קרדיומיופתיה היפרטרופית: תסמינים, גורמים, טיפול ומניעה צפה בדוגמה להתראות מהירות אפשר הודעות להתראות יומיותפשוט בפנים
-
צ'ייטרה נברטרי 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה -
- הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
- אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
- הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021
צ'ייטרה נברטרי 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה אל תחמיץ
- וישנו וישאל וג'וואלה גוטה לקשור קשר ב 22 באפריל: בדוק פרטים כאן
- פרסי קריקט בניו זילנד: וויליאמסון זוכה במדליית סר ריצ'רד הדלי בפעם הרביעית
- כבירה ניידות הרמס 75 קטנוע חשמלי למסירה מהירה שהושק בהודו
- אוגאדי 2021: מהש באבו, רם צ'אראן, ג'וניור NTR, דרשן וכוכבי דרום אחרים שולחים משאלות למעריציהם
- מחיר הזהב יורד לא הרבה לדאגה עבור NBFC, הבנקים צריכים להיות ערניים
- התחייבויות AGR ומכרז הספקטרום האחרון עשויים להשפיע על מגזר הטלקום
- שוטר משטרת ביהאר CSBC תוצאה סופית 2021 הוכרז
- 10 המקומות הטובים ביותר לבקר במהרשטרה בחודש אפריל
Sandesh, או סונדש, הוא מתוק בנגלי מסורתי שמוכן בעיקר במהלך פסטיבלים ואירועים מיוחדים. זהו מתוק פשוט אך טעים שמכינים על ידי לישה של צ'נה או פניר, אבקת סוכר ומי ורדים. לאחר מכן הוא מונח בקירור ומוגש מקורר.
סנדש בנגלי, המכונה גם סונדש, מקורו בבנגל, אך פופולרי בכל רחבי הארץ. החלב מכורבל והצ'נה נוצר. זהו קינוח מותסס והוא מוחץ בשפתיים לחלוטין כשהוא מוגש קר.
Sandesh הוא רך אך יציב ונמס פעם אחת נגס בו, ומפתה אותך לסיים את כל המגרש. המתוק הזה פשוט ומהיר להכנה. למרות שההליך נראה קל, החלק המסובך הוא לעשות את הצ'ינה בסדר.
הנה מתכון פשוט אך מסורתי כיצד להכין סנדש בבית. אז צפו במתכון הסרטון ובצעו את ההליך שלב אחר שלב עם תמונות.
שמן זית טוב לעור
מתכון וידאו SANDESH
מתכון סנדשי | כיצד להכין את בנגאלי סנדש בבית | מתכון סונדשי מתוק | מתכון לבנגלי סונדש מתכון סנדש | כיצד להכין סנדש בנגלית בבית מתכון של סונדש מתוק | מתכון זמן הכנה של מתכון בונדלי 1 שעות זמן בישול 30 מיליון זמן כולל 2 שעותמתכון מאת: מינה בהנדרי
סוג מתכון: ממתקים
מגיש: 7-8 חתיכות
רכיבים-
חלב - ליטר אחד
קוביות קרח - 1 כוס
פיסטוק (קצוץ) - כוס.
גבישי חומצה לימון (neembu ka sath) - כפית.
אבקת סוכר - כוס ¾
מי ורדים - 2 כפות
איך להכין-
1. מוסיפים חלב בתבנית מחוממת.
2. מכסים אותו במכסה ומאפשרים לו להתחמם על להבה גבוהה.
3. ברגע שהחלב מתחיל לרתוח, כבו את הכיריים.
4. לאחר מכן הוסיפו את גבישי חומצת הלימון.
5. מערבבים ברציפות כ 2-3 דקות עד שהחלב מתכרבל בצורה אחידה.
6. ברגע שהוא מתכרבל, מוסיפים מיד קוביות קרח ומניחים להן להתמוסס.
7. קח קערה והניח עליה מגבת מטבח.
8. יוצקים את הצ'ינה על הבד.
9. אחזו בקצוות הבד והרימו אותו לניקוז המים.
10. ואז תלו את הבד במשך 10 דקות, כך שהמים יתנקזו לגמרי.
11. פתחו את קצוות הבד והוציאו את הצ'ינה המסוננת.
12. מוסיפים את הצ'ינה לצנצנת מיקסר ומפוררים אותה מעט.
13. טוחנים את הצ'ינה לעיסה גרגרית.
14. העבירו אותו לצלחת.
15. בעזרת כף היד מרסקים אותה היטב כדי למנוע גושים.
16. מוסיפים אבקת סוכר ומי ורדים.
17. ללוש אותו דקה עד שיהיה בעל עקביות חלקה.
18. מכניסים למקרר לכ- 15-20 דקות.
מה השימוש במי ג'ירה
19. חלקו אותו למנות שוות וגלגלו אותם לפדאות בין כפות הידיים.
20. מקשטים בפיסטוק קצוץ מעל.
21. מכניסים למקרר לחצי שעה ומגישים צונן.
- 1. את הקלת החלב אפשר לעשות עם ליים, קורד או חומץ לבן.
- 2. יש להוסיף את קוביות הקרח מיד לאחר ההצטננות, כדי שלא יהפוך לקשה מדי.
- 3. וודאו כי אין סדקים או פתחים בעת ביצוע סנדש.
- 4. ניתן להוסיף סוכר דקלים במקום סוכר רגיל.
- גודל הגשה - חתיכה אחת
- קלוריות - 147 קלוריות
- שומן - 7 גרם
- חלבון - 3 גרם
- פחמימות - 17 גרם
- סוכר - 15 גרם
שלב אחר שלב - כיצד להכין סנדש
1. מוסיפים חלב בתבנית מחוממת.
2. מכסים אותו במכסה ומאפשרים לו להתחמם על להבה גבוהה.
3. ברגע שהחלב מתחיל לרתוח, כבו את הכיריים.
4. לאחר מכן הוסיפו את גבישי חומצת הלימון.
5. מערבבים ברציפות כ 2-3 דקות עד שהחלב מתכרבל בצורה אחידה.
איך לגזור שיער מתולתל
6. ברגע שהוא מתכרבל, מוסיפים מיד קוביות קרח ומניחים להן להתמוסס.
7. קח קערה והניח עליה מגבת מטבח.
8. יוצקים את הצ'ינה על הבד.
9. אחזו בקצוות הבד והרימו אותו לניקוז המים.
10. ואז תלו את הבד במשך 10 דקות, כך שהמים יתנקזו לגמרי.
11. פתחו את קצוות הבד והוציאו את הצ'ינה המסוננת.
12. מוסיפים את הצ'ינה לצנצנת מיקסר ומפוררים אותה מעט.
13. טוחנים את הצ'ינה לעיסה גרגרית.
14. העבירו אותו לצלחת.
15. בעזרת כף היד מרסקים אותה היטב כדי למנוע גושים.
16. מוסיפים אבקת סוכר ומי ורדים.
17. ללוש אותו דקה עד שיהיה בעל עקביות חלקה.
18. מכניסים למקרר לכ- 15-20 דקות.
19. חלקו אותו למנות שוות וגלגלו אותם לפדאות בין כפות הידיים.
20. מקשטים בפיסטוק קצוץ מעל.
21. מכניסים למקרר לחצי שעה ומגישים צונן.
