מתכון בהינדי מסאלה: כיצד להכין בהינדי מסאלה יבשים בבית

השמות הטובים ביותר לילדים

קוֹמָה:

תאריך לידה:

לִשְׁלוֹחַ

שלח לי בדוא"ל הצג באתר

רק בפנים

• לפני 6 שעות Chaitra Navratri 2021: תאריך, מוהורטה, פולחנים וחשיבותם של פסטיבל זה
• 
• לפני 7 שעות הינה חאן זוהרת עם צללית ירוקה נחושת ושפתיים עירומות מבריקות מקבלים את המראה בכמה צעדים פשוטים!
• לפני 9 שעות אוגאדי וביסאכי 2021: להאריך את המראה החגיגי שלך עם חליפות מסורתיות בהשראת סלבס
• לפני 12 שעות הורוסקופ יומי: 13 באפריל 2021

אל תחמיץ

• ספורט מדבדב מוציא את מונטה קרלו מאסטרס לאחר בדיקת וירוס כורונה חיובי
• חֲדָשׁוֹת וישנו וישאל וג'וואלה גוטה לקשור קשר ב 22 באפריל: בדוק פרטים כאן
• מכוניות כבירה ניידות הרמס 75 קטנוע חשמלי למסירה מהירה שהושק בהודו
• סרטים אוגאדי 2021: מהש באבו, רם צ'אראן, ג'וניור NTR, דרשן וכוכבי דרום אחרים שולחים משאלות למעריציהם.
• לְמַמֵן מחיר הזהב יורד לא הרבה לדאגה עבור NBFC, הבנקים צריכים להיות ערניים
• טֶכנוֹלוֹגִיָה התחייבויות AGR ומכרז הספקטרום האחרון עשויים להשפיע על מגזר הטלקום
• חינוך שוטר משטרת ביהאר CSBC תוצאה סופית 2021 הוכרז
• לִנְסוֹעַ 10 המקומות הטובים ביותר לבקר במהרשטרה בחודש אפריל

בינדי מסאלה הוא קארי מסורתי של צפון הודו שמוכן כתוספת ומוגש עם המנה העיקרית לארוחות צהריים או ערב רגילות. ישנן וריאציות רבות למסד הבינדי באזורים שונים של המדינה. במתכון זה, אנו מכינים מסאלה בינדי יבשה.

מסאלה בינדי יבשה מכינים עם בינדי חתוכים לחתיכות ארוכות של סנטימטר, בצל ומטען שלם של תבלינים. הבמיה מתובלת במסאזות הודיות רבות ויחד עם בצל, היא הופכת את המנה הזו לטעימה לחלוטין.

Bhindi masala הוא שילוב נהדר עם רוטי או אורז. החריפות של המסלות יחד עם המרקיזות של אבקת אמקור היא שהופכת את המנה הזו לאקסקלוסיבית וטעימה ביותר.

בהינדי מסאלה מהיר וקל להכנה בבית. זה קארי נהדר פשוט לערבב עם אורז רגיל חם. זה הופך לארוחת צהריים אידיאלית.

לכן, אם ברצונך לנסות את הגרסה שלנו למסלה הבינדי היבש, צפה בסרטון ובצע את ההליך המפורט שלב אחר שלב המכיל תמונות.

BINDI MASALA מתכון וידאו

מתכון מאת: מינה בהנדרי

סוג מתכון: תוספת

אכילת עלי קארי לצמיחת שיער

מגיש: 2

• אצבע של בהינדי / גברת (שטפה ומיובשת היטב) - 250 גרם

  בצל - 2

  צ'ילי ירוק (גדול) - 1

  שמן - 3 כפות

  ג'ירה - 1½ כפית

  מלח לטעימה

  אבקת כורכום - כפית אחת

  אבקת צ'ילי אדומה - 2 כפית

  אבקת Dhaniya - 2 כפית

  איך להגביר את הסיבולת

  גאראם מסאלה - כפית אחת

  אבקת אמקור - 2 כפית

• 1. קח את האצבע של הבינדי או של הגברת.

  2. הסר את החלקים העליונים והתחתונים וחתך אותם לחתיכות אינץ '.

  3. לוקחים את הבצלים ומסירים את החלקים העליונים והתחתונים.

  4. מקלפים את העור ומסירים את השכבה העליונה, אם היא קשה מדי.

