פשוט בפנים
- צ'ייטרה נברטרי 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה
- הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
- אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
- הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021
אל תחמיץ
- אנירבן לאהירי בטוחה לפני מורשת RBC
- רשימת כל שוברי הנתונים ברמת הכניסה מאת Reliance Jio, Airtel, Vi ו- BSNL
- חוזרי קומבה מלה עשויים להחמיר את המגפה של COVID-19: סנג'אי ראוט
- וירה סאתידאר עקא נראיין קאמבל מבית המשפט עוברת עקב COVID-19
- כבירה ניידות הרמס 75 קטנוע חשמלי למסירה מהירה שהושק בהודו
- מחיר הזהב יורד לא הרבה לדאגה עבור NBFC, הבנקים צריכים להיות ערניים
- שוטר משטרת ביהאר CSBC תוצאה סופית 2021 הוכרז
- 10 המקומות הטובים ביותר לבקר במהרשטרה בחודש אפריל
אורז עגבניות המכונה גם אמבט עגבניות הוא מאכל מפורסם בדרום הודו. מתכון לאורז מתוק וחריף זה פשוט, מהיר וקל להכנה.
בזמן הכנת פינוק האורז הטעים הזה, יש לזכור לקצוץ את העגבניות דק. מלבד העגבניות אפילו הבצלים צריכים להיות קצוצים דק ולטגן היטב בגהי.
הטיפ להכנת אורז עגבניות עם אפונה עוד יותר טעים הוא על ידי הוספת כפית רוטב עגבניות למתכון. הרוטב רק מוסיף טעם נוסף לאורז העגבניות.
שלבו גם את מתכון האורז הזה עם פפאד מסאלה ורעיטה. אז למה אתה מחכה?
תסתכל איך אתה יכול להכין את אורז העגבניות המפה הזה עם אפונה.
מגיש: 3
זמן הכנה: 15 דקות
זמן בישול: 20 דקות
כל מה שאתה צריך
- אורז - 2 כוסות
- עגבניה - 4 (קצוץ דק)
- בצל - 1 (קצוץ דק)
- אפונה - 5 כפות (אפונה קפואה)
- צ'ילי ירוק - 1 (פרוס)
- הדבקת ג'ינג'ר ושום - 1 כפית
- אבקת צ'ילי אדומה - כפית אחת
- אבקת כורכום - & כפית frac12
- רוטב עגבניות - 1 כפית
- מלח לטעימה
- מים - 2 כוסות
- גהי - 2 כפות
תהליך
- הוסף גהי לסיר לחץ. המתן עד שהג'י יתחמם ואז הוסף את הצ'ילי הירוק הפרוס. לטגן טוב. כעת הוסיפו את הבצלים הקצוצים וטבעו עד לקבלת צבע חום זהוב.
- מוסיפים עגבניות לסיר, ומערבבים היטב. אפשר לבשל כ -5 דקות.
- כעת הוסיפו את רסק הג'ינג'ר והשום, אבקת הכורכום ואבקת הצ'ילי האדומה. קולים מרכיבים אלה.
- מוסיפים לסיר את האפונה הקפואה. תנו לו להתבשל יחד עם שאר המרכיבים כ4-5 דקות.
- כעת הוסיפו את רוטב העגבניות והמלח לפי הטעם. אפשר לחומרים להתבשל היטב במשך 6 דקות.
- כעת הוסיפו את האורז השטוף לכיריים. מטגנים את האורז היטב עם החומרים.
- הוסיפו את המים לתנור ותנו לו ערבוב אחרון.
- סגרו את סיר הלחץ עם המכסה ותנו לו להתבשל במשך 4 שריקות.
- כבה את הלהבה בסיום והגיש חם.
טיפ תזונה
עגבניה היא ירק בריא. ירקות עסיסיים אדומים זה מסייע לירידה במשקל והוא גם ירק קיץ טוב למניעת התייבשות.
עֵצָה
הניחו לאורז העגבניות להתבשל במשך 4 שריקות בלבד.