אנו מבינים שחג ההודיה עדיין עשוי להיראות קצת אחרת השנה עבור רבים מאיתנו. אבל הנה החדשות הטובות - בין אם אתם קוראים לעיר ניו יורק הבית שלכם או נשארים במקום בעונת החגים הזו, ארוחה נהדרת לעולם אינה רחוקה בעיר הזו. ביום הטורקיה הזה, תיהנו מסעודה מדהימה בלי הטרחה של לשרוף את הציפור או להזיע מעל הכיריים במשך שעות. הנה 24 מסעדות שפתוחות בחג ההודיה בניו יורק.
הערת העורך: קרא את הנחיות ה-CDC לחגים כאן ו אנא עיין בהנחיות הפדרליות, הממלכתיות והמקומיות למטיילים.
קָשׁוּר: 14 הפשטידות הטובות ביותר בניו יורק לכל צרכי חג ההודיה שלך (או בכל עת, באמת)
מסעדה DANIEL1. מסעדת DANIEL
מה מחכה לכם במוסד השיקי הזה? סעודה יפה ומעודנת בת שלוש מנות הכוללת פרשנויות גבוהות למנות המלוחות האהובות עליכם לחג ההודיה כמו פסיון סקוטי, לונג איילנד פלקס, צדפות ים מיין, הודו אדום בורבון, עגל לימוזין וסופים מתוקים אלגנטיים כמו שוקולד מריר פרואני וגטו באסקי, ריבה- עוגת וניל מלאה. בתיאבון!
רחוב E 65 60; danielnyc.com
רזדורה2. רזדורה
נקודה חמה איטלקית Flatiron רזדורה חוגגת את המטבח של אמיליה רומניה עם טוויסט בחג ההודיה: דופיו טורטלו (פסטה ממולאת כפולה עם קוטו פרושוטו, ירקות ומרווה), קפלטו עם קישואים וערמונים, סטרוצאפרטי פומודורו (פסטה עגבניות), וקוסצ'ה די טאצ'ינו רגלי הודו קלועות), למשל. המסעדה פתוחה לישיבה בין השעה 12:00. ו-15:30 בצהריים. ביום חג ההודיה.
27 E 20th Street; rezdora.nyc
סבתא בפה3. נונה בפה
השפית וונדי קצ'יאטורי מכינה את כל הפסטות של נונה בפה בבית בחדר האוכל על ידי ה-Sfoglinas שלהם (כלומר, המאסטרים להכנת הפסטה) שמכינים מדי יום רביולי, ניוקי, טליאטלה ופסטות אחרות מאמיליה רומניה. מסעדת סוהו זכתה גם בפרס Bib Gourmand ממדריך מישלן. לרגל חג ההודיה הם מציעים תפריט מיוחד של זופה די זוקה (מרק דלעת) ופורצ'טינה די טאצ'ינו (פורצ'טה הודו קטנה), ביסטקה די טצ'ינו (סטייק הודו) ו-semifreddo alle nocciole (חצי אגוזי לוז) לקינוח. לאלו המחפשים יותר אינטימיות וריחוק מסועדים אחרים, למסעדה יש חדר אוכל פרטי במרתף יינות עם שרת משלכם כדי לטפל בצרכי האוכל שלכם.
רחוב הדסון 290; nonnabeppa.com
שֶׁפֶך4. שפך שפך
Brooklyn Heights' the Estuary מציעה תפריט טייק אאוט בלבד בן שלוש מנות הכולל את כל הטעמים הקלאסיים של חג ההודיה, כמו הודו צלוי ד'ארטניאן המוגש עם מלית, תפוחי אדמה צלויים, כרוב ניצנים, רוטב וחמוציות. הסועדים יכולים לבחור בין סעודות לארבעה עד שישה או שמונה עד עשרה אנשים. אה, ואל תשכח את רגליים : פקאן שוקולד מריר, דלעת חמאה חומה ותפוח קרמל מלוח.
159 Bridge Park Dr., Brooklyn; estuarybrooklyn.com
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
5. קאסה דל טורו
קאזה דל טורו במטבח של גיהנום היא קנטינה בסגנון אואקסי המגישה חג ההודיה בהשראה מקסיקנית לסעודה ונטייק אאוט, כולל צלי חזיר בצלייה איטית, הודו עם רוטב ג'בל, אסקרגו, קרם או שוקולד ובייגנטים. יאמ.