  5. חותכים אותם לחצאים וחותכים אותם עוד לפרוסות דקות בינוניות.

  6. מפרידים את שכבות הבצל ושומרים בצד.

  7. חותכים צ'ילי ירוק לחתיכות ארוכות ומורידים אותו.

  8. חותכים אותו לחתיכות של חצי סנטימטר ושומרים בצד.

  9. בתבנית מחוממת מוסיפים שמן ומניחים לו להתחמם.

  10. הוסיפו ג'ירה ותנו לה להשחים.

  11. מוסיפים את הבצל ומאדים היטב כ -2 דקות.

  12. מוסיפים את הצ'ילי הירוק החתוך ומאדים שוב עד שהבצל מזהיב.

  13. מוסיפים את הבינדי החתוך ומערבבים היטב כ -2 דקות.

  שפתיים ורודות רכות תרופות ביתיות

  14. מוסיפים מלח לפי הטעם ואבקת הכורכום.

  15. מערבבים היטב ומכסים אותו במכסה.

  16. אפשר לו להתבשל במשך 5-6 דקות על להבה נמוכה.

  17. מסירים את המכסה ומוסיפים אבקת צ'ילי אדומה ואבקת דאנייה.

  18. מוסיפים גאראם מסאלה ומערבבים היטב.

  19. מוסיפים אבקת אמקור ומערבבים היטב כדקה על להבה גבוהה לבשלת המסלות.

  20. מעבירים לקערה ומגישים חם.

• 1. וודאו שהבהינדי שוטפים ומייבשים היטב. אם הוא רטוב, הוא יהפוך להיות דשא.
• 2. עבור הבינדי מסאלה, הבינדיות נחתכות די גדול בהשוואה לסבזים הבינדייים האחרים.
• 3. הצ'ילי הירוק נזרע, כך שהוא לא חריף מדי בזמן שהוא נושך את הצ'ילי במסאלה.
• 4. שימו לב תוך כדי הוספת אבקת הצ'ילי האדומה, מכיוון שהצ'ילי הירוק כבר הוסף בתחילת הדרך.

• גודל הגשה - כוס אחת
• קלוריות - 216.3 קלוריות
• שומן - 11.6 גרם
• חלבון - 5.8 גרם
• פחמימות - 27.5 גרם
• סוכר - 4.7 גרם
• סיבים תזונתיים - 7.5 גרם

שלב אחר שלב - כיצד להכין מסינאה של בינדי

1. קח את האצבע של הבינדי או של הגברת.

2. הסר את החלקים העליונים והתחתונים וחתך אותם לחתיכות אינץ '.

3. לוקחים את הבצלים ומסירים את החלקים העליונים והתחתונים.

4. מקלפים את העור ומסירים את השכבה העליונה, אם היא קשה מדי.

5. חותכים אותם לחצאים וחותכים אותם עוד לפרוסות דקות בינוניות.

6. מפרידים את שכבות הבצל ושומרים בצד.

7. חותכים צ'ילי ירוק לחתיכות ארוכות ומורידים אותו.

8. חותכים אותו לחתיכות של חצי סנטימטר ושומרים בצד.

9. בתבנית מחוממת מוסיפים שמן ומניחים לו להתחמם.

10. הוסיפו ג'ירה ותנו לה להשחים.

11. מוסיפים את הבצל ומאדים היטב כ -2 דקות.

12. מוסיפים את הצ'ילי הירוק החתוך ומאדים שוב עד שהבצל מזהיב.

13. מוסיפים את הבינדי החתוך ומערבבים היטב כ -2 דקות.

14. מוסיפים מלח לפי הטעם ואבקת הכורכום.

15. מערבבים היטב ומכסים אותו במכסה.

16. אפשר לו להתבשל במשך 5-6 דקות על להבה נמוכה.

17. מסירים את המכסה ומוסיפים אבקת צ'ילי אדומה ואבקת דאנייה.

סודה לשתייה ולימון על הפנים

18. מוסיפים גאראם מסאלה ומערבבים היטב.

19. מוסיפים אבקת אמקור ומערבבים היטב כדקה על להבה גבוהה לבשלת המסלות.

20. מעבירים לקערה ומגישים חם.

ההורוסקופ שלך למחר

לדעת

שלח לי בדוא"ל הצג באתר