אני מודה שאם הייתי יכול - הייתי בהחלט אוכלת דיאטה שמורכבת אך ורק מצ'יפס וחזירים בשמיכה. בעוד שהפלטה שלי לא התפתחה הרבה מאז שהייתי פעוטה, חילוף החומרים שלי, לצערי, התפתח. וכך, למרות ההעדפות שלי, אני חייב להוסיף כמה סלטים בין המזונות המטוגנים האהובים שלי.
עם זאת, מצאתי אחד גאדג'ט למטבח זה עושה את זה (כמעט) כדאי להכניס מחדש צלחת צ'יפס לחיי על בסיס כמעט לילה: מטגן אוויר.
מה זה מטגן אוויר?
בעוד שמטגנים עמוקים יוצרים את הטוב הזה פריך, פריך וזהוב על ידי בישול שקוע בשמן, טיגונים אוויר מקציפים אוויר חם במהירות גבוהה כדי לדמות תוצאה דומה עם רק כף או משהו כזה של שומן. זה מאפשר שיטת פריך מהירה שהיא לא רק יעילה אלא בריאה משמעותית מהאלטרנטיבה. עם זאת, טיגוני אוויר יכולים לעשות הרבה יותר מסתם לטגן מזון - אם אתם מחפשים לפרך פיצה במהירות או לצרוב חתיכת סלמון, המכשיר השימושי הזה מטפל בזה. אז כן, זה כנראה רעיון לא רע להחזיק טיגון אוויר איפשהו באוסף הגאדג'טים למטבח שלך.
(פססט...צריכים רעיונות למתכוני אוויר לטיגון? נסה את אחד ממתכוני העוף האלו לטיגון אוויר שהופכים את ארוחת הערב לפשוטה או מנה דלת פחמימות מהמוצר שלנו מתכוני קטו אייר טיגון לאסוף.)
האם טיגון אוויר באמת שווה את זה?
טרנד פודי חולף או גאדג'ט סופר חמוד? אם אתה מוצא מטלה בבישול, מטגן אוויר לא יהפוך אותך לשף בצורה קסומה. אבל אם אתם מחפשים דרך לתת לארוחות שלכם שדרוג בריא וטעים, טיגון אוויר הוא התשובה שלכם. בנוסף, זה רב תכליתי. בטח, אתה יכול לטגן את הדברים הרגילים כמו צ'יפס ירקות, אבל אתה יכול גם להיות יצירתי עם דברים - מחמוצים מטוגנים ועד ממתקים ממותקים. עוד סיבה לנסות את הטיגונים באוויר? יש הרבה דגמים בחוץ שמתאימים לנקודת המחיר הרצויה לך. למרות שהעיצובים והמאפיינים עשויים להשתנות, עדיין תקבל את הצריכה הראויה להזיל ריר בכל פעם, ללא קשר לכמה - או מעט - אתה מוציא.
כיצד לבחור את הטיגון האוויר הנכון
אז החלטת שאתה צריך טיגון אוויר, כמו בהקדם האפשרי. וואוו! אני מבטיח שהחיים שלך עומדים להשתנות. אבל עם מאות האפשרויות שקיימות בחוץ - ממיני טיגונים אידיאלים למסיבה של אחד, ועד אפשרויות כבדות שמסוגלות לבשל ארוחות שלמות בבת אחת - למצוא את האחת המושלמת עבורך וצרכי הבישול שלך יכולה להיראות קצת מרתיעה. אז כשאתה יוצא למסע רכישת הטיגון האוויר שלך, הנה כמה דברים שכדאי לזכור.
קשורים: 8 מכונות הקפה הטובות ביותר עם מטחנות לקפה טרי, בכל פעם
האייר פריייירים הטובים ביותר
אֲמָזוֹנָה1. Instant Vortex Plus
הכי טוב בסך הכל
ה-Instant Pot המועדף על הכת הרחיב את ההרכב שלו עם Instant Vortex Plus , טיגון אוויר מלוטש שהוא לגמרי חסין שטויות וגדול מספיק כדי להקציף מנת צ'יפס בגודל משפחתי (כן, אני כן מודד הכל במונחים של צ'יפס). הוא מגיע עם שש הגדרות בישול וחוגת טמפרטורה קלה לתפעול. הסל של 10 ליטר שלו הוא למעשה צורה מרובעת, כך שהוא מסוגל להחזיק יותר מכמה אפשרויות אחרות. זהו מכשיר מטבח אידיאלי אם אתה רוצה פינוק מטוגן מדי פעם - מבלי להפיל המון כסף.
