מתכון ג'אלבי: איך להכין ג'אלבי טעים בבית

השמות הטובים ביותר לילדים

קוֹמָה:

תאריך לידה:

לִשְׁלוֹחַ

שלח לי בדוא"ל הצג באתר

רק בפנים

• לפני 5 שעות Chaitra Navratri 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה
• 
• לפני 6 שעות הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
• לפני 8 שעות אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
• לפני 11 שעות הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021

אל תחמיץ

• חֲדָשׁוֹת מאמנים אמריקאים מעבירים קורסים באנגלית למחנכים הודים
• ספורט IPL 2021: עבד על החבטות שלי לאחר שהתעלמו ממכירה פומבית של 2018, אומר הרשל פאטל
• לְמַמֵן מחיר הזהב יורד לא הרבה לדאגה עבור NBFC, הבנקים צריכים להיות ערניים
• טֶכנוֹלוֹגִיָה התחייבויות AGR ומכרז הספקטרום האחרון עשויים להשפיע על מגזר הטלקום
• סרטים גודי פדווה 2021: מדורי דיקסיט נזכר שחגג את פסטיבל המשמח עם משפחתה
• מכוניות הזמנות מהינדרה תאר חוצות את 50,000 ציון הדרך תוך שישה חודשים בלבד
• חינוך שוטר משטרת ביהאר CSBC תוצאה סופית 2021 הוכרז
• לִנְסוֹעַ 10 המקומות הטובים ביותר לבקר במהרשטרה בחודש אפריל

אם אתם מוכנים לטעום כמה ממתקים הודים שיגרמו לכם להתאהב בהודו, אז ג'אלבי הוא בוודאי אחד מאותם ממתקים הודים שכדאי לכם לטעום. למי שלא יודע מה זה ג'אלבי, זה מתוק ספירלי פריך טבול בסירופ סוכר שיש לו מתיקות עסיסית.

לא משנה מה האירוע, ג'אלבי הוא ללא ספק אחד הממתקים ההודים האהובים ביותר. את המתוק מכינים באמצעות קמח לכל מטרה, קמח גרם וסירופ סוכר. על מנת להכין ג'אלבי פריך, הדבר הראשון שעליך לעשות הוא להכין את הבלילה ולאפשר לה להתסיס לילה.

יש עוד צעדים רבים שעליך לנקוט בכדי להכין ג'אלבי טעים ופריך.

גלול למטה במאמר כדי לקרוא על המתכון.

משחקים אינטראקטיביים למבוגרים

מתכון מאת: בולדסקי

סוג מתכון: מתוק

מגיש: 12-14

• להכנת ג'אלבי

  
  
  
  • 1 כוס קמח לכל מטרה
  • 2 כפות קמח תירס
  • ½ כוס מים
  • ¼ כפית אבקת כורכום
  • ½ כוס קורד
  • ½ כפית סודה לשתיה
  • שמן לטיגון עמוק

  להכנת סירופ סוכר

  • 1 כוס סוכר
  • 1 כפית מיץ לימון
  • קורט זעפרן אחד
  • ½ כוס מים
  • ¼ כפית אבקת הל

• 1. קודם כל עלינו להכין את הבלילה לג'לבי ולשם כך עלינו לקחת קערה גדולה ולהוסיף 1 כוס קמח לכל מטרה ו -2 כפות קמח תירס.

  שתיים. יוצרים בלילה עבה על ידי הוספת חצי כוס מים לקמחים.

  סרטי אימה מובילים ללא דירוג

  3. כעת הוסיפו ½ כוס קורד יחד עם סודה לשתיה ואבקת כורכום.

  ארבע. מערבבים הכל היטב ובמידה ואתם חשים צורך להוסיף עוד מים, הוסיפו אותם בכמויות קטנות.

  5. שומרים את הבלילה בצד ונותנים לה להתסיס במשך לילה.

  6. הדבר הבא שאתה צריך לעשות הוא להכין סירופ סוכר ממש לפני שאתה עומד לטגן את ג'אלבי.

  7. לשם כך, בכלי, הוסיפו סוכר יחד עם מים והרתיחו על להבה בינונית עד שהסוכר מתמוסס לחלוטין.

  8. אתה צריך להרתיח את הסירופ אלא אם כן יש לו עקביות של מחרוזת אחת. כלומר כאשר לוקחים את הסירופ בכפית ומפילים אותו, הסירופ צריך ליפול לאט עם חוט.

  9. עכשיו קחו כמות קטנה של סירופ בכף ותנו לו להתקרר.

  10. גע בסירופ עם האגודל והאצבע המורה כדי לראות אם הוא יוצר שתיים-שלוש מיתרים בין האצבעות כשהם מופרדים.

  אחד עשר. יוצקים מיץ לימון יחד עם קורט זעפרן ¼ כפית אבקת הל.

  סוגי תספורת לבנות

  12. כבה את הלהבה ותן לסירופ להתייצב בפני עצמו.

  13. עכשיו תן לנו להכין את ג'אלבי ובשביל זה ניקח בקבוק רוטב פלסטיק עם מכסה זרבובית או בקבוק מים עם מכסה. אם אתה לוקח בקבוק מים אז תעשה בו חור קטן כדי לאפשר לבלילה לזרום דרכו.

  14. הבלילה צריכה להיות סמיכה וחלקה. ניתן לבדוק את העקביות על ידי הטלת כמות קטנה של בלילה לבקבוק הרוטב והפלת הבלילה בצורה ספירלית דרך פתח הזרבובית.

  חֲמֵשׁ עֶשׂרֵה. אם אתה מקבל ג'לביס שטוחים ודקים אז יש לך בלילה דקה ואם הג'לביס עבים יש לך בלילה עבה.

  איך מייצרים חרסינה

  16. כדי לתקן את הבלילה תוכלו להוסיף מים או מיידה לפי הצורך בכמויות מועטות.

  17. עכשיו חממו שמן בקדאי ושפכו את הבלילה לבקבוק הרוטב או לבקבוק המים.

  18. זרוק את הבלילה בצורת ספירלה לשמן החם וטיגן עד להזהבה.

  19. דאגו לטגן את הג'לבי משני הצדדים על להבה בינונית.

  עשרים. לאחר שהג'לבי מטוגן, זרוק אותו לסירופ הסוכר החם. במקרה שהסירופ מתקרר, תוכלו לחמם אותו מעט.

  עשרים ואחת. תן לג'לבי להישאר ספוג בסירופ הסוכר למשך זמן מה.

  22. לאחר מכן, תוכלו להגיש אותם יחד עם כמה חטיפים מלוחים או רבדי.

• אם אתם מוכנים לטעום כמה ממתקים הודים שיגרמו לכם להתאהב בהודו, אז ג'אלבי הוא בוודאי אחד מאותם ממתקים הודים שכדאי לכם לטעום.

• אנשים - 12-14
• קק'ל - 221 קק'ל
• שומן - 6 גרם
• חלבון - 3 גרם
• פחמימות - 39 גרם
• סוכר - 25 גרם

ההורוסקופ שלך למחר

לדעת

שלח לי בדוא"ל הצג באתר