בישול בבית היא אחת הדרכים הקלות ביותר לאכול בריא ולחסוך כסף, אבל אנחנו לא מתעסקים בכל העניין הזה של בילוי שעות במטבח. אז הושיטו את הנשק הסודי והחבר הכי טוב החדש שלכם: מחבת הברזל היצוק. הנה, 51 ממתכוני מחבת ברזל יצוק האהובים עלינו, מהיין הלבן קוק או וין של רמאי ועד פאי טורטיה עוף. החלק הכי טוב? (חוץ מארוחה משביעה תוך זמן קצר) בקושי מנות!
קָשׁוּר: 101 מתכוני העוף הטובים ביותר לארוחת ערב
קציר חצי אפוי1. מחבת אחת עוף עגבניות מיובשות יוונית ופארו
עוף מתובל יווני עם אורגנו טרי, שמיר, שום, לימון ופפריקה נצרב במחבת ומבושל עם פארו, עגבניות מיובשות וזיתים.
מה'של גבי בישול2. אפיית עוף אנצ'ילדה מחבת צ'יפוטלה
כאשר אתה משכב עוף אנצ'ילדה עם כל הגבינה, התירס הטרי והשעועית השחורה, אתה מקבל מיידית משפחתית מועדפת - תוך 20 דקות בלבד.
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל3. עוגת מחבת שוקולד
אנו ממליצים לאכול אותו בכף, היישר מהמחבת החמה.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל4. עוף צלוי על מחבת עם אפרסקים, עגבניות ובצל אדום
אם יש לך שעה, אתה יכול בקלות להקציף את ארוחת העוף המוארת והעסיסית הזו.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל5. מחבת עוף קפרזה אפויה
אם זה היה תלוי בנו, היינו מעלים הכל עם מוצרלה. אז באופן טבעי, זו אחת מארוחות הערב האהובות עלינו.
קבלו את המתכון
Lexis Clean Kitchen6. לימון שום עוף ואורז מחבת אחת
עמוס בטעמים קרמיים, הרבה שאריות וכל הניקיון.
מבקר המתכונים 7. מחבת ס'מורס קוקי
העוגיה הזו נותנת לנו את כל השוקולד המומס והמרשמלו הקלוי שאנו משתוקקים אליו.
לעזאזל טעים8. עוף מחבת עם ירקות אביביים קרמיים
העוף יוצא רך להפליא עם גזר, פטריות ואספרגוס, כולם מבושלים ברוטב שמנת עשבי תיבול הטוב ביותר.
קָשׁוּר: מה הולך עם שרימפס? 33 צדדים להשלמת הארוחה שלך
קרייבינגס של קרלסבד9. פרמזן קרמי פסטו One Skillet Chicken
אנו נותנים לך אישור להשתמש בפסטו שנקנה בחנות. נקודות בונוס אם מגישים הכל על אורז כרובית.
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל10. עוגת מחבת דובדבנים קלה
אנחנו אוהבים את זה עם דובדבנים, אבל באמת, כל פרי טרי יעבוד טוב. רק הקפידו לא לחסוך בקצפת מלמעלה.
קבלו את המתכון
11. מחבת נאצ'ו דיפ
טען את הצלחת שלך עם היחס האידיאלי בין התוספות לצ'יפס.
קבלו את המתכון
רוברט ס. קופר/טבח דרומי אמיתי12. אוכמניות-פטל סנדלר
למתכון הסנדלר הזה יש את כל ההטבות הקיציות-מתוקות של פשטידה בלי כל כך הרבה מאמץ.
קבלו את המתכון
קורט יאם13. פאי טורטיה עוף מחבת
ביום חמישי, אנחנו מתפתים לדלג על המטבח ביחד ולהזמין לקחת. במקום זאת, בחרו במתכון הקל והגביני הזה, שישביע את כל התשוקות שלכם כמעט תוך זמן קצר.
אתה ציטוט החבר הכי טוב שלי
אברי קוקס14. עוף קוריאני חריף 15 דקות
מהיר, חריף וכל כך הרבה יותר בריא מהזמנת טייק אאוט מלא בסירה.
