חברים, תכירו אמרנט. זהו דגן עתיק שנאכל במקור על ידי האצטקים במרכז מקסיקו, והוא עושה את דרכו לכל מיני מאכלים מודרניים - ובאופן רציני באינטרנט. אנחנו אוהבים להחליף אותו באורז או בקינואה, ולהוסיף אותו למאפים כמו מאפינס וופלים. נסה את 14 המתכונים האלה והפוך למומר רשמי. (אה, והזכרנו שאמרנט הוא ללא גלוטן ועמוס בחלבון?)
קָשׁוּר: 25 מתכונים לקערת קינואה לארוחת ערב
מטבח סנקסי וופל אמרנט מתוק ללא גלוטן עם אגסים עלומים צ'אי מתובלים
קמח אמרנט ו אמרנט דגנים מלאים משמשים בוופלים הלבביים, נטולי הגלוטן. אמרנט מוקפץ מסוכר מוסיף מגע סיום מתוק, מה שהופך אותו למנת הבראנץ' האולטימטיבית של סוף השבוע.
הגורמה של בוז'ון טורטיות אמרנט ללא גלוטן וטאקו ארוחת בוקר צמחונית
מערבבים אמרנט עם דגנים עתיקים אחרים לקבלת טורטייה פנטסטית ללא גלוטן. נסה אותם עם טאקו ארוחת הבוקר הידידותי לצמחוניים האלה.
כוח ושמש מאפינס תוססים של פרג לימון
שלבו אמרנט, שיבולת שועל וקמח תירס עם לימון מאייר וגזר מחית למאפינס הטבעוניים והטעימים ביותר ללא גלוטן.
איך לאחסן לימונים
מתכונים בריאים ליום יוםטורקיה אמרנט אפייה עם כרובית
סמנו את דברינו: כל המשפחה תבקש שניות מהקדירה הזו. המרכיב הסודי? אמרנט מבושל, ששומר על קציצות הודו קלות ונימוחות.
קבלו את המתכון
נשנושים וחתיכות בריאות קראמבל ג'ינג'ר אמרנת'
הביסים הטעימים והפריכים האלה משלבים אמרנט מוקפץ עם שומשום, גרעיני דלעת וג'ינג'ר מסוכר.
בייקר מינימליסטי חטיפי חלבון טבעוניים ללא אפייה
מחפשים חטיף מהיר בדרכים? הוסף אמרנט לחטיפי חלבון טבעוניים ללא אפייה (... יחד עם חמאת בוטנים ושוקולד מריר, כמובן).
קָשׁוּר: 30 ארוחות ערב טבעוניות קלות שתוכלו להכין תוך 30 דקות
חבילת פנים ביתית לפצעונים
מתכונים בריאים ליום יום Amaranth Chicken Burgers
הסוד לשמירה על המבורגר עוף קל ולח? יַרבּוּז. מבשלים אותו מראש כדי להפוך את המתכון הזה למהיר וקל במיוחד.
מצופה היטב על ידי ארין לחם קסם רב דגנים מחיטה מלאה
כל דגן עתיק, כולל אמרנט, עובד בלחם הביתי והטעים הזה מחיטה מלאה.
מטבח התרומות דייסת תפוחי עץ ריבס
עבור טבעונים, ארוחת הבוקר היא הארוחה הקשה ביותר ביום. (איכס, שוב דייסת שיבולת שועל?) ג'אז העניינים עם דייסה רב-תכליתית שתוכלו להגיש עם כל פרי העונה.
שטיפת פנים עם besan מדי יום
משתה בבית עוגות אמרנט עם עדשים, קייל ואיולי צ'יפוטלה
הגישו את העוגות הצרובות במחבת על סלט או מצע של סלאו כרוב לארוחה דשנה ובריאה. (אל תשכח את איולי הצ'יפוטלה.)
מגזין נקי אכילה פלאפל אמרנט עם רוטב טחינה ירוקה
במנה המזרח תיכונית הדשנה הזו, אמרנט חובר למרכיב אופנתי ומזין נוסף: ספירולינה.
הו בזיליקום מתוק מאפינס שוקולד צ'יפס פטל ללא גלוטן
אם אתה נטול גלוטן, אתה לא צריך להיפרד ממוצרי מאפה - פשוט תתחבר לאמרנט ואתה מוכן ללכת.
חלב פרה מול חלב עיזים
כוח ושמש עוגיות ג'ינג'ר רכות ולעיסות
קמח אמרנט, קמח כוסמת ועמילן חץ שומרים על עוגיות הג'ינג'ר האלה רכות ועיסות. (הם נטולי גלוטן וגם טבעוניים.)
מטבח סנקסי וופל אמרנט מלוח ללא גלוטן
הערה לעצמי: אמרנט מוקפץ וביצה מטוגנת הן התוספות המדהימות ביותר לוופלים.
קָשׁוּר: 19 ארוחות בוקר ללא גלוטן לבקרים עמוסים
