השעה 2 בצהריים בשבת ואני צופה בג'יימס מיי, עיתונאי ומגיש טלוויזיה אנגלי, מנסה להציל את האש של ארוחת הבוקר שלו במחבת שרופה. כשהוא מערבב את תפוחי האדמה השמנמנים המבושלים עם חתיכות שבורות של פודינג שחור (סוג של נקניק עשוי מדם חזיר ודגנים), הוא אומר, 'זה אחד הדברים הכי גרועים שראיתי'. ואני לא יכול שלא להסכים. אין שום דבר מעורר תיאבון בנקניק הכהה ובתפוחי האדמה החיוורים, אבל למרות זאת, מאי ממשיכה לערבב את התערובת הזו כשהמצלמה מתקרבת לתקריב. אני לא יכול שלא לתהות: האם זה יהיה טעם נורא כמו שזה נראה?
אני מקבל את התשובה שלי תוך שניות, אחרי שמיי נוגס בביס הראשון שלו עם ביצה מטוגנת וכמה פתיתי פטרוזיליה. אני כבר יכול להבחין במבט על פניו, אבל בלי להסס, הוא אומר שהמנה שלו 'טעימה כמו זבל', והוסיף שהצופים צריכים לֹא לנסות את זה בבית.
קוראים, הרשו לי להכיר לכם אמזון פריים של ג'יימס מיי: הו קוק , אחד המרעננים ביותר תוכניות בישול אי פעם תראה. זו לא סדרת הבישול הטיפוסית והרגילה שלך, שבה כל מנה אחת ראויה לאינסטגרם והכל בטעם מושלם. במקום זאת, זהו מבט לא מסונן על טבח חדש שמחפש לחדד את המיומנות הזו באמצעות ניסוי וטעייה. בעיקרון, עליך להוסיף אותו לתור הסטרימינג שלך עכשיו.
אף על פי שמיי מבהירה שהוא לא מומחה קולינרי, הוא מאמין שהוא יכול להגיע לשם על ידי ניסויים בסוגים שונים של מאכלים, בין אם זה ספאם וראמן או דגים מעושנים באורז. למרבה המזל, מיי לא נשאר לנפשו כשהוא מנסה להכין את הפינוקים האלה. כלכלנית הבית ניקי מורגן ממש עומדת מהצד במזווה שלו למקרה שהוא יזדקק לסיוע כשהדברים נהיה קצת מאתגרים.
מה שהופך את התוכנית הזו למספקת במיוחד לצפייה היא השקיפות של מיי. זה מרענן להפליא לראות מופע קולינרי שבמרכזו מישהו שאינו בקיא בבישול. וזה הרבה יותר מסקרן לראות פרקים שבהם התוצאה הסופית לא תמיד מושלמת, שבהם מכשירי החשמל לפעמים מסרבים לשתף פעולה ושם המזונות נשרפים בטעות לפריכות (למרות שאתה לְקַלֵל הם היו בסדר רק לפני שנייה).
אבל עד כמה שאני אוהב את המסירות והפרשנות הבוטה של מיי, אלה לא היו הדברים היחידים שריתקו אותי בתוכנית. אני גם מוקסם מהידע הנרחב של מיי על מאכלים מסוימים וההיסטוריה שלהם. למשל, לפני הצפייה בסדרה הזו, לא היה לי מושג שאטריות אינסטנט עזרו למיליוני אנשים לשרוד ביפן לאחר מלחמת העולם השנייה, או שלפלפל שחור יש תווים מורכבים יותר בטעמו בהשוואה לפלפל לבן, בגלל השכבה החיצונית השרופה . התחלתי את התוכנית הזו בציפייה לראות וריאציה כלשהי של נטפליקס הצלחתי! , אבל מה שקיבלתי הוא סדרת בישול ייחודית ששימשה כשיעור היסטוריה מרתק, והציעה כל כך הרבה מידע שגרמו לי להסתכל אחרת על מאכלים מסוימים.
בהתחשב בכך שעברתי את כל העונה הראשונה במפגש אחד, הייתי אומר שהתוכנית הזו תמשוך את כולם. בין אם אתה מאסטר במטבח ובין אם אתה מתקשה להרכיב את הארוחות הבסיסיות ביותר, אתה בהחלט תלמד משהו חדש לאחר הצפייה בו. (ולמען הפרוטוקול, מיי אישר שהוא יכין עוד פינוקים בפרקים חדשים לגמרי שיגיעו לאמזון פריים.)
דירוג PUREWOW: 4.5 מתוך 5 כוכבים
על פניו, זה מרגיש כמו הצגה מטופשת שבמרכזה טבח בינוני, אבל יש בסדרה הרבה יותר ממה שנראה לעין. תרצה לבדוק את זה אם יש לך תשוקה לכל מה שקשור לאוכל.
לפירוט מלא של מערכת דירוג הבידור של PampereDpeopleny, לחץ כאן .
הישאר מעודכן בתוכניות הטובות ביותר של אמזון פריים על ידי הרשמה כאן .
קָשׁוּר: אני אובססיבי לגבי 3 תוכניות הבישול הבריטיות האלה (ואף אחת מהן לא האפייה הבריטית הגדולה )
