם? המתכון שלנו ל סנדלר תותים בספל ייתן לך את השלב-אחר-שלב, אבל באמת זה קל כמו לערבב יחד ציפוי פירורים, לפזר אותו על ספל מתאים למיקרוגל מלא בפירות ממותקים קלות ולחמם אותו במיקרוגל במשך דקה או שתיים, או עד שהציפוי מתייצב. .

  מאכלים מפתיעים שאפשר לבשל במיקרוגל: אגוזים קלויים צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

7. אגוזים קלויים

לקבלת טעם, פריך אֱגוֹזִים שלעולם לא יחרכו, זרקו את האגוזים לכ-1/4 כפית של שמן בישול ניטרלי, כמו שמן קנולה. מורחים את האגוזים המצופים קלות לשכבה אחידה על צלחת המתאימה למיקרוגל, ולאחר מכן מכניסים למיקרוגל בעוצמה גבוהה במרווחים של דקה אחת, בודקים את העשייה תוך כדי תנועה. בהתאם לכמות האגוזים, ייקח שלוש עד חמש דקות להגיע לחום זהוב אידיאלי.

  מאכלים מפתיעים שאפשר לבשל במיקרוגל: חלב מוקצף בקפה קריסטל בולין צילום / Getty Images

8. חלב מוקצף לקפה

לאטה קרמי או קפוצ'ינו ללא א מקציף חלב (או טיול לכוכבי הכוכבים המקומיים), פשוט נצלו את כוחו של המיקרוגל שלכם. מלאו צנצנת המתאימה למיקרוגל בחלב (הכי טוב 2 אחוזים או קצף ללא שומן), אטמו היטב במכסה, נערו עד שהזרועות שלכם עלולות ליפול (כדקה), ואז הסר את המכסה ותחמם את המיקרוגל למשך 30 שניות בחום גבוה. הקצף יעלה למעלה כך שתוכל לגרוף אותו לתוך הקפה שלך.

  מאכלים מפתיעים שתוכלו לבשל בביצים מקושקשות במיקרוגל על ​​טוסט simon2579/Getty Images

9. ביצים מקושקשות

לעשות ביצים מקושקשות אווריריות מבלי ללכלך מחבת, פצחו כמה ביצים לקערה המתאימה למיקרוגל וטורפים היטב עם מלח ונתז חלב או שמנת. מחממים את הביצים במשך 30 שניות בגובה רב, ואז טורפים היטב עם מרית סיליקון. חזור למיקרוגל ל-30 שניות נוספות; חזור על תבנית הבישול והערבול כל 30 שניות למשך כ-2½ דקות עד שהביצים הטרופות מגיעות לסמיכות הרצויה.

  מאכלים מפתיעים שאפשר לבשל במיקרוגל: פירה צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

10. פירה

כבר לא רק לאירועים מיוחדים, אלה ספידים של 15 דקות אפילו לא דורש מים רותחים. מסדרים את תפוחי האדמה האדומים המקולפים בשכבה אחת בכלי המתאים למיקרוגל ומבשלים על גבוה עד שניתן לנקב אותם במזלג, 7 עד 9 דקות. מועכים מיד את תפוחי האדמה המבושלים ומערבבים פנימה חצי-חצי וחמאה, ואז מחזירים למיקרוגל למשך כדקה. מתבלים במלח ומגישים.

  מאכלים מפתיעים שאפשר לבשל במיקרוגל: שום קלוי ג'יימי גריל/Getty Images

11. שום 'קלוי'.

זה לא *טכני* קָלוּי , מכיוון שאינך משתמש בתנור, והטעם לא יהיה עד כדי כך נימוח או מקורמל, אבל אתה יכול להשיג שום נמרץ ורך באופן דומה במיקרוגל. חותכים ראש שום שלם לשניים כדי לחשוף את השיניים, ואז מניחים בתבנית אפייה המתאימה למיקרוגל, מזלפים שמן זית ומתבלים במלח. הוסף כף או שתיים של מים לצלחת, לאחר מכן מכסים במכסה ומכניסים למיקרוגל על ​​בינוני (50 אחוז הספק) למשך שש דקות, תוך בדיקת הרכות במזלג באמצע הדרך. המשיכו לבשל במרווחים של דקה אחת עד שהשום רך במיוחד. אם אתה רוצה לעשות את הקילומטר הנוסף, אתה יכול לבשל את השום המרוכך בתנור של 450 מעלות צלזיוס עד להזהבה.

קָשׁוּר

7 מזונות שאסור לך לעולם, לעולם לא להשתמש במיקרוגל




ההורוסקופ שלך למחר