הרשו לנו להציג את המזווה הסודי שלנו, יקירנו וגיבור ארוחת הערב הבלתי מפורסם: פולנטה. מנה פשוטה עשויה מקמח תירס, היא קרמית, ממלאת, מנחמת וזולה - אבל טעמה יוקרתי ממש. הנה 17 דרכים מפתיעות לשלב אותו בארוחה הבאה שלך.
קָשׁוּר: 18 ארוחות בלתי צפויות להכנה עם קוסקוס
תרמיל הפנים הטוב ביותר לעור זוהר
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואלתרנגולות קורניש ופרמזן פולנטה עם שומר וארוגולה
נשמע מפואר, אבל זה בעצם כל כך קל.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואלקדירת פולנטה ראגו
כל ההטבות של לזניה, בלי שום מהומה.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואלפולנטה דלעת
זה לא נהיה נעים יותר מזה.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואלביס פולנטה גבינה עם נבטי בריסל ופנצ'טה
הוכחה לכך שפולנטה יכולה להיות קריספית כמו שהיא יכולה להיות קרמית.
קבלו את המתכון
באופן טבעי אלה פולנטה בטטה עם ביצים מטוגנות
כאשר יש ספק, שימו עליו ביצה.
מטבח שאפתני אפיית פולנטה, שעועית מחודשת וביצים
מוניק וולץ יודעת שדברים טובים מגיעים במחבתות.
קציר חצי אפוי סיידר תפוח ומרווה צלעות חזיר צלויות עם פולנטה חמאה חומה
אנחנו צריכים לומר יותר?
קורט יאם עגבניות צלויות עם פולנטה גבינת עיזים
קרמי, חריף וטעים.
בית בגבעות מיני פולנטה פיצות
הם טבעוניים, נטולי גלוטן ומקסימים לחלוטין.
איך לתקן קצוות מפוצלים בבית
העזרה המלאה פולנטה שמנת עם ברביקיו טופו
השאירו את זה ל-Gena Hamshaw להכין משהו בריא, קל ומעורר תיאבון.
מה'של גבי בישול פולנטה בר
מציגים את הפתרון הגאוני של גבי דלקין להאכלת קהל.
תאכיל אותי פיבי עוגת פולנטה עם קומפוט ריבס פטל
זה נכון: פולנטה יכולה להיות מלוחה אוֹ מתוק. (פשוט תשאלו את פיבי לאפין.)
שימושים בקליפת בננה
אוכל השקדיםקערת ארוחת בוקר של תות פולנטה
נותנים לשיבולת שועל בשביל הכסף.
קבלו את המתכון
מטבח שמח קערת ביצים עלומות עם פולנטה תרד ופטריות פריכות
זה בטוח יסדר אותך עד ארוחת הצהריים.
כפית מזלג בייקון פולנטה צ'יפס
תפוח אדמה? אנחנו לא מכירים אותה.
מה's בישול נראה טוב עדשים צלויות על פולנטה בגריל
אה היי, שתי כוסות יין אדום. (תודה, ג'ודי מורנו!)
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואלפולנטה עם קציצות
קלאסיקה, עם טוויסט.
קבלו את המתכון
קָשׁוּר: 16 ארוחות ערב מהירות וקלות שתוכלו להכין עם פארו
