ממחטטי פירות הים ב-Randazzo's ועד למעדנייה שאושרה על ידי אנתוני בורדיין, Jay & Lloyd's, Sheepshead Bay מלאה במנות עתיקות בברוקלין. אבל בשנים האחרונות נוספו מסעדות חדשות יותר כשהאזור חזר מסערת העל סנדי. כפי שהיא התפתחה, כך גם מנחות האוכל. בפעם הבאה שאתם הולכים לשכונה זו על קו המים, הקפידו לבדוק את המקומות האלה.
קָשׁוּר: בא לכם לנסוע לאיטליה לארוחת ערב? במסעדה הנעימה הזו במרכז העיר, אתה בעצם יכול
צפו בפוסט הזה באינסטגרםפוסט משותף על ידי Lagman House DUNGAN CUISINE (@lagmanhousebknyc) ב-22 בינואר 2019 בשעה 06:02 PST
שוליים קדמיים לפנים סגלגלות
1. בית לגמן
הפעילות בבעלות משפחתית מתמחה במטבח דונגן, תערובת של בישול סיני מוסלמי ומרכז אסיה. שמו לגמן (אוֹ שלי בסינית) הן אטריות נמתחות ביד המופיעות בסלטים, במרקים ובמוקפצים. ה manti כופתאות - במיוחד אלה הממולאות במילוי דלעת קטיפתי - הן עוד מנה חיונית לנסות.
2612 E. 14th St., Brooklyn; lagmanhouse.com
באדיבות קפה אורסו2. קפה דוב
Sheepshead Bay קיבל את בית הקפה הראשון שלו מהגל השלישי בצורת בית הקפה שטוף השמש, התעשייתי-שיק הזה. חבוי ממש ליד ה-Belt Parkway, אורסו מציע את כל משקאות הקפה הרגילים - חליטה קרה, אספרסו חם וקפוא - בנוסף לאטה בריאות וקמבוצ'ה מהחבית. עשו כאן עצירת בור לפני או אחרי הליכה ארוכה ליד המים.
1745 Sheepshead Bay Rd., ברוקלין; orsocoffee.com
באדיבות הכופתאות של לודה3. הכופתאות של לודה
הכופתאות המוצעות כאן הן פלמני , כיסים זעירים של בצק ממולאים בדרך כלל בבשר. אצל לודה - על שם אמו של אחד הבעלים - המומחיות הרוסית המסורתית קיבלה מהפך מודרני, תוך שימוש במרכיבים אורגניים הן לבצק המגולגל ביד והן למילויים המגוונים כגון שרימפס בר, חזה עוף או גבינת איכר. לפני שאתה עוזב, קח שקית מהמקפיא כדי שתוכל לקבל את תיקון הפלמני שלך בבית.
3371 Shore Pkwy., ברוקלין; ludasdumplings.com
באדיבות Terra Café4. קפה טרה
Terra Cafe היא ללא ספק אפשרות הבראנץ' הטובה ביותר בשכונה, עם תפריט נרחב מבלי לזחול לטריטוריית הסועדים. בחר מתוך מספר וריאציות על בנדיקט ביצים, כריך עוף מטוגן מעולה או, לבעלי שן מתוקה, פרנץ' טוסט קרם ברולה קפוא.
1716 Sheepshead Bay Rd., ברוקלין; terrabrooklyn.com
איך לשפר את הסיבולת שלך
באדיבות Gourmanoff Artisan Bakery5. מאפיית אומן גורמנוף
נפתח על ידי הסופרמרקט האירופי NetCost, בית הקפה האלגנטי מייצר את כל המאפים שלו במקום, וכתוצאה מכך קרואסונים מתקלפים, מאפי תרד גבינתיים ומקרונים צבעוניים טריים ככל האפשר. במיקום העצמאי האוורירי הזה יש מקומות ישיבה למי שרוצה להתעכב, אבל יש גם מאחז ליציאה בתוך ה-NetCost הקרוב יותר למפרץ (יש שניים בשכונה).
1601 Gravesend Neck Rd., ברוקלין; gourmanoffbakery.com
צפו בפוסט הזה באינסטגרםפוסט משותף על ידי Overgreens (@overgreens) ב-19 באוקטובר 2018 בשעה 16:29 PDT
מקומות לבקר בעמק קנגרה
6. מעל הירוקים
לאיסוף בריא, קח שייק או מיץ מהמקום המהיר הזה. Over Greens מביאה את קונספט בר הסלטים היוקרתי לדרום ברוקלין, ומציעה גם ירקות מעורבים טריים וגם קערות דגנים. התאימו אישית או לכו על אחת משילובי הבית כמו קערת סבתא (קייל, אורז בר, סלק, גרעיני דלעת, טופו, פורטובלו ורוטב שומשום-ג'ינג'ר).
1505 Sheepshead Bay Rd., ברוקלין; overgreens.com
קָשׁוּר: 13 דברים שאתה צריך לאכול בשוק הלילה של ברונקס כדי להימנע מאוכל עיקרי FOMO
