פשוט בפנים
- צ'ייטרה נברטרי 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה
- הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
- אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
- הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021
אל תחמיץ
- מדבדב יוצא ממונטה קרלו מאסטרס לאחר בדיקת וירוס כורונה חיובי
- וישנו וישאל וג'וואלה גוטה לקשור קשר ב 22 באפריל: בדוק פרטים כאן
- כבירה ניידות הרמס 75 קטנוע חשמלי למסירה מהירה שהושק בהודו
- אוגאדי 2021: מהש באבו, רם צ'אראן, ג'וניור NTR, דרשן וכוכבי דרום אחרים שולחים משאלות למעריציהם
- מחיר הזהב יורד לא הרבה לדאגה עבור NBFC, הבנקים צריכים להיות ערניים
- התחייבויות AGR ומכרז הספקטרום האחרון עשויים להשפיע על מגזר הטלקום
- שוטר משטרת ביהאר CSBC תוצאה סופית 2021 הוכרז
- 10 המקומות הטובים ביותר לבקר במהרשטרה בחודש אפריל
כשמחירי הבצל עולים בשמיים, בקושי ניתן להשתמש במזון היומי שלנו בצורה מפוארת כמו בעבר. אז האם זה אומר שעלינו לוותר על אכילת בצל טוב? לא בהכרח כמו שיש לנו ההודים פתרון לכל דבר. לכן, אם אינכם יכולים להרשות לעצמכם לקנות את 'הבצל המפואר', אל דאגה. לפניכם מתכון דגים ללא בצל שיהפוך את הארוחה שלכם לעונג מוחלט.
שמן קיק ושמן זית לשיער
שום דבר לא משמח בנגלי יותר מאשר המאכר האהוב עליו ג'ול ובאהט (קארי דגים ואורז). אז, בנגלים לוקחים הרבה כאב כדי להתנסות בפריט האהוב עליהם, דגים. המתכון הזה הוא גם ממטבח של אמא בנגלית שהוא טעים, פשוט, מהיר וכמובן מוכן ללא בצל.
לכן, קראו את המתכון ונסו. זה טעים אפילו יותר מקארי הדגים עם הבצל!
מגיש: 4
איך לעשות החלקה בבית
זמן הכנה: 10 דקות
זמן בישול: 20 דקות
רכיבים
- דגים (רצוי רוהו או הילסה) - 4 חתיכות (בינוניות)
תהליך
תספורת באורך הכתפיים לשיער גלי
- שוטפים ומנקים את חלקי הדג ביסודיות במים.
- משרים את נתחי הדג בחצי כף אבקת כורכום ומלח.
- מחממים במחבת שתי כפות שמן חרדל.
- מטגנים את נתחי הדג מכל הצדדים כ- 5-6 דקות על להבה נמוכה.
- לאחר הסיום, העבירו את נתחי הדג בצלחת ושמרו אותם בצד.
- מחממים שתי כף שמן במחבת ומוסיפים זרעי כמון. מטגנים דקה.
- מוסיפים משחת ג'ינג'ר, צ'ילי ירוק, תפוחי אדמה ומטגנים על אש בינונית כדקה.
- מערבבים אבקת כורכום, אבקת צ'ילי אדומה, אבקת כמון יחד בכחצי כוס מים ויוצקים את התערובת הזו למחבת.
- מאדים במשך כ3-4 דקות.
- מוסיפים מלח, סוכר וכחצי כוס מים. מערבבים היטב.
- כעת הוסיפו את נתחי הדג המטוגן. מבשלים 3-4 דקות על להבה בינונית.
- עכשיו מערבבים את קמח האורז בכחצי כוס מים ויוצקים אותו לתבנית. מערבבים היטב וודא שלא נוצרים גושים.
- מבשלים עוד כמה דקות ואז מכבים את הלהבה.
- מקשטים את קארי הדג בעלי כוסברה קצוצים.
הגישו את קארי הדגים הבנגלי הטעים הזה עם אורז מאודים ואכלו ארוחה דשנה ללא בצל.