מתכון קארי סרטן בנגלי מסורתי

השמות הטובים ביותר לילדים

קוֹמָה:

תאריך לידה:

לִשְׁלוֹחַ

שלח לי בדוא"ל הצג באתר

פשוט בפנים

• לפני 7 שעות צ'ייטרה נברטרי 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה
• 
• לפני 8 שעות הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
• לפני 10 שעות אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
• לפני 13 שעות הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021

אל תחמיץ

• ספורט אנירבן לאהירי בטוחה לפני מורשת RBC
• חֲדָשׁוֹת המחסור אינו הבעיה: משרד הבריאות מטיח בקריאת מדינות בגין 'ניהול שגוי' של חיסוני COVID
• טֶכנוֹלוֹגִיָה רשימת כל שוברי הנתונים ברמת הכניסה מאת Reliance Jio, Airtel, Vi ו- BSNL
• סרטים וירה סאתידאר עקא נראיין קאמבל מבית המשפט עוברת עקב COVID-19
• מכוניות כבירה ניידות הרמס 75 קטנוע חשמלי למסירה מהירה שהושק בהודו
• לְמַמֵן מחיר הזהב יורד לא הרבה לדאגה עבור NBFC, הבנקים צריכים להיות ערניים
• חינוך שוטר משטרת ביהאר CSBC תוצאה סופית 2021 הוכרז
• לִנְסוֹעַ 10 המקומות הטובים ביותר לבקר במהרשטרה בחודש אפריל

ניסית פעם קארי סרטנים? אל תתפלאו. סרטנים הם מועדפים מוחלטים בקרב חובבי פירות ים. נאמר כי אם ברצונך להכין מתכון טעים של פירות ים הודי, עליך ללמוד אותו מבנגלית. אז הנה המתכון הקארי לסרטן בנגלי מסורתי בשבילכם.

קארי סרטנים בנגלי מכונה במקור 'kankrar jhaal'. אתה לא צריך הרבה מרכיבים כדי להכין את קארי הסרטנים הזה. אבל הטעם פשוט טעים ובלתי ניתן לעמוד בפניו. מתכון זה מבושל בתערובת מאוזנת של תבלינים המעניקה לו טעם ייחודי לחלוטין.

לכן, בדקו את המתכון לקארי סרטנים בנגלי ונסו.

מגיש: 3-4

זמן הכנה: שעה

איפור עיניים לעיניים עמוקות

זמן בישול: 30 דקות

רכיבים

• סרטנים טריים - 2 (שבורים, עם גוף ורגליים מופרדים)
• עלי דפנה- 2
• מקל קינמון- 1
• ציפורן- 5
• הל- 4
• זרעי כמון- 1tsp
• משחת בצל- 2 כפות
• משחת שום ג'ינג'ר- 1 כף
• עגבניה- 1 (קצוץ דק)
• אבקת כורכום- 1 ts
• צ'ילי ירוק - 2 (חריץ)
• מלח - לפי הטעם
• שמן- 1 כף
• מים - 1 כוס

תהליך

1. נקה ושטוף את הסרטנים ביסודיות מתחת למים זורמים.
2. מחממים מים בתבנית ומאדים בה את הסרטנים למשך 8-10 דקות.
3. הסר את הסרטנים ושמור את המים בחנות לשימוש מאוחר יותר.
4. מחממים שמן במחבת, מוסיפים זרעי כמון, הל, ציפורן, קינמון, עלי דפנה ומטגנים כדקה.
5. מוסיפים רסק בצל ומטגנים כ 4-5 דקות על אש בינונית.
6. מוסיפים רסק זנגביל ושום ומבשלים 2 דקות.
7. כעת הוסיפו עגבניות קצוצות, אבקת כורכום, מלח, צ'ילי ירוק והקפיצו במשך 3-4 דקות.
8. מוסיפים את הסרטנים המאודים ומערבבים היטב. מכסים ומבשלים כ-7-8 דקות על להבה נמוכה.
9. הוסיפו את המים שבהם ספגו הסרטנים את הקארי. מערבבים היטב.
10. מכסים ומבשלים כ -2 דקות נוספות ואז מכבים את הלהבה.

קארי סרטנים בנגלי טעים ומסורתי מוכן להגשה. תיהנו מתכון פירות ים מדהים זה עם אורז מאודים.

ההורוסקופ שלך למחר

לדעת

שלח לי בדוא"ל הצג באתר