קרדיומיופתיה היפרטרופית: תסמינים, גורמים, טיפול ומניעה צפה בדוגמה להתראות מהירות אפשר הודעות להתראות יומיותפשוט בפנים
-
צ'ייטרה נברטרי 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה -
- הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
- אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
- הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021
צ'ייטרה נברטרי 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה אל תחמיץ
- שלושה דייגים חששו מתים כאשר הספינה מתנגשת בסירה מול חוף מנגאלורו
- מדבדב יוצא ממונטה קרלו מאסטרס לאחר בדיקת וירוס כורונה חיובי
- כבירה ניידות הרמס 75 קטנוע חשמלי למסירה מהירה שהושק בהודו
- אוגאדי 2021: מהש באבו, רם צ'אראן, ג'וניור NTR, דרשן וכוכבי דרום אחרים שולחים משאלות למעריציהם
- מחיר הזהב יורד לא הרבה לדאגה עבור NBFC, הבנקים צריכים להיות ערניים
- התחייבויות AGR ומכרז הספקטרום האחרון עשויים להשפיע על מגזר הטלקום
- שוטר משטרת ביהאר CSBC תוצאה סופית 2021 הוכרז
- 10 המקומות הטובים ביותר לבקר במהרשטרה בחודש אפריל
לאוכל במומבאי יש מסמן משלו. לדוגמא, ה'פאב 'ב- Kheema Pav אומר לך שהוא צריך להיות אוכל מרחובות העיר האי. מתכון Kheema מעניין זה נערץ בעיקר כאוכל רחוב באזורים המערביים של הודו. עם זאת, עם מתכון טוב, תמיד תוכלו להכין את Kheema Pav בבית ולתת לילדים שלכם פינוק.
בדיוק כמו כל סוג אחר של אוכל ממומבאי כמו Vada Pav או Pav Bhaji, 'Pav' חשוב מאוד במתכון kheema זה. זהו סוג מיוחד של לחם המכונה בשפה המלאה 'לחמניה'. החאמה במתכון זה עסיסית אך לא עם יותר מדי רוטב. הוא יבש מספיק כדי להתענג עליו עם לחם (pav).
מקור תמונה מרכיבים ל- Kheema Pav:
- לחם פאב או לחמניה 4 (חתוך לחצאים מהמרכז)
- כימה או טחון בְּשַׂר כֶּבֶשׂ 500 גרם
- בצל 1 (קצוץ)
- רסק שום ג'ינג'ר 2 כפות
- עגבניה 1 (קצוצה)
- תרמיל הל 4
- Shahjeera 1tsp
- ציפורן 4
- תירס פלפל 5
- עלה דפנה (tej patta) 1
- צ'ילי ירוק 2 (קצוץ)
- אבקת צ'ילי אדומה 1 כף
- אבקת גאראם מסאלה 1 כף
- Pav bhaji masala 1 כף
- עלי כוסברה (קצוצים) 2 כפות
- חמאה 3 כפות
- שמן 2 כפות
- מלח לפי הטעם
נוהל עבור Kheema Pav:
1. מחממים שמן בתבנית עם תחתית עמוקה. מתבלים אותו בתרמילי הל, עלה דפנה, שהג'ירה, ציפורן וגרגרי פלפל.
2. קולים בצל בשמן עד שהם משחימים. לאחר מכן הוסיפו צ'ילי ירוק ומשחת שום ג'ינג'ר.
כיצד להסיר מהנדי מהיד
3. מבשלים 3 עד 4 דקות על להבה נמוכה לפני שמוסיפים עגבניות. מפזרים מלח ומבשלים עוד 5 דקות.
חבילת פנים לקפה למען הוגנות
4. המתן עד שהגולמיות תיעלם והשמן יתחיל להיפרד מהם, הוסף את הבשר הטחון לתבנית.
5. מבשלים את החאמה למשך 3 עד 4 דקות לפני שמוסיפים את אבקת התבלינים, כלומר צ'ילי אדום וגראם מסאלה ואבקת מסבך פאב בהג'י.
6. מערבבים היטב ומבשלים עוד כמה דקות. מוסיפים 2 כוסות מים, מכסים ומבשלים עוד 5 עד 7 דקות.
7. כאשר השמן מתחיל לצוף על גבי הכאמה, הגדל את הלהבה והזן את הרוטב למינימום.
8. מוציאים מהלהבה ומקשטים בעלי כוסברה קצוצים.
9. עכשיו ממיסים גביע חמאה על תבנית שטוחה. כשהוא נמס לגמרי ומתחיל להשחים, הניחו עליו את המרצפות. תנו ללחם להיות קלוי בזמן שהוא סופג את החמאה.
ניתן להגיש את Kheema pav ככריך ממולא או על צלחת עם Kheema כתוספת.
