50 מנות פסחא לצד בשר חזיר, טלה וכל מה שביניהם

השמות הטובים ביותר לילדים

שֶׁלָה יום ראשון של חג הפסחא , מה שאומר שני דברים: עברת את החורף (חוזזה!) ואתה עומד להמציא משגע מדהים התפשטות האביב לחגוג את החג. שום ארוחה לא תהיה שלמה עם כמה תוספות טעימות להשלמת הארוחה ידיים . (ולא, אנחנו לא מתכוונים לקינוח.) בין אם אתם הולכים במסלול הקלאסי ומגישים בשר חזיר מזוגג, מתפנקים עם צלעות טלה או שוברים מסורת ומניחים דג שלם על השולחן, יש לזה צד. (היינו ממליצים על תפוחי אדמה מרוסקים, סלאו נבטי בריסל וסלט הדרים, בהתאמה.) הנה, 50 תוספות לפסחא כל כך טעימות, שהם פשוט עלולים לגנוב את ההצגה.

קָשׁוּר: כל מה שאתה צריך כדי לחגוג את חג הפסחא בבית



תוספות לפסחא מתכון קסיו אי פפה נבטי בריסל צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

1. נבטי בריסל Cacio e Pepe

שים גבינת פרמזן ופלפל שחור יחד והם יעשו קסם על כמעט כל מרכיב, כולל נבטי בריסל.

קבלו את המתכון



תוספות לפסחא מתכון גזר צלוי שלם ארין מקדואל

2. גזר קלוי שלם

האם ארנב הפסחא היה מפגין אם תשאלי את החטיף האהוב עליו לבראנץ' שלך? אנחנו לא חושבים כך.

קבלו את המתכון

תוספות לפסחא מתכון מנגולד שוויצרי ארין מקדואל

3. מנגולד שוויצרי גראטין

הכל טוב יותר כשמעלים אותו עם פירורי לחם חמאתיים. זו רק עובדה.

קבלו את המתכון

תוספות לפסחא מתכון סלק צלוי בתנור ותפוחי אדמה ארין מקדואל

4. סלק ותפוחי אדמה צלויים בתנור

ירקות שורש מעולם לא נראו (או טעמו) כל כך טוב. בונוס, יש רק מנה אחת לנקות, מה שאומר יותר זמן ליהנות מהסל של חג הפסחא.

קבלו את המתכון



מנות פסחא מתכון לטארט דבש גבינת עיזים ג'קי מלוויל/אפל

5. טארט גבינת עיזים, תפוחים ודבש

ובכן, אתה לא מפואר? (הקרום נקנה בחנות בָּצֵק עָלִים , אבל ששש .)

קבלו את המתכון

תוספות לפסחא מתכון לסלט פנצנלה אביבי צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

6. סלט פנצ'נלה אביבי

הסלט הזה עמוס באפונה, אספרגוס ופטריות בר כדי להציג את התוצרת הטובה ביותר של עונת הפסחא.

קבלו את המתכון

מתכון להקפצה של ברוקולי חריף לפסחא אווה קולנקו/פירורי טוסט לחם

7. ספוג ברוקולי חריף

פתיתי פלפל אדום כתוש ושום נותנים לתוספת הפשוטה והחביבה הזו את הבעיטה המיוחדת שלה.

קבלו את המתכון



מתכון למנות פסחא ירקות ים תיכוניים קלויים קארן גרמן / סגנון משפחתי

8. ירקות ים תיכוניים קלויים

אנחנו אוהבים את השילוב של עגבניות שרי עסיסיות, חצילים וקישואים, אבל אל תהסס לשנות אותו בהתאם לתפריט הפסחא שלך.

קבלו את המתכון

אמיליה קלארק החבר קורי מייקל סמית'
מנות פסחא ירקות תינוק עם תפוז וטימין מתכון אולה סמיט/ארוחת ערב בתיק

9. ירקות בייבי עם תפוז וטימין

בטעם? חשבון. ניקיון מינימלי? חשבון. חמוד ככל שיהיה? אתה יודע מה התשובה.

קבלו את המתכון

תוספות לפסחא במתכון של ברוקולי וצ'דר צלוי בגרטן קוונטין בייקון/אוכל קומפורט מודרני

10. ברוקוליני וצ'דר צלויים של אינה גרטן

בעוד שהיינו מאחלים שאינה גרטן (וג'פרי) יוכלו לפאר את שולחן הפסחא שלנו, נסתפק באחד המתכונים של ה-Barfoot Contessa במקום.

