מתכון קארי מיוחד של ג'ואר רוטי וברינג'ל

להתראות מהירות הירשם עכשיו

קרדיומיופתיה היפרטרופית: תסמינים, גורמים, טיפול ומניעה צפה בדוגמה להתראות מהירות אפשר הודעות להתראות יומיות

פשוט בפנים

לפני 7 שעות צ'ייטרה נברטרי 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה
לפני 8 שעות הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
לפני 10 שעות אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
לפני 13 שעות הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021

חובה לצפות

אל תחמיץ

בית אָמָנוּת הַבִּשׁוּל צִמחוֹנִי מנה עיקרית דלי קארי קארי דלס אוי-סובמיה מאת סובמיה שקאר | עודכן: יום חמישי, 28 בינואר 2016, 17:48 [IST]

Parathas, chapati או roti הוא מאכל נפוץ שרובנו מכינים על בסיס יומי. אלה מוכנים באמצעות קמח חיטה או מיידה. אם אתה משועמם להכין את אותו הדבר הישן, אנו נלמד אותך מתכון שונה לחלוטין וטעים.

המתכון המיוחד של היום הוא רוטב הג'וור ורוטב. זו מנה מפורסמת מאוד בצפון קרנטקה. השילוב של ג'וורי רוטי עם רוטב ברינג'ל הוא הדבר הכי טוב שאתה יכול להתכונן ולהיות היום, כמו שהוא טעמו שונה מהמקובל.

ישנם יתרונות בריאותיים רבים הקשורים לכך שיש גם ג'וור רוטי באופן קבוע. זה נותן לך כוח ומגביר את רמת החסינות שלך.

ג'ואר עשיר במינרלים כמו ברזל וזרחן. זה מונע אנמיה ושולט גם ברמת הכולסטרול בגוף.

אז למה לחכות, לקרוא כדי לדעת להכין ג'ורי רוטי וקארי ברינג'ל.

ג'ואר רוטי

תמונות סקס בחיי הנישואין

מגיש - 4

זמן בישול - 10 דקות

זמן הכנה - 10 דקות

רכיבים:

קמח ג'ואר - 4 כוסות
מלח
מים חמים

תהליך:

קח את קמח הג'ואר בקערה גדולה.
מוסיפים מעט מלח לקמח.
ואז מוסיפים מים חמים בהתאם ומערבבים אותם היטב.
הקפד לא להוסיף עוד מים, מכיוון שהם עלולים להיות דביקים מדי.
אחרי שהבצק רך לחלוטין, קחו חלק קטן ממנו והכינו אותו לכדורים עגולים.
לוקחים את הבצק העגול ומניחים אותו על משטח ישר.
כעת הניחו מעט קמח ג'ואר על פני השטח ואז הניחו את הבצק והתחילו לשטח אותו באמצעות כף היד וקצות האצבעות.
בינתיים הניחו את התבנית על הכיריים. לאחר שהמחבת התחממה, הניחו את הג'וור רוטי וחממו אותו על להבה נמוכה.
מחממים אותו משני צידי הרוטי.

ברינג'ל גרבי

מגיש - 4

זמן הכנה - 15 דקות

זמן בישול - 20 דקות

רכיבים:

ברינג'ל - 6 (בצבע כחול)
אגוזי אדמה - כוס אחת
חומוס - 1/2 כוס
קוקוס - 1/2 כוס
Jaggery - 2 כפיות
משחת תמרינד - כפית אחת
זרעי כמון - 1/2 כפית
זרעי חרדל - 1/2 כפית
צ'ילי אדום יבש - 5 עד 6
בצל - כוס אחת
עגבניות - 1 כוס
קווצות כוסברה - 1/2 כוס
אבקת כורכום - כפית 1/4
שמן
מלח

תהליך:

קח צנצנת מעורבבת, בה הוסף קוקוס, בצל, עגבניות, אגוזי אדמה, גרגרי חומוס, גדילי כוסברה, זרעי כמון, תמרינדי, ג'אגרי ומלח. הוסיפו מעט מאוד מים וטחנו אותם היטב.
שומרים בצד כ 1 כף מהתערובת.
חותכים את הברינג'ל בצורה אנכית לארבע חתיכות (הקפידו לא לחתוך את הבסיס) והוסיפו את המלית לברינג'ל.
עכשיו, קחו מחבת נוספת והוסיפו שמן. לאחר שהתחמם, הוסיפו את זרעי החרדל, הבצל הקצוץ, אבקת הכורכום, עלי הקארי ואבקת הצ'ילי.
לאחר מכן, הניחו באטיות את הברינג'ל בתבנית.
כעת הוסיפו את התערובת הטחונה שנשארה למחבת יחד עם מעט מים.
מוסיפים מלח וסוגרים את מכסה התבנית.
מבשלים עד שהברינג'ל נהיה רך.

הגישו את המתכון הטעים והטעים הזה עם ג'וורי רוטי.

נסה את המתכון הזה והודיע לנו על המשוב שלך.