פשוט בפנים
- צ'ייטרה נברטרי 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה
- הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
- אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
- הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021
אל תחמיץ
- מאמנים אמריקאים מנחים קורסים באנגלית לאנשי חינוך הודים
- IPL 2021: עבדתי על החבטות שלי לאחר שהתעלמו ממכירה פומבית 2018, אומר הרשל פאטל
- מחיר הזהב יורד לא הרבה לדאגה עבור NBFC, הבנקים צריכים להיות ערניים
- התחייבויות AGR ומכרז הספקטרום האחרון עשויים להשפיע על מגזר הטלקום
- גודי פדווה 2021: מדורי דיקסיט נזכר שחגג את פסטיבל המשמח עם משפחתה
- הזמנות מהינדרה תאר חוצות את 50,000 ציון הדרך תוך שישה חודשים בלבד
- שוטר משטרת ביהאר CSBC תוצאה סופית 2021 הוכרז
- 10 המקומות הטובים ביותר לבקר במהרשטרה בחודש אפריל
בין כל המאכלים הדרום-הודיים, מדו ואדה היא אחת המנות המבוקשות ביותר. הוכן באמצעות גרם שחור ספוג, זו מנה טעימה שתוכלו לאכול כארוחת הבוקר או כארוחת הערב. ואדה פריכה אך רכה כאשר היא טובלת בסמבאר, נותנת ארוחת בוקר מענגת. לעתים קרובות יש אנשים עם צ'אטני קוקוס. אלה מטוגנים בשמן עמוק, אך הם בריאים ביותר וטובים לעיכול. אתה תמיד יכול להכין medu vada ולכלול אותו בתזונה שלך.
קרא גם: מתכון של הי אלו: כיצד להכין אותו בבית
אפשר להכין אותו די בקלות מכיוון שתהליך הכנת ה- medu vada אינו כל כך קשה. כדי לדעת כיצד ניתן להכין medu vada בבית, גלול למטה במאמר כדי לקרוא עוד.
מתכון מדו ואדה: למד כיצד להכין אותו באמצעות צעדים קלים אלה מתכון למדו ואדה: למד כיצד להכין אותו באמצעות שלבים קלים אלה זמן הכנה 15 דקות זמן בישול 20 מיליון זמן כולל 35 דקותמתכון מאת: בולדסקי
סוג מתכון: חטיפים, ארוחת בוקר
מגישים: 12-14 חתיכות
רכיבים-
- 2 כוסות משרד דאל
- 8-10 עלי קארי קצוצים
- 1 כפית זרעי כמון
- 1 כפית גרגירי פלפל שחור כתוש
- 2 צ'ילי ירוק קצוץ דק
- 1 בצל קצוץ דק
- 1 כף ג'ינג'ר קצוץ דק
- 1 כף עלי כוסברה קצוצים, (לא חובה)
- מלח לטעימה
- שמן לטיגון עמוק
- מים להתאמת עקביות הבלילה
-
- קודם כל, יש להשרות את דאל האוראד למשך 5 שעות או לילה שלם.
- לאחר שהושרו היטב טחנו את דאל האוראד לקבלת בלילה חלקה.
- במקרה שאתה זקוק למים, הוסף בכמות מועטה.
- מוסיפים סולת או מעט קמח אוראל דאל, אם הבלילה נוזלית או דקה.
- מוסיפים את כל התבלינים, עלי הקארי הקצוצים, הבצל והמלח.
- מערבבים יפה את הבלילה.
- בקדאי מחממים שמן תוך שמירה על בינוני הלהבה.
- עכשיו קחו מעט מים בקערה נפרדת ומרחו מים על שתי הידיים.
- קח כף של בלילה ביד וצור חור במרכזו באמצעות האגודל הרטוב שלך.
- החלק את הוואדה בזהירות לשמן החם.
- מטגנים את הוואדה עמוק משני הצדדים. מטגנים עד שהוואדה חומה זהובה או בצבע חום מעט.
- השמן לא אמור להיות חם מדי. תמיד מטגנים את הוואדה על להבה בינונית אחרת הוואדה יישרף ולא יתבשל מבפנים.
- מטגנים את כל הוואדה.
- מסננים אותם על רקמת מטבח בכדי להבטיח כי עודף השמן יוסר.
- מגישים את ה- medu vada עם סמבר וצ'אטני.
- קודם כל, יש להשרות את דאל האוראד למשך 5 שעות או לילה שלם.
- חתיכות - 12-14 חתיכות
- קלוריות - 73 קק'ל
- שומן - 5.2 גרם
- חלבון - 3.6 גרם
- פחמימות - 8.9 גרם
- סיבים - 1.8 גרם