כיצד להכין את פאראתה המלברי הטעים

השמות הטובים ביותר לילדים

קוֹמָה:

תאריך לידה:

לִשְׁלוֹחַ

שלח לי בדוא"ל הצג באתר

רק בפנים

• לפני 5 שעות Chaitra Navratri 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה
• 
• לפני 7 שעות הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
• לפני 9 שעות אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
• לפני 12 שעות הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021

אל תחמיץ

• חֲדָשׁוֹת וישנו וישאל וג'וואלה גוטה לקשור קשר ב 22 באפריל: בדוק פרטים כאן
• ספורט פרסי קריקט בניו זילנד: וויליאמסון זוכה במדליית סר ריצ'רד האדלי בפעם הרביעית
• מכוניות כבירה ניידות הרמס 75 קטנוע חשמלי למסירה מהירה שהושק בהודו
• סרטים אוגאדי 2021: מהש באבו, רם צ'אראן, ג'וניור NTR, דרשן וכוכבי דרום אחרים שולחים משאלות למעריציהם.
• לְמַמֵן מחיר הזהב יורד לא הרבה לדאגה עבור NBFC, הבנקים צריכים להיות ערניים
• טֶכנוֹלוֹגִיָה התחייבויות AGR ומכרז הספקטרום האחרון עשויים להשפיע על מגזר הטלקום
• חינוך שוטר משטרת ביהאר CSBC תוצאה סופית 2021 הוכרז
• לִנְסוֹעַ 10 המקומות הטובים ביותר לבקר במהרשטרה בחודש אפריל

פרנתה המלברי או פרוטה קראלה הוא לחם פתיתי עם שכבות. הוא מיוצר עם קמח מזוקק ושמן כמרכיביו העיקריים. אף על פי שהמתכון מקורו במדינת קראלה, הוא אהוב ומתענג בכל רחבי הודו. Malabari Parantha הוא כנראה אחד הלחמים האהובים שהוזמנו במסעדה המתמחה באוכל דרום הודו.

עכשיו, אתה לא צריך ללכת למסעדה כדי לקבל קצת Paratha מלברי. המתכון פשוט וקל. המתכון דורש ארבעה מרכיבים בלבד שניתן להשיג בקלות בכל מזווה. יידרש מעט תרגול וקצת סבלנות בכדי להכין את הפרוטה המושלמת של קראלה, אבל אתה יכול להיות בטוח שהתוצאה הסופית תהיה שווה את זה.

בלי שום התעסקות נוספת, בואו ללמוד להכין את פרת'ה המלברי הטעים.

קרא גם: כך תוכל להכין מתכון לפרטה גבינה

מגיש -3

זמן בישול - 30 דקות

זמן הכנה- 20 דקות

רכיבים:

קמח / מיידה מזוקק - כוס I

שמן - 3-4 כפות

מלח לטעימה

מים -1 כוס

קרא גם: מתכוני פארטה מדהימים לארוחת הבוקר

תהליך

קח קערת ערבוב גדולה והוסף בתוכה את הקמח המעודן, המלח וכף שמן אחת. הוסף מים לאט לאט ליצירת בצק רופף.

כעת, העבירו את הבצק לראש המטבח שלכם והמשיכו ללוש את הבצק עד שכל הלחות נספגת. הבצק נהיה ממש נמתח וגומי עד עכשיו. מניחים את הבצק במשך 10 עד 15 דקות.

מחלקים את הבצק למנות שוות. עכשיו קחו את אחד הכדורים והניחו אותו על משטח המטבח המשומן. משטחים אותו לדיסק דק עם האצבעות וגלגלת לחם.

כעת קפלו את הבצק השטוח כדי להידמות לזה של מאוורר יד. ואז מגלגלים אותו לדיסק. מניחים את הדיסק בצד וחוזרים על התהליך לשאר חלקי הבצק.

איך לרפא קצוות מפוצלים בבית

עכשיו, קח את אחד הדיסקים וגלגל אותו לצ'אפטי עבה. אל תשתמש בכוח רב, או שאתה עלול להסתכן באובדן השכבות בפרטה של ​​מלברי.

קח את הפאראטה העבה ושם אותה על טווה חם. צלו את שני הצדדים עד שהם חומים זהובים בצבע. הוסיפו מעט שמן וצלו אותו עד שהוא הופך לפריך.

הסר את הפאראתה אל משטח המטבח. עכשיו, השתמשו במגבת מטבח בכדי לשטוף את הפרטה של ​​מלברי כדי לחשוף את כל השכבות המקסימות.

הגישו את פאראתה המלברי עם קורמה או רוטב לבחירתכם.

ההורוסקופ שלך למחר

לדעת

שלח לי בדוא"ל הצג באתר