מתכון של רג'מה מסאלה: איך להכין רג'מה מסאלה בסגנון פונג'בי

השמות הטובים ביותר לילדים

קוֹמָה:

תאריך לידה:

לִשְׁלוֹחַ

שלח לי בדוא"ל הצג באתר

רק בפנים

• לפני 5 שעות Chaitra Navratri 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה
• 
• לפני 6 שעות הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
• לפני 8 שעות אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
• לפני 11 שעות הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021

אל תחמיץ

• חֲדָשׁוֹת מאמנים אמריקאים מעבירים קורסים באנגלית למחנכים הודים
• ספורט IPL 2021: עבד על החבטות שלי לאחר שהתעלמו ממכירה פומבית של 2018, אומר הרשל פאטל
• לְמַמֵן מחיר הזהב יורד לא הרבה לדאגה עבור NBFC, הבנקים צריכים להיות ערניים
• טֶכנוֹלוֹגִיָה התחייבויות AGR ומכרז הספקטרום האחרון עשויים להשפיע על מגזר הטלקום
• סרטים גודי פדווה 2021: מדורי דיקסיט נזכר שחגג את פסטיבל המשמח עם משפחתה
• מכוניות הזמנות מהינדרה תאר חוצות את 50,000 ציון הדרך תוך שישה חודשים בלבד
• חינוך שוטר משטרת ביהאר CSBC תוצאה סופית 2021 הוכרז
• לִנְסוֹעַ 10 המקומות הטובים ביותר לבקר במהרשטרה בחודש אפריל

ראג'מה מסאלה הוא קארי פונג'אבי פופולרי שמוכן בדרך כלל ברוב משקי הבית. את ראג'מה מסאלה בסגנון פונג'אבי מכינים על ידי בישול שעועית כליה ברוטב בצל-עגבניות.

הרג'מה של פונג'אבי הוא מתכון נפוץ לארוחת צהריים או לארוחת ערב, מכיוון שהוא אינו דורש שום מרכיבים מעולים. אפילו התבלינים שנוספו בקארי הם תבלינים ביתיים רגילים. יש להשרות את שעועית הכליה למשך הלילה ולאחר שההכנה היא קלה, קל להכין זאת בבית.

ישנן דרכים רבות לבשל את הרג'מה. הנה מתכון פשוט עם הליך מפורט, תמונות ווידאו.

רג'מה ידועה בזכות היתרונות הבריאותיים שלה והיא עשירה בסיבים. שעועית מזינה זו טובה גם לחולי סוכרת. לפיכך, זהו מתכון אידיאלי להכנה לכל הגילאים. את ראג'מה מסאלה כדאי לאכול עם אורז או לפעמים אפילו רוטי. רג'מה צ'וואל הוא מנה עיקרית פופולרית בכל רחבי הודו.

לכן, אם תרצה להכין את ראג'מה מסאלה בבית, הנה ההליך שלב אחר שלב עם תמונות וסרטון.

מתכון וידאו של RAJMA MASALA

מתכון מאת: מינה בהנדרי

סוג מתכון: מנה עיקרית

מגיש: 2-3

• רג'מה - כוס אחת

  מים - 6 כוסות + לשטיפה

  אבקת כורכום - כפית ¾

  מלח לטעימה

  שום (קלוף) - 3 ציפורן

  ציטוטים טובים על בית הספר

  ג'ינג'ר (מגורד) - כפית אחת

  שמן - 2 כפות

  ג'ירה - כפית אחת

  בצל (קצוץ) - 1 כוס

  עגבניות (קצוצות) - 1 כוס

  צ'ילי ירוק (קצוץ) - 1 כפית

  אבקת צ'ילי אדומה - כפית אחת

  גאראם מסאלה - כפית אחת

  אבקת אמקור - כפית אחת

  עלי כוסברה (קצוצים) - לקישוט

• 1. הוסף רג'מה למסננת.

  2. שטפו אותו היטב במים.

  3. מעבירים אותו לקערה.

  4. הוסיפו 4 כוסות מים והניחו להשרות במשך 10-12 שעות.

  5. מוסיפים את הראג'מה עם המים בסיר לחץ מחומם.

  6. מוסיפים 2 כפיות מלח.

  7. מוסיפים אבקת כורכום.

  8. מוסיפים 2 כוסות מים ומערבבים היטב.

  שמות בנות באנגלית שמתחילים בא

  9. לחץ אותו בלחץ עד 8-10 שריקות ואפשר ללחץ בסיר להתייצב.

  10. בינתיים מוסיפים את שיני השום בטיט.

  11. מוסיפים כפית ג'ינג'ר מגורר.