אֲמָזוֹנָה2. Cuisinart Chef's טוסטר אובן הסעה
הכי טוב לטבח הרב-תכליתי
אל תלך שולל בשם, טוסטר אובן הסעה זה הוא גם מטגן שמוציא את הג'לפנו פופפרס שלך לקצוץ. שלא לדבר על זה, זה יבשל אותם בצורה שווה יותר מאשר מטגנים אחרים בשוק. יש לו 15 פונקציות בישול שונות ומקום להתאים לפיצה בגודל 13 אינץ', כך שתוכלו להכין ארוחה מאפס, או לפרך שאריות תוך זמן קצר.
הקנייה הכי משתלמת3. Chefman TurboFry 3.6-Quart Air Fryer
הטוב ביותר עבור חללים קטנים
פשוט וישר, הטיגון האוויר בנפח קטן יותר הוא אידיאלי אם אתה רק מכין ארוחת ערב לאחד. הוא מתבשל במהירות, ביסודיות והוא קטן מספיק כדי שאם חסר לך מקום בדלפק, לא תרגיש כאילו הטיגון מוסיף שום עומס. שףמן מייצרת גם מגוון מכשירי מטבח חכמים אחרים, ומטיגון האוויר הזה שומר על טרנד השפמן בהיותו קל לשימוש ועמיד. בנוסף, אתה פשוט לא יכול לנצח את תג המחיר הזה של .
הופ דיפו4. תנור Costway Air Fryer
הטיגון עם כל התוספות
טיגון 8 ב-1 שמגיע עם כל הקישוטים, התנור הכבד הזה מבטיח שיש לך את כל הכלים הדרושים לבישול המתכונים האהובים עליך. הודות לשמונה הגדרות הבישול המוגדרות מראש, לא תצטרכו לדאוג לגבי זמן הטיגון המתאים למנות השונות שלכם וכל חטיף ייצא מטוגן לשלמות. מצויד בתכונות שימושיות אחרות כמו צלחת מסתובבת פנימית שהופכת את צליית הודו לבריזה מוחלטת ומסך מגע דיגיטלי שסופר פשוט לשימוש, הבחירה הזו מציעה חווית משתמש קלה עם תוצאות טעימות. וזוכרים את התוספות האלה שדיברתי עליהן? הטיגון הזה מגיע עמוס בסלסלת רשת, מתלי זרימת אוויר ושיפודים, מזלג עוף, מלקחית לכלוב ומגש טפטוף, כך שתהיה מוכן לחלוטין להרוג במטבח.
אֲמָזוֹנָה5. Ninja Max XL Air Fryer
הכי טוב ליום המשחק
אם אתם מחפשים לבשל כמה כנפי באפלו או נגיסות כרובית (או צ'יפס, כמובן), Ninja Max XL זו בהחלט הדרך ללכת. יש לו סלסילה גדולה שיכולה להתמודד עם קבוצות גדולות של זבל ליום משחק עבור הקהל הרעב שלך, והפנים הקרמיים והמגש הנשלף הופכים את הניקוי לקלי קלות. ברצינות, אתה יכול פשוט לזרוק את החלקים הנשלפים למדיח הכלים. מזונות קפואים יוחזרו לתפארתם הקפואה מראש, וטיימר יספור לאחור את מוכנות הארוחה שלכם לשנייה.
Walmart6. פרייר אייר טיגון קוורט מגע יפהפה
העיצוב הכי יפה
הטיגון (מאוד) האסתטי הזה אולי קטן, אבל הוא יכול לכבוש אפילו את העבודות הגדולות ביותר. עם תצוגת מגע קלה לשימוש וטכנולוגיית חום עם ביצועים גבוהים, השתמשו בחמוד הזה כדי לטגן באוויר, לחמם מחדש, לייבש או לצלות כאוות נפשכם. בנוסף, הוא מספק בהצלחה פיזור חום אחיד, כך שכל ביס שאתה לוקח יתמלא בטעימות קלה ופריכה. אה, והזכרנו שהוא מחמם מזון 50 אחוז מהר יותר מתנור מסורתי? תראה, אמרתי לך שזה יותר מפרצוף יפה.
