לפעמים אנחנו 'שוכחים לארוז ארוחת צהריים' כי הרגשנו עצלן בלילה הקודם. לפעמים זה בגלל שנמאס לנו לאכול סלטים עצובים וכריכי הודו ליד השולחן שלנו. אבל הודות ל-37 הרעיונות הקלים והטעימים לארוחת צהריים משרדית, לעולם לא נשכח לארוז שוב.
קָשׁוּר
50 רעיונות לארוחת צהריים קלה לאנשים לחוצים
צילום: ניקו שינקו/סטיילינג: עדן גרינשפן
1. Meze קמות ודובדבן חמוץ
אל תיבהל מהשפה הים תיכונית - זהו סלט דגנים טעים באמת עמוס בעשבי תיבול טריים, פטה ורוטב חריף.
רשימה של סרטי משפחה משנת 2019קבלו את המתכון לורה אדוארדס/תוכנית המטבח היוגה
2. מגש דפי בטטה, עגבנייה, קייל וחלומי
הקדישו 45 דקות ביום ראשון לצליית צרור ירקות, ותאכלו ארוחת צהריים ביומיים הבאים. (גבינת החלומי היא הדובדבן מעל.)
קבלו את המתכון Skinytaste One and Done3. עוף מוקפץ חריף וקערות בריסל מגורדות
זה אפילו יותר טעים (שלא לומר בריא יותר) מאותו שאריות טייק אאוט שתכננתם לארוז. הקנאה של עמית לעבודה היא אמיתית.
קבלו את המתכון תעשה מה שמרגיש טוב
4. קערה ירוקה עם עוף, הדרים ועשבי תיבול
אם לסלט ולקערת עוף היה תינוק ממש טעים, זו הייתה המנה הזו. רוצה לעשות את זה אפילו יותר קל? השתמש בחבישה ירוקה של האלה שנרכשה בחנות.
קבלו את המתכון אנטוניו נסימנטו/רדיאנט: ספר הבישול5. קערת סלט הודי עם גרגירי חומוס פריכים
אה היי, חומוס צלוי פריך. עם התיבול המעושן והחריף שלך, אנחנו רוצים לשים אותך על הכל מכאן והלאה.
קבלו את המתכון צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל6. סלט עוף אבוקדו
זוכרים מתי זה היה *כל כך מגניב* להוסיף ענבים לסלט עוף? החלפנו את הענבים באבוקדו כדי לתת למנה הזו תחושה מודרנית (כי אבוקדו זה אף פעם לא רעיון רע).
קבלו את המתכון 100 ימים של אוכל אמיתי
7. סלט קייל קייל שמנת להכנה לארוחה
ארוחת צהריים בבר סלטים של 15$? לא תודה - ארזנו משלנו ואנחנו גאים בזה.
קבלו את המתכון קָשׁוּר21 מתכונים לארוחת צהריים הכנה לארוחה טובים יותר מסלט יקר
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל
8. עטיפות עוף באפלו עם גבינה כחולה וסלרי
אנחנו אוהבים כל דבר עוף באפלו והעטיפות הקלות האלה אינן יוצאות דופן. הסוד? השתמש בציפור רוטיסרי כדי לקצץ בזמן ההכנה.
קבלו את המתכון המטבח המינימליסטי9. כריכי פסטו פוקצ'ה עוף
אתה הָיָה יָכוֹל הכינו חמאת בוטנים וג'לי... או שתוכלו להביא אחד מהיפים האלה לשם שינוי. זו השיחה שלך.
קבלו את המתכון צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל10. סנדוויצ'ים של מעדנייה איטלקית
זה כמו לערוך מסיבת קוקטייל, רק ליד השולחן שלך. (בסדר, בלי הקוקטיילים, אבל הבנתם את הנקודה.)
קבלו את המתכון צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל11. סלט עוף ואבוקדו לימון בגריל
הנה: הסלט לסיום כל הסלטים. תערובת של דגנים לבביים וירוקים ישאירו אתכם שבעים לאורך אחר הצהריים, עם טונות של עגבניות שרי ואבוקדו למען האמת.