קבלו את המתכון

תוספות לפסחא מתכון סלט ירקות אביבי מגולח עם תפוחים קירסטן באק/באק עירום מטבח

11. סלט אביב ירקות ותפוחים מגולחים עם רוטב ג'ינג'ר-דיז'ון

את הרוטב חריף-מתוק-חריף כמעט בלתי אפשרי לערבב - פשוט לטרוף את כל המרכיבים בבלנדר עד לקבלת מרקם חלק.

קבלו את המתכון

מתכון למנות פסחא בייקון בטטה וברוקולי מאפינס קירסטן באק/באק עירום מטבח

12. מאפינס בטטה, בייקון וברוקולי

בראנץ' פסחא לא יהיה שלם בלי לפחות מנה ביצתית בתפריט.

קבלו את המתכון

מתכון לחמניות לארוחת ערב קלה למנות פסחא צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

13. רולס לארוחת ערב קלה

זהו ללחמניות. אלה הם פי 1,000 רכים וחמאתיים יותר מהסוג של שפופרת.

קבלו את המתכון

תוספות לפסחא מתכון תפוחי אדמה מתוקים צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

14. תפוחי האדמה הטובים ביותר בגראטין אי פעם

למה תפוחי האדמה האלה הכי טובים? ובכן, הם חנוקים בגבינה ושמנת ו הם יכולים להיעשות קדימה. שאלות אחרות?

קבלו את המתכון

מתכון לסלט סלק סלק צלוי לפסחא ניקול פראנזן/אוכל: מה לעזאזל אני צריך לבשל?

15. סלט סלק והדרים צלוי

המתיקות הטבעית של הסלק וההדרים משלימה את הארוגולה המפולפלת ל-T.

קבלו את המתכון

תוספות לפסחא מתכון תפוחי אדמה מרוסקים פריכים עם חזרת ומלח ים אמילי דוריו/שולחן המים המלוחים

16. תפוחי אדמה מרוסקים פריכים עם חזרת ומלח ים

שמרו את הפירה לעוד חג. הביסים הפריכים האלה חגיגיים ורעננים.

קבלו את המתכון

כיצד לשטוף שיער לאחר מריחת ביצה
תוספות לפסחא מתכון ללחם שטוח עירית בצל ירוק צילום: ניקו שינקו/סטיילינג: ארין מקדואל

17. לחם בצל ירוק ועירית

הלחם השטוח עצמו פשוט להכנה, מה שמשאיר לכם מספיק זמן ליצור יצירת מופת של פסחא עם הקישוטים הדקורטיביים.

קבלו את המתכון

תוספות פסחא מתכון תפוחי אדמה דומינו מאט ראסל/פרובנס

18. דומינו תפוחי אדמה

תוספת תפוחי אדמה היא תמיד דבר יפה, אבל זה במיוחד. אם יש לכם מנדולינה, השתמשו בה כדי להפוך את הפרוסות סופר דקות.

קבלו את המתכון

תוספות לפסחא מתכון לסלט תפוחים עדשים רדיקיו עם רוטב קשיו טבעוני צילום: ניקו שינקו/סטיילינג: ארן גויהאן

19. סלט רדיקיו, עדשים ותפוחים עם רוטב קשיו טבעוני

גם אם אתה לא טבעוני, אתה תתלהב מהרוטב הקרמי הזה, שעשוי ללא כל מוצרי חלב בכלל.

קבלו את המתכון

תוספות לפסחא מתכון כרוב ניצנים קייל אנה קובה/שנת הטבח המודרני

20. סלב קייל וכרוב ניצנים

התוספת המרעננת הזו היא שילוב של כמה מהדברים האהובים עלינו: קייל, בריסל, סלאו וסלט קיסר.

קבלו את המתכון

תוספות לפסחא מתכון לברוקולי צלוי טעים סיימון פאסק/האיזון המאושר

21. ברוקוליני צ'סטי צ'ארגריל

למה לא להתחיל את עונת הצלייה בחג הפסחא? זה אף פעם לא מוקדם מדי, אם תשאלו אותנו.

קבלו את המתכון

מתכון למנות פסחא באביב crudites עם רוטב רומסקו צילום: ניקו שינקו/סטיילינג: שרה קופלנד

22. Crudités אביבי עם רוטב רומסקו

הכינו מנה נוספת מהרוטב ושמרו את השאריות במקרר עד חמישה ימים כדי למרוח על כריכים, להגיש עם פירות ים ולהשתמש כמטבל לכל ירקות שאתם אוהבים.

קבלו את המתכון

תוספות לפסחא מתכון ברוקולי ראבה עם בוראטה ולימון Jeanine Donofrio/Love & Lemons Everyday

23. ברוקולי ראבה עם בוראטה ולימון

אם נהיה כנים, נמכרנו עם האזכור הראשון של בורטה.

