רק בפנים
- Chaitra Navratri 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה
- הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
- אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
- הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021
אל תחמיץ
- BSNL מסיר חיובי התקנה מחיבורי פס רחב לטווח ארוך
- חוזרים בקומבה מלה עשויים להחמיר את המגיפה של COVID-19: סנג'אי ראוט
- IPL 2021: BalleBaazi.com מברך את העונה בקמפיין החדש 'קריקט מצ'או'
- וירה סתידאר עקא נראיין קאמבל מבית המשפט חולפת עקב COVID-19
- כבירה ניידות הרמס 75 קטנוע חשמלי למסירה מהירה שהושק בהודו
- מחיר הזהב יורד לא הרבה לדאגה עבור NBFC, הבנקים צריכים להיות ערניים
- שוטר משטרת ביהאר CSBC תוצאה סופית 2021 הוכרז
- 10 המקומות הטובים ביותר לבקר במהרשטרה בחודש אפריל
סוכרת היא מחלה המגבילה אותך לאכול את כל המאכלים האהובים עליך. אבל זה לא אומר שאתה לא יכול לאכול אוכל טעים אם יש לך סוכרת. אנו, בבולדסקי, שואפים לתת את המיטב לבלוטות הטעם שלכם ולדאוג גם לבריאותכם.
כשאנחנו זוכרים את זה, היום יש לנו מתכון מיוחד לסוכרת הידוע בשם דאל קבילה. זה בעצם חלק מהמטבח המוגלאי אך מוכן באופן שיתאים לצרכים של החולים בסוכרת. שימוש בפחות תבלינים בדאל זה הופך אותה לאופציה מצוינת עבורכם אם אתם סובלים ממחלה זו.
לכן, נסו את דאל קבילה והצעירו את בלוטות הטעם שלכם.
מגיש: 4
זמן השריה: 4 שעות
זמן בישול: 20 דקות
רכיבים
- משרד במשרד- כוס אחת
- קינמון- מקל אחד
- ציפורן - 3
- הל- 2
- צמרמורת אדומה יבשה- 1 (שבור)
- משחת שום ג'ינג'ר- 1 כפית
- עגבניות - 2 (קצוצות)
- אבקת כורכום- 1 ts
- אבקת צ'ילי & כפית 12 כפית
- אבקת כוסברה- 2tsp
- אבקת Garam masala & כפית 12 כפית
- מיץ לימון- 2tsp
- זרעי כמון- 1tsp
- מלח - לפי הטעם
- שמן- 1tsp
- מים- 2 כוסות
- עלי כוסברה - 2 כפות (קצוצות)
תהליך
1. השרו את דאל האוראד במים כ -4 שעות.
2. לאחר מכן מרוקנים את המים ולוחצים את דאל האוראד בלחץ עם מים ומלח על להבה בינונית. המתן ל -2 שריקות.
3. לאחר שתסיים, הסר את סיר הלחץ מהאש ושמור אותו בצד.
4. מחממים שמן במחבת ומוסיפים קינמון, ציפורן, זרעי כמון, הל ומטגנים כדקה.
טיפול פנים זהב לפני ואחרי
5. לאחר מכן הוסיפו צ'ילי אדום יבש, רסק ג'ינג'ר ושום וטגנו 2 דקות על להבה בינונית.
6. לאחר מכן מוסיפים עגבניות קצוצות, אבקת כוסברה, אבקת כורכום, אבקת צ'ילי אדומה, אבקת גאראם מסאלה, מלח ומקפיצים במשך 4-5 דקות.
7. כעת הוסיפו את דאל האוראד המבושל ומיץ הלימון. מערבבים היטב ומשהים כ -5 דקות.
8. לאחר שסיימתם, כבו את הלהבה וקשטו בעלי כוסברה קצוצים.
דאל קבילה טעים מוכן להגשה. תיהנו ממתכון דאל מפואר זה עם רוטיס.