מתכון צ'אטני של אמצ'ור: איך מכינים צ'אטני מנגו יבש

השמות הטובים ביותר לילדים

להתראות מהירות הירשם עכשיו קרדיומיופתיה היפרטרופית: תסמינים, גורמים, טיפול ומניעה הצג דוגמה להתראות מהירות אפשר הודעות להתראות יומיות

רק בפנים

  • לפני 5 שעות Chaitra Navratri 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זהChaitra Navratri 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה
  • adg_65_100x83
  • לפני 6 שעות הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים! הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
  • לפני 8 שעות אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
  • לפני 11 שעות הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021 הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021
חובה לצפות

אל תחמיץ

בית מתכונים מתכונים oi-Staff פורסם על ידי: Sowmya Subramanian| ב -30 ביוני 2017

מתכון צ'אטני לאמצ'ור או צ'אטני מנגו יבש הוא צ'אטני מתוק וסמיך עשוי אבקת מנגו, סוכר וכמה תבלינים הודים. צ'אטני החטה מטטה משמש במידה רבה להכנת צ'אט ומשמש גם כתבלין לחטיפים הודים אחרים.



אם ברצונך להכין את אלו צ'אט בבית, קרא את המאמר כיצד להכין אלו צ'אט.



צ'אטני מנגו יבש הוא הפופולרי ביותר בצפון הודו והוא בדרך כלל מוכן לכל הפסטיבלים והפונקציות המשפחתיות. באוטר פרדש נהוג שאנשים שנמצאים מחוץ לבית מחזירים הביתה בקבוק של צ'אטני החטה מטה. הצ'אטני עדיף יותר מאשר ממתקים וטעמים.

צ'אטני המנגו היבש פשוט להכנה, אך חשוב לקבל עקביות ומרקם מושלמים. לצ'אטני אמקור זה חיי מדף ארוכים והוא יכול להישמר בצנצנת אטומה לאוויר במשך כ3-4 חודשים. אם אתה רוצה לדעת יותר כיצד להכין את הצ'אטני אמקור בבית, המשך לקרוא את ההליך שלב אחר שלב עם תמונות וגם עיין במתכון הווידיאו של צ'אטני.

וידיאו מתכון למוצ'י AMCHUR

צ'אטני אמקור מתכון לחמניות אמקור | מתכון למוצ'ו יבש למנגו | כיצד להכין צ'טני אמקור בבית | מתכון צ'אטני של מטה מטה | מתכון ביתי ומתוק למקור מתכון לאמוצ'ור צ'אטני | מתכון צ'אטני יבש מנגו | כיצד להכין צ'אטני אמקור בבית מתכון צ'אטני של חתא מתה | מתכון חמוץ מתכון תוצרת בית זמן הכנה 5 דקות זמן בישול 20M זמן כולל 25 דקות

מתכון מאת: ריטה טיאגי



סוג מתכון: תבלינים

מגיש: צנצנת אחת

רכיבים
  • אבקת מנגו יבשה (אמקור) - 4 כפות
  • סוכר - 16 כפות
  • מים - קערה 1½
  • מלח - 2 כפית
  • אבקת צ'ילי אדומה - 2 כפית
  • Garam masala - ½ כפית
אורז אדום קנדה פוהה איך להכין
  • 1. מוסיפים את אבקת המנגו היבשה (אמקור) והסוכר בקערה.
  • 2. מערבבים היטב כדי למנוע היווצרות גושים.
  • 3. הוסיפו אליו מים וערבבו היטב לעקביות זורמת חלקה.
  • 4. יוצקים את התערובת בתבנית מחוממת.
  • 5. מערבבים ברציפות ומניחים לו לרתיחה.
  • 6. מוסיפים מלח ואבקת צ'ילי, מערבבים היטב ומניחים לצ'אטני להסמיך מעט.
  • 7. מוסיפים garam masala, מערבבים היטב ומניחים לו לרתיחה כדקה-שתיים.
  • 8. הניחו לו להתקרר במשך 10-15 דקות, לפני שאתם מאחסנים את צ'אטני האמקור בצנצנת אטומה לאוויר.
הוראות
  • 1. ניתן להכין את הצ'אטני החמוץ ומתקתק בעזרת אבקת תמרינדי במקום אבקת אמור.
  • 2. ג'אגרי או תמרים הם תחליף טוב לסוכר.
מידע תזונתי
  • גודל הגשה - כף אחת
  • קלוריות - 30
  • שומן - 0.1 גרם
  • חלבון - 0.1 גרם
  • פחמימות - 7.2 גרם
  • סוכר - 4.3 גרם
  • סיבים - 0.2 גרם

שלב אחר שלב - כיצד להכין צ'אצ'י אמקור

1. מוסיפים את אבקת המנגו היבשה (אמקור) והסוכר בקערה.



צ'אטני אמקור צ'אטני אמקור

2. מערבבים היטב כדי למנוע היווצרות גושים.

צ'אטני אמקור

3. הוסיפו אליו מים וערבבו היטב לעקביות זורמת חלקה.

צ'אטני אמקור צ'אטני אמקור

4. יוצקים את התערובת בתבנית מחוממת.

צ'אטני אמקור

5. מערבבים ברציפות ומניחים לו לרתיחה.

צ'אטני אמקור צ'אטני אמקור

6. מוסיפים מלח ואבקת צ'ילי, מערבבים היטב ומניחים לצ'אטני להסמיך מעט.

צ'אטני אמקור צ'אטני אמקור צ'אטני אמקור צ'אטני אמקור

7. מוסיפים garam masala, מערבבים היטב ומניחים לו לרתיחה כדקה-שתיים.

צ'אטני אמקור צ'אטני אמקור

8. הניחו לו להתקרר במשך 10-15 דקות, לפני שאתם מאחסנים את צ'אטני האמקור בצנצנת אטומה לאוויר.

צ'אטני אמקור צ'אטני אמקור צ'אטני אמקור

ההורוסקופ שלך למחר