קבלו את המתכון

מתכון למנות פסחא חריסה ודבש גזר צלוי צילום: ניקו שינקו / סטיילינג: עדן גרינשפן

24. חריסה ודבש צלוי-גזר

לטוויסט אלגנטי על הגזרים המזוגגים הרגילים, נסו את האריסה והדבש. זה דביק, מתובל ומשתלב נהדר רוטב יוגורט .

קבלו את המתכון

תוספות לפסחא מתכון שעועית ירוקה עם שלפוחיות עם עגבניות אגוזי מלך וקישוא קיץ נא אברה ברנס/ספרי כרוניקה

25. שעועית ירוקה עם שלפוחיות עם עגבניות, אגוזי מלך ודלעת קיץ גולמית

שעועית ירוקה מבושלת? לְפַהֵק . תינוקות אלה מכוסים קלות במחבת חמה לשדרוג מרקם וטעם משמעותי.

קבלו את המתכון

תוספות לפסחא סלט אפונת סוכר עם מתכון של chevre ranch לורן V. אלן / Chèvre

26. סלט שוגר סנאפ אפונה עם צ'בר ראנץ'

כן אתה פחית מגישים חווה בחג הפסחא - זה עשוי עם גבינת עיזים, אז זה קלאסי.

קבלו את המתכון

תוספות לפסחא מתכון סלט קייל עם גרגירי חומוס פריכים צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

27. סלט קייל עם גרגירי חומוס פריכים

הסלט הזה פשוט על הנייר, אבל המרקמים המנוגדים הופכים כל ביס למרגש יותר מקודמו.

קבלו את המתכון

תוספות לפסחא מתכון לסלט קיסר אספרגוס צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

28. סלט אספרגוס קיסר

קדימה, דלגו על החסה לטובת א ירק עונתי . רק אל תחסכו בפרמזן.

קבלו את המתכון

תוספות לפסחא מתכון נבטי בריסל מוקרם צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

29. נבטי בריסל מוקרם עם בצל מקורמל

אמנם אנחנו אוהבים נבטי בריסל פריכים, אבל התבשיל הקרמי הזה הוא בדיוק הכמות הנכונה של פינוק לחג.

קבלו את המתכון

טיפים להפיכת שיער חלק
תוספות לפסחא מתכון לפירורי לחם נבטים מחבת פנצ'טה קריספי שום צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

30. מחבת נבטי בריסל עם פירורי לחם פנצ'טה פריכים

אבל אם אתה לא בעניין של מנות ירקות שמנת, אתה צריך לנסות פירורי לחם פנצ'טה-שום כדי להגביר את העניינים.

קבלו את המתכון

תוספות לפסחא מתכון טארט ירקות אספרגוס אפונת ריקוטה צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

31. טארט אספרגוס, אפונה וריקוטה

הם נראים כאילו בילית את כל הבוקר במטבח, אבל הם מתחילים עם בצק שנקנה בחנות. אף אחד אפילו לא יבין.

קבלו את המתכון

מנות פסחא חרוכות בטטה פיסטוק פסטו מתכון צ'ילה גיבור צילום: מייקל מרקאנד/סטיילינג: ג'ייק כהן

32. בטטה חרוכה עם פסטו פיסטוק-צ'ילי

אנחנו יודעים בטטות הם יותר עניין של חורף, אבל אנחנו כל כך אוהבים את הצד החריף הזה שאנחנו מגישים אותו בארוחת חג הפסחא שלנו.

קבלו את המתכון

תוספות לפסחא מתכון ריקוטה קישואים צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

33. גאלט ריקוטה קישואים

יש לנו נקודה רכה עבור פשטידות מלוחות , וזו טעימה במיוחד בזכות שכבת גבינה שמנת.

קבלו את המתכון

תוספות לפסחא סלט קישואים טריים מנטה עם מתכון פטה כבוש אוברי פיק/רמיקס למטבח

34. סלט קישואים מנטה-טרי עם פטה במרינדה

ככל שהסלט הזה יושב יותר זמן, כך הוא טעים יותר. (אנחנו אוהבים לשמוע את המילים האלה.)

קבלו את המתכון

תוספות לפסחא מתכון צנוניות צלויות שלמות ארין מקדואל

35. צנוניות צלויות שלמות

צנוניות גולמיות מפולפלות וקצת קשות, אבל הכניסו אותן לתנור למשך 30 דקות והן הופכות למתוקות, רכות ומוכנות לחג הפסחא.

קבלו את המתכון

מתכון למנות פסחא בצל מומס לינדה פוגליזה/עזור לעצמך

36. בצל מומס

אנחנו בטוחים שמעולם לא הגשתם בצל כתוספת בעבר. אתה צריך.

קבלו את המתכון

תוספות לפסחא מתכון כרובית cacio e pepe צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

37. Cacio e Pepe כרובית

זוכרים מה אמרנו על פרם ופלפל? כן, זה עובד גם לכרובית.

