אחד הדברים האהובים עלינו בחיים בתפוח הגדול הוא כמה אבני חן נסתרות מחכות להתגלות. מקרה לדוגמא: מאורות השתייה המגניבות והאוה כל כך סודיות אלו (טוב, סודי- איש). בהקשר ההיסטורי, speakeasies היו דבר גדול בשנות ה-20 של המאה ה-20 כאשר רכישה וצריכת אלכוהול היו בלתי חוקיים. לאחר שהסתיים עידן האיסור, הברים האלה לא היו צריכים לפעול בחשאי, אבל המשיכו להיות פופולריים, בכל זאת. ובימים אלה, הנקודות הסמויות האלה הן אופנתיים לחלוטין (כי מי לא רוצה להתגנב למקום אקסקלוסיבי?). אז, אם אתם מחפשים לשדרג את חווית השתייה שלכם (ולהרשים את חבריכם), הנה 12 מקומות בנושא speakeasy בניו יורק שבהחלט שווה לבדוק.
קָשׁוּר: 11 חוויות הקוקטייל הכי מגניבות (וגם מגוחכות) בניו יורק, על פי TikTok
באדיבות ה-UES1. חדר אחסון UES
השביע את השן המתוקה שלך בחנות הגלידה הזו במנהטן תחילה, ואז התגנב מאחורי דלת (מעוטרת בטעמים שונים של חצי ליטר) כדי להיכנס למאורת שתייה מוסתרת כהה ומוזהבת. עכשיו, אל תצפו לקוקטיילים רגילים כאן. בחדר האחסון יש שלל משקאות מהנים ומעניינים לבחירה כמו קופר פלוס יואיט (טקילה עם צ'יפוטל צ'ילי ספוג בנורה), I Left My Heart In Yorkville (ג'ין ספוג אוכמניות בכוס בצורת לב) ו- The Storage Room. התחנה הבאה היא האנטר קולג' (גבעול גלידה של רום ושוקולד). לחיים.
1707 2nd Ave; 646-559-5889 או theuesnyc.com
מסכת שיער לצמיחת שיער ועובי
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
2. מרתף
זה בסדר למצוא בר עם אוכל ושתייה טובים, אבל מה עם להתרווח גם ב-New York Speakeasy עם משחקי ארקייד? ברגע שאתה נכנס דרך דלת קוקה קולה, תמצא בר חלק, חדר משחקים. קחו לעצמכם משקה (אנחנו אוהבים את 5 Spiced Life או HK Milk Punch) ואתגרו את חבריכם למשחק בירה או משחק חצים. אה, ומפסיד קונה סיבוב שלם לצוות המנצח.
רח' מוט 45; 929-777-1388 או basementchinatown.com
באדיבות גרפונקל'ס3. גרפונקל'ס
אחרי שהתפנקתם עם המבורגר עסיסי ב-The Burgary, עברו לקומה השנייה שלהם לבר בקנה מידה מלא. ובתכלס, תמצאו אותו מאחורי דלת כספת ענקית (אנחנו לא צוחקים). תראה, ה-speakeasy הזה היה בתחילה חברת בנק (מושחתת), אז צפו להיכנס ישר לתוך קצת מההיסטוריה של ניו יורק, הכוללת ספות קטיפה, ספרייה ותפאורה של שנות ה-20. בבר LES יש קוקטיילים מגניבים כמו TNT (תערובת טקילה מזועזעת) ו-Nightwatch (תערובת סקוטש אנד רץ), אבל אנחנו מציעים לבקש מהברמן להפתיע אתכם עם משהו מיוחד.
רח' קלינטון 67; 212-529-6900 או garfunkelsnyc.com
באדיבות אטאבוי4. אטאבוי
אם אתה מסתובב ברחובות ניו יורק, אתה פשוט עלול לפספס את זה. הכניסה של הבר נראית כמו דלת דירה טיפוסית (מסומנת ב-AB עדין). אבל צלצל בפעמון וברמן עשוי לתת לך להיכנס. לידיעתך, אל תצפה לתפריט משקאות. המיקסולוגים ב-LES נקודה זו מניחים קוקטיילים בעבודת יד כדי להתאים להעדפותיך האישיות. לְחַבֵּב.
134 Eldridge St.; attaboy.us/nyc
באדיבות Apotheke NYC5. בית מרקחת
בסדר, כל דלת שכתובה עליה המילה כימאי חייבת להיות מסקרנת, לא? עברו דרך דלת העץ ושבלו את עצמכם במעבדת מיקסולוג. תוכלו למצוא ברמנים במעילי מעבדה היוצרים את הקוקטיילים המורכבים ביותר שהם גם טעימים וגם אסתטיים. אנחנו מעריצים של הבודהא היושב (וודקה עם אננס וג'ינג'ר), Paid Vacation (תערובת מזקל-טקילה) או מגרש המשחקים של השטן (תערובת ג'ין פירותית).