קבלו את המתכון צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל12. קוסקוס ים תיכוני 15 דקות עם טונה ופפרונצ'יני
זה לא סלט הטונה הרגיל שלך, עמוס במאיו. אפילו יותר טוב, זה לוקח 15 דקות להכין. סופר קל וסופר בריא? כן בבקשה.
קבלו את המתכון טעם קלואי13. קערת טאקו פיאסטה טבעונית
עם כל החלבון והשומנים הבריאים כדי לשמור אותך מרוצה, אפילו לא תשים לב שאין בשר.
קבלו את המתכון צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל14. עוף שומשום דבש הכנה לארוחה עם ברוקוליני
שום דבר נגד סמי הודו וגבינה שוויצרית, אבל העוף הזה שמכינים לארוחה קל להכנה באותה מידה, ומרשים הרבה יותר.
קבלו את המתכון צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל15. יוגורט יווני סלט עוף פלפלים ממולאים
לסלט עוף מואר עדיין יש את כל הטעם הקרמי והחריף שאתה חושק בו - מינוס כף מאיו. בנוסף, המתכון עושה אצווה ענקית, כך שתוכלו להשתמש בשאריות לאורך כל השבוע.
סצנה רומנטית בסרטים באנגליתקבלו את המתכון קָשׁוּר
12 מתכונים לסלט עוף שמעולם לא ניסיתם לפני כן
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל
16. אורז מטוגן כרובית
מכיוון שאתה כנראה לא עומד לטגן ביצה במשרד שלך, אולי נציע לארוז א ביצת ריבה במקום זאת? יהיה לו אותו יופי של חלמון, עם הרבה יותר ניידות.
קבלו את המתכון צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: קרוליין לאנג17. קערות גרגירי סלמון ומלפפון מרוסקים
הנה הוכחה שכן, אתה פחית להביא דגים כארוחת צהריים במשרד. המפתח הוא להרחיק אותו מהמיקרוגל - ולמרבה המזל, הקערה הזו נהדרת ישר מהמקרר.
קבלו את המתכון צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל18. סנדוויץ' סלט ביצי אבוקדו
קרמי וחריף בדיוק כמו זה מהמעדנייה שברחוב (אבל עם הסיפוק להכין את זה בעצמך).
קבלו את המתכון צילום: ניקו שינקו/סטיילינג: הית' גולדמן19. קערות כרובית טנדורי צלויות
אל תסתפקו בשום קערת אורז ישנה. מכיוון שרוב הבישול הוא ידיים, מספר כרובית צלוי זה קל, בריא וטעים באופן ממכר.
קבלו את המתכון 100 ימים של אוכל אמיתי20. סלט פסטה שמנת להכנה לארוחה עם ברוקולי וצימוקים
מי שהמציא את סלט הפסטה היה גאון. זה מחזיק מעמד לחמישה ימים במקרר ועולה רק .50 למנה.
קבלו את המתכון צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל21. מחבת לימון חמאת לימון ירקות ונקניק
בישול ידיים וניקיון מינימלי? השם שלנו כתוב על זה.
קבלו את המתכון צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל22. להקדים אלו גובי
המנה ההודית הקלאסית כוללת כרובית, תפוחי אדמה והמון תבלינים ארומטיים - תמיד שילוב טעים. הגרסה הגדולה שלנו במקרה גם ידידותית להכנה לארוחה.
קבלו את המתכון צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל23. קערות בוריטו לבישול איטי
כשחסר לך זמן, שובר את הסיר האיטי והכין את קערות הבוריטו דלת הפחמימות האלה. וואלה, ארוחת הצהריים של השבוע מטופלת.
קבלו את המתכון צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל24. הפוך סלט פארו ובריסל נבטים
חסה? אנחנו לא מכירים אותה. הפלא הזה המבוסס על נבטי בריסל לעולם לא יבלבל, אפילו לאחר שתלו בקופסת האוכל למבוגרים שלך כל הבוקר.