מיטה, אמבטיה ומעבר7. Breville Smart Oven Air Fryer
מטגן עם זמני בישול מהירים
מלבד היותה עמוסה במלואה עם יותר מתריסר פונקציות מוגדרות מראש (חשבו: לצלות, להדביק, לייבש, לטגן, לאפות, לצלות וצלי), לבחירה הזו מ-Breville יש מספיק מקום כדי להכיל אפילו את הארוחות הגדולות ביותר. השתמש בתינוק הזה כדי להקציף כל דבר, החל מפיצות קפואות ועד פירות יבשים וג'רקי. הודות לרמות המדף המרובות שלו, אתה יכול לבשל את כל מרכיבי הארוחה שלך בבת אחת ועם מצב הקונבנציה הכפול הנחמד שלו, הטיגון הזה יבשל מזון עד פי 30 אחוז מהר יותר. בנוסף, הוא נועד להתאים באופן אוטומטי את רמות החום, כדי להבטיח שתקבלו מטוגן אחיד וטעים לכל מה שאתם משתמשים בו.
אֲמָזוֹנָה8. Cosori Smart Air Fryer
הטיגון האוויר החכם הטוב ביותר
אחת האפשרויות היותר טכנולוגיות מגיעות קוסורי , לטיגון האוויר בנפח גדול שלו יש 11 מצבי בישול מוגדרים מראש שיכולים להוסיף קראנץ' לכל דבר, החל מכנבטים ועד מקלות מוצרלה. ניתן לקשר את ה-Cosori לסמארטפון שלך באמצעות אפליקציה לנייד, המספקת לך התראות בישול, טיימרים ותזכורות לנער את סל הטיגון שלך בעת הצורך. ולמרות שיש לו קיבולת נדיבה של שישה ליטר, הוא לא יתפוס יותר מדי מקום יקר על השיש שלך.
מייסי'ס9. תנור אייר פרייר עלית גורמה
הטיגון שיש בו קצת מהכל
הבחירה הזו של Elite Gourmet מסמנת את כל התיבות. קיבולת של 10 ליטר שהופכת את הבישול לארוחות ערב משפחתיות גדולות לבריזה? חשבון. מתלים ומחבתות נשלפים הניתנים לשטיפה במדיח כלים? חשבון. יותר מעשר אפשרויות שימושיות מראש? חשבון. היכולת לחמם מחדש צ'יפס, דגים ופיצה שאריות של טעם טרי בדיוק כמו שלשום? כן, ניחשתם נכון, בדוק. אנחנו צריכים לומר יותר?
אֲמָזוֹנָה10. דאש דלוקס אייר פרייר חשמלי
הטוב ביותר עבור חובבי עיצוב רטרו
אם אתה מחפש פופ של צבע במטבח שלך, בדוק את Dash Deluxe Air Fryer חשמלי , שמגיע בארבעה צבעים עזים (אל תפספסו את האקווה) ומציע טייק רטרו למכשיר המודרני. במקום להסתמך על צגים דיגיטליים וכפתורים מוגדרים מראש, הטיגון Dash ממנף הגדרות ידניות, שקל מאוד לשימוש. עיצוב הידית הבודדת יחד עם הפרופיל המעוגל יוצר מכשיר אסתטי, אך מכיוון שהוא ידני לחלוטין, תצטרך לשים לב לתזמון נוסף.