רח' דוירס 9; 212-406-0400 או apothekemixology.com
צפו בפוסט הזה באינסטגרםפוסט ששותף על ידי La Noxe NYC (@lanoxenyc)
6. לה נוקס
התחנה הבאה: Speakeasy החבוי בתוך תחנת רכבת תחתית בניו יורק. כן, המיקום הזה בצ'לסי נראה רק בשנייה שאתה יורד מהרכבת ויוצא ליציאה לכיוון דרום מזרח. אבל אל תתנו למיקום השחור להטעות אתכם - היכנסו פנימה ותרגישו כאילו אתם בדירה שיקית בהשראת אינסטגרם. בזמן שאתם מתפעלים מהפנים, בקשו את ה-Uptown Local (הידוע גם בשילוב של רום כהה ואננס), Tangiers Sunset (תערובת ג'ין-אפרול) או חטיף את הנגיסות הים תיכוניות שלהם.
315 7th Ave.; 917-477-3103 או lanoxenyc.com
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
7. גארט
לעולם לא תסתכל שוב על Five Guys המקומיים שלך באותה צורה. במיקום ווסט וילג', במיוחד, יש בר נסתר שאולי התעלמתם ממנו. להערים על הדייט שלך על ידי הליכה איתם כל הדרך מאחור, לעבור את הדלת לעובדים בלבד ולעלות במדרגות להפתעה כיפית. הסביבה האינטימית נהדרת לקבוצות קטנות וללגימת קוקטיילים אלגנטיים כמו הגברת הראשונה (ג'ין, תה ירוק מאצ'ה ותערובת חלבון ביצה) או קוקטייל שמפניה (תערובת פרוססו וקוניאק).
רח' בליקר 296; thegarretwest.com
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
8. פטנט
קחו לעצמכם קפה בבוקר ותלכו מאחור למשקה בלילה. נקודת ה-NOMAD מחשמלת... פשוטו כמשמעו . עם נורות בוהקות המאירות את מבחר הבר בחלק האחורי של בית הקפה, אי אפשר לפספס את ה-peakeasy הזה. מיקסולוגים שאפתנים יעריכו במיוחד את התפריט הכולל פרטים מורכבים על כל קוקטייל ייחודי ישירות ממחברת הממציא. בדוק את Radio Waves (מומחיות טקילה) או Strange Magic (וודקה, פרוסקו, תערובת סלצר) בתור התחלה.
49 West 27th St.; 212-689-4002 או patentpendingnyc.com
davedisciסוד בר, בבקשה אל תספרו 🤫🤫 הייתם הולכים? #סודות #תל אביב #הַרפַּתקָה #nycbars #GhostPhotoshoot #מתכונים מהירים
♬ Don Don - Daddy Yankee & Anuel AA & Kendo Kaponi
9. בבקשה אל תספר
עם שם כמו Please Don't Tell, אתה יודע למה אתה מכניס את עצמך במקום החשאי הזה. (אֲפִילוּ האתר לא מוסר פרטים כלשהם.) ברגע שאתם נכנסים ל-Crif Dogs (מקום נקניקיות), היכנסו לתא הטלפון שלהם כדי לקבל הוראות כיצד להיכנס למקום האקסקלוסיבי הזה. לאחר שנכנסו, הזמינו כמה משקאות קלאסיים (כמו פרד מזוקל או מיושן) או קוקטיילים מיוחדים (כמו טימין טוב, פיוז'ן ג'ין ויין).
113 Marks Pl.; pdtnyc.com
צפו בפוסט הזה באינסטגרםפוסט ששותף על ידי Raines Law Room (@raineslawroom)
תכשיר ניקוי טבעי לעור שמן
10. ריינס משפט חדר
ה-OG של speakeasies הוא הבחירה הזו של צ'לסי. רדו למטה וצלצלו בפעמון כדי להיכנס ישר לתוך שנות ה-20. ותשכחו מלבקש משקה בבר - בסוויש ג'וינט הזה צריך לצלצל בפעמון לשירות. בין אם אתם צריכים מקום חם לדייט או מקום שקט להתעדכן עם חבר, המקום הזה ומבחר המשקאות הטעימים שלהם מובטח להיות להיט.
רחוב 17 מערב 48; raineslawroom.com/chelsea
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
11. יופי ואסקס
צריכים חנות משכון? אנחנו מכירים בדיוק את המקום. אה, ובמקרה יש מסעדה, טרקלין ו בר רול לחלל אחד מדי. דפדפו בין אבני החן הבציר לפני שתלכו לנגיסה. אנו ממליצים על קוקטיילי ג'ין כמו הפנתר הוורוד ו- Beauty Elixir.
146 Essex St.; 212-614-0146 או taogroup.com/venues/beauty-essex-new-york
באדיבות Bathtub Gin12. ג'ין אמבטיה
אם כבר מדברים על מבצעי ג'ין, חובבי המשקאות ייהנו מהממצא הזה של צ'לסי שמסתתר מאחורי בית קפה. למרות שיש להם אפשרויות קוקטייל שונות, אתה תעריך את הרשימה הארוכה שלהם של תערובות ג'ין וטוניק מיוחדות (כמו Gunpowder Gin או Dorothy Parker Rose). ובזמן שאתם בוחנים את אפשרויות המשקה שלהם, תהנו ממוזיקת ג'אז חיה בימי רביעי או ממופע בורלסק בימי שלישי.
132 9th Ave.; 646-559-1671 או bathtubginnyc.com
קָשׁוּר: ואן גוך סוחף ו-6 תערוכות אמנות מדהימות נוספות שיגיעו לניו יורק בקיץ הקרוב