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל15. Broiler S'mores
החלמית תהיה קלה והשוקולד נמס בדיוק - בלי כל הרעש. (בבקשה).
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל16. סנדלר אפרסק סנדלר
זה כל מה שסנדלר צריך להיות - תהיו עדיין הלבבות שלנו אוהבי הקיץ!
קבלו את המתכון
מתכון פח אוכל 17. Skillet Mac and Cheese
קריספי מבחוץ, נמס מבפנים.
ארוחת ערב בגן החיות18. עוף מונטריי
חזה עוף מתובל ברוטב ברביקיו, גבינה, בייקון ועגבניות. נום, נום, נום.
קָשׁוּר: 55 רעיונות למתכונים לארוחת ערב קטו לנסות הלילה
דוד לופטוס/עכשיו ושוב19. לחם תירס מחבת עם צ'דר ובצל ירוק
דברי החוכמה האחרונים שלנו? אוכלים אותו ישר מהמחבת.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל20. גליל קינמון ענק
הדבר היחיד שטוב יותר מגליל קינמון טרי? גליל קינמון טרי אפוי ענק.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל21. עוף ברוסקטה
ארוחת ערב קיץ מהירה שטעמה סופר מפנק (בזכות חתיכות עגבנייה עסיסיות ואבק של פארם) אבל למעשה היא דלת קלוריות, דלת פחמימות ועמוסה בחלבון.
קבלו את המתכון
הלן קתקרט/טוסקנה22. פריקסה עוף קרמי במחבת אחת עם מרווה
הגרסה הפשוטה הזו של קלאסיקה איטלקית נראית כאילו היא נוצרה על ידי סבתא איטלקית. בנוסף, הרוטב מעובה בחלמונים ומיץ לימון, לא בשמנת כבדה.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל23. מחבת עוף, תירס ועגבניות שמנת 30 דקות
קומץ מרכיבים ורק שלושה שלבים פשוטים הם כל מה שנדרש כדי להחמיר את ההמון הזה.
קבלו את המתכון
כיצד למנוע אפיר שיער
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל24. עוף חמוציות צלוי בלסמי
אם אתה לא יכול למצוא חמוציות טריות, זה בסדר לחלוטין להשתמש בקפואות; רק להפשיר ולנקז אותם קודם.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל25. עוגות משפך מיני מחבת
הם סופר קלים להכנה בבית (וגרסאות המיני פשוט חמודות מדי בשביל מילים).
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל26. Cheater's White Wine Coq au Vin
מוכן תוך פחות משעה ועמיד לחלוטין בפני תקלות. בנוסף, הוא עשוי עם יין לבן יבש במקום אדום עבור טוויסט אלגנטי.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל27. מחבת עוף ואורז יווני
קל, מדהים וכל כך טעים. שמור את זה ללילות שבהם אתה מבדר קהל וצריך להגיש כלאחר יד משהו סנסציוני.
קבלו את המתכון
טבח יפה28. עוף צלוי במחבת עם שאלוט ותמרים
עוף עסיסי עם קליפה פריכה מונח על שכבה מקורמלת של תמרים מדג'ול וזיתים ירוקים. המנה מלוחה-מתוקה ובהירה (בזכות מיץ לימון וגרידת) בבת אחת.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל29. ניוקי מחבת עם נקניק וברוקולי ראבה
המנה הדשנה והטעימה הזו היא סופר פשוטה, ויש לה טעם כאילו בילית כל היום בהכנתה.
קבלו את המתכון
ארוחת ערב בגן החיות 30. אורז מטוגן ירקות מחבת
לזרוק פנימה שרימפס או עוף לקבלת חלבון נוסף.
אפונה מתוקה וזעפרן 31. מחבת עוף בלסמי בריא עם רימונים ופטה
המנה הצבעונית הזו מושלמת לכל לילה בשבוע.
קרייבינגס של קרלסבד 32. פג'יטס עוף מחבת
פשוט מוסיפים את הטורטיות ותוספת הגואק.