קבלו את המתכון

תוספות לפסחא מתכון טוסט גזר מרוקאי מגולח צילום: ניקו שינקו/סטיילינג: שרה קופלנד

38. טוסט גזר מרוקאי מגולח

הנה ההוכחה לכך שטוסט הוא לא רק לארוחת בוקר. חבר אותו עם הובלה בשוק האיכרים שלך וזה הופך להיות צד מוכן לפסחא.

קבלו את המתכון

תוספות לפסחא מתכון פטה אפוי עם פירות יער שמיר צלפים והדרים צילום: ניקו שינקו/סטיילינג: שרה קופלנד

39. פטה אפויה עם שמיר, גרגרי צלפים והדרים

לעולם לא נגיד לא פטה - כבוש ואפוי עד להמסה היא במקרה אחת הדרכים האהובות עלינו להכין אותו.

קבלו את המתכון

מתכון לתוספות לפסחא פרושוטו וסלט תאנים צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

40. לוח סלט פרושוטו ותאנה

סלטים הם חלק הכרחי מהממרח, אבל הם לא תמיד מרשימים. זה בנוי על קרש חיתוך כך שתוכל לראות את כל התוספות היפות.

קבלו את המתכון

מתכון לחמניות לחמניות פסחא צילום: מארק ויינברג/סטיילינג: ארין מקדואל

41. לחמניות בייגלה קלות

חג הפסחא הוא חגיגה, ואנחנו אוהבים לחגוג איתה לחם . הכינו את הלחמניות האלה בצד הקטן יותר (כדי שתוכלו לאכול יותר מאחת).

קבלו את המתכון

מנות פסחא ירוקות מק אנד גבינה מתכון דוד לופטוס/Ultimate Veg

42. גרין מאק אנד צ'יז

זה ירקות ופחמימה הכל במנה אחת מבעבעת וצ'יזית. מה עוד אפשר לרצות?

קבלו את המתכון

השמן הטוב ביותר לנשירת שיער ולצמיחת שיער
תוספות פסחא מתכון ביסקוויטים רוברט ס. קופר/טבח דרומי אמיתי

43. ביסקוויטים נוצצים

לביסקוויטים האלה יש סוד: הם עשויים מתערובת ארוזה וסודה לימון-ליים (והם אווריריים בצורה בלתי אפשרית).

קבלו את המתכון

מתכון למנות פסחא כרובית בגריל עם שמן צ'ילי שום אמילי דוריו/מטבח המים המלוחים

44. כרובית חרוכה עם שמן צ'ילי שום פריך

הכינו שמן צ'ילי נוסף - זה כל כך טוב.

קבלו את המתכון

תוספות לפסחא מתכון כרובית עם עגבניות צלויות פטרוזיליה ופירורי לחם אברה ברנס/ספרי כרוניקה

45. כרובית עם עגבניות צלויות, פטרוזיליה ופירורי לחם

הכל צולים על מחבת סדין בודד כדי שתוכלו להירגע אחרי הארוחה הגדולה במקום לדאוג לגבי הכלים.

קבלו את המתכון

מנות פסחא מתפרקות לחם בצל מקורמל מתכון גבינת עיזים צילום: ניקו שינקו/סטיילינג: ארין מקדואל

46. ​​לחם נפרד עם בצל מקורמל וגבינת עיזים

פסחא נראה כמו סיבה טובה כמו כל סיבה להקציף את לחם הקופים המלוח הזה.

קבלו את המתכון

תוספות פסחא מתכון ריבועי ארטישוק תרד צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

47. ריבועי ארטישוק תרד

זה כמו המטבל האהוב עלינו, בצורת פילה.

קבלו את המתכון

מתכון לתוספות לפסחא כוסות בצל צרפתי צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

48. גביעי בצל צרפתי

למען הפרוטוקול, היינו זוללים את אלה גם כמתאבן או כנשנוש.

קבלו את המתכון

תוספות לפסחא מתכון לסלט טריז יווני צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

49. סלט טריז יווני

החליפו את רוטב הגבינה הכחולה הרגיל בוויניגרט ופתאום סלט טריז נשמע מודרני.

קבלו את המתכון

מנות לפסחא מכינים קדימה מתכון לסלט נבטי פארו צילום: ליז אנדרו/סטיילינג: ארין מקדואל

50. סלט Make-Ahead Farro וכרוב ניצנים

צד ממלא שאפשר להכין ארבעה ימים מראש? חג פסח שמח ל לָנוּ .

קבלו את המתכון

קָשׁוּר: 25 קאפקייקס לפסחא שקל להכין *ו* מקסימות

ההורוסקופ שלך למחר

רשום פופולרי