מתכון Avarekalu Sambhar טעים

השמות הטובים ביותר לילדים

קוֹמָה:

תאריך לידה:

לִשְׁלוֹחַ

שלח לי בדוא"ל הצג באתר

רק בפנים

• לפני 6 שעות Chaitra Navratri 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה
• 
• לפני 7 שעות הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
• לפני 9 שעות אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
• לפני 12 שעות הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021

אל תחמיץ

• טֶכנוֹלוֹגִיָה BSNL מסיר חיובי התקנה מחיבורי פס רחב לטווח ארוך
• ספורט IPL 2021: BalleBaazi.com מברך את העונה בקמפיין החדש 'קריקט מצ'או'
• סרטים וירה סתידאר עקא נראיין קאמבל מבית המשפט חולפת עקב COVID-19
• חֲדָשׁוֹת שלושה דייגים חששו מתים כאשר הספינה מתנגשת בסירה מול חוף מנגאלורו
• מכוניות כבירה ניידות הרמס 75 קטנוע חשמלי למסירה מהירה שהושק בהודו
• לְמַמֵן מחיר הזהב יורד לא הרבה לדאגה עבור NBFC, הבנקים צריכים להיות ערניים
• חינוך שוטר משטרת ביהאר CSBC תוצאה סופית 2021 הוכרז
• לִנְסוֹעַ 10 המקומות הטובים ביותר לבקר במהרשטרה בחודש אפריל

Avarekalu הוא המונח המקומי לפולי יקינתון. השעועית פופולרית מאוד בקרנטקה. מדי שנה מאורגנת מלה של Avarekai. חקלאים מרחבי המדינה מביאים את תוצרתם (שעועית אברקאי) ומוכרים אותה. קמעונאים, סיטונאים ונשים באים לקנות את השעועית. אז זה הזמן המושלם להכין מנות באמצעות avarekalu.

Avarekalu sambhar הוא אחד המתכונים הטעימים של Karnataka. תוכלו להכין אותו בקלות ולהגיש כתוספת לצד אורז, דוסה או אידליס. בדוק את המתכון להכנת avarekalu sambhar.

מתכון של Avarekalu sambhar:

מגישה: 3-4

זמן הכנה: 5 דקות

זמן בישול: 20-25 דקות

רכיבים

• Avarekalu- 2 כוסות
• בצל - 2 (קצוץ דק)
• ברינג'ל - 1 (חתוך לחתיכות קטנות)
• שום- 5-6 תרמילים (קלופים)
• עגבניה- 1 (קצוץ)
• עיסת תמרינד- 1 כף
• אבקת כוסברה- 1 כפית
• אבקת צ'ילי אדומה- 1 כפית
• זרעי חרדל- & frac12tsp
• עלי קארי- 6-7
• Jaggery- חתיכה קטנה אחת
• מלח - לפי הטעם
• שמן- 2 כפות
• מים- 2 כוסות

תהליך

• שוטפים את השעועית ומבשלים בלחץ בכמות מספקת למשך 2 שריקות. תן לזה להתקרר. מסננים את המים.
• כעת, חממו שמן במחבת עמוקה. מתבלים בזרעי חרדל ועלי קארי. כשהזרעים מתחילים להתפוצץ מוסיפים את הבצל והשום. קולים במשך 2-3 דקות על להבה בינונית עד שהבצל מזהיב.
• מוסיפים את העגבניות והברינג'ל הקצוצים. קולים עוד 3 דקות. מפזרים מלח, אבקת כוסברה, אבקת צ'ילי אדומה. מוזגים גם את עיסת התמרהינדי ומוסיפים את הג'אגרי. מוסיפים 2 כוסות מים ומביאים לרתיחה.
• מוסיפים את השעועית המבושלת ונותנים לסמבה להסמיך. מבשלים במשך 4-5 דקות. כשהרוטב מסמיך, מכבים את התבנית מהלהבה.

מתכון אברקלו סמבה מוכן לאכילה. מגישים אותו חם עם אורז.

ההורוסקופ שלך למחר

לדעת

שלח לי בדוא"ל הצג באתר