בין צדדים דקדנטיים כמו מק אנד גבינה, מלית ופירה, קל לירקות להזניח ביום טורקיה. אבל לא השנה. מציגים 30 נבטי בריסל מתכוני חג ההודיה קלים, בלתי צפויים וטעימים.
כיצד להשתמש במי ורדים להגינותקָשׁוּר
15 תוספות קלות לחג ההודיה שירשימו את כולם ליד השולחן
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל
1. חמוציות, נבטי בריסל ונאצ'וס ברי מחבת
שלום, אושר מתוק-מלוח. האורחים שלכם לעולם לא יראו את המתאבן הזה מגיע.
קבלו את המתכון אלן סילברמן/יומיום דורי2. סירופ מייפל וחרדל של נבטי בריסל של דורי גרינשפן
בכל הנוגע לרעיונות למתכוני הסתיו, ציפוי אלה מעל פירה בטטה נשמעת לנו גאונית.
קבלו את המתכון צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל3. נבטי בריסל לאטקס
סיבוב סתווי על קלאסיקת חג. לעולם לא כרוב ניצנים מגוררים לפני? זה סופר קל.
קבלו את המתכון לעזאזל טעים
4. גראטן נבטי בריסל
סיונרה, תפוחי אדמה. זו עבודה לירק האהוב ביותר העונה (והרבה חלב, שמנת וגרוייר).
קבלו את המתכון ארין מקדואל5. נבטי בריסל קלויים חריפים
דבש וסרירצ'ה *תמיד* מוזמנים לארוחת חג ההודיה.
קבלו את המתכון אנה קובה/שנת הטבח המודרני6. קייל וכרוב ניצנים סלאו קיסר
הרוטב הטבעוני מקבל את כל הקרמיות שלו מגרעיני חמנייה מושרים ושקדים. אפילו יותר טוב, המתכון עובד בעצם עם כל ירקות חורף.
קבלו את המתכון צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל
7. פריך פרמזן ביס נבטי בריסל
זהירות, המתאבנים האלה ניתנים להפתעה. במיוחד כשהם טובלים בדיז'ונז לימוני.
קבלו את המתכון קציר חצי אפוי8. נבטי בריסל קלויים במחבת עם בייקון, תמרים וחלומי
אל תסתכל עכשיו, אבל אפילו הודו מתחיל לקנא.
קבלו את המתכון צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל9. מחבת נבטי בריסל עם פירורי לחם פנצ'טה-שום פריכים
כי ירקות יכולים להשתפר רק עם מנה של פחמימות ופנצ'טה מלוחה ושומנית.
קבלו את המתכון תישאר חטוף10. אייר פרייר פריך בלסמי כרוב ניצנים
בצל אדום חד וחומץ בלסמי חריף יכולים להביא לחיים כל צד משעמם.
קבלו את המתכון אגודת ליל השבוע11. קינואה של נבטי בריסל קלויים
רוצה לטפל בירקות ובדגנים שלך רק 30 דקות לפני שהקרובים שלך מגיעים? אל תסתכל רחוק יותר מפלא הסדין הזה.
קבלו את המתכון מטבח צף12. סלט רדיקיו חמים, נבטי בריסל ושומר עם גרנולה טחינה
עונת הסוודר piece de resistance? ויניגרט סיידר תפוחים.
קבלו את המתכון צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל13. סליידרס כרוב ניצנים
החמודים האלה עם קיסם שיניים ממולאים בפרשוטו, מוצרלה ועגבנייה.
קבלו את המתכון Skinytaste One and Done14. עוף דיז'ון-מייפל עם נבטי בריסל ודלעת חמאה
אם המשפחה שלך מדלגת על הודו בחג ההודיה, נסה את המתכון הזה לתבנית. זה יטפל בצדדים ובעיקריות שלך תוך פחות משעה.
קבלו את המתכון צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל15. נבטי בריסל מוקרם עם בצל מקורמל
הכירו את מק אנד גבינה של ירקות, עמוס בבצל מתוק חום-זהוב ומרווה פריכה.
קבלו את המתכון צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל16. Cacio E Pepe כרוב ניצנים
אתה לא יכול להשתבש עם פלפל שחור גרוס טרי ופקורינו רומנו מגורר.