קורט יאם 33. ריקוטה ברי פרנץ' טוסט קדירה
אתה יכול להכין את זה ב-30 דקות (בריוש תוצרת בית והכל).
צילום: אריק מורן/סטיילינג: ארין מקדואל34. פג'יטס עוף מחבת
בונוס: מכיוון שזו ארוחה במחבת אחת, גם הניקוי הוא משב רוח.
קבלו את המתכון
Food Faith Fitness 35. מחבת קפרזה כרובית הודו
זֶה. האם. גָאוֹן. בנוסף הוא משתמש בצמח הרב-תכליתי האהוב עלינו: כרובית.
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל36. עוגיית שוקולד צ'יפס מחבת
למה יש עוגיה ישנה רגילה כשאפשר עוגיית מחבת?
קבלו את המתכון
אפונה מתוקה וזעפרן 37. מחבת אנצ'ילדה בטטה ספירלית
אטריות ירקות שנרכשו בחנות יעבדו באותה מידה.
קָשׁוּר: 23 תוספות מקסיקניות מהירות, קלות וצ'יזיות
כמה מתוק אוכל 38. מחבת צ'ילקילס
מממ, בעצם נאצ'וס ארוחת בוקר.
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל39. שקשוקה אדומה
אל תשכח את הלחם הפריך להגשה.
קבלו את המתכון
ג'ל אלוורה ושמן קוקוס לצמיחת שיער
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל40. פריטטה בצל ואורוגולה
מה כל כך נפלא בפריטטה? ובכן, אתה יכול לעשות את זה עם כמעט כל דבר.
קבלו את המתכון
פודי קראש 41. פאי דובדבנים מחבת
אפיית פשטידה במחבת ברזל יצוק לא רק חוסכת במנות, אלא היא גם הופכת את הקרום לפריך להפליא.
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל42. שקשוקה ירוקה
חולה על ביצים מקושקשות? הגיע הזמן לפגוש שקשוקה,
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל43. סטייק מחבת עם אספרגוס ותפוחי אדמה
הנה ארוחת ערב במחבת אחת שנראית (וטעימה) מפוארת אבל היא לגמרי חסינת תקלות.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל44. פיצה מחבת
כל מה שאתה צריך כדי להכין פיצה משלך הוא מחבת מברזל יצוק בדוקה ומנוסה.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל45. לזניה מחבת עם תירס ועגבניות שרי
לעגבניות תירס וצ'רי יש את אותו טוב גבינתי שאתה חושק בו (ועוד קצת), פחות שעות ההרכבה.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל46. סטייק פלפל 15 דקות
הכירו סטייק פלפל 15 דקות, עיבוד פשוט לאחת המנות הסיניות-אמריקאיות האהובות עלינו.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל47. פסטה מחבת עם דלעת קיץ, ריקוטה ובזיליקום
והכי חשוב, הארוחה הזו במחבת אחת מוכנה תוך חצי שעה.
קבלו את המתכון
מאפיית בדיחה 48. פאי מחבת פקאן שוקולד זוגי צלחת עמוקה
פריך, דקדנטי, טעים. הרווחת את זה, מותק.
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל49. מחבת נבטי בריסל עם פירורי לחם פנצ'טה פריכים
הציפוי הארומטי עושה שימוש כפול, מביא את הקראנץ' הנוסף שאנחנו משתוקקים אליו.
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל50. Paella של Cheater's Skillet
זה לא קיץ רשמית עד שתאכל פאייה (עם כוס יין לבן, כמובן).
קבלו את המתכון
צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל51. פיצות מיני מחבת עם פטריות ועגבניות צלויות
פני השטח של הברזל היצוק הנאמן שלך מַחֲבַת מתחמם מאוד, וזה הסוד לקרום הפריך בסגנון פיצרייה.
קבלו את המתכון
קָשׁוּר: 20 קינוחי מחבת מברזל יצוק קלים, כי אתה אוהב לאפות אבל שונא ניקוי
