פשוט בפנים
- צ'ייטרה נברטרי 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה
- הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
- אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
- הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021
אל תחמיץ
- וישנו וישאל וג'וואלה גוטה לקשור קשר ב 22 באפריל: בדוק פרטים כאן
- פרסי קריקט בניו זילנד: וויליאמסון זוכה במדליית סר ריצ'רד הדלי בפעם הרביעית
- כבירה ניידות הרמס 75 קטנוע חשמלי למסירה מהירה שהושק בהודו
- אוגאדי 2021: מהש באבו, רם צ'אראן, ג'וניור NTR, דרשן וכוכבי דרום אחרים שולחים משאלות למעריציהם
- מחיר הזהב יורד לא הרבה לדאגה עבור NBFC, הבנקים צריכים להיות ערניים
- התחייבויות AGR ומכרז הספקטרום האחרון עשויים להשפיע על מגזר הטלקום
- שוטר משטרת ביהאר CSBC תוצאה סופית 2021 הוכרז
- 10 המקומות הטובים ביותר לבקר במהרשטרה בחודש אפריל
קבבי גלוטי הם מאוד רכים ובלתי ניתנים לעמידה שנמסים בפה ברגע שיש לך אותם. גלוטי פירושו להמיס בפה. זו מנה עוואדית מפורסמת.
זה מאוד פופולרי ב- Lucknow. הקבבים מיוצרים בעצם מבשר עיזים טחון ופפאיה ירוקה. לאחר ערבוב עשבי התיבול ושלל התבלינים, אלה מעוצבים לקציצות קטנות ומטוגנים בגהי.
אתה יכול גם לטגן את הקציצות אם אתה רוצה. נסו את המתכון הקבבי הגלוטי הארוטי והטעים הזה של השף קאסי וישוואנאת.
MUTTON GALOUTI KEBAB מתכון | כיצד להכין GALOUTI KEBAB בסגנון LUCKNOW | מתכון GALOUTI KEBAB מתכון כבש גלוטי קבב | כיצד להכין גלוטי קבב בסגנון Lucknow גלוטי קבב מתכון זמן הכנה 1 שעות 0 דקות זמן בישול 10 מיליון זמן כולל 1 שעות 10 דקותמתכון מאת: השף קאסי וישוואנאת
סוג מתכון: מנות ראשונות
מגיש: 3
רכיבים-
רתיחת בשר כבש - 1 ק'ג
משחת פפאיה בשלה - 4 כפות
סודה לשתייה עבור כתמים כהים
משחת בצל - 3 כפות
רסק שום ג'ינג'ר - 2 כפות
אבקת הל - 1 כפית
אבקת צ'ילי צהובה - כפית אחת
אבקת צ'אנה (גרם) - 2 כפות
אבקת Garam masala - ½ כפית
אבקת תחרה - ½ כפית
אבקת כוסברה - כפית אחת
הסרטים הטובים ביותר לבני נוער
מלח לפי הטעם
שמן - 3 כפות
גהי - כוס אחת
-
1. שטפו את Keema כבש כראוי במים.
2. לאחר מכן, יש להשרות את קימה.
3. השתמשו במשחת פפאיה בשלה, משחת בצל, משחת שום ג'ינג'ר, אבקת תחרה ואבקת גאראם מסאלה.
4. הוסיפו אבקת כוסברה, אבקת צ'ילי צהובה, אבקת צ'אנה, אבקת הל ומלח להחתה.
5. שומרים אותו בקירור למשך שעה.
6. לאחר שעה מוציאים את תערובת הקימא מהמקרר.
7. הכינו תערובות טיקיות בינוניות.
8. מחממים שמן במחבת למשך זמן מה.
9. מטגנים את הטיקים על אש נמוכה 15-20 דקות מכל צד.
קמטים מתחת לעין תרופות ביתיות
10. וודאו שהקימה מבושלת היטב.
11. על שני צדי הקבב להיות בצבע חום זהוב.
12. לאחר שהקבבים מבושלים בצורה מושלמת, העבירו אותם לפלטת הגשה.
13. אכלו קבב גלוטי זה בסגנון לוקנוב עם הפאראתה יחד עם צ'אטני נענע וצ'אטני פפאיה גולמי.
- 1. ניתן להשתמש גם בזרעי פרג בזמן כריסת החאמה.
- 2. ניתן להוסיף ביצה גם בזמן הכבישה.
- גודל הגשה - 2 חתיכות
- קלוריות - 153 קלוריות
- שומן - 9 גרם
- חלבון - 13 גרם
- פחמימות - 5 גרם
- סוכר - 1 גרם
- סיבים תזונתיים - 1 גרם