626B 10th Ave.; casadeltorony.com
באדיבות MIFUNE ניו יורק6. MIFUNE ניו יורק
המסעדה היפנית עטורת השבחים בעלת דירוג המישלן תגיש לחג ההודיה פשטידת כמהין כבד אווז אורגנית עם רוטב כבד אווז. שבעה מנות מודרניות אחרות בהשראה צרפתית-יפנית. תפריט הטעימות של חג ההודיה עם שמונה מנות עולה 200 דולר לאדם, עם שדרוג כמהין לבן אופציונלי של 30 דולר. המסעדה תהיה פתוחה מהשעה 17:00. עד 22:00 עם 100 $ לאדם אי-הופעה, דמי ביטול ברגע האחרון תוך 24 שעות מרגע ההזמנה.
245 E 44th Street; mifune-restaurant.com
גארי הוא7. דירוג
הסטייקייה הקוריאנית עטורת כוכבי מישלן מציעה חגיגה של 85 דולר בתשלום של ארבעה נתחים מובחרים של בקר USDA Prime ואמריקאי וואגיו עם תוספות קוריאניות כמו סופלה ביצים מלוחות, תבשיל קימצ'י חריף ומלית אורז דביק עם נקניקיות סיניות ופטריות שיטאקי.
16 W 22nd Street; cotenyc.com
הסטנדרט, היי ליין8. הגריל הסטנדרטי
לארוחה אלגנטית אך קלאסית, ה-Standard Grill במחוז Meatpacking יגיש תפריט חדש לכל היום עם מבצעי חג בחג ההודיה, בנוסף לחגיגה חגיגית בת ארבע מנות. החג כולל מנות עונתיות כמו: רביולי דלעת צלויה עם שומשום שחור ושרוף, הודו צלוי מסורתי עם מלית כמהין וירקות שורש צלויים, וולינגטון טונה בעין גדולה עם דוקסל פטריות ופאי תפוחים או דובדבנים לבחירה לקינוח.
רחוב וושינגטון 848; thestandardgrill.com
הקרוקודיל9. התנין
Le Crocodile של וויליאמסבורג מציע ארוחת חג ההודיה מיוחדת הן בפנים והן בחוץ בגינה החיצונית המחוממת שלה. התחל עם מרק דלעת צלוי עם עדשים וכמהין שחורים ואחריו חזה הודו צלוי, גזר מזוגג במייפל, נבטים צלויים, פירה תפוחי אדמה, רוטב ומלית מחמצת. מסיימים עם פרוסת פאי דלעת עם קצפת לקינוח. תחליפים צמחוניים להודו (תרנגולת צלויה) זמינים על פי בקשה.
80 Wythe Avenue, ברוקלין; lecrocodile.com
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
10. לאוקה
מסעדת וויליאמסבורג תהיה פתוחה בחג ההודיה עם מקומות ישיבה מחוממים בחוץ ואפשרות פנימית. מנות בולטות כוללות הודו אורגני צלוי עשבים, בשר כהה קונפי; מלית נקניק ערמונים ושומר; סלט מיסטיקנזה; חמוציות מוסטרדה; וריקוטה מחלב כבשים עם דבש חם, שום ולחם בגריל.
11 N 12th Street, Brooklyn; leuca.com
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
11. סוגיל
Soogil הצרפתי הקוריאנית פתוחה לחג ההודיה ומציעה מרק דלעת דבש, קוויאר וקמפאצ'י טרטר, רולדת הודו ללא עצמות, צלעות וואגיו אמריקאיות בגריל עם רוטב בורדלז סויה 24 שעות, בייגנטים בטטה קוריאנית ופטריות מטסוטאקה. לקינוח מגדל צ'ורו ג'נגה פריך עם ג'לטו שומשום שחור.
108 E 4th Street; soogil.com
סלסטין12. סלסטין
המסעדה הים תיכונית המדהימה על קו המים של דמבו זמינה לאכילה בפנים בעונת החגים. הבחירות הקלאסיות כוללות כמו דלעת עדינות צלויות, רולדת הודו מורשת, פירה פומים, נבטי בריסל קלויים ועוד.
רחוב ג'ון 1, ברוקלין; celestinebk.com
בנג'מין סטייקהאוס13. בנג'מין סטייקהאוס
הסטייקייה מידטאון מביאה לשולחן ממרח קלאסי עם מרק דלעת, סלט סתיו, עוגת סרטנים ג'מבו, תרנגול הודו מסורתי לחג ההודיה, תפוחי אדמה בגרטן, ריח חמוציות ופאי דלעת לקינוח.
