קרדיומיופתיה היפרטרופית: תסמינים, גורמים, טיפול ומניעה הצג דוגמה להתראות מהירות אפשר הודעות להתראות יומיותרק בפנים
-
Chaitra Navratri 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה -
- הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
- אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
- הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021
Chaitra Navratri 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה אל תחמיץ
- פרסי קריקט בניו זילנד: וויליאמסון זוכה במדליית סר ריצ'רד האדלי בפעם הרביעית
- כבירה ניידות הרמס 75 קטנוע חשמלי למסירה מהירה שהושק בהודו
- מאמנים אמריקאים מעבירים קורסים באנגלית למחנכים הודים
- אוגאדי 2021: מהש באבו, רם צ'אראן, ג'וניור NTR, דרשן וכוכבי דרום אחרים שולחים משאלות למעריציהם.
- מחיר הזהב יורד לא הרבה לדאגה עבור NBFC, הבנקים צריכים להיות ערניים
- התחייבויות AGR ומכרז הספקטרום האחרון עשויים להשפיע על מגזר הטלקום
- שוטר משטרת ביהאר CSBC תוצאה סופית 2021 הוכרז
- 10 המקומות הטובים ביותר לבקר במהרשטרה בחודש אפריל
Chandini Chowk Ke Paranthe | הפרתות של רחוב פאראדה של צ'נדני צ'וק. בישול | בולדסקיהודו היא מדינה גדולה ומגוונת במיוחד. קשה למצוא דוגמה נוספת לכל כך הרבה תרבויות שונות שמתערבבות אחת לשנייה. אחד היתרונות של היבט רב-תרבותי זה של ארצנו ניתן לראות באוכל ההודי. ישנן ערים רבות המפורסמות בזכות מאכלים ספציפיים מאוד לאזור. ערים אינדיאניות אלו מסמלות חוויה קולינרית מסוימת הייחודית לאזור.
יש הרבה ערים אינדיאניות שיכולות להתפאר במאכלים שאפשר למצוא רק שם. ערים בצפון הודו מפורסמות במאכלים כמו שאטס, בול בהטור, דאלים ופרתות. ערים בדרום הודו מפורסמות במאכלים כמו דוסות, אידלי, סמבר וכו '. כל אחת מהערים הללו מפורסמת בסגנון בישול מסוים מאוד. לדוגמא, פנג'אב ורג'סטאן הן מדינות שכנות אך המאכלים שלהם שונים לחלוטין.
בולדסקי יצר פרופיל של 20 ערים אינדיאניות המפורסמות בזכות מאכלים ייחודיים מאוד. זה כולל ערים מרחבי הודו, גדולות וקטנות. חלק מהמנות הללו הן אוכל רחוב ואחרות מעדנות גורמה. בסופו של דבר, הכל על בלוטות הטעם שלך. אם אתם אוכלים, זו הדרך המושלמת לתכנן את 'חופשת האוכל' שלכם בתת היבשת ההודית.
בדוק את 20 הערים ההודיות המפורסמות במאכלים שלהן.
טיפול החלקת שיער בבית
מומבאי: ואדה פאב ן איראני חי
המטרופולין הגדול ביותר בהודו מסתמך על ואדה פאב שהוא בעצם קציצת תפוח אדמה חריפה שמונחת בתוך לחמניה או פאב. צ'אי איראני המתוק הוא שריד נוסטלגי לבתי הקפה הרבים האיראניים (הפרסיים) בעיר.
דלהי: עוף טנדורי, Chole Bature n Chaats
הבירה היא גן עדן לאוהבי אוכל. אבל מה שדליתים מחוץ לעיר מתגעגעים יותר מכל הם רחובות שאט והדוכנים של הבולאט הארומטי. דלהי היא אחד המקומות הטובים ביותר בהודו שיש בהם עוף טנדורי שהוא מגוון פיקנטי מיוחד של עוף בגריל.
קולקטה: Rasgulla n ממתקים שונים אחרים
קולקטה היא עיר של מוסיקה ומתוקים. הרסגולה האגדי הומצא בעיר זו והיא מכה לאוהבי המתוקים. אתה לא צריך לפספס את הלחמניות, chowmeins ואוכל רחוב אחר בעיר הזאת.
צ'נאי: אידלי דוסה
צ'נאי היא מרכז התרבות הדרומית-הודית. אתה כמובן לא צריך לפספס את האידלי הגנרי, הוואדה והדוסות הפריכות כאן.
בנגלור: Bisi Bele Bhat n Kheema Kofta קארי
מזג האוויר של בנגלור הופך למקלט. ובאקלים הקריר, אתה בהחלט יכול לקבל איזה ביס חם. לקהילת גובדה בבנגלור יש מומחיות משלהם של קארי כבש קפיטה חריף.
