קרדיומיופתיה היפרטרופית: תסמינים, גורמים, טיפול ומניעה הצג דוגמה להתראות מהירות אפשר הודעות להתראות יומיותרק בפנים
-
Chaitra Navratri 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה -
- הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
- אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
- הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021
Chaitra Navratri 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה אל תחמיץ
- מאמנים אמריקאים מעבירים קורסים באנגלית למחנכים הודים
- IPL 2021: עבד על החבטות שלי לאחר שהתעלמו ממכירה פומבית של 2018, אומר הרשל פאטל
- מחיר הזהב יורד לא הרבה לדאגה עבור NBFC, הבנקים צריכים להיות ערניים
- התחייבויות AGR ומכרז הספקטרום האחרון עשויים להשפיע על מגזר הטלקום
- גודי פדווה 2021: מדורי דיקסיט נזכר שחגג את פסטיבל המשמח עם משפחתה
- הזמנות מהינדרה תאר חוצות את 50,000 ציון הדרך תוך שישה חודשים בלבד
- שוטר משטרת ביהאר CSBC תוצאה סופית 2021 הוכרז
- 10 המקומות הטובים ביותר לבקר במהרשטרה בחודש אפריל
מלפואה הוא מתוק מסורתי של צפון הודו שמוכן במהלך העונה החגיגית וגם במהלך הצומות. את המתוק מכינים בטיגון בלילת החויה והמיידה שמוטבעת בסירופ סוכר. המתוק הזה שליקוק אצבעות הוא רך אך פריך בקצוות והוא אמור להיות מוגש חם או חם.
הבצק המטוגן ההודי הוא גם חלק בלתי נפרד מארוחות התאלי של רג'אסטאני וגוג'ראטי. זהו מתוק מענג שקל להכין והוא הקינוח הטוב ביותר להרשים ילדים, ומשאיר אותם רוצים עוד. זה מוגש בדרך כלל עם רברי, אבל אתה יכול גם לאכול אותו סתם כך או לאכול אותו עם גלידה כווריאציה.
אם אתה רוצה ללמוד להכין את המתוק הטעים הזה בבית, המשך לקרוא את ההליך שלב אחר שלב יחד עם תמונות וסרטון.
סרטון מתכונים למלפו
מתכון למלפו | כיצד להכין מטוגן הודי | מתכון מלפואה ביתי מתכון מלפואה | כיצד להכין בצק מטוגן הודי מתכון מלפואה תוצרת בית זמן הכנה 10 דקות זמן בישול 40 מיליון זמן 50 דקותמתכון מאת: מינה בהנדרי
חולצות לחצאיות מידי
סוג מתכון: ממתקים
מגיש: 8 חתיכות
רכיבים-
חויה - 5 כפות
חלב - 1½ כוסות
קמח לכל מטרה (מיידה) - 1½ כוסות
זרעי שומר (saunf) - 3 כפית
סוכר - 2 כוסות
מים - כוס אחת
גהי - לטיגון
בחורות נראות טובות בהודו
שקדים קצוצים - לקישוט
איך להכין-
1. קח חויה בקערה ומועך אותה.
2. מוסיפים חלב ומערבבים היטב, כך שלא נוצרים גושים.
3. מוסיפים מיידה ומערבבים שוב בזהירות ליצירת בלילה חלקה.
4. מוסיפים זרעי שומר ומערבבים היטב.
5. ואז יוצקים 2 כוסות סוכר בתבנית מחוממת.
6. מוסיפים מים מיד ומחממים אותם עד שהסוכר מתמוסס. סירופ הסוכר חייב להתבשל ולהגיע לעקביות של מחרוזת אחת.
7. בינתיים מחממים גהי במחבת לטיגון.
8. ברגע שהוא חם, שופכים בעדינות את הבלילה לגהי ומורחים אותה לדיסקים שטוחים עגולים.
9. הפוך אותו לאחר שסיים צד אחד.
10. ברגע שהוא מתחיל להזהיב, מסירים אותו מהתבנית ומיד טובלים אותו בסירופ הסוכר החם.
11. תן לו להשרות בערך דקה ואז הסר אותו.
12. מקשטים אותו בשקדים קצוצים.
- 1. הבלילה למלפואה חייבת להיות בעלת עקביות מזיגה חלקה לאחר הוספת המיידה.
- 2. אם אינך משתמש בחויה, עליך להרתיח את החלב לפני השימוש בו.
- 3. שימוש בשמן במקום גהי משנה את טעמו של המתוק ולא מומלץ.
- 4. כמות המים שנוספה להכנת סירופ הסוכר חייבת להיות מספיק בכדי לטבול את הסוכר.
- 5. מגישים את המלפואות חמות או חמות. ברגע שמתקרר, הוא נעשה לעיס.
- גודל הגשה - חתיכה אחת
- קלוריות - 151 קלוריות
- שומן - 7 גרם
- חלבון - 1 גרם
- פחמימות - 23 גרם
- סוכר - 19 גרם
- סיבים - 1 גרם
שלב אחר שלב - כיצד להכין את מלפואה
1. קח חויה בקערה ומועך אותה.
2. מוסיפים חלב ומערבבים היטב, כך שלא נוצרים גושים.
3. מוסיפים מיידה ומערבבים שוב בזהירות ליצירת בלילה חלקה.
4. מוסיפים זרעי שומר ומערבבים היטב.
5. ואז יוצקים 2 כוסות סוכר בתבנית מחוממת.
6. מוסיפים מים מיד ומחממים אותם עד שהסוכר מתמוסס. סירופ הסוכר חייב להתבשל ולהגיע לעקביות של מחרוזת אחת.
7. בינתיים מחממים גהי במחבת לטיגון.
8. ברגע שהוא חם, שופכים בעדינות את הבלילה לגהי ומורחים אותה לדיסקים שטוחים עגולים.
כיצד להפחית את השיזוף בפנים באופן טבעי
9. הפוך אותו לאחר שסיים צד אחד.
10. ברגע שהוא מתחיל להזהיב, מסירים אותו מהתבנית ומיד טובלים אותו בסירופ הסוכר החם.
11. תן לו להשרות בערך דקה ואז הסר אותו.
12. מקשטים אותו בשקדים קצוצים.