52 E 41st Street; benjaminsteakhouse.com/nyc
אוקיאנה14. אושיאנה
אושיאנה המתמקדת במאכלי ים מגישה בחג ההודיה תפריט תלת מנות בתשלום, בחלל שעוצב מחדש. בתצוגה ניתן לראות את ה-fluke crudo, טרטר טונה, נזירים, סלמון סקוטי ועוד. כמובן, יש גם הודו אורגני צלוי עם כל התוספות, שורט ריב, בר רו מצומצם וקינוחים למכביר.
120 W 49th Street; oceanarestaurant.com
בובי'ס15. טרייבקה של Bubby
Bubby's תגיש ארוחת ערב מסורתית של חג ההודיה החל מהשעה 12:00. עד 9 בערב. (80$ למבוגרים, 50$ לילדים מתחת לגיל 10). חשבו: ביצי שטן, עוגיות חמאה מתקלפות, הודו צלוי של חוות פלמן, חזיר מזוגג מיושן, מלית לחם תירס, תבשיל שעועית ירוקה, בטטות מסוכרות ועוד. וכמובן, יש את הפשטידות הביתיות המפורסמות של בובי לסיום הארוחה החגיגית שלך (קראמבל וויסקי תפוחים, דלעת, מייפל פקאן ודובדבן חמוץ).
רחוב הדסון 120; bubbys.com
מסכת שיער בננה ודבש
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
16. החבר
L'Amico, המושפעת מאמריקאית-איטלקית, תציע ארוחת חג ההודיה בתשלום במחיר של 72 דולר לאדם. הארוחה כוללת את כל המנות המסורתיות של חג ההודיה כמו מרק דלעת חמאה, הודו צלוי במדורת עצים, פירה ופשטידת דלעת, יחד עם אפשרויות איטלקיות כמו ריקוטה פנסוטי עם כמהין לבנות ופסטת זוקה עם פננה חמאה, מעדנים צלויים, וינקוטו וזרעי דלעת.
שדרת אמריקה 849; lamico.nyc
צפו בפוסט הזה באינסטגרםפוסט ששותף על ידי Porter House Bar and Grill (@porterhouse_ny)
17. בר אנד גריל פורטר האוס
השף מייקל לומונאקו וצוותו יערכו חג ההודיה ב-Porter House Bar and Grill. תפריט שלוש מנות ב-5 ( לילדים מתחת לגיל 10) מכיל אפשרויות כמו ביסק לובסטר מיין עם לובסטר נאגטס, הודו טבעי צלוי לנקסטר קאונטי עם מלית תפוחים ומרווה, רוטב חמוציות, בטטה ואגוזי פקאן מסוכרים, צלעות וקינוחים כמו עוגת גבינה דלעת עם קרם שנטילי.
מעגל קולומבוס 10, קומה 4; porterhousenyc.com
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
18. הורטוס ניו יורק
פתוח לחג ההודיה הוא המקום האסייתי העכשווי Hortus. המנות מתפריט הטעימות המיוחד במחיר של 70 דולר כוללות את המגש המלכותי עם זנב לובסטר צונן, קרודו טונה צהובה סנפיר וקוקטייל שרימפס לשניים, ואחריו טאקו ברווז קריספי, בתוספת רוטב חמוציות סצ'ואן, חסה וסלסת מנגו. משם, הסועדים יכולים לבחור מתאבן ומנה ראשונה מהמסעדה התפריט , או לובסטר דקדנטי, פילה מיניון גלישה וטורף. הדובדבן מעל? הארוחה מסתיימת בעוגת גבינה שוקולדית שאי אפשר לעמוד בפניה בתוספת קרם מסקרפונה שומשום שחור.
271 5th Ave.; hortusnyc.com
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
19. דנטה
האייקון של גריניץ' וילג' (שנבחר לאחרונה לבר הטוב ביותר בעולם, NBD) מציע השנה תפריט קבוע לחג ההודיה הכולל מנות כמו מעדני ירושה צלויים, דלעת חמאה וצנובר עם זיגוג מייפל, סלט עולש (תפוחי סבתא סמית, צ'דר כרוך בבד ויניגרט מייפל), נבטי בריסל קלויים עם בייקון פריך, וכמובן, חזה הודו צלוי בתנור עם מלית משמש ומרווה.