סוגים שונים של דלעות
הום דיפו11. ביג בוס 16 Qt. פרייר אייר ללא שמן שחור עם טיימר מובנה
עיצוב ייחודי ביותר
אוקיי, אז אני יודע שזה נראה קצת... יוצא דופן, אבל כשזה מגיע לטיגון החטיפים האהובים שלך, הוא עושה את העבודה שלו ועושה את זה היטב. שילוב של חום הלוגן, הסעה וטכנולוגיית אינפרא אדום, הטיגון הזה שומר על אוכל טעים מבפנים תוך שהוא מצפה אותו בדיוק בכמות הנכונה של טוב חום ופריך מבחוץ. אז איך זה עובד? חום הלוגן פועל להשחמה מושלמת, לצלות ולהוסיף טעם, שכן הסעה מזרימה אוויר חם לארוחה מבושלת בצורה מושלמת. בינתיים, חום אינפרא אדום מבשל אוכל, מחפש במיצים ותבלינים, אחר טעמים שממש נותנים אגרוף. בין אם מתחשק לכם אפרוח קליל ופריך, ירקות מאודים, קינוחים מטוגנים או כל דבר אחר באמצע, הטיגון הקטן הזה קיבל את גבכם.
אֲמָזוֹנָה12. GoWISE USA 7-Qt Air Fryer
הכי מתאים למשפחות גדולות
ה טיגון GoWISE הוא טיגון בגודל טקסס עבור, ובכן, תיאבון בגודל טקסס. עם קיבולת שבעה ליטר שלו, הוא יכול להתמודד אפילו עם עוף שלם. בעוד שרוב סלסילות הטיגון האוויר הן מרובעות או מעגליות לגמרי, לטיגון הזה יש סל מוארך שמקל על פיזור המרכיבים בשכבה אחת, בדיוק כמו המתכונים המועדפים עליך לתבנית. בנוסף, הודות ליכולת הערימה המבריקה של המתלים, אתה יכול לטגן באוויר מספר שכבות בבת אחת.
אֲמָזוֹנָה13. Secura 3.4 ליטר חשמלי אייר טיגון
הכי מתאים לארוחות שלמות
אמנם קבענו שאני יכול (וגם כן) לאכול צ'יפס כארוחה שלמה, עבור אנשים שמעוניינים להשתמש בטיגון האוויר שלהם למנה עיקרית, Secura 3.4 ליטר טיגון אוויר חשמלי יש את יכולות ריבוי המשימות שאתה צריך. יש לו גם פונקציית צלייה, המאפשרת לך להכין סטייק עסיסי להגשה לצד טבעות הבצל שפריך לשלמות. וכשמזג האוויר מתקרר, היכולת לצלות בפנים תהפוך למשהו שאפשר לצפות לו בליל רביעי קודר.
מייסי'ס14. בלה 2 ליטר אייר פרייר חשמלי
הטוב ביותר עבור טבחים בתקציב נמוך
השגת מטגן אוויר טוב בתקציב אינו משימה קשה במיוחד, אלא 52$ בלה 2 ליטר חשמלי אפשרות לא חוסכת באיכות. זה פשוט לשימוש, שקט במהלך הפעולה, והוא מחזיר את עצמו עם שימושים ספורים בלבד. זה גם קומפקטי יחסית, מה שהופך את האחסון לפשוט - למרות שהוא כל כך מלוטש שלא תתבייש אם תצטרך להשאיר אותו בחוץ על מדף מטבח פתוח.
אֲמָזוֹנָה15. Black + Decker Air Fryer 2 ליטר
הכי טוב לטבחים חדשים
אם הרעיון של טיגון אוויר מפחיד אותך, אין אפשרות פחות מאיימת מהקטנה הזו בלאק + דקר טיגון אוויר פשוט כמו שהם מגיעים. גם אם אתה חדש לגמרי במשחק הטיגון האוויר, קשה להתעסק עם המכשיר הזה. חוגה אחת שולטת בטמפרטורה, והשנייה שולטת בזמן. זהו זה. למעשה, אם אתה יודע איך להפעיל תנור, אתה יכול להפעיל את הטיגון האוויר הזה.
קשורים: להלן 24 המוצרים הנמכרים ביותר של 2021... כולם יוצרים מתנות נהדרות
קנו מבחר מטבחים:
סכין שף קלאסית 8 אינץ'
125 דולר קנה עכשיו
קרש חיתוך מייפל הפיך
34 דולר קנה עכשיו
Cocotte עגול ברזל יצוק
360 דולר קנה עכשיו
מגבות שק קמח
15 דולר קנה עכשיו