  12. מוסיפים קורט מלח ודופקים אותו לעיסה עם עלי ושומרים בצד.

  13. פתח את המכסה של סיר הלחץ.

  14. וודא אם הראג'מה מבושלת כראוי על ידי לחיצה עליה באצבעותיך.

  15. אם זה מתנפץ, הרי שהרג'מה מבושלת כראוי.

  איך לטפל בשיער עמוק

  16. מוסיפים שמן במחבת מחוממת.

  17. מוסיפים כפית ג'ירה ומאפשרים לה להשחים.

  18. מוסיפים בצל קצוץ וטורפים עד שהם הופכים חומים בהירים.

  19. מוסיפים את משחת הג'ינג'ר-שום ומאדים למשך 5 דקות, עד שהצבע משתנה.

  20. מוסיפים את העגבניות ומערבבים היטב.

  21. הניחו לו להתבשל במשך 5-7 דקות, עד שכל המים מתאדים.

  22. מוסיפים את הצ'ילי הירוק הקצוץ.

  23. מוסיפים מלח ואבקת צ'ילי אדומה.

  24. לאחר מכן, הוסיפו גאראם מסאלה ואבקת אמקור.

  25. מערבבים היטב.

  26. מוסיפים את הרג'מה ומערבבים היטב.

  27. מועכים כמה חתיכות רג'מה כדי שהרוטב יהיה מעט סמיך.

  28. אפשר לו להתבשל במשך 2 דקות.

  29. מעבירים לקערה ומקשטים בעלי כוסברה.

  30. מגישים חם.

• 1. מוסיפים מלח תוך כדי הולם את משחת השום-ג'ינג'ר כדי שיהיה חלק.
• 2. ניתן לטחון גם כמה חתיכות ראג'מה מבושלות לעיסה חלקה ואז להוסיף אותה לרוטב אחר כך, כדי להפוך את הרוטב לסמיך.

• גודל הגשה - כוס אחת
• קלוריות - 155 קלוריות
• שומן - 4 גרם
• חלבון - 11 גרם
• פחמימות - 30 גרם
• סוכר - 1 גרם
• סיבים - 7 גרם

שלב אחר שלב - כיצד להכין את ראג'מה מסאלה

1. הוסף רג'מה למסננת.

2. שטפו אותו היטב במים.

3. מעבירים אותו לקערה.

4. הוסיפו 4 כוסות מים והניחו להשרות במשך 10-12 שעות.

5. מוסיפים את הראג'מה עם המים בסיר לחץ מחומם.

6. מוסיפים 2 כפיות מלח.

7. מוסיפים אבקת כורכום.

כיצד להיפטר מסימני אקנה באופן טבעי

8. מוסיפים 2 כוסות מים ומערבבים היטב.

9. לחץ אותו בלחץ עד 8-10 שריקות ואפשר ללחץ בסיר להתייצב.

10. בינתיים מוסיפים את שיני השום בטיט.

11. מוסיפים כפית ג'ינג'ר מגורר.

12. מוסיפים קורט מלח ודופקים אותו לעיסה עם עלי ושומרים בצד.

13. פתח את המכסה של סיר הלחץ.

14. וודא אם הראג'מה מבושלת כראוי על ידי לחיצה עליה באצבעותיך.

15. אם זה מתנפץ, הרי שהרג'מה מבושלת כראוי.

16. מוסיפים שמן במחבת מחוממת.

17. מוסיפים כפית ג'ירה ומאפשרים לה להשחים.

18. מוסיפים בצל קצוץ וטורפים עד שהם הופכים חומים בהירים.

19. מוסיפים את משחת הג'ינג'ר-שום ומאדים למשך 5 דקות, עד שהצבע משתנה.

20. מוסיפים את העגבניות ומערבבים היטב.

21. הניחו לו להתבשל במשך 5-7 דקות, עד שכל המים מתאדים.

אשתו של ג'ון סינה 2013

22. מוסיפים את הצ'ילי הירוק הקצוץ.

23. מוסיפים מלח ואבקת צ'ילי אדומה.

24. לאחר מכן, הוסיפו גאראם מסאלה ואבקת אמקור.

25. מערבבים היטב.

26. מוסיפים את הרג'מה ומערבבים היטב.

27. מועכים כמה חתיכות רג'מה כדי שהרוטב יהיה מעט סמיך.

28. אפשר לו להתבשל במשך 2 דקות.

29. מעבירים לקערה ומקשטים בעלי כוסברה.

30. מגישים חם.

ההורוסקופ שלך למחר

לדעת

שלח לי בדוא"ל הצג באתר