רחוב מקדוגל 79-81; dante-nyc.com
באדיבות לינדנס20. לינדנס בארלו סוהו
המקום האופנתי הזה שנפתח זה עתה יציע תפריט ארוחות אמריקאי עונתי החל מהשעה 16:00. בחג ההודיה, כולל עוף משופשף בגרגרי פלפל מוגש עם מחית שום וסלסת ירקות בגריל, לחמניות טימין פרקר האוס שנאפות בבית ומוגשות עם חמאת דלעת בלוטים, ומשקאות וממתקים לאתחול. לאחר הארוחה, עצרו ב'סתיו בארלו', הפופ-אפ של המלון בנושא הסתיו שבו תוכלו להתכרבל עם יקיריכם תוך לגימה קוקטייל חורף בבקתה נעימה.
2 רנוויק רְחוֹב; lindensnyc.com
באדיבות לאמאלו21. לאמאלו
מסעדה מזרח תיכונית מודרנית זו בלב NoMad חובקת סעודה קבוצתית לא מתנצלת - כלומר, מושלמת לחג ההודיה. תמורת 65 דולר לראש, הסועדים יתחילו עם בטטות עם ראס אל חאנאוט (תערובת תוססת של תבלינים) ומרשמלו צרוב; טרשי דלעת (מטבל שום); גזר מרוקאי קלוי; כרוב חרוך; ולחם לאפה מרווה תוצרת בית. לאחר המזה יופיעו הודו בשתי דרכים (חזה צלוי ושיפודים בגריל), דפנות ייחודיות, משקאות וקינוחים.
11 E 31st Street; lamalonyc.com
באדיבות Socarrat Paella Bar22. סוקראט פאייה בר
פאייה בחג ההודיה? כן בבקשה. עם שלושה מקומות שונים במנהטן, בר הטאפאס הספרדי המוזר הזה יגיש פאייה בהשראת חג ההודיה עם רגל הודו קונפי, חזה הודו צלוי, צ'וריסו, דלעת חמאה, פלפל פיקיו וסופריטו פטריות. בנוסף, תהנו מהצדדים כמו נבטי בריסל פריכים, רוטב חמוציות, בטטה צלויות עם שקדים מגולחים, מלית לחם חמוציות עם ערמונים ומרווה ועוד, בתוך הבית או במרפסת המחוממת או במרפסת.
מיקומים רבים; socarratnyc.com
באדיבות בלקבארן23. מסעדת BLACKBARN
פנקו את עצמכם (ואת משפחתכם) בחג ההודיה עם חווית אוכל יוקרתית וכפרית מחווה לשולחן שהביא לכם השף עטור פרס ג'יימס בירד, ג'ון דוהרטי. ארוחת 125 דולר לאדם מתחילה בטוסט פטריות בר; דלעת צלויים, שומר וסלק; ונקניקיית בשר צבי, ואחריה מבחר של הודו צלוי וירך צלוי עם רוטב ג'בל, שקדי בקר ברוטב יין אדום עם גראטן אנדיב צלוי ותרד, או ברנזינו צרובים ושנטרלים. סיימו את הלילה עם בחירה של קראמבל תפוחים חמים תוצרת בית, פאי דלעת, פודינג לחם חמאה או בראוניז שוקולד-דובדבנים.
19 E 26th St.; blackbarnrestaurant.com
אמילי צ'אן24. בר בנו
ממוקם בתוך מלון אוולין של NoMad ובראשם השף עטור כוכבי מישלן ג'ונתן בנו, הביסטרו בסגנון פריזאי שנפתח לאחרונה מגיש סעודה מסורתית בחג ההודיה. הצלחת של 32 דולר כוללת בשר הודו צלוי עם רוטב שרויה במרווה בשילוב עם מלית מסורתית עשויה עם Pain de Camp תוצרת בית, נבטי בריסל של יוניון סקוור גרינמרקט עם בצל מקורמל, קומפוט חמוציות-תפוז ועוד. לקינוח, תהנו מפשטידה דקדנטית - דלעת עם מערבולת מסקרפונה או פקאן עם גרנד-אבא ישן בורבון - מאת השפית קונדיטורית הנודעת בבית קארה בליץ.
7 E 27th Street; bennorestaurant.com
קָשׁוּר: 19 המסעדות הטובות ביותר 24 שעות בניו יורק עבור התשוקה שלך מסביב לשעון