קבלו את המתכון צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל17. הפוך סלט פארו ונבט בריסל
חסכו מעצמכם קצת מתח על ידי הכנת הסלט כמה ימים מראש. אל תוותרו על גרעיני הרימון; הם יוצרים מגע גימור אלגנטי וחורפי.
קבלו את המתכון צילום: ניקו שינקו/סטיילינג: הית' גולדמן18. כרוב ניצנים עטופים בקריספי בייקון
היפהפיות המנשקות בדבש מיועדות לשעת קוקטיילים בחג ההודיה.
קבלו את המתכון לעזאזל טעים19. ארוחת חג ההודיה של סדינים
בסדר, אתה תרצה לשבת על זה. מה אם נגיד לכם שאפשר לבשל הודו, מלית, בטטה ונבטים על שתי תבניות בפחות משעתיים? ביי ביי, מצב פאניקה.
קבלו את המתכון לעזאזל טעים20. נבטי בריסל פרמזן
מעולם לא ניסית בריסל לחם לפני כן? אבזם: אלה פריכים עד כדי גיחוך ומצופים בפירורי לחם פנקו, תיבול קייג'ון וכל הפרם המגורר.
קבלו את המתכון החיים הפכו מתוקים יותר21. דלעת חמאה בלסמי קלוי וכרוב ניצנים
תוספת בריאה זו מגיעה עמוסה במלואה עם פיקסינים לסתיו, מחמוציות מיובשות ועד סירופ מייפל ועד קינמון טחון.
קבלו את המתכון צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל22. ביס פולנטה גבינה עם נבטי בריסל ופנצ'טה
חשבו על אלה כעל פנינים זעירות של לחם התירס הפריך והגבוה ביותר אי פעם. אפילו יותר טוב? הם עמוסים בגבינת עיזים, פנצ'טה מלוחה ובריסל פריך.
קבלו את המתכון טבח יפה23. דלעת קלוי וכרוב ניצנים עם ביצים עלומות
תפוחי אדמה יוקון גולד והבנרו טחון נותנים לדלעת ולנבטים הרבה גוף ותבלינים. שולחים את הביצים עד לבראנץ' בלאק פריידי.
קבלו את המתכון לעזאזל טעים24. סלט אגסים חורפי
וחשבת שההודו יהיה החלק המרכזי המדהים. תחשוב על אגוזי מלך מסוכרים, גבינה כחולה מפוררת, עטילי רימונים ואגס Bosc פרוס.
קבלו את המתכון החיים הפכו מתוקים יותר25. נבטי בריסל וחמוציות מזוגגות מיסו
אופים את הנבטים במשחת מיסו לבן, יין אורז, שמן שומשום וג'ינג'ר עד שהם מקבלים צבע זהוב.
קבלו את המתכון יאם בריא26. קטו נבטי בריסל קדירה עם בייקון
שעועית ירוקה ושמנת מרק פטריות? שוב? אתה יכול לעשות יותר טוב מזה.
קבלו את המתכון מתכון פח אוכל27. סלט נבטי בריסל
השילוב הכפרי של ירקות, תפוח עסיסי, בייקון פריך ואגוזי לוז חמאתיים לעולם לא ייצא מהאופנה.
קבלו את המתכון קָשׁוּרקשורים 24 צדדי חג ההודיה צמחוניים שאי אפשר לעמוד בפניהם
שתי אפונה והתרמיל שלהם
28. סלט נבטי בריסל מגולח
בטח, אתה יכול לקצוץ כל נבט בריסל בנפרד ביד עם סכין. אבל כדי לחסוך זמן - והזמן הוא המהות בחג ההודיה - העבירו את התינוקות האלה דרך מנדולינה. אם הרעיון לחתוך אצבע מפחיד אותך, אתה יכול גם להשתמש במעבד מזון. עדיף לקנות שקית פרוסה מראש בחנות.
קבלו את המתכון קציר חצי אפוי29. נבטי בריסל מטוגנים בלימוני
אנחנו שומרים את זה בסבב תפריט חג ההודיה לשנים הבאות.
קבלו את המתכון מטבח שאפתני30. כרוב ניצנים מק אנד צ'יז
חושבים שמאק אנד גבינה מאפס גוזל זמן רב מדי לחופשה עמוסה? המחבת האחת הזו בצד חברת הקוטרי מוניק וולץ מוכן ועל השולחן תוך 30 דקות. (גע.)
קבלו את המתכון