Keema Tikki: קציצות כבש מטוגנות

השמות הטובים ביותר לילדים

קוֹמָה:

תאריך לידה:

לִשְׁלוֹחַ

שלח לי בדוא"ל הצג באתר

פשוט בפנים

• לפני 6 שעות צ'ייטרה נברטרי 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה
• 
• לפני 7 שעות הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
• לפני 9 שעות אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
• לפני 12 שעות הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021

אל תחמיץ

• סרטים וירה סאתידאר עקא נראיין קאמבל מבית המשפט עוברת עקב COVID-19
• חֲדָשׁוֹת שלושה דייגים חששו מתים כאשר הספינה מתנגשת בסירה מול חוף מנגאלורו
• ספורט מדבדב יוצא ממונטה קרלו מאסטרס לאחר בדיקת וירוס כורונה חיובי
• מכוניות כבירה ניידות הרמס 75 קטנוע חשמלי למסירה מהירה שהושק בהודו
• לְמַמֵן מחיר הזהב יורד לא הרבה לדאגה עבור NBFC, הבנקים צריכים להיות ערניים
• טֶכנוֹלוֹגִיָה התחייבויות AGR ומכרז הספקטרום האחרון עשויים להשפיע על מגזר הטלקום
• חינוך שוטר משטרת ביהאר CSBC תוצאה סופית 2021 הוכרז
• לִנְסוֹעַ 10 המקומות הטובים ביותר לבקר במהרשטרה בחודש אפריל

Keema tikki הוא מאכל המפורסם בצפון הודו. זה במקור מתכון keema מוגלהאי שהוא פופולרי כיום כמזון רחוב. קציצת הכבשה המיוחדת הזו מטוגנת בדרך כלל על ידי מוכרי רחוב במקומות כמו דלהי, לוקנוב וכו '. Keema tikki הוא חלומו של חובב בשר. זהו קציצה הודית המורכבת בתבלינים עשירים. והכי חשוב, זה קציצת בשר כבש מטוגנת בשמן עמוק. מיותר לציין שזה טעים.

עם זאת, Keema tikki לא יתאים לטעמם של פריקים דיאטיים. מתכון זה דורש בשר אדום והרבה טיגון. אז נסה את המתכון הזה רק אם אתה מוכן לתת הפסקה לדיאטה שלך. החלק היבוא ביותר ב- Keema tikki הוא יצירת הקאטלים. אתה צריך לעצב אותם בדיוק כך שהם יבשלו כמו שצריך.

מגיש: 10 קציצות

זמן הכנה: 30 דקות

זמן בישול: 20 דקות

רכיבים

• רתיחת בשר כבש - 750 גרם
• בצל - 1 (קצוץ)
• תרמילי שום - 5 (טחון)
• צ'ילי ירוק- 4 (טחון)
• Garam masala- 1tsp
• אבקת צ'ילי אדומה- 1 כפית
• Chaat masala- 1tsp
• עלי כוסברה - 2 גבעולים (קצוצים)
• גהי- 1 כף
• Besan או Gram Flour- 2 כפות
• שמן - כוס אחת (לטיגון עמוק)
• מלח - לפי הטעם

תהליך

1. שטפו את keema בשר הכבש והניחו לכל המים לטפטף ממנו.

2. כעת הוסף את כל המרכיבים למעט שמן וגהי לקיימה.

3. מוסיפים 1/2 כוס מים חמים לתערובת ולשים אותו כמו בצק עד שהוא מעורבב אחיד.

4. השאירו תערובת זו למשך 15 דקות. בינתיים מחממים את השמן במחבת עד שהוא מתחיל לאדות.

5. מעצבים את התערובת לקציצות שטוחות ועגולות. ואז שחרר את הקציצות האלה לתבנית השמן המהביל.

6. מטגנים כמו שצריך משני הצדדים ומסננים את השמן.

מגישים את Keema Tikki חם עם ראיטה וטבעות בצל.

ההורוסקופ שלך למחר

לדעת

שלח לי בדוא"ל הצג באתר