מתכון סופלה מנגו: איך מכינים סופלה מנגו בבית

השמות הטובים ביותר לילדים

קוֹמָה:

תאריך לידה:

לִשְׁלוֹחַ

שלח לי בדוא"ל הצג באתר

פשוט בפנים

• לפני 6 שעות צ'ייטרה נברטרי 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה
• 
• לפני 7 שעות הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
• לפני 9 שעות אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
• לפני 12 שעות הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021

אל תחמיץ

• חֲדָשׁוֹת וישנו וישאל וג'וואלה גוטה לקשור קשר ב 22 באפריל: בדוק פרטים כאן
• ספורט פרסי קריקט בניו זילנד: וויליאמסון זוכה במדליית סר ריצ'רד הדלי בפעם הרביעית
• מכוניות כבירה ניידות הרמס 75 קטנוע חשמלי למסירה מהירה שהושק בהודו
• סרטים אוגאדי 2021: מהש באבו, רם צ'אראן, ג'וניור NTR, דרשן וכוכבי דרום אחרים שולחים משאלות למעריציהם
• לְמַמֵן מחיר הזהב יורד לא הרבה לדאגה עבור NBFC, הבנקים צריכים להיות ערניים
• טֶכנוֹלוֹגִיָה התחייבויות AGR ומכרז הספקטרום האחרון עשויים להשפיע על מגזר הטלקום
• חינוך שוטר משטרת ביהאר CSBC תוצאה סופית 2021 הוכרז
• לִנְסוֹעַ 10 המקומות הטובים ביותר לבקר במהרשטרה בחודש אפריל

סופלה מנגו הוא אחד הקינוחים הטובים ביותר שאפשר להכין אי פעם מהמנגו העונתי הטרי. אם אתה רוצה להכין סופלה מנגו רך, חלק ורך בבית, אז ממהר לשוק וקבל מעט ביצים, ג'לטין, שמנת וקצת מנגו טרי.

סופלה מנגו הוא מעדן מנגו פלאפי קליל העשוי עם ביצים טרופות ושמנת עשירה. קינוח זה הוא חלק מהמטבח הצרפתי. סופלה הוא קינוח צרפתי קלאסי עשיר, קרמי וקליל. סופלה מנגו משלב את הטעם האלוהי של המנגו עם המרקם הרך של הסופלה כדי להעניק לטעימיכם פינוק שמימי.

מתכון מאת: השף מחש שארמה

סוג מתכון: קינוח

מגיש: 4

• סוכר - 1/2 כוס

  ביצים - 3

  קרם - כוס 3/4

  
  
  

  ג'לטין - 2 כפית

  מנגו (חתוך לקוביות לחתיכות קטנות) - ½ כוס

  מחית מנגו - ½ כוס

  מיץ לימון - 2 כפית

• 1. קח קערה והפריד בין הביצים לחלמון. הכניסו את החלמון לסיר הכפול ואת החלבונים לקערה נקייה מאוד ללא שומן.

  2. בוזקים את הג'לטין בחצי כוס מים ומניחים לו להיספג. מוסיפים את הסוכר לחלמונים ומקציפים אותו עד שהוא בהיר וקרמי בעל עקביות.

  3. הניחו את הדוד הכפול או את המיכל עם מים על אש נמוכה והניחו בו את מחית המנגו ותערובת החלמונים והמשיכו לערבל כל הזמן.

  4. זה מהווה את המנה של הסופלה.

  כיצד למרוח שמן זית לשיער

  5. כשהחלוקה חמה מוסיפים את הג'לטין הספוג וממשיכים לערבב עד שהוא מגיע לעקביות דמוית ציפוי.

  6. מסירים מהאש, מוסיפים מיץ לימון ומשאירים אותו להתקרר עד להתייצבותו החלקית. כעת, היכו את חלבוני הביצה למצב של פסגות נוקשות.

  7. מקציפים את הקרם לאחידות עבה, ושומרים מעט קרם לקישוט. מערבבים את השאר לתוך המלקח בתנועות קיפול ואז מקפלים פנימה גם את החלבונים עד שלא נשארים גושים מאחור.

  8. מוזגים את הקינוח האחרון לקערה או כוס, ומקשטים בפרוסות השמנת והמנגו ומשאירים אותו במקרר להתייצבות.

• 1. אל תכניס את הקינוח למקפיא, מכיוון שהוא יהפוך לקשה.
• 2. את הסופלה ניתן להכין גם עם פירות אחרים.

• גודל הגשה - קערה אחת קטנה
• קלוריות - 98 קלוריות
• שומן - 5.3 גרם
• חלבון - 4 גרם
• פחמימות - 12.1 גרם
• סוכר - 24 גרם
• סיבים - 0.2 גרם

ההורוסקופ שלך למחר

לדעת

שלח לי בדוא"ל הצג באתר