רק בפנים
- Chaitra Navratri 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה
- הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
- אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
- הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021
אל תחמיץ
- כבירה ניידות הרמס 75 קטנוע חשמלי למסירה מהירה שהושק בהודו
- מאמנים אמריקאים מעבירים קורסים באנגלית למחנכים הודים
- אוגאדי 2021: מהש באבו, רם צ'אראן, ג'וניור NTR, דרשן וכוכבי דרום אחרים שולחים משאלות למעריציהם.
- IPL 2021: עבד על החבטות שלי לאחר שהתעלמו ממכירה פומבית של 2018, אומר הרשל פאטל
- מחיר הזהב יורד לא הרבה לדאגה עבור NBFC, הבנקים צריכים להיות ערניים
- התחייבויות AGR ומכרז הספקטרום האחרון עשויים להשפיע על מגזר הטלקום
- שוטר משטרת ביהאר CSBC תוצאה סופית 2021 הוכרז
- 10 המקומות הטובים ביותר לבקר במהרשטרה בחודש אפריל
בטח עמדת בפני התקופה הקשה הזו כשהמקרר שלך הפסיק לעבוד או שיש תקלה כלשהי בחשמל שגרם להפסקת המקרר שלך. המשמעות היא שעכשיו כל המאכלים המאוחסנים במקרר יתחילו להתקלקל ועליך לזרוק אותם.
מקרר מונע או מעכב את צמיחת החיידקים במוצרי המזון שלכם ושומר על טריותם ובמצב טוב. האם אי פעם דמיינת איך מאחסנים אוכל כשאין מקרר? אנשים השתמשו בכמה טכניקות פשוטות כדי לאחסן אותן בצורה טבעית.
אתה יכול לשמר את האוכל שלך באופן טבעי למשך זמן רב יותר ללא מקרר אם אתה משתמש בטכניקות פשוטות אלה של שימור אוכל ביתי. אלה טריקים פשוטים עתיקים לשמירת האוכל שלך באופן טבעי ללא כל השפעה מזיקה על הבריאות.
איך לאחסן אוכל בלי מקרר? התבונן בכמה מהדרכים הטבעיות לאחסון אוכל ללא מקרר.
עוף ובשר
אם ברצונך לשמר אותם ללא מקרר, הסר את תכולת המים בתוכם כך שהם יהיו פחות רגישים להתקפה על ידי חיידקים. שומרים אותו במיקרוגל למשך זמן מה או מטגנים אותו. אחרי זה שמים אותם בקערה ומכסים בבד כותנה דק.
ירקות
ניתן לחתוך ולייבש את הירקות בשמש אשר מייבשת אותם ומונעת מהם התקף חיידקי. ייבוש גם משפר את טעמם ככל שמסירים מים וטעם הירקות מתרכז. ניתן גם לטגן חלק מהירקות אם תצטרכו להשתמש בהם תוך כמה ימים. זו אחת הדרכים הטבעיות לאחסון אוכל ללא מקרר.
חלב
הדבר היחיד שיכול לשמר חלב הוא על ידי הרתחה שלו. הביאו את החלב לרתיחה והוסיפו בו מעט דבש (כפית אחת). הרתיח אותו פעמיים ביום בבוקר ובערב כדי לשמר אותו במשך יומיים-שלושה. הוספת דבש לאחר הרתיחה היא אחת השיטות הטובות ביותר לשימור מזון באופן טבעי.
חמאה וריבה
יש בהם חומרים משמרים כימיים שמונעים התקלקלות אם קונים אותם מהמכולת. חמאה או ריבה תוצרת בית עלולים להתקלקל ולכן שמרו על הבקבוק במים קרים. הכניסו מעט מים לקערה וטבלו בתוכה את החמאה ובקבוקי הריבה.
ביסקוויטים וחטיפים
הם גם לא מתקלקלים אבל הם יכולים להיות רכים ורטובים. כדי למנוע מהביסקוויטים והחטיפים שלך להיות ספוגים הכנס אותם לקופסת פלסטיק אטומה לאוויר. וודא שאף אוויר לא נכנס לקופסה. ניתן לאטום אותם גם בשקית פוליאתן. זוהי טכניקת שימור מזון ביתית פשוטה.
ביצים
סביר להניח שהם יתקפו על ידי חיידקים. אם אתה רוצה לצרוך אותם תוך כמה ימים, אתה יכול לעשות שני דברים. האחת היא לטבול אותם במי ברז קרים והאפשרות השנייה היא להרתיח ולטגן אותם. מכניסים את הביצים המבושלות והמטוגנות לקערה ומכסים בנייר. ניתן גם להביא שקיות קרח מהשוק ולשים את הביצים על האריזות.
אֱגוֹזִים
אגוזים לא מתקלקלים בקלות, אבל אם אתה גר בסביבה לחה הם יכולים להיות מותקפים על ידי חרקים קטנים. כדי למנוע זאת, הכניס את האגוזים לשמש למשך זמן מה כדי להסיר את הלחות הנספגת. ואז הכניסו אותם למיכל אטום לאוויר. חזור על התהליך מדי יום כדי להרחיק את החרקים מהאגוזים.
יוגורט
זה גם יתקלקל בקלות. מערבבים בתוכו שתיים-שלוש כפיות דבש כדי למנוע מהתקף חיידק. דבש הוא חומר משמר טבעי ומונע מאכל להתקלקל. זוהי אחת הטכניקות הטובות ביותר לשימור מזון.