קוצ'י: קראלה פאראת'ה ומין פריי
המטבח של קראלה הוא ייחודי כמו הנוף שלו. את הפאראטות הרכות של קראלה בקוצ'י הכי נהנים עם מעט קארי עוף טעים. ובאשר לטגני הרגליים (הדגים), לא תמצאו אותו בשום מקום אחר בעולם.
מזל: גלוטי קבב
הנגבים של לוקנובי היו ידועים בדקדנטיות שלהם בכל הנוגע לאוכל. הם רצו קבב שאפשר לאכול עם חניכיים ללא שיניים. אז יש לנו את קבבי הגלוטי האגדיים בלוקנוב.
היידראבאד: ביריאני
היידראבאד היא העיר שנשלטה על ידי הניזאם והפכה אותה לכור היתוך של מאכלים מוגוליים ואנדרה. Hyderabadi dum biryani הוא מאכל שכמעט שם נרדף לעיר זו.
בנאראס: פאן ן רברי
בטח שמעתם על הביטוי 'Banarasi paan'. העיר הקדושה בנאראס מפורסמת בזכות מגאי פאן שלה ובראס המענג שלה המוגש על גדות נהר הגנגס.
סרינגאר: אהב
לגן העדן עלי אדמות יש יותר מהטבע להציע לך. אם אתם רוצים ליהנות מהטעם המובהק של המטבח הקשמירי, נסו את קארי הקציצות שנקרא גוסטבה עם קשמירי פולה מתוק.
Mysore: Mysore Pak n Masala Dosa
מיסור היא עיר המפורסמת כביתו של טיפו סולטן. העיר העניקה לנו את מתוק מיסור פאק הטעים להפליא הוא גם המומחיות שנקראת Mysore masala dosa.
ג'איפור: דאל באטי צ'ורמה
למדינה המלכותית רג'סטאן יש הרבה אנקדוטות היסטוריות להציע. אבל מבחינת אוכל, עליכם לנסות את המעדן החריף שנקרא דאל באטי צ'ורמה עם חבלי גהי.
אגרה: פטה
אגרה היא עיר ידועה בעולם בגלל הטאג 'מהאל. לעיר זו יש גוון מעניין של תרבות מוגולית אך המומחיות שלה טמונה בממתקי החלב האפויים הנקראים פטה.
אמריצר: מקה די רוטי n סארסון דה סאג
הלב של פונג'אב מפורסם בהגשת מאק די רוטי (לחמי קמח תירס) וסארסון דה סאג (קארי ירקות חרדל). תוכלו למצוא גם חמין אמריצרי טעים ופרנטות בעיר פונג'אבי זו.
בובהאנשוואר: דלמה
המומחיות של אודישן היא בישול דאל עם סוגים שונים של בשר. דלמה היא מנה שלעתים נדירות תתקלו בשום עיר אחרת בהודו.
איך לקבל חזה מוצק
גואה: סרטנים גאסי
גואה הוא מקום לשתות, לאכול ולחגוג. זו עיר חוף המפורסמת בזכות מאכלי הים שלה. תוכלו לנסות כאן מנות שונות של סרטנים, סרטנים ודיונונים, אך אסור לכם לפספס את קארי הסרטנים המיוחד של גואן הנקרא גאסי.
צ'נדיגאר: דאל מכאני
צ'נדיגאר היא עיר המציעה כמה מהאוכלים הפונג'אבים הטובים ביותר בהודו. אתה יכול לקבל את דאל מכאני הכי טעים (דאל שחור מבושל עם חמאה ושמנת) כאן.
פטנה: ליטי צ'וקה
לביאר יש מגוון משלו של אוכל רחוב בשם litti שהוא בעצם עוגות אפויות של סאטו. מערבבים אותו עם הכנת ברינג'ל ותפוחי אדמה חריפים הנקראים צ'וקה. אתה מקשט את המנה הזו עם המון גי.
אחמדאבאד: דהוקלה
המאכל המפורסם ביותר של המטבח הגוג'ראטי הוא כמובן דהוקלה. אתה יכול לקבל את החטיפים האפויים הזה בכל מקום באחמדאבאד יחד עם התמחויות אחרות כמו חאכרה.
קורג: קארי חזיר
קורג הוא מחוז בקרנטקה. העיר הגדולה בקורג תהיה Madikeri. המטבח של קורגי נבדל מאוד מכל עיר אחרת בדרום הודו. קארי חזיר מבושל עם פלפל ביתי ותבלינים בוודאי יהיה תענוג בקורג.