קבלו את המתכון צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל25. קבב צהריים עם מורטדלה, ארטישוק ועגבניות מיובשות
מובטח לך להרשים את חבריך לשולחן עם הקבבים המבוגרים האלה. הם כמו כריכים איטלקיים מפוארים על מקל.
קבלו את המתכון צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל26. מחבת קטו עוף וירקות קשת
ירקות צלויים ועוף הם ללא ספק טעימים, בין אם אתה בדיאטה ובין אם לא. אפילו יותר טוב, יש רק תבנית אחת לניקוי אחר כך.
קבלו את המתכון קָשׁוּר27 מתכונים להכנת ארוחות עוף שלעולם לא משעממים
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל
27. קערות אגרול פליאו 20 דקות
כשאתה משתוקק לסינית (ברוב הימים עבורנו), הקציפו את הקערות הבריאות והמלוחות האלה. מי צריך עטיפת וונטון שמנונית?
קבלו את המתכון צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל28. הכנה לארוחה קציצות הודו עם אטריות קישואים
אנחנו פראיירים לקציצה בכל צורה שהיא. על ידי שילוב אלה עם זודלס, אתה יכול להימנע מהתנומה שלאחר ארוחת הצהריים שצלחת ספגטי עשויה להביא.
קבלו את המתכון צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל29. קערת סלמון עם פארו, שעועית שחורה ורוטב טחינה
אומגה 3 ורוטב כורכום הם בדיוק מה שבשעה 13:00. שפל קורא.
קבלו את המתכון צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל30. קערת הקינואה-אבוקדו האולטימטיבית
עם קייל פריך, שרימפס חריף וכל התוספות הטעימות, קערה חסינת תקלות זו פוגעת בכל התווים הנכונים.
קבלו את המתכון צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל31. קארי חומוס וירקות קוקוס
בזמן שלוקח לך לגלול באינסטגרם אחרי העבודה, תוכל להכין קארי פשוט בהשראה תאילנדית למחר (ולמחרת, ומחרתיים).
קבלו את המתכון ליז מודי/בריאה יותר ביחד32. Pad Noodle קישואים ראה Ew
הקציפו אטריות קישואים עם סטייק ורוטב חום טעים ביום ראשון וצפו בבלוז של יום שני שלכם מתפוגג.
קבלו את המתכון צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל33. עוף חזיז עם אורז
האם אתה מאמין שאתה במרחק של 35 דקות מיצירת המופת החריפה-מתוקה הזו? הכינו את זה ערב קודם והודו לעצמכם כשהרעב מגיע.
קבלו את המתכון צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל34. נקניק במחבת אחת עם ראב ברוקולי ושעועית לבנה
כשצריך הפסקה מעוף צלוי (זה קורה), החליפו נקניק איטלקי. זה בישול מהיר, טעים ומשתלב כמעט עם כל דבר.
סרטים היסטוריים מובילים בהוליוודקבלו את המתכון צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל
35. סלט פסטה Blt
לחם זה נהדר, אבל מה לגבי פסטה ? הטייק הקרמי והפריך הזה של BLT מתחנן להצגה במשרד שלך. (פשוט תתכוננו לשתף את המתכון עם כולם.)
קבלו את המתכון לורה אדוארדס/תוכנית המטבח היוגה36. זודלס עם רוטב אבוקדו ומנגו
הנה ההוכחה לכך שאתה לא צריך שעות של זמן פנוי כדי להכין ארוחת צהריים בריאה למחרת. אם יש לך 15 דקות, אתה במצב טוב.
קבלו את המתכון צילום: מארק ויינברג/סטיילינג: ארין מקדואל37. אנצ'ילדס קישואים דל פחמימות
הכירו את אובססיית ארוחת הצהריים החדשה ביותר שלכם. עם כל הבשר, הגבינות והתוספות, אפילו לא תשימו לב שהטורטיות הן M.I.A.
קבלו את המתכון קָשׁוּר27 רעיונות לארוחת צהריים בנטו בוקס שאושרו לעבודה ולבית הספר